第34章 青岡果子的用途
不得不說，男人的精力比她大得多，這還是蘇明歌第一次看魏遠幹活——雖然從前在家裡他也幹活，但多是一些瑣事。在外面的時候，她算是徹底見識到了這個男人精悍的體力。
她方才只能在樹下撿掉落的果子，可魏遠竟然是會爬樹，而且幾下就能上去，不管是搖樹枝還是直接摘，動作麻利又充滿了力量感，蘇明歌還看出了幾分凌冽……
賀春華和趙氏自從魏遠來後就笑著自覺去了旁處，就這樣，賀春華還提醒她那青岡果子就算要吃也要煮熟了才行。
蘇明歌感激她的好意，但，她有自己的判斷。
這青岡果當然不是直接吃的，這裡面澱粉含量極多，可以之後做涼粉。
沒錯，就是青岡涼粉。
青岡果摘回去之後要先浸泡，軟了之後再開始研磨，什麼都不要，只要磨出來的澱粉漿，糊狀被分離出來之後再過濾。過濾後的汁液靜置一段時間，倒去上層的清水，就得到青岡果澱粉了。
青岡果澱粉再和水一道按比例混合，可以去煮，也可以加草木灰，目的是讓其凝固沉澱，出來的類似豆腐一樣的東西，就叫青岡涼粉。
和一種名叫神仙豆腐的東西差不多，都是老祖先從植物中想法子製作出來的美食。
滑溜溜，口感細膩，滋味清爽帶著草木香，可以涼拌著吃，也可以倒一點糖漿或者蜂蜜水伴著吃，甜鹹兩口~很是美味。
可惜了，儋州當地的居民應該都沒吃過。
蘇明歌覺得，這也是個商機來著。
魏遠在幫她摘青岡果的時候蘇明歌就想了很多，做生意這事，她老早就盤算了。
總不能混吃等死吧。
她是罪奴，沒有口糧，要真讓魏遠一個人養活一家子人。
不餓死也得累死了。
但是朝廷沒規定罪奴不能做生意，所以她早就想好了，第一步就從擺攤開始！
所以蘇明歌最近一直在盤算要賣什麼。
魏遠動作很麻利，很快一筐子的青岡果就滿了。
「夠了嗎？」他看向樹下站著的人。
蘇明歌立馬咧嘴：「夠啦夠啦！」
魏遠這才點頭，輕輕鬆鬆將那背簍背了起來，然後又把她手上的給接過去了。
「你們挖了毛筍和苦草？」魏遠問。
蘇明歌笑著點頭：「對呀！苦草你吃過嗎？蠻好吃的！要是不好吃肯定是不會做！」
魏遠當然吃過，但是……的確不好吃。
可他沒說什麼。
她能把什麼東西的滋味都變好。
眼看這都要到晌午了，蘇明歌和魏遠準備回去了。
和賀春華和趙嫂子打過招呼，魏遠帶著蘇明歌下了山。
小斐和文哥兒的東西也全在他的肩膀上，這男人如同一頭沉默的蠻牛，使不完的一把子力氣似的。
「魏遠哥，又來專門接小斐的？」
魏遠沒說話。
他說不過她，不給她鑽漏洞的機會。
「上次來海灘也是哦……」
魏遠還是沉默。
蘇明歌還是不放棄，正準備開口，魏遠忽然道：「你這張嘴，就不累？」
蘇明歌忽然撲哧一笑。
「嘴吃東西都不累，說話累什麼？！」
魏遠反正還是說不過她，繼續沉默。
蘇明歌見好就收，也不逗他了。
兩人一路走，一路蘇明歌又摘了一些果子。
魏遠跟在她身後，像個沉默的護衛，蘇明歌蹦蹦跳跳，他就警覺地觀察周圍。
四個人一路走一路停，等回去之後，一個巨大的背簍里全是這次上山的收穫。
魏奶奶從屋內走了出來，驚呆了：「這麼多？全是你們挖的？」
蘇明歌笑了：「對呀奶奶！我厲害吧！」
「厲害厲害！」魏奶奶笑呵呵的。
魏遠一腦門子的汗，進屋後就顧不上說話，直接去後院洗臉喝水。
「這是青岡果子？」魏奶奶驚訝。
蘇明歌點頭：「對！奶奶，這個能吃！我有辦法把它做的好吃！」
蘇明歌已經猜到了魏奶奶要說的話，於是立馬解釋，魏奶奶從來沒有說教人的習慣，只是笑著點頭：「你手藝好，肯定行！」
蘇明歌高興了，這就準備去做飯了。
她忍不住看了眼後院水池，盆里的石斑還沒殺。魏遠正在洗臉擦汗，水珠順著濃密的眉毛滴落下去，很有陽剛之氣……
「魏遠哥，幫我把石斑殺了，然後這些青岡果子泡在池子裡。」蘇明歌一本正經使喚人。
魏遠沉默著去幹活，但他最近發現，蘇明歌使喚他是越來越順手了。
蘇明歌頭一邁，像個得逞的松鼠，一溜煙跑進廚房了！
焯水！晌午吃涼拌苦菜和苦菜雞蛋湯！
這伏天，人噴出的氣息都帶著火。正是要下火的時候！
剩下的石斑直接清蒸，這種魚沒什麼可說的，清蒸就是它最好的宿命！
蔥姜墊底去腥，一會兒就能熟。
涼拌苦菜做起來也簡單，家裡的醬料還是挺全的。
這些馬齒莧倒是不著急，包包子烙餅子都行。
毛筍蘇明歌差點忘了，趕緊處理出來，家裡最後一坨葷油做個油燜毛筍，筍片被油燜過，油汪汪的，極其下飯。
不過這下是一點葷油都沒了。
蘇明歌把午飯做好之後道：「下午熬豬油，誰想吃豬油渣的，舉手！」
魏小斐和文哥兒全都睜大了眼。
「我我我我！」
豬油渣啊！
多久沒有吃到過了！
那是煉完豬油之後的世間美味，又脆又酥的豬油渣咬一口都是口齒生香，每次吃一小塊，小斐都如同獲得了世間珍寶，要咀嚼半天才敢慢慢吞下……
今天要吃豬油渣了嗎？
文哥兒也在咽口水。
他已經記不清多久沒吃過了。
什麼滋味？
蘇明歌笑了。
「好！先吃飯，一會兒豬油渣給你倆當零嘴，我留一些，到時候烙餅子吃！」
豬油渣烙餅子，餅子肯定是嘎嘎香的！
想想就要饞死了！
她方才只能在樹下撿掉落的果子，可魏遠竟然是會爬樹，而且幾下就能上去，不管是搖樹枝還是直接摘，動作麻利又充滿了力量感，蘇明歌還看出了幾分凌冽……
賀春華和趙氏自從魏遠來後就笑著自覺去了旁處，就這樣，賀春華還提醒她那青岡果子就算要吃也要煮熟了才行。
蘇明歌感激她的好意，但，她有自己的判斷。
這青岡果當然不是直接吃的，這裡面澱粉含量極多，可以之後做涼粉。
沒錯，就是青岡涼粉。
青岡果摘回去之後要先浸泡，軟了之後再開始研磨，什麼都不要，只要磨出來的澱粉漿，糊狀被分離出來之後再過濾。過濾後的汁液靜置一段時間，倒去上層的清水，就得到青岡果澱粉了。
青岡果澱粉再和水一道按比例混合，可以去煮，也可以加草木灰，目的是讓其凝固沉澱，出來的類似豆腐一樣的東西，就叫青岡涼粉。
和一種名叫神仙豆腐的東西差不多，都是老祖先從植物中想法子製作出來的美食。
滑溜溜，口感細膩，滋味清爽帶著草木香，可以涼拌著吃，也可以倒一點糖漿或者蜂蜜水伴著吃，甜鹹兩口~很是美味。
可惜了，儋州當地的居民應該都沒吃過。
蘇明歌覺得，這也是個商機來著。
魏遠在幫她摘青岡果的時候蘇明歌就想了很多，做生意這事，她老早就盤算了。
總不能混吃等死吧。
她是罪奴，沒有口糧，要真讓魏遠一個人養活一家子人。
不餓死也得累死了。
但是朝廷沒規定罪奴不能做生意，所以她早就想好了，第一步就從擺攤開始！
所以蘇明歌最近一直在盤算要賣什麼。
魏遠動作很麻利，很快一筐子的青岡果就滿了。
「夠了嗎？」他看向樹下站著的人。
蘇明歌立馬咧嘴：「夠啦夠啦！」
魏遠這才點頭，輕輕鬆鬆將那背簍背了起來，然後又把她手上的給接過去了。
「你們挖了毛筍和苦草？」魏遠問。
蘇明歌笑著點頭：「對呀！苦草你吃過嗎？蠻好吃的！要是不好吃肯定是不會做！」
魏遠當然吃過，但是……的確不好吃。
可他沒說什麼。
她能把什麼東西的滋味都變好。
眼看這都要到晌午了，蘇明歌和魏遠準備回去了。
和賀春華和趙嫂子打過招呼，魏遠帶著蘇明歌下了山。
小斐和文哥兒的東西也全在他的肩膀上，這男人如同一頭沉默的蠻牛，使不完的一把子力氣似的。
「魏遠哥，又來專門接小斐的？」
魏遠沒說話。
他說不過她，不給她鑽漏洞的機會。
「上次來海灘也是哦……」
魏遠還是沉默。
蘇明歌還是不放棄，正準備開口，魏遠忽然道：「你這張嘴，就不累？」
蘇明歌忽然撲哧一笑。
「嘴吃東西都不累，說話累什麼？！」
魏遠反正還是說不過她，繼續沉默。
蘇明歌見好就收，也不逗他了。
兩人一路走，一路蘇明歌又摘了一些果子。
魏遠跟在她身後，像個沉默的護衛，蘇明歌蹦蹦跳跳，他就警覺地觀察周圍。
四個人一路走一路停，等回去之後，一個巨大的背簍里全是這次上山的收穫。
魏奶奶從屋內走了出來，驚呆了：「這麼多？全是你們挖的？」
蘇明歌笑了：「對呀奶奶！我厲害吧！」
「厲害厲害！」魏奶奶笑呵呵的。
魏遠一腦門子的汗，進屋後就顧不上說話，直接去後院洗臉喝水。
「這是青岡果子？」魏奶奶驚訝。
蘇明歌點頭：「對！奶奶，這個能吃！我有辦法把它做的好吃！」
蘇明歌已經猜到了魏奶奶要說的話，於是立馬解釋，魏奶奶從來沒有說教人的習慣，只是笑著點頭：「你手藝好，肯定行！」
蘇明歌高興了，這就準備去做飯了。
她忍不住看了眼後院水池，盆里的石斑還沒殺。魏遠正在洗臉擦汗，水珠順著濃密的眉毛滴落下去，很有陽剛之氣……
「魏遠哥，幫我把石斑殺了，然後這些青岡果子泡在池子裡。」蘇明歌一本正經使喚人。
魏遠沉默著去幹活，但他最近發現，蘇明歌使喚他是越來越順手了。
蘇明歌頭一邁，像個得逞的松鼠，一溜煙跑進廚房了！
焯水！晌午吃涼拌苦菜和苦菜雞蛋湯！
這伏天，人噴出的氣息都帶著火。正是要下火的時候！
剩下的石斑直接清蒸，這種魚沒什麼可說的，清蒸就是它最好的宿命！
蔥姜墊底去腥，一會兒就能熟。
涼拌苦菜做起來也簡單，家裡的醬料還是挺全的。
這些馬齒莧倒是不著急，包包子烙餅子都行。
毛筍蘇明歌差點忘了，趕緊處理出來，家裡最後一坨葷油做個油燜毛筍，筍片被油燜過，油汪汪的，極其下飯。
不過這下是一點葷油都沒了。
蘇明歌把午飯做好之後道：「下午熬豬油，誰想吃豬油渣的，舉手！」
魏小斐和文哥兒全都睜大了眼。
「我我我我！」
豬油渣啊！
多久沒有吃到過了！
那是煉完豬油之後的世間美味，又脆又酥的豬油渣咬一口都是口齒生香，每次吃一小塊，小斐都如同獲得了世間珍寶，要咀嚼半天才敢慢慢吞下……
今天要吃豬油渣了嗎？
文哥兒也在咽口水。
他已經記不清多久沒吃過了。
什麼滋味？
蘇明歌笑了。
「好！先吃飯，一會兒豬油渣給你倆當零嘴，我留一些，到時候烙餅子吃！」
豬油渣烙餅子，餅子肯定是嘎嘎香的！
想想就要饞死了！