第57章 酸菜炒肉絲,賺錢啦!
不遠處,那個高大熟悉的身影不是魏遠又是誰,他原本只是在埋頭趕路,聽見蘇明歌一聲喊,腳步一頓,周圍不少人都在笑著張望,魏遠只好加快了腳步。
蘇明歌笑著問:「結束了嗎!今天收穫如何?」
魏遠已經習慣她這副嘰嘰喳喳的模樣,淡定道:「還行,有幾隻丹蝦,自己留著吃。」
蘇明歌一聽便高興了,丹蝦就是大龍蝦,今天可是有口福了呢!
「結束了麼?」魏遠看了看她面前的空桶,明顯有點驚訝,顯然,他沒想到蘇明歌會這麼快賣完。
「差不多了!」
蘇明歌正在給他舀涼茶,一大碗涼茶遞過去:「喝完咱們就收攤,也差不多要回去做飯了。」
魏遠沒拒絕,他喉嚨的確幹得冒煙,一大碗涼茶下去,好了許多。
「解渴,再來一碗。」
蘇明歌:「你是大爺呀,自己盛去。」
魏遠:「……」
他默默收回手,跑到桶邊舀涼茶去了。
涼粉還剩下兩三塊,蘇明歌加緊又吆喝了兩嗓子,成功賣了出去,她心滿意足了:「收攤,魏遠哥,你幫我搬到騾車上去吧,小斐剛才把騾子都餵了。」
魏遠沒動,蘇明歌側身去看他,就看見男人一動不動盯著她看,不知道看了多久。
「你看傻啦?」蘇明歌笑道。
魏遠回過神,眼裡也閃過幾絲窘迫:「我來搬。」
他力氣大,三下五除二便是將所有東西都搬到了車上,和對面的包大娘打過招呼,蘇明歌就準備回家去了。
騾車很快回到了魏家小院,院子裡已經飄出來了飯香,奶奶又把飯提前煮好了,蘇明歌跳下了騾車:「奶奶,菜我來做哦!」
「好好好,等著你來做的。」
蘇明歌笑了:「因為今天有新菜式嘛,魏遠哥,你把那個丹蝦先養著,暫時吃不上,明天再說!」
魏遠默不作聲就去了,魏奶奶也很驚訝,「今天有丹蝦呢,運氣不錯!」
魏遠嗯了一聲,然後又聽到蘇明歌道:「再把後院角落那個罈子抱來哦,咱們今天可以開罈子酸菜了!」
「小斐,把最後一塊五花肉拿來,文哥兒,燒火!」
魏遠眼裡閃過一絲無奈,但還是照著蘇明歌要求的一一做了,魏奶奶小聲笑道:「我就喜歡聽她嘮叨,院子裡都鮮活了些……」
魏遠轉身就把大罈子抱進了灶房。
「謝啦!」
蘇明歌洗了手,這就準備開罈子了,那塊五花肉已經切成了細絲,今天就用第一棵醃好的酸菜做一道酸菜肉絲!試試味道!
小斐對酸菜早就好奇不已,早早就守在一邊,蘇明歌也迫不及待,當粗陶蓋子被打開之後,一股濃郁的酸香味便是首先撲面而來,瞬間就令人精神一震!
「哇,嫂嫂,這香味好奇特!」
蘇明歌眼神也亮了,就是這個味呀!
「是吧,很好吃的!你們一會兒嘗了就知道了!」
蘇明歌笑著將一整棵酸菜撈了出來,芥菜已經變成了黃綠色,看著水潤酸香,細細切碎,蘇明歌沒忍住用筷子嘗了一口,口感脆爽,看來這次醃製很是成功!
撈了一棵出來後,蘇明歌將罈子又重新蓋好了。
「魏遠哥,幫我再抱——」
蘇明歌還沒說完,魏遠就已經自覺走了過來,二話不說就把罈子抱走了,就好像是已經料想到了似的,蘇明歌愣了一下,隱隱發笑。
鍋燒熱,一小勺豬油迅速化開,切好的豬肉絲下鍋迅速翻炒開,炒制七八成熟的時候就可以盛出來了,再放入蒜、紅椒和切好的酸菜爆香,這時候,整個灶房都飄出了一股奇異的酸香味,最後再把豬肉絲回鍋,酸菜炒肉絲,就這麼齊活了!
忙活了一上午,全家都有些餓了,酸菜炒肉絲配上青岡涼粉,魏家小院的飯桌上又安靜了下來,大家又不說話了,只頻頻伸著筷子,埋頭扒飯。
就連蘇明歌也不說話了,她自己都沒想到,這次醃製的酸菜會這麼成功,酸香味完全是天然的!絲毫沒有後世那種工業化工原料的味道!
她總結了一下,可能是因為這裡的芥菜品種不錯,原生態綠色有機,另外就是靈泉的功效了!
酸菜肉絲,下飯一絕,而這只是酸菜小小露了一手,蘇明歌看著一盤肉絲瞬間就見了底,笑道:「魏遠哥,明天想辦法撈一條大魚回來哦,我來做酸菜魚!」
酸菜魚?全家睜大了眼,顯然十分好奇。
蘇明歌:「超級好吃,明天你們嘗了就知道了!但是要有魚哈,刺要少點!」
小斐期待地看向哥哥,魏遠默默咽下最後一口飯:「知道了……」
飯後,蘇明歌開始興奮數錢,今天的收穫可都在這個錢袋子裡了!
魏奶奶都好奇了,走過來瞧:「今天賺了多少呀?」
蘇明歌有些不好意思,嘩嘩啦啦倒了出來,聽見這個動靜,魏奶奶吃驚一瞬:「看來還不少呢!」
蘇明歌笑了:「我來數數,數了才知道!」
一個、兩個、三個……
蘇明歌認真的模樣落在魏遠眼裡,男人原本正在編竹筐,也生了幾分好奇。
「賺了七十文!」蘇明歌尖叫道!
她興奮的聲音將魏遠的神思也拉了回來,一低頭,手中的竹筐和竟然不知不覺編錯了一大截……
這可真是出乎蘇明歌的意料,一塊涼粉賣兩文,她賣了二十多塊,本以為五十文了不起了,沒想到這麼多,那剩下的都是涼茶了?
那金銀花露一會兒一瓢一會兒一瓢,她還真是沒注意到這東西這麼好賣,看來是完全有市場的!
「嫂嫂好厲害!」
小斐由衷地佩服道。
魏奶奶眼中也閃過一絲讚賞,「不錯,比我想像得也多多了!」
文哥兒也咧著嘴傻樂,蘇明歌立馬轉頭去看魏遠的神色,男人猝不及防與她對視一眼,憋了半天憋出一句誇讚:「很厲害……」
蘇明歌沒回他,別開臉繼續去數錢了。
這算是她賺到的第一桶金,看來還是有市場的,她已經迫不及待準備明天的擺攤了!
蘇明歌笑著問:「結束了嗎!今天收穫如何?」
魏遠已經習慣她這副嘰嘰喳喳的模樣,淡定道:「還行,有幾隻丹蝦,自己留著吃。」
蘇明歌一聽便高興了,丹蝦就是大龍蝦,今天可是有口福了呢!
「結束了麼?」魏遠看了看她面前的空桶,明顯有點驚訝,顯然,他沒想到蘇明歌會這麼快賣完。
「差不多了!」
蘇明歌正在給他舀涼茶,一大碗涼茶遞過去:「喝完咱們就收攤,也差不多要回去做飯了。」
魏遠沒拒絕,他喉嚨的確幹得冒煙,一大碗涼茶下去,好了許多。
「解渴,再來一碗。」
蘇明歌:「你是大爺呀,自己盛去。」
魏遠:「……」
他默默收回手,跑到桶邊舀涼茶去了。
涼粉還剩下兩三塊,蘇明歌加緊又吆喝了兩嗓子,成功賣了出去,她心滿意足了:「收攤,魏遠哥,你幫我搬到騾車上去吧,小斐剛才把騾子都餵了。」
魏遠沒動,蘇明歌側身去看他,就看見男人一動不動盯著她看,不知道看了多久。
「你看傻啦?」蘇明歌笑道。
魏遠回過神,眼裡也閃過幾絲窘迫:「我來搬。」
他力氣大,三下五除二便是將所有東西都搬到了車上,和對面的包大娘打過招呼,蘇明歌就準備回家去了。
騾車很快回到了魏家小院,院子裡已經飄出來了飯香,奶奶又把飯提前煮好了,蘇明歌跳下了騾車:「奶奶,菜我來做哦!」
「好好好,等著你來做的。」
蘇明歌笑了:「因為今天有新菜式嘛,魏遠哥,你把那個丹蝦先養著,暫時吃不上,明天再說!」
魏遠默不作聲就去了,魏奶奶也很驚訝,「今天有丹蝦呢,運氣不錯!」
魏遠嗯了一聲,然後又聽到蘇明歌道:「再把後院角落那個罈子抱來哦,咱們今天可以開罈子酸菜了!」
「小斐,把最後一塊五花肉拿來,文哥兒,燒火!」
魏遠眼裡閃過一絲無奈,但還是照著蘇明歌要求的一一做了,魏奶奶小聲笑道:「我就喜歡聽她嘮叨,院子裡都鮮活了些……」
魏遠轉身就把大罈子抱進了灶房。
「謝啦!」
蘇明歌洗了手,這就準備開罈子了,那塊五花肉已經切成了細絲,今天就用第一棵醃好的酸菜做一道酸菜肉絲!試試味道!
小斐對酸菜早就好奇不已,早早就守在一邊,蘇明歌也迫不及待,當粗陶蓋子被打開之後,一股濃郁的酸香味便是首先撲面而來,瞬間就令人精神一震!
「哇,嫂嫂,這香味好奇特!」
蘇明歌眼神也亮了,就是這個味呀!
「是吧,很好吃的!你們一會兒嘗了就知道了!」
蘇明歌笑著將一整棵酸菜撈了出來,芥菜已經變成了黃綠色,看著水潤酸香,細細切碎,蘇明歌沒忍住用筷子嘗了一口,口感脆爽,看來這次醃製很是成功!
撈了一棵出來後,蘇明歌將罈子又重新蓋好了。
「魏遠哥,幫我再抱——」
蘇明歌還沒說完,魏遠就已經自覺走了過來,二話不說就把罈子抱走了,就好像是已經料想到了似的,蘇明歌愣了一下,隱隱發笑。
鍋燒熱,一小勺豬油迅速化開,切好的豬肉絲下鍋迅速翻炒開,炒制七八成熟的時候就可以盛出來了,再放入蒜、紅椒和切好的酸菜爆香,這時候,整個灶房都飄出了一股奇異的酸香味,最後再把豬肉絲回鍋,酸菜炒肉絲,就這麼齊活了!
忙活了一上午,全家都有些餓了,酸菜炒肉絲配上青岡涼粉,魏家小院的飯桌上又安靜了下來,大家又不說話了,只頻頻伸著筷子,埋頭扒飯。
就連蘇明歌也不說話了,她自己都沒想到,這次醃製的酸菜會這麼成功,酸香味完全是天然的!絲毫沒有後世那種工業化工原料的味道!
她總結了一下,可能是因為這裡的芥菜品種不錯,原生態綠色有機,另外就是靈泉的功效了!
酸菜肉絲,下飯一絕,而這只是酸菜小小露了一手,蘇明歌看著一盤肉絲瞬間就見了底,笑道:「魏遠哥,明天想辦法撈一條大魚回來哦,我來做酸菜魚!」
酸菜魚?全家睜大了眼,顯然十分好奇。
蘇明歌:「超級好吃,明天你們嘗了就知道了!但是要有魚哈,刺要少點!」
小斐期待地看向哥哥,魏遠默默咽下最後一口飯:「知道了……」
飯後,蘇明歌開始興奮數錢,今天的收穫可都在這個錢袋子裡了!
魏奶奶都好奇了,走過來瞧:「今天賺了多少呀?」
蘇明歌有些不好意思,嘩嘩啦啦倒了出來,聽見這個動靜,魏奶奶吃驚一瞬:「看來還不少呢!」
蘇明歌笑了:「我來數數,數了才知道!」
一個、兩個、三個……
蘇明歌認真的模樣落在魏遠眼裡,男人原本正在編竹筐,也生了幾分好奇。
「賺了七十文!」蘇明歌尖叫道!
她興奮的聲音將魏遠的神思也拉了回來,一低頭,手中的竹筐和竟然不知不覺編錯了一大截……
這可真是出乎蘇明歌的意料,一塊涼粉賣兩文,她賣了二十多塊,本以為五十文了不起了,沒想到這麼多,那剩下的都是涼茶了?
那金銀花露一會兒一瓢一會兒一瓢,她還真是沒注意到這東西這麼好賣,看來是完全有市場的!
「嫂嫂好厲害!」
小斐由衷地佩服道。
魏奶奶眼中也閃過一絲讚賞,「不錯,比我想像得也多多了!」
文哥兒也咧著嘴傻樂,蘇明歌立馬轉頭去看魏遠的神色,男人猝不及防與她對視一眼,憋了半天憋出一句誇讚:「很厲害……」
蘇明歌沒回他,別開臉繼續去數錢了。
這算是她賺到的第一桶金,看來還是有市場的,她已經迫不及待準備明天的擺攤了!