第336章 殺年豬
忙忙叨叨又是一年，今天臘月二十六了，所以王天準備去殺豬了！
「告訴你早點起來早點起來，我爺都催我好幾次了」
行駛的路上，錢陽抱怨了一句。👹💗 ６➈𝓼Ⓗυ𝔁.𝓒𝓸๓ 😝ൠ
「怪我啊，那不錢叔張嘍喝點的嗎，要不我能喝多嘛！」
王天翻了個白眼，事事的呢。
「那我咋起來了呢？」
「你可真好意思，你特麼壓根也沒睡啊！」
王天咆哮了一聲。
這犢子昨晚非得白的、啤的、紅的摻著喝，結果沒一會就先倒了，睡的特麼比誰都香。
等他和錢叔喝完了，這傢伙又精神了……
然後就是失眠了，只能看了一夜的電視……
「別巴巴了，聽這意思還賴我了？」
坐在後排的錢叔沒好氣的說道。
「哪能啊，這事就賴老錢，誰讓他不喊我的」
王天一邊開車一邊賠笑了一句。
錢陽的車給張靜和錢嬸留下了，家裡有很多活沒幹呢，晚上吃飯的時候她們倆再去就趕趟。
等他們三個到的時候，老爺子家的院裡已經聚集了挺多人了。
有的是來幫著殺豬的，有的是隔壁鄰居，準備稱點肉過年。
「不是，讓你們三個早點來，聽不懂人話嗎？」
王天三人剛下車，錢老爺子劈頭蓋臉的訓斥馬上就開始了。
三個大老爺們只能唯唯諾諾了幾句，惹不起啊……
「爸，今年殺幾頭啊？」
錢叔看了一眼院子裡的人群，這些人肯定不止一頭豬了。
「那兩頭最大的都殺了」
穿著圍裙的錢老爺子隨口說道。
「我二大爺來了嗎？」
錢陽和王天也有樣學樣的戴上了圍裙，雖然倆人也就打個下手，但是氣勢得足啊。
「廢話，你二大爺不來，你能殺啊？」
錢老爺子沒好氣的說道。
「我爺今天咋了？吃槍藥了？」
錢陽一臉懵逼，幹啥啊老攻擊他……
「別搭理他，昨晚跟你吳爺爺下棋連輸了好幾盤，氣不順呢」
正在燒熱水的錢奶奶安慰了一下大孫子。
「抓豬了！」
正在這時，外邊已經開始吆喝了起來。
「去幫忙吧，你們大小伙子有勁」
錢奶奶給王天重新系了一下圍裙，隨後說道。
「走走，我還沒見過殺豬呢」
王天推著錢陽趕緊往外走，等他們到的時候，已經有好幾個人拖了一頭膘肥體壯的大白豬出圈了。
豬掙扎的很厲害，兩人也是趕緊上去幫著按住，有人麻溜的給豬的四個蹄子捆了起來，然後是第二頭。
「殺豬嘍，殺豬嘍」
抬著捆好的家豬到了案子上，旁觀的人群也吆喝了兩聲。
在北方，殺豬過年是一個傳統，還流傳下來一句順口溜。
「小孩小孩你別哭，進了臘月就殺豬，小孩小孩你別饞，過了臘月就是年」
錢陽他二大爺是附近有名的殺豬匠，每年年底的時候，很多人都會請他過去幫忙。
噗呲、
「臥槽，你二大爺是個狠人」
一刀斃命，嫻熟的手法就連王天都不得不感嘆一句。
「那當然，我二大爺都殺了幾十年的豬了，殺豬是有很多講究的，不過二大爺從沒失過手」
錢陽小聲說道，隨後還神神秘秘對著王天說了一件小時候的事情。
「我二大爺家有一把祖傳的殺豬刀，十幾歲的時候我偷摸看過一眼，好傢夥，差點給我嚇尿了」
「那是你膽子小」
王天不屑的說道，一把刀嚇成那樣？
「不是膽子的問題，當時看那把刀的時候，我就感覺心裡直冒涼氣」
錢陽搖搖頭，十幾歲的年紀正是天不怕地不怕的時候，他卻差點被一把刀嚇尿褲子……
「墩子，在去拿幾個盆」
錢陽二大爺招呼了一聲。
「好嘞」
王天也沒在意老錢剛才的話，他們這種人是什麼也不信的，唯一信的就是手裡的槍和身後的同伴。
「老王家的小子？」
正在這時，殺豬的老人撇了他一眼，笑著問道。
「您咋知道的？」
「眉眼有點像」
王天一聽這話，也是趕緊上前給老人家點了根煙，得，這又是他爺那輩的故人了。
「天兒，跟我把熱水端出去，退毛用」
錢叔站在門口招呼了一嗓子。
王天剛想陪一根，聽見這話只好麻溜的先去幹活了。
退毛以後那就是分豬肉了，處理內臟也是一個技術活，主刀的還是錢陽二大爺。
那技術，那手法，王天感覺自己要是躺上去估計二大爺應該也不費什麼勁……
剩下的就是分工合作，女人去灌血腸，男人一條條的分別把肉擺開，想稱肉過年的也開始挑選豬肉。
這可不是那種豬肉場的豬，這種農村家養的豬，味道比那些強了不知道多少。
還有好幾個人是專門從城裡過來的，專門來買農村的年豬肉。
忙忙碌碌的就到了下午，因為今天殺豬請了很多親朋好友過來幫忙，所以晚上這頓是極為豐盛的。
剛剛帶著孩子趕到的張靜婆媳二人也加入了做飯的隊伍，滿屋子飄的都是肉香。
差不多是全豬宴了，所有人的臉上都洋溢著即將過年的喜悅之情。
晚上臨走的時候，錢叔拎了一個編織袋放到了王天的後備箱裡。
「給你對象家送去，裡邊啥都有」
「太多了吧，這得吃到啥時候去啊……」
王天傻眼，這可不是塑膠袋，而是那種大編制袋！
王天倒是提前跟楊甜說過讓她家別買肉了，錢陽家殺豬，但是也沒想到這麼多啊。
「別廢話，給她家裡親戚分一分也就沒多少了」
錢叔擺擺手，他今天和錢嬸會在這裡住一晚上，錢陽的車也會留下，明天他們帶著老兩口在一起去錢陽家。
「走吧，開車注意點」
錢叔招呼了一聲就回屋了，外邊太冷了。
「你跟德寶坐後邊吧，鑰匙給我」
王天和錢陽晚上都喝酒了，開車的重任只能交到張靜手上。
返回S市的時候，張靜直接開車到了楊甜家樓下、
「給我開門」
背著編織袋上樓之前，王天給楊甜發了一條消息。
「這啥啊？」
看著王天背著個大袋子站在門口，楊甜愣了一下。
「我不是說了老錢他家今天殺豬嗎」
王天喘了兩口氣，這特么喝完酒又背著這麼沉的東西，屬實有點累挺。
「這是豬肉？」
楊甜懵逼的看著那個大袋子。
你確定不是把整隻豬都背過來了？
「告訴你早點起來早點起來，我爺都催我好幾次了」
行駛的路上，錢陽抱怨了一句。👹💗 ６➈𝓼Ⓗυ𝔁.𝓒𝓸๓ 😝ൠ
「怪我啊，那不錢叔張嘍喝點的嗎，要不我能喝多嘛！」
王天翻了個白眼，事事的呢。
「那我咋起來了呢？」
「你可真好意思，你特麼壓根也沒睡啊！」
王天咆哮了一聲。
這犢子昨晚非得白的、啤的、紅的摻著喝，結果沒一會就先倒了，睡的特麼比誰都香。
等他和錢叔喝完了，這傢伙又精神了……
然後就是失眠了，只能看了一夜的電視……
「別巴巴了，聽這意思還賴我了？」
坐在後排的錢叔沒好氣的說道。
「哪能啊，這事就賴老錢，誰讓他不喊我的」
王天一邊開車一邊賠笑了一句。
錢陽的車給張靜和錢嬸留下了，家裡有很多活沒幹呢，晚上吃飯的時候她們倆再去就趕趟。
等他們三個到的時候，老爺子家的院裡已經聚集了挺多人了。
有的是來幫著殺豬的，有的是隔壁鄰居，準備稱點肉過年。
「不是，讓你們三個早點來，聽不懂人話嗎？」
王天三人剛下車，錢老爺子劈頭蓋臉的訓斥馬上就開始了。
三個大老爺們只能唯唯諾諾了幾句，惹不起啊……
「爸，今年殺幾頭啊？」
錢叔看了一眼院子裡的人群，這些人肯定不止一頭豬了。
「那兩頭最大的都殺了」
穿著圍裙的錢老爺子隨口說道。
「我二大爺來了嗎？」
錢陽和王天也有樣學樣的戴上了圍裙，雖然倆人也就打個下手，但是氣勢得足啊。
「廢話，你二大爺不來，你能殺啊？」
錢老爺子沒好氣的說道。
「我爺今天咋了？吃槍藥了？」
錢陽一臉懵逼，幹啥啊老攻擊他……
「別搭理他，昨晚跟你吳爺爺下棋連輸了好幾盤，氣不順呢」
正在燒熱水的錢奶奶安慰了一下大孫子。
「抓豬了！」
正在這時，外邊已經開始吆喝了起來。
「去幫忙吧，你們大小伙子有勁」
錢奶奶給王天重新系了一下圍裙，隨後說道。
「走走，我還沒見過殺豬呢」
王天推著錢陽趕緊往外走，等他們到的時候，已經有好幾個人拖了一頭膘肥體壯的大白豬出圈了。
豬掙扎的很厲害，兩人也是趕緊上去幫著按住，有人麻溜的給豬的四個蹄子捆了起來，然後是第二頭。
「殺豬嘍，殺豬嘍」
抬著捆好的家豬到了案子上，旁觀的人群也吆喝了兩聲。
在北方，殺豬過年是一個傳統，還流傳下來一句順口溜。
「小孩小孩你別哭，進了臘月就殺豬，小孩小孩你別饞，過了臘月就是年」
錢陽他二大爺是附近有名的殺豬匠，每年年底的時候，很多人都會請他過去幫忙。
噗呲、
「臥槽，你二大爺是個狠人」
一刀斃命，嫻熟的手法就連王天都不得不感嘆一句。
「那當然，我二大爺都殺了幾十年的豬了，殺豬是有很多講究的，不過二大爺從沒失過手」
錢陽小聲說道，隨後還神神秘秘對著王天說了一件小時候的事情。
「我二大爺家有一把祖傳的殺豬刀，十幾歲的時候我偷摸看過一眼，好傢夥，差點給我嚇尿了」
「那是你膽子小」
王天不屑的說道，一把刀嚇成那樣？
「不是膽子的問題，當時看那把刀的時候，我就感覺心裡直冒涼氣」
錢陽搖搖頭，十幾歲的年紀正是天不怕地不怕的時候，他卻差點被一把刀嚇尿褲子……
「墩子，在去拿幾個盆」
錢陽二大爺招呼了一聲。
「好嘞」
王天也沒在意老錢剛才的話，他們這種人是什麼也不信的，唯一信的就是手裡的槍和身後的同伴。
「老王家的小子？」
正在這時，殺豬的老人撇了他一眼，笑著問道。
「您咋知道的？」
「眉眼有點像」
王天一聽這話，也是趕緊上前給老人家點了根煙，得，這又是他爺那輩的故人了。
「天兒，跟我把熱水端出去，退毛用」
錢叔站在門口招呼了一嗓子。
王天剛想陪一根，聽見這話只好麻溜的先去幹活了。
退毛以後那就是分豬肉了，處理內臟也是一個技術活，主刀的還是錢陽二大爺。
那技術，那手法，王天感覺自己要是躺上去估計二大爺應該也不費什麼勁……
剩下的就是分工合作，女人去灌血腸，男人一條條的分別把肉擺開，想稱肉過年的也開始挑選豬肉。
這可不是那種豬肉場的豬，這種農村家養的豬，味道比那些強了不知道多少。
還有好幾個人是專門從城裡過來的，專門來買農村的年豬肉。
忙忙碌碌的就到了下午，因為今天殺豬請了很多親朋好友過來幫忙，所以晚上這頓是極為豐盛的。
剛剛帶著孩子趕到的張靜婆媳二人也加入了做飯的隊伍，滿屋子飄的都是肉香。
差不多是全豬宴了，所有人的臉上都洋溢著即將過年的喜悅之情。
晚上臨走的時候，錢叔拎了一個編織袋放到了王天的後備箱裡。
「給你對象家送去，裡邊啥都有」
「太多了吧，這得吃到啥時候去啊……」
王天傻眼，這可不是塑膠袋，而是那種大編制袋！
王天倒是提前跟楊甜說過讓她家別買肉了，錢陽家殺豬，但是也沒想到這麼多啊。
「別廢話，給她家裡親戚分一分也就沒多少了」
錢叔擺擺手，他今天和錢嬸會在這裡住一晚上，錢陽的車也會留下，明天他們帶著老兩口在一起去錢陽家。
「走吧，開車注意點」
錢叔招呼了一聲就回屋了，外邊太冷了。
「你跟德寶坐後邊吧，鑰匙給我」
王天和錢陽晚上都喝酒了，開車的重任只能交到張靜手上。
返回S市的時候，張靜直接開車到了楊甜家樓下、
「給我開門」
背著編織袋上樓之前，王天給楊甜發了一條消息。
「這啥啊？」
看著王天背著個大袋子站在門口，楊甜愣了一下。
「我不是說了老錢他家今天殺豬嗎」
王天喘了兩口氣，這特么喝完酒又背著這麼沉的東西，屬實有點累挺。
「這是豬肉？」
楊甜懵逼的看著那個大袋子。
你確定不是把整隻豬都背過來了？