第一百零八章 滿滿當當一桌子菜

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  看著范進兩人走遠,木牛愣愣的抬頭,對上幾個哥哥說道:「娘說了,范二哥是讀書人,看事情最為長遠;

  咱們蠢笨,要聽范二哥和水清嫂子的話,按他們說的做!」

  「那我們臘月辛苦一點,多燒幾窯炭自家備著!」鐵牛毫不猶豫的決定。

  銅牛笑呵呵道:「前段時間在他們家幫工,不光吃的飽,還吃了好些頓肉。

  我到現在還覺得肚子裡有不少油水,等燒炭的時候累點也沒事。」

  鐵牛和木牛羨慕的口水都要出來了。

  他們每天聽三個哥哥回來說晌午吃了什麼飯菜,口水都能吞三斤!

  娘給水清嫂子幫忙也管午飯,就他倆和姐姐在家吃,他們也好想去幫工啊,哪怕不要工錢都行!

  只要讓他們吃頓飽飽的飯,要是能有油水就更知足了。

  金牛對上兩個弟弟艷羨的表情,拉回兩人飄遠的思緒,提醒道:「咱們家如今能在農閒時節吃上黑面饃饃,已經是托范二哥他們的福!

  之前全村唯獨咱們家要了三個幫工,尤其銅牛是唯一一個年歲不夠的,給的工錢和正值壯年的漢子一樣,你倆可不能再貪心了啊!」

  其他兄弟聽到大哥的話後,目光齊刷刷的看向兩個弟弟。

  木牛和鐵牛黝黑憨厚的臉上紅通通,慌忙辯解:「沒有,一丁點都沒有!我感激著呢!」

  「我也沒有,我、我就是想想。」

  想想肉和蛋好吃的味道,但也只是想想啊。

  張金牛放下心來,對上幾個弟弟叮囑:「離臘月還有二十來天,到了臘月要燒炭,燒好炭差不多要過年了;

  一過了年離開春就沒多長時間,還要耕地播種,哪有時間蓋屋子?咱們速度加快些!」

  「好!」

  ·

  范進說完事,和白滿善往回走。

  「老弟這明年的炭火準備的倒是充足。」白滿善滿意的不得了。

  謙兒明年要是真的在這兒居住,看他們未雨綢繆的準備,他也不用太擔心了。

  范進沒藏著掖著,誠懇說道:「不止炭火,水清還憂心明年種些什麼農作物比較好,我們還是偏向種土豆。」

  白滿善挑眉,臉上是不解。

  「常常聽謙兒提起這個土豆,說煎炸烹煮皆有不同的風味,這是何物?」

  土豆是過了明路的,范進將村子裡人都知道的『事實』說出來:「說來慚愧,當初分家出來,糧食錢財都少,衣不蔽體食不果腹;

  水清無法,去前方樹林找吃的時候,發現它被什麼動物啃過,想著動物能吃人應該也能吃,就帶回來試試,想不到非但能吃還很好吃,我們就在菜園子裡種了些。

  因為果實在土裡,又圓圓滾滾,所以喚它土豆,晚飯時你嘗嘗味道如何。」

  之前吃的,其他人都以為是水清在小樹林裡挖的,只有他倆知曉是在購物商城買的。

  而現在菜園子裡土豆結出來不少,正好可以光明正大的吃上了。

  白滿善被勾起了興趣,興高采烈的等待著晚飯。

  范進夫婦認不出來很正常,畢竟他們受錢財影響很少外出,謙兒沒吃出來,真真是見識少了。

  以他走南闖北,吃遍山川五嶽的嘴,說不定一吃就知道是啥!

  水清估摸了人數,做了一道仔姜鮮椒兔,熱油一澆,麻辣鮮香的滋味立即刺激著味蕾,使得本就愛吃兔肉的李湖玉忍不住咽口水。

  一大盆糖醋排骨,酸酸甜甜極適合不吃辣的人和孩童。

  砂鍋里燉的咕嚕嚕響的是紅燒肉燉蛋,雞蛋煮熟剝殼打了花刀整顆放入,和紅燒肉濃郁醬汁一起燉入味,看著就讓人食慾大開。

  另一個砂鍋里是老母雞湯。

  這是正宗純正老母雞,上面漂浮著厚厚一層金黃油脂。

  水清動作輕柔的將油脂撈出來,下入切成薄片的冬筍——幾個孩子去挖回來的。

  滿滿一背簍,她挑出五六個大的剝去筍殼和雞湯一起燉,即能吸去老母雞的油膩,又能讓冬筍更加沁甜。

  撈出的雞湯油脂也沒浪費,水清用它蒸了盆水蒸蛋。

  葷菜就準備了這五個。


  素菜是酸辣土豆絲、清炒大白菜心、香菇青菜。

  涼菜有涼拌木耳、涼拌皮蛋、水煮花生。

  甜品正好用酒釀煮糯米小丸子,撒上一小把枸杞,清甜好喝。

  主食準備了兩種,一種是韭菜雞蛋煎餃,一種是臘腸土豆燜飯。

  等最後一道菜出鍋,李湖玉對水清的喜愛已經升無可升!

  「水清,你太厲害了!我從來不知道原來做菜這麼從容,看你做菜好舒坦呀。

  我每次做飯都兵荒馬亂的,廚娘打趣說收拾我做飯後的廚房比做飯還累。」李湖玉一邊夸一邊爆自己以往的糗事。

  水清對於做飯,那是毫不謙虛:「無它,唯手熟爾,你多練練就好啦。」

  李湖玉吸了吸鼻子,很有自知之明的搖頭:「好不了,你不知道我糟蹋了多少食物!」

  也幸好白家有錢,滿善縱容著她,從不說她。

  不過她自己也是要臉的。

  每次做飯跟太上老君煉丹似的,她都不知道會做出來個啥,次數一多,哪裡好意思再霍霍食物?

  「那你在我這兒多住段時日,我天天教你!」一想到能教人做菜,水清比教幾個孩子生意經更高興。

  李湖玉心狠狠動了。

  半響苦兮兮道:「待不了,告訴你,我們是瞞著我婆母偷偷來的,不然她知道了,我小姑子也就是子謙姑母也就知道了。

  她嫁到廣寧府,要是讓她知道我們到了廣寧府不去看她,又不知道怎麼鬧呢。」

  其實真去了,也沒有多重視他們,但不去,小姑子又有的說嘴。

  水清想到上次滿頭珠翠金器的婦人,以及她趾高氣揚的神態,看向李湖玉的目光中滿滿同情。

  幸好她的婆母生的少,讓她少了不少是非。

  轉而想到范前孫金花一群人......貌似也沒好到哪去!

  「別想不開心的人和事了,咱們今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁。」

  「好!」

  今日是搬來新家的第一日,以往在茅草屋時,沒有案板,沒法揉面,廚房也是臨時搭建的,更是簡陋不堪。

  水清做吃食一向是什麼簡單什麼快速就做什麼。

  複雜繁複的一律不做。

  如今這滿滿當當一桌菜,看的所有人咕咚咕咚咽口水。

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