第26章 蒸虎肉飯
大壯娘也不是逆來順受的性子,「但凡你是個有本事的,也不會讓你媳婦受委屈,你還好意思怪我。」
眼看著夫妻兩人要吵起來,一直當透明人,任由他們胡鬧的大壯爺奶出聲制止。
「都別吵了。現在什麼時候了,咱們在逃命。」
大壯奶不滿的看向媳婦,「你要是有本事的,也同桂花村李二媳婦一樣,去娘家拿錢給你相公買騾子、牛。」
大壯娘撇過頭不說話。
他們這邊的鬧騰並沒有引起大夥的注意,所有人都忙著事情,可沒時間去管他們一大家子那點屁事。
大夥將不要的東西都放在道路兩側,有人若有需要,也方便拿去。
「啟程。」
隊伍開始前行。
減輕了負重,隊伍行走的速度比之前快了不少。
一路上一直不停的走,從富順縣出來後,走了兩個時辰(4小時),沒有停歇。不少人想休息,但楊里正不同意。
中途,蘇音只覺得腳底板起了水泡,走起路來都特別難受、特別疼。實在受不住時,便爬上騾車休息一會兒。
三人輪流換著休息,也能熬得過去。
那些沒車的人家,孩子走不動了,只能大人背著,或者放在板車上帶著。
從日頭一直走到日落,杏花村人都沒停歇。
「好累,什麼時候才能歇息。」蘇寶珠擦著額頭的汗,拿起腰間的水囊喝了一口,潤了潤嗓子,也不敢多喝。
蘇音看了一眼天色,往日酉時過半,里正就會尋找的地方休息,今日瞧著這個勢頭,還要繼續走。
「再堅持堅持,很快就能休息了。」
大概再走一個時辰,楊里正肯定會讓隊伍休息。一則,天氣徹底擦黑,不利於趕路。二則,所有人都很疲乏。
別說人了,就是騾子、牛這些牲口也吃不消。
戌時三刻,還不見隊伍停下休息,蘇寶珠累得直捶腿。
蘇母也時不時揉腿。
「音音,咱們還要走多久?」
「應該快了。」
果然在她說完不久,前頭的隊伍停了下來。所有人在知道可以休息了,一個個趕忙尋找地方安營紮寨。
一家老小但凡還能活動的,都開始忙碌起來,都想著早點收拾好,早些休息。
蘇音動作麻利的收拾出晚上睡覺的地方,蘇母支起燒火做飯的架子,蘇寶珠與其他人結伴,在官道兩旁的林子裡撿柴火。
三人分工明確。
「娘,今晚吃咱們吃乾的吧。」
若是圖省事,煮粥是最合適不過的,但今兒個消耗太大,還是得吃點乾的。粥易消化,不頂餓。
「行。」
「娘,煮飯的時候上面放幾塊虎肉。」蘇音提醒道。
對於現代人說,光吃乾飯,難以下咽,但是對於古代的老百姓而言,有白飯吃那都是不用配菜。
蘇音倒不是吃不下乾飯,而是肉得吃掉,再不吃完就壞了,更別說留到後頭吃,太扎眼。
煮飯上面直接放肉,煮出來的飯會帶腥味,蘇音嘗試了一下在虎肉上抹上鹽巴、少量香料,稍稍醃製一下,然後同米飯一起蒸。
有點兒類似於現代的蒸排骨糯米飯的煮法,但沒那個全面細緻,算是最簡單粗暴的做法。
蘇寶珠看著她的操作,忍不住問道:「這樣能好吃嗎?」
「不知道,試試看。」蘇音也沒試過。
隨著時間的鍋里米飯和肉開始煮熟,米香與肉香,混合一點點香料的氣味一同飄出。
「聞著感覺還挺不錯。」蘇寶珠有些期待它的味道,不知道會不會比烤肉好吃。
三人早就餓得飢腸轆轆,飯一出鍋,三人迫不及待炫飯。
還真別說,看著像是黑暗料理的東西,弄出來味道不錯,米飯里還帶著香料的氣味。
「好吃。」蘇寶珠一邊吃,一邊忍不住夸,「音音,還是你會做飯。」
蘇音也覺得很好吃,也不知道是餓極了,覺得好吃;還是它本來就很好吃。總之三人都覺得好吃,一鍋飯三人哐哐下肚,鍋里一粒米都不剩,直接舔乾淨。
大壯瞧見蘇音一家有肉吃,又開始鬧騰。
他一鬧,一家子都不安生。
大壯娘開始罵罵咧咧,但不敢大聲說。
「天天吃肉,吃不死你。」
「姓蘇的沒一個好東西。」
「大壯乖!等到了下一個鎮上,娘給你買肉包子吃,保准比她們現在吃的好吃。」
……
蘇寶珠一臉滿足的摸著肚子。
突然,一個小小的身影湊到她們跟前。
「寶珠姑姑,真的那麼好吃嗎?」
蘇寶珠見是小楊貴,這才想起這小子今日居然沒來蹭吃蹭喝,「好吃。你今日咋沒來?」
一提及這事,小楊貴就想哭,「娘不讓。」
娘威脅他,要是再去姑姑那邊蹭吃蹭喝就不認他這個兒子,以後有好吃的好喝的都不給他。
蘇音瞧著小楊貴那可憐兮兮模樣,笑著道:「下次姐姐給你留點,你娘肯定不會說。」
「真的?」小傢伙眼睛瞪著像銅鈴。
「當然!」
小楊貴高興了,殷勤的幫著她們收拾東西。
火堆旁,蘇母拿著針線,給蘇音挑腳趾上的水泡。
「將水擠出來,結痂了就好了。」
不僅僅她長了水泡,蘇母和蘇珠寶兩人也都起了水泡。每日天不亮就趕路,天黑才有的休息,負重前行的趕路,不起水泡才怪。
起水泡才是正常的。
三人互相挑水泡。弄完後,三人也累的不行,躺在草蓆鋪蓋的地上,和衣而睡。
趕了一整天的路,所有人都很疲憊,營地里四處響著如雷的鼾聲,有人睡得香,有人卻難以入睡。原因無法,擔心家裡的人。
不是所有人都能下定決心出來,很多人的親人即便聽到了風聲,也抱著僥倖心理,不願意相信。
那些人睡不著,蘇音、蘇寶珠、蘇母三人同樣沒入睡。
因為今晚是她們前世慘死的那一夜。
眼看著夫妻兩人要吵起來,一直當透明人,任由他們胡鬧的大壯爺奶出聲制止。
「都別吵了。現在什麼時候了,咱們在逃命。」
大壯奶不滿的看向媳婦,「你要是有本事的,也同桂花村李二媳婦一樣,去娘家拿錢給你相公買騾子、牛。」
大壯娘撇過頭不說話。
他們這邊的鬧騰並沒有引起大夥的注意,所有人都忙著事情,可沒時間去管他們一大家子那點屁事。
大夥將不要的東西都放在道路兩側,有人若有需要,也方便拿去。
「啟程。」
隊伍開始前行。
減輕了負重,隊伍行走的速度比之前快了不少。
一路上一直不停的走,從富順縣出來後,走了兩個時辰(4小時),沒有停歇。不少人想休息,但楊里正不同意。
中途,蘇音只覺得腳底板起了水泡,走起路來都特別難受、特別疼。實在受不住時,便爬上騾車休息一會兒。
三人輪流換著休息,也能熬得過去。
那些沒車的人家,孩子走不動了,只能大人背著,或者放在板車上帶著。
從日頭一直走到日落,杏花村人都沒停歇。
「好累,什麼時候才能歇息。」蘇寶珠擦著額頭的汗,拿起腰間的水囊喝了一口,潤了潤嗓子,也不敢多喝。
蘇音看了一眼天色,往日酉時過半,里正就會尋找的地方休息,今日瞧著這個勢頭,還要繼續走。
「再堅持堅持,很快就能休息了。」
大概再走一個時辰,楊里正肯定會讓隊伍休息。一則,天氣徹底擦黑,不利於趕路。二則,所有人都很疲乏。
別說人了,就是騾子、牛這些牲口也吃不消。
戌時三刻,還不見隊伍停下休息,蘇寶珠累得直捶腿。
蘇母也時不時揉腿。
「音音,咱們還要走多久?」
「應該快了。」
果然在她說完不久,前頭的隊伍停了下來。所有人在知道可以休息了,一個個趕忙尋找地方安營紮寨。
一家老小但凡還能活動的,都開始忙碌起來,都想著早點收拾好,早些休息。
蘇音動作麻利的收拾出晚上睡覺的地方,蘇母支起燒火做飯的架子,蘇寶珠與其他人結伴,在官道兩旁的林子裡撿柴火。
三人分工明確。
「娘,今晚吃咱們吃乾的吧。」
若是圖省事,煮粥是最合適不過的,但今兒個消耗太大,還是得吃點乾的。粥易消化,不頂餓。
「行。」
「娘,煮飯的時候上面放幾塊虎肉。」蘇音提醒道。
對於現代人說,光吃乾飯,難以下咽,但是對於古代的老百姓而言,有白飯吃那都是不用配菜。
蘇音倒不是吃不下乾飯,而是肉得吃掉,再不吃完就壞了,更別說留到後頭吃,太扎眼。
煮飯上面直接放肉,煮出來的飯會帶腥味,蘇音嘗試了一下在虎肉上抹上鹽巴、少量香料,稍稍醃製一下,然後同米飯一起蒸。
有點兒類似於現代的蒸排骨糯米飯的煮法,但沒那個全面細緻,算是最簡單粗暴的做法。
蘇寶珠看著她的操作,忍不住問道:「這樣能好吃嗎?」
「不知道,試試看。」蘇音也沒試過。
隨著時間的鍋里米飯和肉開始煮熟,米香與肉香,混合一點點香料的氣味一同飄出。
「聞著感覺還挺不錯。」蘇寶珠有些期待它的味道,不知道會不會比烤肉好吃。
三人早就餓得飢腸轆轆,飯一出鍋,三人迫不及待炫飯。
還真別說,看著像是黑暗料理的東西,弄出來味道不錯,米飯里還帶著香料的氣味。
「好吃。」蘇寶珠一邊吃,一邊忍不住夸,「音音,還是你會做飯。」
蘇音也覺得很好吃,也不知道是餓極了,覺得好吃;還是它本來就很好吃。總之三人都覺得好吃,一鍋飯三人哐哐下肚,鍋里一粒米都不剩,直接舔乾淨。
大壯瞧見蘇音一家有肉吃,又開始鬧騰。
他一鬧,一家子都不安生。
大壯娘開始罵罵咧咧,但不敢大聲說。
「天天吃肉,吃不死你。」
「姓蘇的沒一個好東西。」
「大壯乖!等到了下一個鎮上,娘給你買肉包子吃,保准比她們現在吃的好吃。」
……
蘇寶珠一臉滿足的摸著肚子。
突然,一個小小的身影湊到她們跟前。
「寶珠姑姑,真的那麼好吃嗎?」
蘇寶珠見是小楊貴,這才想起這小子今日居然沒來蹭吃蹭喝,「好吃。你今日咋沒來?」
一提及這事,小楊貴就想哭,「娘不讓。」
娘威脅他,要是再去姑姑那邊蹭吃蹭喝就不認他這個兒子,以後有好吃的好喝的都不給他。
蘇音瞧著小楊貴那可憐兮兮模樣,笑著道:「下次姐姐給你留點,你娘肯定不會說。」
「真的?」小傢伙眼睛瞪著像銅鈴。
「當然!」
小楊貴高興了,殷勤的幫著她們收拾東西。
火堆旁,蘇母拿著針線,給蘇音挑腳趾上的水泡。
「將水擠出來,結痂了就好了。」
不僅僅她長了水泡,蘇母和蘇珠寶兩人也都起了水泡。每日天不亮就趕路,天黑才有的休息,負重前行的趕路,不起水泡才怪。
起水泡才是正常的。
三人互相挑水泡。弄完後,三人也累的不行,躺在草蓆鋪蓋的地上,和衣而睡。
趕了一整天的路,所有人都很疲憊,營地里四處響著如雷的鼾聲,有人睡得香,有人卻難以入睡。原因無法,擔心家裡的人。
不是所有人都能下定決心出來,很多人的親人即便聽到了風聲,也抱著僥倖心理,不願意相信。
那些人睡不著,蘇音、蘇寶珠、蘇母三人同樣沒入睡。
因為今晚是她們前世慘死的那一夜。