第41章 嘴大才疏一波未平

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  第41章 嘴大才疏一波未平

  「這不是砂鍋焗魚麼?你們菜單打錯了,弄得什麼亂七八糟的玩意,還連鎖店,一個菜名都整不明白還在這裝,這個我會做!」

  指著照片男子對著王建各種批評,王建照單全收。

  畢竟這是自己現在唯一的依靠力量,至於菜單的事情容後再說。

  進入十二月了,來HLJ進行冰雪旅遊的人絡繹不絕,明上號在聖索菲亞大教堂旁邊,是遊客們光顧的重點。

  一上午新來的廚師就沒有閒著,光是鐵鍋煨魚就做了四十幾道,其餘的菜更多。

  「哐啷!」

  「把王助理給我叫來,開錢老子不幹了,太特麼累了,麻痹說的是輕鬆應援,能累死,不幹了!」

  摔下廚房用具,廚師擦掉額頭上的汗珠,直接摔耙子了。

  明上號的熱菜部這邊太熱了,今天排風還壞了。

  一上午下來新來的廚師差點沒悶死,再加上和兩個小工不熟,動不動兩人就開小差,弄得大廚這通窩火。

  「師傅,您不能走,您走了我們……」

  「拿錢,不幹了,別等我發火!」

  對著王建一陣嚷嚷,王建一點辦法沒有,看得出廚師真的不想幹了,只能十分不情願的給前台開了一張單子,王燕給拿錢。

  這邊王建繼續聯絡總店那邊往這裡派應援的人員,總店那邊怎麼努力其他店都不管索菲亞店,原因只有一個,王建那個賤人太難伺候。

  「文舉,要不你早點回去?王助理那邊炸鍋了,其他店鋪不給你們應援,伱師父這兩天住院請假,你先給頂一下?」

  萬般無奈,陰鵬把目光轉到牛文舉身上。

  開完會,牛文舉和另外一幫人正在交流心得。

  這種級別的會議牛文舉非常重視,幾乎都是管理心得。

  實話說這些交流讓牛文舉受益匪淺,尤其這幫人都是直接管理員工和店內雜務的基層管理。對人性和各種物流調配非常有一套,牛文舉和這幫人自來熟。

  再加上牛文舉身上那種曾經上位者的氣勢,這幫年輕人十分願意和牛文舉交流。

  聽到王建的名字,牛文舉心中十分不情願,這個孫子十分不會做人。

  別個不說做完飯罵廚子,哪有這麼做的?是個廚子也不願意伺候對方,但是為了在這邊多學習管理經驗,牛文舉忍了。

  「好嘞,我馬上回去,陰總放心!」

  「你辦事我放心,去吧!」

  這些天陰鵬一直在靜靜地觀察牛文舉的一舉一動,和所有來這裡開會的年輕人不同,牛文舉在培訓的時候聽講很認真。

  做筆記不是和其他管理那樣抄錄,而是有重點的寫上關鍵詞,然後在本子上面畫一個小烏龜,看上去很好笑。

  細看才知道裡面的門道,講師南邊重點被牛文舉構築成了烏龜的身子,其餘的細枝末節是頭尾四肢。

  這種記錄方式陰鵬還是第一次見到,暗暗吃驚之餘對牛文舉的總結能力身邊讚嘆。

  「燕子,給你們帶的零食!」

  牛文舉回到索菲亞店的時候正好趕上中午,王燕几個人正在吧檯打盹,面對牛文舉飛過來的零食,兩人十分精準到位拿在手裡。

  「文舉哥,賤人吃癟了……」

  衝著牛文舉招招手,王燕和劉麗麗小聲在牛文舉耳邊囑咐道,聽得牛文舉忍不住差點笑出聲。

  「好了,慢慢吃,我到後廚看看造成什麼樣了!」

  大衣和筆記本直接放在吧檯這邊的柜子里,牛文舉沒有進入辦公室直接進入後廚。

  望著面前的混亂局面,牛文舉不由得一皺眉。

  「文舉哥……」

  「給你們十分鐘,收拾好了,鍋煉出來!」

  丟給兩個小工一包水果,牛文舉瞪了兩人一眼,兩人直縮脖子。

  「誒,文舉哥不是針對你!賤人不把咱們當人,給他上一課!」

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  「就是,罵的吃完飯罵廚子,什麼玩意……」

  兩人邊吃水果邊收拾,中午的時候已經跟王建幹了一架,兩人態度十分乾脆,大不了不伺候了。


  「吃還堵不住嘴?沒事練練手把,別讓人挑你們毛病!菜品統計一下給我報個數,另外馬上修排風,熱死了!」

  點了一下兩個人,牛文舉拉了一下領口,熱菜部這邊的溫度到現在還沒散去,兩人趕忙忙活,一個收拾灶台,另外一個踩著板凳開始收拾排風。

  等到牛文舉吃過飯再次進入熱菜部,一切都已經停當,熱菜部的那股悶熱被排風吸乾了。

  「文舉回來了?早知道你現在能回來我何必從外面請廚師呢?浪費資源,你回來打聲招呼啊……我還得把請來的廚師送走!」

  賤人把不會說話的藝術發揮到了極致,本來通過監控那邊已經知道了牛文舉回來。

  並且看到了牛文舉一聲令下小工們的勤快,王助理那邊也沒找到人來這邊支援,但是望著下屬,王建仍舊錶現出一副成竹在胸的樣子。

  「太好了領導,等下三點左右我想去醫院那邊看看師傅,您的廚師什麼時候能到!我這邊湊個手還行,真的做大廚拿不起來!排風我們修好了,再來人就不熱了,我回頭把師傅接出院……」

  面對賤人,牛文舉沒有逆勢而行,直接來一個借坡下驢。

  這次王助理尷尬了,壓根沒有一個廚師願意來。

  剛剛走的那個哥們一個電話出去,和王助理有關係的廚師全部知道了這邊的情況,哪怕王建把這邊形容的花一樣都不會找來半個人,更何況一個好的廚師。

  煮熟的鴨子嘴硬,王建梗了一下脖子。

  「沒問題,兄弟你先頂一陣子,廚師馬上到……」

  帶著尷尬的笑容王助理趕忙離開後廚,接著龜縮到辦公室裡面再也不出來。

  下午三點客流晚高峰正式開始,走累了的遊客開始吃飯,緊接著就是五點開始的下班族吃飯高峰,一直到七點半以後客人才會散去。

  和預料中的一樣,一直到四點牛文舉都沒見到半個人進入明上號。

  王建那廝也非常精準的消失在前廳里,一直到四點半陰鵬出現在大廳里,王建這才結束閉關,圍著陰鵬那是一個恭維。

  (本章完)

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