第551章 內定退賽
第551章 內定退賽
「也對，我這邊的訂單現在比以前多了，有些人不知道我們餐館的現在都來訂餐了，水鹿一家親已經成了招牌菜了，哈哈，真有你的文舉哥！我得從滿天那邊訂購鹿肉了哈哈！」
劉陽聽到牛文舉現在還這麼樂觀，此時也釋然了。
畢竟這次參賽是自己主辦的，無論如何自己和牛文舉兜著，當然這個比賽想要拿第一，基本上不可能。
就在剛剛，組委會那邊已經通知劉陽，希望牛文舉訂購第二天回國的機票。
「不是說豬油致癌麼？在我們的外售清單裡面放上豬油，誰買我們都賣！我到要看看有多少人吃豬油，靠！」
論頭鐵的時候，牛文舉比誰都頭鐵。
劉陽那邊也不反對，反正每一個菜裡面基本上都有豬油，牛油太膩！豬油適中，很多給工地的飯菜裡面有大量的豬油，沒人說吃了有病。
每天加工中心那邊加工的豬肉論噸記，有些烤肉，甚至是烤串那邊，烤出來的動物油混合著香料和植物油，都倒入下水道？那是絕對不會的。
有人拿回去餵豬，還有一些小店拿去做飯菜，這都是行業內公知的事情，全買植物油？小店都得關門。
在牛文舉和劉陽思考如何進行下一步營銷的時候，組委會這邊也接到了重量級的電話，幾個評委面面相覷。
「怎麼讓牛文舉退賽？有人打了招呼，這件事不得不退了他！」
「可是我們收了贊助基金，拾柒集團的要退回去？」
「為什麼退？我們又不是沒做事，明天不是麵食麼，讓牛文舉展示一下就好了，真的能不能把握機會就看他了！」
「大嘴巴，什麼都說，誰都得罪，這麼經營下去，牛文舉的買賣走不長！真的以為自己是誰，想說什麼都行？」
四個評委面前放著茶杯，眼睛裡都是對牛文舉的不屑。
「叮鈴……」
電話鈴聲再次響起，為首的老者遲疑了一下接起電話。
「好，明天他就退賽！但是那個酒樓不會有復活賽了，派來的選手太差了，拉低我們的比賽門檻！如果下次還是這樣，我就取消他們的連榜資格，我們比賽到現在還這麼高的收視率，就是因為比賽非常好看，你們派來的人越來越差，我們要改變了！」
面對電話，白鬍子老者目光如炬，對方那邊那只是應付了兩句就掛斷了。
作為美食大賽的主辦人，老者也知道比賽在變味。
尤其常年占據比賽前四名的酒店，送來的廚師水平只能說一般，但是因為對方那邊花了錢，不得不常年的讓這四家酒樓霸榜！
這和廚師的實力無關，但是和廚師背後代表的勢力有關，這年頭任何個體想和整體對抗，那都是痴人說夢，一兩個成功者出現，最終也是被實力收編。
守住老祖宗傳下來的那些東西都困難，真正做到行業創新，太難了！而且現在的餐飲勢力也不允許這些人出現，和什麼中華美食發揚光大？對不起，大家就是為了賺錢，三觀正又不給錢。
放下電話幾個人商量了一下，第二天的四進二比賽，鏡頭儘量避開牛文舉，至於食材，這次還是四個人食材，依舊是積分制。
牛文舉因為是種子選手，仍舊是分到最後。
「靠，這不是明顯欺負我們麼？麵粉，這特麼還是牛肉，規定時間內都燉不熟！胡蘿蔔，土豆……」
望著桌子上的各種東西，牛文舉的小徒弟直甩手。
所有人都把容易烹飪的食材拿走了，豬肉最容易熟，加工也好辦。
那邊三家第一件事就是把機器占上了，從烤箱到高壓鍋，三家合作的非常緊密，不給牛文舉留下一點時間。
「別抱怨了，今天你是我們最後一天比賽，都把最大的熱情拿出來！牛肉包上紗布和錫紙，用錘子給我砸！直到他比豬肉還爛！然後胡蘿蔔，土豆，牛肉，小火給我燉湯，今天我們做老湯拉麵，動起來！」
「我牛文舉是做拉麵起家的，今天我就做面，快！」
世界到處是江湖，牛文舉也無力改變，更何況這裡不是自己的主場。
一聲令下，小徒弟那邊開始忙活開來，牛文舉這次親自和面。
沒有專用的面案，牛文舉索性把白鋼工作檯直接洗刷一遍，二斤麵粉撒在桌子上。
麵粉中間挖一個坑，雙手從四周往中間水坑裡添麵粉，雖然鏡頭不在牛文舉這邊，但是很多雙眼睛都看著牛文舉。
尤其這種不用水盆和面的方式，很多人第一次見。
「這個牛文舉身上總是那麼多戲，怪了！」
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「他這種和面方式我還是第一次見，弄完了可以麼？」
「錄他！」
一幫年輕人在比賽場地的第一排，有些人直接聚集到牛文舉案子附近，按著DV開始錄像，牛文舉也不理會。
所有面填好，雙手用力抓了幾下，然後開始大力和面。
所有小麵團扇面打一層水，然後開始揉面，所有麵團捏成一團，牛文舉直接把麵團盤成一圈，然後扯住兩頭用力拋向空中，看一下整個麵團飛起來的高度，接著雙手使勁一攬，把整個麵團盤秤一圈，用盤子蓋住。
「湯怎麼樣了？」
牛文舉走到砂鍋面前，此時鍋內的牛肉已經開始滾開，牛文舉拿著手扇了一下，淡淡的香味傳進鼻子。
「加點鹽，十五分鐘可以停止！起鍋燒水，準備下面！」
拿出自己的茶葉，牛文舉繼續開始老神自在，旁邊觀看的觀眾直撮牙花子。
「牛師傅，伱不在乎名次麼?」
「就是，牛師傅，你看那邊的幾組人馬，現在忙得不可開交啊1」
一些年輕人此時已經是牛文舉的粉絲，指著另外一邊，十分擔心牛文舉的名次。
「出工不出力，你看那個拿著刀的來回走了四趟了，一點正經事沒幹！那個和面的，進去四五次了，一次都沒把麵團拿出來，不相信和面機就不要用嘛；再看那個主廚，四下瞎指揮，沒有他下面那些人也能幹的挺好！」
「他們幾個聯合起來弄我，就給我這麼一點東西，我操那個心幹什麼？還不如修身養性的合理，人拿多少錢做多少事知道麼？年輕人你們得學……」
反正沒事，牛文舉拿著茶壺，讓幾個小徒弟給面前幾個年輕人一次性杯子。
(本章完)
「也對，我這邊的訂單現在比以前多了，有些人不知道我們餐館的現在都來訂餐了，水鹿一家親已經成了招牌菜了，哈哈，真有你的文舉哥！我得從滿天那邊訂購鹿肉了哈哈！」
劉陽聽到牛文舉現在還這麼樂觀，此時也釋然了。
畢竟這次參賽是自己主辦的，無論如何自己和牛文舉兜著，當然這個比賽想要拿第一，基本上不可能。
就在剛剛，組委會那邊已經通知劉陽，希望牛文舉訂購第二天回國的機票。
「不是說豬油致癌麼？在我們的外售清單裡面放上豬油，誰買我們都賣！我到要看看有多少人吃豬油，靠！」
論頭鐵的時候，牛文舉比誰都頭鐵。
劉陽那邊也不反對，反正每一個菜裡面基本上都有豬油，牛油太膩！豬油適中，很多給工地的飯菜裡面有大量的豬油，沒人說吃了有病。
每天加工中心那邊加工的豬肉論噸記，有些烤肉，甚至是烤串那邊，烤出來的動物油混合著香料和植物油，都倒入下水道？那是絕對不會的。
有人拿回去餵豬，還有一些小店拿去做飯菜，這都是行業內公知的事情，全買植物油？小店都得關門。
在牛文舉和劉陽思考如何進行下一步營銷的時候，組委會這邊也接到了重量級的電話，幾個評委面面相覷。
「怎麼讓牛文舉退賽？有人打了招呼，這件事不得不退了他！」
「可是我們收了贊助基金，拾柒集團的要退回去？」
「為什麼退？我們又不是沒做事，明天不是麵食麼，讓牛文舉展示一下就好了，真的能不能把握機會就看他了！」
「大嘴巴，什麼都說，誰都得罪，這麼經營下去，牛文舉的買賣走不長！真的以為自己是誰，想說什麼都行？」
四個評委面前放著茶杯，眼睛裡都是對牛文舉的不屑。
「叮鈴……」
電話鈴聲再次響起，為首的老者遲疑了一下接起電話。
「好，明天他就退賽！但是那個酒樓不會有復活賽了，派來的選手太差了，拉低我們的比賽門檻！如果下次還是這樣，我就取消他們的連榜資格，我們比賽到現在還這麼高的收視率，就是因為比賽非常好看，你們派來的人越來越差，我們要改變了！」
面對電話，白鬍子老者目光如炬，對方那邊那只是應付了兩句就掛斷了。
作為美食大賽的主辦人，老者也知道比賽在變味。
尤其常年占據比賽前四名的酒店，送來的廚師水平只能說一般，但是因為對方那邊花了錢，不得不常年的讓這四家酒樓霸榜！
這和廚師的實力無關，但是和廚師背後代表的勢力有關，這年頭任何個體想和整體對抗，那都是痴人說夢，一兩個成功者出現，最終也是被實力收編。
守住老祖宗傳下來的那些東西都困難，真正做到行業創新，太難了！而且現在的餐飲勢力也不允許這些人出現，和什麼中華美食發揚光大？對不起，大家就是為了賺錢，三觀正又不給錢。
放下電話幾個人商量了一下，第二天的四進二比賽，鏡頭儘量避開牛文舉，至於食材，這次還是四個人食材，依舊是積分制。
牛文舉因為是種子選手，仍舊是分到最後。
「靠，這不是明顯欺負我們麼？麵粉，這特麼還是牛肉，規定時間內都燉不熟！胡蘿蔔，土豆……」
望著桌子上的各種東西，牛文舉的小徒弟直甩手。
所有人都把容易烹飪的食材拿走了，豬肉最容易熟，加工也好辦。
那邊三家第一件事就是把機器占上了，從烤箱到高壓鍋，三家合作的非常緊密，不給牛文舉留下一點時間。
「別抱怨了，今天你是我們最後一天比賽，都把最大的熱情拿出來！牛肉包上紗布和錫紙，用錘子給我砸！直到他比豬肉還爛！然後胡蘿蔔，土豆，牛肉，小火給我燉湯，今天我們做老湯拉麵，動起來！」
「我牛文舉是做拉麵起家的，今天我就做面，快！」
世界到處是江湖，牛文舉也無力改變，更何況這裡不是自己的主場。
一聲令下，小徒弟那邊開始忙活開來，牛文舉這次親自和面。
沒有專用的面案，牛文舉索性把白鋼工作檯直接洗刷一遍，二斤麵粉撒在桌子上。
麵粉中間挖一個坑，雙手從四周往中間水坑裡添麵粉，雖然鏡頭不在牛文舉這邊，但是很多雙眼睛都看著牛文舉。
尤其這種不用水盆和面的方式，很多人第一次見。
「這個牛文舉身上總是那麼多戲，怪了！」
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「他這種和面方式我還是第一次見，弄完了可以麼？」
「錄他！」
一幫年輕人在比賽場地的第一排，有些人直接聚集到牛文舉案子附近，按著DV開始錄像，牛文舉也不理會。
所有面填好，雙手用力抓了幾下，然後開始大力和面。
所有小麵團扇面打一層水，然後開始揉面，所有麵團捏成一團，牛文舉直接把麵團盤成一圈，然後扯住兩頭用力拋向空中，看一下整個麵團飛起來的高度，接著雙手使勁一攬，把整個麵團盤秤一圈，用盤子蓋住。
「湯怎麼樣了？」
牛文舉走到砂鍋面前，此時鍋內的牛肉已經開始滾開，牛文舉拿著手扇了一下，淡淡的香味傳進鼻子。
「加點鹽，十五分鐘可以停止！起鍋燒水，準備下面！」
拿出自己的茶葉，牛文舉繼續開始老神自在，旁邊觀看的觀眾直撮牙花子。
「牛師傅，伱不在乎名次麼?」
「就是，牛師傅，你看那邊的幾組人馬，現在忙得不可開交啊1」
一些年輕人此時已經是牛文舉的粉絲，指著另外一邊，十分擔心牛文舉的名次。
「出工不出力，你看那個拿著刀的來回走了四趟了，一點正經事沒幹！那個和面的，進去四五次了，一次都沒把麵團拿出來，不相信和面機就不要用嘛；再看那個主廚，四下瞎指揮，沒有他下面那些人也能幹的挺好！」
「他們幾個聯合起來弄我，就給我這麼一點東西，我操那個心幹什麼？還不如修身養性的合理，人拿多少錢做多少事知道麼？年輕人你們得學……」
反正沒事，牛文舉拿著茶壺，讓幾個小徒弟給面前幾個年輕人一次性杯子。
(本章完)