第128章 沒有下雪

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  趙常山覺得自己要半年不能碰酒了。

  從佳木回來兩天這頭還有點昏。

  又休息了一個星期,這才開始收拾自己的東西。

  兩隻狍子得收拾出來,還有一隻鹿,野雞得褪毛,兔子得扒皮清理乾淨,兩頭野豬清理出來,一頭做臘肉,另一頭吃新鮮的。

  狍子皮,鹿皮還有雞毛,兔皮,豬皮,趙常山收拾了一下,給送到了鶴崗收購站。

  這些東西也是有用的。

  趙常山得了4塊錢。

  看到收購站有收購的山菇,趙常山問了下,結果人家不賣。

  得……只能走人。

  兩個市場轉了一圈。

  眼見著曾經熱鬧的兩個大集市,到現在的門可羅雀。

  進了市場看看,趙常山並沒有找到自己看得上的菜。

  去了南城曾經的牲畜交易市場,和菜市場差不多。

  至於屠宰場,根本就不賣個人了,就算你拿著證件來都不行,除非有市局的批條,否則你一隻豬尾巴都不可能拿走。

  趙常山只能再去一趟佳木。

  曾經那個人擠人的小市場只有零星一些人在,這些人也都是來看看有沒有東西買的。

  去了這裡幾個大菜市場,趙常山最後還是買到了300斤的海帶和100斤的帶魚,蝦干買了50斤,鹹魚50條,只有這些不是很嚴格。

  其他的就別想了,就是想買豆腐,你沒有購物證都不賣你。

  又去供銷社,拿出農墾證後,趙常山又填寫了兩張表格,才買了50斤的鹽。

  以後只能豐衣足食了。

  最後無奈只能拉著幾百斤的海貨回到了家裡。

  所有的一切只能自己來動手了。

  先是做粉條。

  紅薯去皮切條,然後放在石磨上面榨成汁,最後過濾然後澄清。

  水下面的就是澱粉。

  用澱粉和好以後拉絲煮熟以後就是粉條。

  空間中存的,加上今年的,趙常山弄了2萬斤的紅薯出來。

  忙活了兩天,這才把澱粉全部擠壓出來。

  紅薯殘渣給收起來,以後餵雞。

  需要干澱粉很好辦。

  直接把濕澱粉收進空間,用空間的力量把裡面的水分給抽出來,得到的就是干澱粉。

  先用澱粉煮芡。

  澱粉煮熟就是芡,然後再裡面加干澱粉和成面。

  大鍋水燒開,合成的面在空間中拉成無數細長的條,放進燒開的大鍋裡邊煮把往外拉,外面是幾個大盆,裡面放著冷水。

  用竹竿挑起過水的粉條,搭在架子上,這就是做好了。

  先晾乾然後拿到外面凍一下,然後再拿到屋裡來化凍,

  前後折騰個三四天,粉條就做好了。

  趙常山做了兩種。

  一種是細粉條,還有一種是寬粉條。

  這一忙就是一個星期。

  充實而又忙碌。

  前幾天是煮粉條,後幾天是晾曬粉條。

  以後一兩年的時間內,趙常山都不缺粉條吃了。

  又把海帶給清洗一下,熱水稍微煮一下晾曬起來,海帶也就弄好了。

  接下來的日子就是剝松塔。

  松子全部加起來弄了4萬多斤,這是加上年一起的。

  松子太多了,打死趙常山他也炒不完,忙碌幹了4天,算是弄了一千斤松子出來。

  弄完後,也就歇了一天的時間,開著車子到了鶴崗郵局,掏出自己的證件,給乾媽郵寄了200斤松子過去。

  裡面夾雜著一封信件。

  就是說明了一下自己最近去情況,然後詢問了一下家裡的事情。

  趙常山知道,乾媽下次來信的話肯定又是一番嘮叨。

  嘮叨歸嘮叨,但自己該郵寄的東西也得寄,該寫的信也得寫。

  來回折騰一番,時間也已經到了冬至。


  趙常山沒想到的是周叔一大早開著車子就過來了。

  車上帶著10斤的豬肉,還有一些市面上難買到的調料。

  周叔沒怎麼停留,說了幾句然後就走。

  沒想到的是,上面幾個領導專門給趙常山批下來了這10斤豬肉。

  而且這豬肉還是家豬肉,可不是野豬肉。

  至於市面上現在的肉有多難弄,趙常山可是親有體會。

  幾天前去寄松子,可是在幾個市場轉悠了一遍,一點肉骨頭都沒見到。

  就連屠宰場都是緊閉著大門。

  Duang……Duang……

  有肉了當然是包餃子了。

  十斤豬肉,用3斤肉,包個白菜餡餃子。

  拿出來5斤肉,包個大蔥肉餃子。

  還有兩斤肉,也給中秋包一些餃子。

  在餃子裡面可以多放些菜,少放鹽和調料。

  一直忙活到了中午,趙常山端了一碗熱騰騰的餃子,迫不及待的嘗了一口。

  好吃。

  三條狗也是抱著自己的飯盆吃的格外的香。

  趙常山吃了兩碗餃子才放下筷子,果然,只有冬至吃餃子才是最有味道的。

  其他的時間吃餃子也是那個味道,但是總覺得少點什麼。

  也許是趙常山拒絕過很多次對面的邀請,今年也沒有提一下。

  也有他們自己口糧都不夠的事實。

  今天過節,上面也分了肉下來。

  不過……一人只有2兩。

  這咋吃?

  所以邀請還不如不邀請。

  至於去邊上山上打獵?

  他們也想,可還是算了,當兵的都打不到獵物,更別說他們了。

  弄不好反而當了送上門的點心那可不是好玩的。

  至於趙常山,當然也知道外面很苦,可是眾人皆苦,他又能怎麼辦?

  把他掏空了,也就能養活小一萬人三五個月的,這又有什麼意義?

  為啥他知道?從廣播裡聽得,還有一些自己的推斷。

  具體是個什麼樣的趙常山也是親眼見過的,可不相信有人能天天大白饅頭夾大肥肉。

  雖然能推斷出來大概,具體的趙常山就不知道了。

  無外乎,只有比自己推測出來的更差。

  這貓冬也不是好貓的,它越貓越無聊。

  趙常山想找點事情來做。

  盤點了一下空間中的東西。

  好吧,冰塊沒有剩下多少。

  拿出自己空間中搜集到的所有大盆。

  還在這曬場中,裡面加入20公分的水。

  等一個小時左右,裡面的水就能全部凍成冰。

  把盆倒過來磕一下冰塊就自己跑了出來。

  然後把盆放好,再倒入20公斤的水繼續做。

  以往的時候還能收集一點雪,但今年到現在整個冬天一點雪也沒下。

  不說其他的,外面的河已經斷流。

  再這麼下去,明年還得是乾旱的一年。

  趙常山坐在躺椅上想著事情,知不覺的睡了過去。

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