第128章 大凶（三）
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魁先生急匆匆地離開，說是置辦方白鹿索要的觀想許可去了。
方白鹿自然也沒有挽留：自己既需要時間消化那些信息，也怕再多交談下去便要露出馬腳。
大劫……到底會是什麼樣？
他用食指敲叩著堅硬的櫃板，發出「得得」的清脆響聲。
在方白鹿心裡，魁先生卜算出的結果雖然詳盡，但與「你印堂發黑，將有血光之災」之類的車軲轆話並沒有多大的區別——一樣指向某種語焉不詳的暗沉未來。
可聽者又該如何去應對這種不知底細的災禍，卻誰也不知道。
「算了，好歹還說我這店鋪是唯一的破局之地呢！到時候只有我這裡能安然無恙也說不定。」
他撐住櫃檯：店裡弧光燈微微搖曳，射出的醜陋昏黃光線令人更添煩躁。
「實在不行，就關店跑路。既躲了什麼大劫，觀想里的未來也實現不了——」
「哎、哎、哎呦！」
砰！咚！鏘！
高亢的慘叫與劇烈的碰撞猛地響起，打斷了方白鹿的思緒：
他一轉頭，抄著環首刀的少女正從樓梯上骨碌碌地滾落下來。
蹭！
趴倒在地的二妮用握刀的手背狠狠撐動地面，一個鯉魚打挺竄起身，卻差點再次摔倒：
「頭家！沒事吧？我聽到你敲桌子的聲音，下來看看是不是給我打暗號呢。」
她用單臂踉蹌著舞了個刀花，警惕地左右環視：
「那個練氣士呢？跑掉啦？不好意思，這兩天平衡感比較差。」
看著氣喘吁吁的二妮，方白鹿忽地有些好笑：
「就是個客人，已經走了。沒把傷口摔破吧？做事別那麼急，要幫忙我會喊的。」
他從訕笑的二妮那挪開視線——門外的暴雨逐漸止歇，喧鬧與鼓譟從巷外的街道上傳來。
「差不多到飯點了啊，時間過得真快。」
店裡的弧光燈的搖晃停了下來，莫名像是迷你的太陽般令人安心。
「唔，都忘了……我也不是一個人面對這些麻煩事了。」
方白鹿交叉十指，兩臂向前抻去舒展酸痛的手肘：
「你把新叫下來吧，我們做頓飯吃。我來下廚，搞頓大餐！」
……
方白鹿將櫃檯的防彈合金板向外翻開，將它延展成一面堅不可摧的桌子；接著翻出平日裡根本派不上用場的碗筷，仔細擺好。
從一袋營養液里砸吧出七八種味道，算是阿羅街居民的必備生活技能——
但總有手頭拮据的食客並不滿足於飯莊裡的合成肉與平日的營養液，嘗試著用各種方式滿足自己的味蕾。
而隨著時間的前進，吉隆坡的貧民窟里也逐漸發展出了一些根植於流質食物的獨特菜色——五金店的前任店主便精擅此道。
方白鹿從櫃檯底摸出一袋積滿塵灰的袋裝營養液，放在燈下打量著。
外包裝上有一塊嵌入式顯示屏里，用文字記錄了保質期：
「『速食水晶荔枝肉』，保質期七十五年……過期了十一年。」
這是從不懂門路的垃圾佬那收來的好東西——過了期的營養液，更口口相傳的稱呼則是「老罐頭」。
如何用過期營養液烹調出美食，只在論壇的最深處與街頭巷尾的老人間口口相傳——那是最懂門道的老饕才明白如何享用的上品。
他輕輕拍了拍透明的外包裝：
「老罐頭」里的營養液已分離成了兩層。袋底是黏稠成糊的沉澱物，其上漂浮著淡綠色的渾濁**。
「嚯！火候剛剛好。」
他輕輕捏緊外包裝的一角，將**倒進準備好的湯碗，輕輕搖了搖：一股酸澀伴著腐味的噁心氣息頓時冒了出來。
方白鹿抽了抽鼻子，將「老罐頭」沿著邊角撕開，將底部的糊糊擠在盤子裡。
接著他又捏出一包纖塵不染的營養液——這袋是全新的，前段剛剛批發了一大箱——均勻地澆在盤中的糊狀物與冒著惡臭的湯碗裡。
差不多倒出500毫升裝營養液的一半後，方白鹿拿起筷子，從中間往四周攪動起來。
咕！咕！
隨著筷子的捲動，糊糊與「湯」像是燒開的瀝青般，往外冒著氣泡：
「120次攪拌……好了！」
方白鹿深吸了一口氣，陶醉其中——聞起來就像是醉漢的嘔吐物……
烹飪得很成功！
「做的沒有小東那麼味道濃郁啊……好久沒吃了，熟悉的氣味。」
最高端的食材，往往只需要最簡單的烹調方式。
二妮的小臉皺成一團，驚恐地咧起嘴。她哆哆嗦嗦地伸出食指，點了點正咕嚕嚕冒著泡的盤子：
「頭家……別說咱們要吃這個……這個東西……？」
方白鹿將碗筷、湯勺擺在二妮面前，惡狠狠地催促：
「嘖，你懂什麼！聞起來臭，吃起來香。快點吃！慢慢品啊，這玩意老貴了。」
二妮哭喪著臉，用筷尖沾了點冒著泡的醬汁用舌尖舔了舔：
「嘔……額。額？」
……
她猛地睜大眼，用還抓著筷子的手拿起湯勺，狠狠挖起一大團黏稠的糊糊塞進嘴裡：
「賽林木！ho夾（好吃）啊！這裡面到底放了什麼喔？」
「呵呵！一般一般，你是沒吃過真正高手做出來的。」
方白鹿環抱雙手，故作不屑地靠住櫃檯。他撓撓鼻尖，順便遮住因洋洋得意而翹起的嘴角：
「我加了……說了你也不懂，總之就是好東西。」
這美味來自於「食材」的特殊，與精細的比例調配。
帶有口味區別的營養液早就在幾十年前停產了：能一條生產線解決的問題，為什麼要兩條呢？
現在市面上絕大部分「上檔次」的合成食品對味覺器官的刺激過於極限，又千篇一律，倒成了過猶不及——正所謂物極必反，吃起來膩味得很。但與「老罐頭」用精細的比例進行調和後，反而能凸顯出類似自然食物般的風味來。
當然，吃完後可能要有幾次腹瀉與嘔吐：
「但是絕對值了，哈哈！」
看著正狼吞虎咽的二妮，方白鹿忽然有點好奇：
「你好歹也是大公司出來的，以前都吃什麼？」
二妮至少也是曾經的王牌快遞員，怎麼也一副沒吃過好東西的樣子。
「都在路上跑單啦，沒空吃公司的員工食堂。我一般拿配發的『行軍丸』泡酒喝，方便！實在忙就靜脈注射咯。」二妮對著脖子上的防風目鏡打了個彈指；「靜脈注射配點VR，快遞員的滿漢全席！」
「好傢夥……以前吃得還不如我呢。」
方白鹿又掏出一版冰格，裡面裝著以前老劉頭開給自己的食用級矽膠團。他用戴著手套的指五指抓出幾顆，放在掌心裡揉成球形，在盤子裡擺好。
「算你有口福，再來試試這個——用筷子夾好蘸著湯和醬汁吃。別吞啊！嚼完再吐出來，下次繼續配營養液。」
五金店沒有餐飲服務許可證，也未被賜福，不能進貨合成肉品。可拿著食用級矽膠團沾著調配出營養液吃，口感也很不錯；甚至還有幾分彈牙——但要是吞太多到肚子裡可也不大妙。
「吃起來有點像肉丸子吧？」方白鹿用手比劃著名；「唔，你就想像一下圓形的合成肉。」
二妮空**的左邊袖管打了個結，隨著她惡狗撲食般的動作左右擺動：
「好喔！頭家！你這手藝，開個飯莊感覺能賺錢啊！」
方白鹿聳聳肩，搖了搖頭：
「餐飲資質難搞啊，而且阿羅街的消費力就那樣——需要用到的食材也是可遇不可求，一般根本買不著。」
方白鹿打量著她身上那件遍布醃黃斑點、黑褐血跡與灰泥的衛衣——它已經看不出原本的底色，就像剛從街邊的水窪里撈出來似的。
「說起來，你的左邊手是怎麼丟的？」
他沒提二妮消失的那件寶藍色快遞馬甲，與斷手上被划去的紋身：員工被解僱的緣由殊途同歸，最後都能歸結為損傷了公司的利益。
二妮口裡大嚼浸滿營養液的矽膠團，使得臉頰邊滑稽地凸了起來。她單手調整著翹起的雙馬尾——發繩上遍布鏽跡，細看之下竟是根擰起的鐵絲——鼓脹的嘴裡發出含混不清的回答：
「砍人砍到鐵板了唄！那傢伙很有東西，跟林……跟我大戰了三百回合。」二妮聳聳肩，「最後腳底打滑，不小心差了一招，胳膊就被卸了。」
「能把二妮打趴下了？那水平挺高的啊！不會殺上門來斬草除根吧……算了，有硬點子就叫安本來幫忙好了。」
方白鹿捏了捏二妮的空袖管——這衛衣上的血跡與污漬乾涸後都發了硬。像是養了十來年的牛仔褲，放在地上怕是能立起來：
「你這衣服是真的該洗了……哎，直接剪成條做拖把可能都沒人要。」他皺起眉頭，狠狠撣了撣手沾上的灰；「不然我弄兩件衣服給你，現在這樣有損咱們店裡的形象啊。」
「別、別……不然您預支點工資？我自己去買。」二妮上下掃視了一眼方白鹿的衣著，撇開視線縮起了脖子；「其實……您有沒有考慮過換一種搭配？我看您老是上面襯衫下面牛仔褲，外套從來是那件橡膠雨衣，是真的難……咳，是真的很單調啊。」
魁先生急匆匆地離開，說是置辦方白鹿索要的觀想許可去了。
方白鹿自然也沒有挽留：自己既需要時間消化那些信息，也怕再多交談下去便要露出馬腳。
大劫……到底會是什麼樣？
他用食指敲叩著堅硬的櫃板，發出「得得」的清脆響聲。
在方白鹿心裡，魁先生卜算出的結果雖然詳盡，但與「你印堂發黑，將有血光之災」之類的車軲轆話並沒有多大的區別——一樣指向某種語焉不詳的暗沉未來。
可聽者又該如何去應對這種不知底細的災禍，卻誰也不知道。
「算了，好歹還說我這店鋪是唯一的破局之地呢！到時候只有我這裡能安然無恙也說不定。」
他撐住櫃檯：店裡弧光燈微微搖曳，射出的醜陋昏黃光線令人更添煩躁。
「實在不行，就關店跑路。既躲了什麼大劫，觀想里的未來也實現不了——」
「哎、哎、哎呦！」
砰！咚！鏘！
高亢的慘叫與劇烈的碰撞猛地響起，打斷了方白鹿的思緒：
他一轉頭，抄著環首刀的少女正從樓梯上骨碌碌地滾落下來。
蹭！
趴倒在地的二妮用握刀的手背狠狠撐動地面，一個鯉魚打挺竄起身，卻差點再次摔倒：
「頭家！沒事吧？我聽到你敲桌子的聲音，下來看看是不是給我打暗號呢。」
她用單臂踉蹌著舞了個刀花，警惕地左右環視：
「那個練氣士呢？跑掉啦？不好意思，這兩天平衡感比較差。」
看著氣喘吁吁的二妮，方白鹿忽地有些好笑：
「就是個客人，已經走了。沒把傷口摔破吧？做事別那麼急，要幫忙我會喊的。」
他從訕笑的二妮那挪開視線——門外的暴雨逐漸止歇，喧鬧與鼓譟從巷外的街道上傳來。
「差不多到飯點了啊，時間過得真快。」
店裡的弧光燈的搖晃停了下來，莫名像是迷你的太陽般令人安心。
「唔，都忘了……我也不是一個人面對這些麻煩事了。」
方白鹿交叉十指，兩臂向前抻去舒展酸痛的手肘：
「你把新叫下來吧，我們做頓飯吃。我來下廚，搞頓大餐！」
……
方白鹿將櫃檯的防彈合金板向外翻開，將它延展成一面堅不可摧的桌子；接著翻出平日裡根本派不上用場的碗筷，仔細擺好。
從一袋營養液里砸吧出七八種味道，算是阿羅街居民的必備生活技能——
但總有手頭拮据的食客並不滿足於飯莊裡的合成肉與平日的營養液，嘗試著用各種方式滿足自己的味蕾。
而隨著時間的前進，吉隆坡的貧民窟里也逐漸發展出了一些根植於流質食物的獨特菜色——五金店的前任店主便精擅此道。
方白鹿從櫃檯底摸出一袋積滿塵灰的袋裝營養液，放在燈下打量著。
外包裝上有一塊嵌入式顯示屏里，用文字記錄了保質期：
「『速食水晶荔枝肉』，保質期七十五年……過期了十一年。」
這是從不懂門路的垃圾佬那收來的好東西——過了期的營養液，更口口相傳的稱呼則是「老罐頭」。
如何用過期營養液烹調出美食，只在論壇的最深處與街頭巷尾的老人間口口相傳——那是最懂門道的老饕才明白如何享用的上品。
他輕輕拍了拍透明的外包裝：
「老罐頭」里的營養液已分離成了兩層。袋底是黏稠成糊的沉澱物，其上漂浮著淡綠色的渾濁**。
「嚯！火候剛剛好。」
他輕輕捏緊外包裝的一角，將**倒進準備好的湯碗，輕輕搖了搖：一股酸澀伴著腐味的噁心氣息頓時冒了出來。
方白鹿抽了抽鼻子，將「老罐頭」沿著邊角撕開，將底部的糊糊擠在盤子裡。
接著他又捏出一包纖塵不染的營養液——這袋是全新的，前段剛剛批發了一大箱——均勻地澆在盤中的糊狀物與冒著惡臭的湯碗裡。
差不多倒出500毫升裝營養液的一半後，方白鹿拿起筷子，從中間往四周攪動起來。
咕！咕！
隨著筷子的捲動，糊糊與「湯」像是燒開的瀝青般，往外冒著氣泡：
「120次攪拌……好了！」
方白鹿深吸了一口氣，陶醉其中——聞起來就像是醉漢的嘔吐物……
烹飪得很成功！
「做的沒有小東那麼味道濃郁啊……好久沒吃了，熟悉的氣味。」
最高端的食材，往往只需要最簡單的烹調方式。
二妮的小臉皺成一團，驚恐地咧起嘴。她哆哆嗦嗦地伸出食指，點了點正咕嚕嚕冒著泡的盤子：
「頭家……別說咱們要吃這個……這個東西……？」
方白鹿將碗筷、湯勺擺在二妮面前，惡狠狠地催促：
「嘖，你懂什麼！聞起來臭，吃起來香。快點吃！慢慢品啊，這玩意老貴了。」
二妮哭喪著臉，用筷尖沾了點冒著泡的醬汁用舌尖舔了舔：
「嘔……額。額？」
……
她猛地睜大眼，用還抓著筷子的手拿起湯勺，狠狠挖起一大團黏稠的糊糊塞進嘴裡：
「賽林木！ho夾（好吃）啊！這裡面到底放了什麼喔？」
「呵呵！一般一般，你是沒吃過真正高手做出來的。」
方白鹿環抱雙手，故作不屑地靠住櫃檯。他撓撓鼻尖，順便遮住因洋洋得意而翹起的嘴角：
「我加了……說了你也不懂，總之就是好東西。」
這美味來自於「食材」的特殊，與精細的比例調配。
帶有口味區別的營養液早就在幾十年前停產了：能一條生產線解決的問題，為什麼要兩條呢？
現在市面上絕大部分「上檔次」的合成食品對味覺器官的刺激過於極限，又千篇一律，倒成了過猶不及——正所謂物極必反，吃起來膩味得很。但與「老罐頭」用精細的比例進行調和後，反而能凸顯出類似自然食物般的風味來。
當然，吃完後可能要有幾次腹瀉與嘔吐：
「但是絕對值了，哈哈！」
看著正狼吞虎咽的二妮，方白鹿忽然有點好奇：
「你好歹也是大公司出來的，以前都吃什麼？」
二妮至少也是曾經的王牌快遞員，怎麼也一副沒吃過好東西的樣子。
「都在路上跑單啦，沒空吃公司的員工食堂。我一般拿配發的『行軍丸』泡酒喝，方便！實在忙就靜脈注射咯。」二妮對著脖子上的防風目鏡打了個彈指；「靜脈注射配點VR，快遞員的滿漢全席！」
「好傢夥……以前吃得還不如我呢。」
方白鹿又掏出一版冰格，裡面裝著以前老劉頭開給自己的食用級矽膠團。他用戴著手套的指五指抓出幾顆，放在掌心裡揉成球形，在盤子裡擺好。
「算你有口福，再來試試這個——用筷子夾好蘸著湯和醬汁吃。別吞啊！嚼完再吐出來，下次繼續配營養液。」
五金店沒有餐飲服務許可證，也未被賜福，不能進貨合成肉品。可拿著食用級矽膠團沾著調配出營養液吃，口感也很不錯；甚至還有幾分彈牙——但要是吞太多到肚子裡可也不大妙。
「吃起來有點像肉丸子吧？」方白鹿用手比劃著名；「唔，你就想像一下圓形的合成肉。」
二妮空**的左邊袖管打了個結，隨著她惡狗撲食般的動作左右擺動：
「好喔！頭家！你這手藝，開個飯莊感覺能賺錢啊！」
方白鹿聳聳肩，搖了搖頭：
「餐飲資質難搞啊，而且阿羅街的消費力就那樣——需要用到的食材也是可遇不可求，一般根本買不著。」
方白鹿打量著她身上那件遍布醃黃斑點、黑褐血跡與灰泥的衛衣——它已經看不出原本的底色，就像剛從街邊的水窪里撈出來似的。
「說起來，你的左邊手是怎麼丟的？」
他沒提二妮消失的那件寶藍色快遞馬甲，與斷手上被划去的紋身：員工被解僱的緣由殊途同歸，最後都能歸結為損傷了公司的利益。
二妮口裡大嚼浸滿營養液的矽膠團，使得臉頰邊滑稽地凸了起來。她單手調整著翹起的雙馬尾——發繩上遍布鏽跡，細看之下竟是根擰起的鐵絲——鼓脹的嘴裡發出含混不清的回答：
「砍人砍到鐵板了唄！那傢伙很有東西，跟林……跟我大戰了三百回合。」二妮聳聳肩，「最後腳底打滑，不小心差了一招，胳膊就被卸了。」
「能把二妮打趴下了？那水平挺高的啊！不會殺上門來斬草除根吧……算了，有硬點子就叫安本來幫忙好了。」
方白鹿捏了捏二妮的空袖管——這衛衣上的血跡與污漬乾涸後都發了硬。像是養了十來年的牛仔褲，放在地上怕是能立起來：
「你這衣服是真的該洗了……哎，直接剪成條做拖把可能都沒人要。」他皺起眉頭，狠狠撣了撣手沾上的灰；「不然我弄兩件衣服給你，現在這樣有損咱們店裡的形象啊。」
「別、別……不然您預支點工資？我自己去買。」二妮上下掃視了一眼方白鹿的衣著，撇開視線縮起了脖子；「其實……您有沒有考慮過換一種搭配？我看您老是上面襯衫下面牛仔褲，外套從來是那件橡膠雨衣，是真的難……咳，是真的很單調啊。」