第225章 罐頭廠
第225章 罐頭廠
出現了問題，許靈均按照慣例召集大傢伙一起到會議室里開會，把情況介紹清楚，大家都紛紛面露難色，這確實是個問題，還很不好解決。
海生想了想說道，「隊長，我再跟郭磊出去跑一趟吧，再多跑幾個城市，要是能跟市里一樣在當地設點，就算現在的產量再翻一倍，也能消化的完。」
「咱們這地方，周圍大城市不多，再往遠就得考慮運輸問題和保質期的問題了，這可不是多拿下一兩個市場就能解決的。」許靈均提出了新的問題。
他養鶴鶉的條件遠不如日後的劉永好兄弟，因為劉家四兄弟的鶉場設在新津，旁邊就是西南最大的城市成都，再往東又能到另一個大城市重慶，
這兩座城市的市場消化能力非常強大，再加上周圍的中小城市，完全能吃得下他們生產出來的鶴鶉蛋。
許靈均現在所處的地方是祁連山下，人口數量跟四川完全不是一個數量級，交通也比較落後，要先用拖拉機把鶉蛋送到縣裡，再從縣裡找運輸公同運去市里和其他地方，走鐵路的話，還得去市里。
而鶉蛋是有保質期的，在常溫下，新鮮鵪鶉蛋一般可以保存10-14天左右：如果天氣炎熱，保質期就會暴跌到七天；冬天能稍微好一些，保存時間可以延長到約一個多月。
鶉場收鶴鶉蛋也會根據季節調整，冬天梢微長一點兒，蛋少的時候一個月送一次，多的時候半個月送一次就行；夏天就得三天送一次了，再遲就會壞掉。
現在去外地開拓市場確實有一定機會成功，可就算有人想買，也不一定能送的出去，拖拉機倒貨車再倒火車，耗費時間比較長，還存在運輸途中顛簸破碎的可能。
運到地方，不管是碎了還是臭了，當地的客戶肯定都不會要，這樣的情況多發生一兩次，這門生意就做不下去了。
海生也意識到了這一點，一時不知道如何是好。
郭磊在大城市待的時間長，腦子更活絡，他提出了一個新的方案，「我們可以把市裡的倉庫擴大一些，把運輸過程分為兩個環節，先把鶴鶉蛋送到市里，跟縣運輸公司商量好，讓他們直接來隊上拉，這樣就可以減少拖拉機轉運的環節，速度更快、損耗也更少。」
「到了市里，我們去找鐵路部門了，請他們幫忙運到其他城市，上下貨的環節由我們負責，我們自已搬運肯定會小心，損耗應該能控制得住。」
「這是個辦法，也能暫時解決問題。」許靈均表揚了一句，又提出新的問題，「但也只能解決暫時的問題，要是將來養鶉的人更多，附近的城市也消化不了，必須去更遠的城市怎麼辦？」
「鶴鶉蛋運的距離越遠，保質期和損耗的問題就越明顯，要是在夏天的時候，想把鶴鶉蛋賣到蘭州乃至西安，光靠從運輸上想辦法恐怕遠遠不夠。」
聽到這話，大家紛紛陷入沉默，難道鶉場就要因為保質期和運輸問題陷入發展瓶頸，無法擴大生產規模了麼？原本能賺大把大把的錢，現在卻掙不到了，大家都很不甘心。
「既然運輸問題短期內解決不了，那我們是不是可以換個思路，看看能不能延長鶉蛋的保質期？」許靈均提醒道。
生產隊地處西北，運輸條件不是很好，這個問題單純依靠他們無法解決，只有靠國家，而保質期的問題就不一樣了，這個是可以解決的。
「咱們自家的雞蛋、鵪鶉蛋，塞到糧食裡面就能延長保存時間，可現在要保存的鶴鶉蛋數以萬計，這個法子不一定好用呦。」
「要不問問農校的專家？縣農校不行就去市里，去省城，總能找到辦法吧？」
眾人七嘴八舌地議論著，終於有人說出了許靈均想要的答案，「過年的時候，隊上發了一些水果罐頭當年貨，既然水果能用罐頭保存，那鶴鶉蛋是不是也行？」
「啪啪啪啪！」許靈均忍不住拍手鼓掌，他堅持遇到問題就開會集思廣益的好處終於體現出來了，大家習慣了動腦子，腦子就越發活絡，現在不用他提醒，大家就能找到正確答案了。
「這個辦法很好，鶴鶉蛋只要煮熟放在罐頭裡，就能把保質期從一個月延長到半年甚至是一年時間！而且運輸起來更加方便，咱們過年發的水果罐頭是從南方城市運來的，這就證明了罐頭是可以進行長距離運輸的。」
「既然水果罐頭能從南方運到咱們這兒，那咱們生產的鶴鶉罐頭也肯定能從祁連山下運到蘭州、西安，乃至上海、北京！到那時候，別說現在這點產量了，就算是全縣老百姓一起養鵪鶉，也能消化得了！」
「所以咱們接下來的計劃就是建罐頭廠，把收來的鶴鶉蛋加工成罐頭產品，再拿出去出售，這樣不光能解決產能問題，還能賺更多錢！鶴鶉蛋罐頭的價格肯定比鶴鶉蛋高！」
「轟」的一聲，會議室里頓時變得熱鬧起來，好多人是激動又有些擔心，激動是因為生產隊要建工廠了，擔心也是因為這個。
雖然生產隊現在已經有了飼料廠、養豬場、養雞場、鶉場，可這些大多都屬於養殖業，飼料廠也可以看成是養殖業的配套，大家乾的依舊是農牧行業。
而建設罐頭廠，那就是正式進軍工業領域了，我們能幹得好麼？好多人都沒啥信心。
許靈均也知道辦廠不容易，所以他做好了周密的布置，「我前段時間去了趟省城，問了大學裡的專家，他們經過研究，認為生產鶉蛋罐頭是可行的！而且也並不困難，只需要對現有的罐頭生產線稍加改造，就能直接開始生產。」
「從目前的市場情況來看，鵪鶉蛋非常受歡迎，只要我們能保證鵪鶉蛋罐頭的口味，完全不用擔心鵪鶉蛋罐頭生產出來賣不出去！」
「所以大家完全可以放心，這項計劃成功的可能性非常大！」
出現了問題，許靈均按照慣例召集大傢伙一起到會議室里開會，把情況介紹清楚，大家都紛紛面露難色，這確實是個問題，還很不好解決。
海生想了想說道，「隊長，我再跟郭磊出去跑一趟吧，再多跑幾個城市，要是能跟市里一樣在當地設點，就算現在的產量再翻一倍，也能消化的完。」
「咱們這地方，周圍大城市不多，再往遠就得考慮運輸問題和保質期的問題了，這可不是多拿下一兩個市場就能解決的。」許靈均提出了新的問題。
他養鶴鶉的條件遠不如日後的劉永好兄弟，因為劉家四兄弟的鶉場設在新津，旁邊就是西南最大的城市成都，再往東又能到另一個大城市重慶，
這兩座城市的市場消化能力非常強大，再加上周圍的中小城市，完全能吃得下他們生產出來的鶴鶉蛋。
許靈均現在所處的地方是祁連山下，人口數量跟四川完全不是一個數量級，交通也比較落後，要先用拖拉機把鶉蛋送到縣裡，再從縣裡找運輸公同運去市里和其他地方，走鐵路的話，還得去市里。
而鶉蛋是有保質期的，在常溫下，新鮮鵪鶉蛋一般可以保存10-14天左右：如果天氣炎熱，保質期就會暴跌到七天；冬天能稍微好一些，保存時間可以延長到約一個多月。
鶉場收鶴鶉蛋也會根據季節調整，冬天梢微長一點兒，蛋少的時候一個月送一次，多的時候半個月送一次就行；夏天就得三天送一次了，再遲就會壞掉。
現在去外地開拓市場確實有一定機會成功，可就算有人想買，也不一定能送的出去，拖拉機倒貨車再倒火車，耗費時間比較長，還存在運輸途中顛簸破碎的可能。
運到地方，不管是碎了還是臭了，當地的客戶肯定都不會要，這樣的情況多發生一兩次，這門生意就做不下去了。
海生也意識到了這一點，一時不知道如何是好。
郭磊在大城市待的時間長，腦子更活絡，他提出了一個新的方案，「我們可以把市裡的倉庫擴大一些，把運輸過程分為兩個環節，先把鶴鶉蛋送到市里，跟縣運輸公司商量好，讓他們直接來隊上拉，這樣就可以減少拖拉機轉運的環節，速度更快、損耗也更少。」
「到了市里，我們去找鐵路部門了，請他們幫忙運到其他城市，上下貨的環節由我們負責，我們自已搬運肯定會小心，損耗應該能控制得住。」
「這是個辦法，也能暫時解決問題。」許靈均表揚了一句，又提出新的問題，「但也只能解決暫時的問題，要是將來養鶉的人更多，附近的城市也消化不了，必須去更遠的城市怎麼辦？」
「鶴鶉蛋運的距離越遠，保質期和損耗的問題就越明顯，要是在夏天的時候，想把鶴鶉蛋賣到蘭州乃至西安，光靠從運輸上想辦法恐怕遠遠不夠。」
聽到這話，大家紛紛陷入沉默，難道鶉場就要因為保質期和運輸問題陷入發展瓶頸，無法擴大生產規模了麼？原本能賺大把大把的錢，現在卻掙不到了，大家都很不甘心。
「既然運輸問題短期內解決不了，那我們是不是可以換個思路，看看能不能延長鶉蛋的保質期？」許靈均提醒道。
生產隊地處西北，運輸條件不是很好，這個問題單純依靠他們無法解決，只有靠國家，而保質期的問題就不一樣了，這個是可以解決的。
「咱們自家的雞蛋、鵪鶉蛋，塞到糧食裡面就能延長保存時間，可現在要保存的鶴鶉蛋數以萬計，這個法子不一定好用呦。」
「要不問問農校的專家？縣農校不行就去市里，去省城，總能找到辦法吧？」
眾人七嘴八舌地議論著，終於有人說出了許靈均想要的答案，「過年的時候，隊上發了一些水果罐頭當年貨，既然水果能用罐頭保存，那鶴鶉蛋是不是也行？」
「啪啪啪啪！」許靈均忍不住拍手鼓掌，他堅持遇到問題就開會集思廣益的好處終於體現出來了，大家習慣了動腦子，腦子就越發活絡，現在不用他提醒，大家就能找到正確答案了。
「這個辦法很好，鶴鶉蛋只要煮熟放在罐頭裡，就能把保質期從一個月延長到半年甚至是一年時間！而且運輸起來更加方便，咱們過年發的水果罐頭是從南方城市運來的，這就證明了罐頭是可以進行長距離運輸的。」
「既然水果罐頭能從南方運到咱們這兒，那咱們生產的鶴鶉罐頭也肯定能從祁連山下運到蘭州、西安，乃至上海、北京！到那時候，別說現在這點產量了，就算是全縣老百姓一起養鵪鶉，也能消化得了！」
「所以咱們接下來的計劃就是建罐頭廠，把收來的鶴鶉蛋加工成罐頭產品，再拿出去出售，這樣不光能解決產能問題，還能賺更多錢！鶴鶉蛋罐頭的價格肯定比鶴鶉蛋高！」
「轟」的一聲，會議室里頓時變得熱鬧起來，好多人是激動又有些擔心，激動是因為生產隊要建工廠了，擔心也是因為這個。
雖然生產隊現在已經有了飼料廠、養豬場、養雞場、鶉場，可這些大多都屬於養殖業，飼料廠也可以看成是養殖業的配套，大家乾的依舊是農牧行業。
而建設罐頭廠，那就是正式進軍工業領域了，我們能幹得好麼？好多人都沒啥信心。
許靈均也知道辦廠不容易，所以他做好了周密的布置，「我前段時間去了趟省城，問了大學裡的專家，他們經過研究，認為生產鶉蛋罐頭是可行的！而且也並不困難，只需要對現有的罐頭生產線稍加改造，就能直接開始生產。」
「從目前的市場情況來看，鵪鶉蛋非常受歡迎，只要我們能保證鵪鶉蛋罐頭的口味，完全不用擔心鵪鶉蛋罐頭生產出來賣不出去！」
「所以大家完全可以放心，這項計劃成功的可能性非常大！」