第26章 山洞豬肉麵疙瘩湯,真香!
已經來過一趟那個在縫隙之中的秘密山洞。
李長歌輕車熟路。
甚至都不用小灰帶路,就直接找上了門。
他和小灰一前一後進了山洞之中。
隨後藉助著微弱的光,李長歌找到了那片相對乾爽的區域,見到幾個石塊圍起來的木材燃燒的灰燼。
確實是他上次過來留下的痕跡。
嘩啦啦的流水聲,在山洞之中迴蕩著。
李長歌把煤爐子從系統空間取出。
放置在一個相對空曠,且地面平坦齊整的區域。
又拿出一些木柴,放在煤爐子的蜂窩煤上。
沒多久的功夫就被引燃。
他把這些燃燒的木材放到圍起來的石塊中間。
既可以烤火,又可以提供照明。
接著又取出一個乾淨的陶盆,放在煤爐子上。
等著蜂窩煤的熱量將陶盆充分加熱的過程中,李長歌拿著刀,將取出的一塊兩斤重的五花肉切成厚厚的薄片,直接一口氣全部倒進陶盆裡面。
陶盤的熱量頓時把五花肉煎得油水滋啦啦直冒。
他用筷子撥弄著五花肉。
讓每一塊五花肉都被充分加熱。
很快,陶盆底部積累了厚厚的一層豬油。
香氣撲鼻,十分濃郁。
他要取出一袋名揚火鍋底料,用刀切出一小塊,直接扔進陶盆裡面,等到火鍋底料被炒香炒化,又把從集體飯堂里打來的那半盆鹽水煮白菜倒進去。
又添了大半碗水進去。
隨後就把蓋子給蓋上。
只見他又取出一個盆,還有第一次去北街黑市獲得的麵粉,倒出一部分,往裡面添了一些溫熱水。
用溫熱水和面,弄好之後,開始手搓麵疙瘩。
弄了整整一大碗。
等到陶盆里的湯煮沸以後,就把這一大碗麵疙瘩倒進去,拿著木勺子充分攪拌,不讓麵疙瘩糊底。
直到煮熟,他用勺子盛一些,嘗了一口。
味道不能說特別好,但也不是很差。
最起碼比這鹽水煮白菜要好上不知道多少倍。
有豬肉豬油的香味。
也有牛油麻辣火鍋底料的香味。
被他做出一盆麵疙瘩湯。
雖然一點都不正宗,但如今的情況特殊。
有什麼材料就用什麼了。
李長歌給自己盛了一大碗,沒有立即去吃。
隨後也給小灰盛了一大碗,倒進了小灰的狗盆里,聞著香味兒的小灰屁顛屁顛的過去,正想要去吃,卻感受到那剛出鍋的熱氣,知道沒辦法下嘴去吃,就委屈地嗯了一聲,便趴在狗盆旁邊等著變涼。
見到這一幕,李長歌笑著搖搖頭。
他端起自己的碗,拿起筷子,沿著碗邊用筷子趕,小口小口的吃著,很快就吃完了一碗麵疙瘩湯。
他又給自己盛了一碗,吃得渾身冒熱氣。
趴在自己飯盆那裡的小灰,看著主人的模樣,那是急得又哼哼了幾聲,把頭偏向一邊不再看李長歌。
一連幹了三大碗,終於吃了個鍋干碗淨。
李長歌拍了拍滾圓的肚子。
舒舒服服的打了個飽嗝,那叫一個舒坦。
由於這一次用的火鍋底料不是很多。
所以身上並沒有沾染火鍋底料的味道。
等他去小石潭水盆那裡,把鍋碗瓢盆洗乾淨。
回來以後,就把已經放涼的集體食堂打的糊糊,倒進小灰的狗盆之中,充分攪拌,讓飯菜變得不燙。
小灰先試探一下溫度,覺得不燙後才開始進食。
而李長歌把鍋碗瓢盆都收到系統空間。
隨後甩甩手上的水。
「哎,手上的油洗不乾淨,沒有香皂肥皂!」
手上油膩膩的感覺,十分不爽。
這時候他看到了那裡的草木灰。
於是抓了一把,在雙手之中反覆的揉搓,隨後跑到小石潭水盆那裡清洗乾淨,油膩的感覺消失不見。
草木灰是一種天然的清潔劑,具有非常好的去油污的能力。以前他小時候跟著爺爺奶奶,為了省錢,就會用草木灰洗衣服,或者去除碗筷上的油污。
也可以用來洗頭,洗衣服,洗被子。
而且不會損害毛髮和布料。
一想到這裡,李長歌摘掉頭上的大蓋帽。
伸手一摸,那是油乎乎的頭髮。
隨即就把目光落在那堆草木灰上,沒有洗頭膏洗髮水,想洗乾淨頭,去除油污,只能利用老辦法了。
於是,他就裝一些草木灰,往頭上一抹,就著用煤爐子燒的熱水,把頭洗了一遍,頓時清爽了許多。
洗完之後,就靠近被點燃的火堆。
依靠著火堆燃燒的熱量,快速將頭髮烤乾。
剛洗完頭,又突然想洗澡。
但是這邊的條件不允許,只能就此作罷。
主要是煤爐子燒得熱水不夠了。
哎,通往更美好的生活的道路漫長而又遙遠。
還需要繼續努力啊!
弄完以後,李長歌收拾乾淨,放進系統空間。
呼喚著小灰,走出山洞,回家去。
……
他剛回家沒多久,正在煤爐子邊上烤火。
這時候二叔抱著秋雲來了。
跟著後面的,還有二嬸,以及大嫂許二妮兒。
剛一進門,就感覺這裡比他們要暖和許多。
而且還看到,而那個那個圓形的像是爐子一樣的東西上面的陶罐,開著的小孔正在不斷冒著熱氣。
「二爸二爸,你家裡怎麼那麼暖和?」
小侄女秋雲掙扎著從爺爺懷裡下來。
隨後一溜煙的就跑到李長歌身邊,撲到他懷裡。
感受到旁邊煤爐子的熱氣,頓時眼前一亮。
「二爸,這個爐子好暖和!我能在你家烤火嗎?」
話說著,就伸出被凍傷結疤的手,手指凍得僵硬都伸不直,靠近煤爐子旁邊,感受著煤爐子的熱量。
「秋雲想來,隨時都可以來!」
李長歌把小侄女抱起來,坐在自己腿上。
「二爸你真好!」
小侄女啪嘰的一聲,在李長歌臉上親了一口。
李長歌笑得很開心,隨後招呼二叔他們。
「二叔,二嬸,還有大嫂,你們過來圍著一起坐,靠著這爐子,暖和一些。」李長歌伸手搬幾個小凳子。
二叔他們一一接過凳子,圍著煤爐子坐下。
這讓二嬸十分好奇,於是開口問:
「長歌,你這是什麼爐子?我怎麼從來沒見過?」
「煤爐子,燒煤的。」
聽到李長歌的回答,二叔李善民頓時眉頭一皺。
他很想問大侄子是從哪裡弄來的煤。
但是話到嘴邊,卻欲言又止。
算了,現在不是質問他這件事的時候。
先說正事要緊。
這時候二叔開口道:「來談談你相親的事情。」
李長歌輕車熟路。
甚至都不用小灰帶路,就直接找上了門。
他和小灰一前一後進了山洞之中。
隨後藉助著微弱的光,李長歌找到了那片相對乾爽的區域,見到幾個石塊圍起來的木材燃燒的灰燼。
確實是他上次過來留下的痕跡。
嘩啦啦的流水聲,在山洞之中迴蕩著。
李長歌把煤爐子從系統空間取出。
放置在一個相對空曠,且地面平坦齊整的區域。
又拿出一些木柴,放在煤爐子的蜂窩煤上。
沒多久的功夫就被引燃。
他把這些燃燒的木材放到圍起來的石塊中間。
既可以烤火,又可以提供照明。
接著又取出一個乾淨的陶盆,放在煤爐子上。
等著蜂窩煤的熱量將陶盆充分加熱的過程中,李長歌拿著刀,將取出的一塊兩斤重的五花肉切成厚厚的薄片,直接一口氣全部倒進陶盆裡面。
陶盤的熱量頓時把五花肉煎得油水滋啦啦直冒。
他用筷子撥弄著五花肉。
讓每一塊五花肉都被充分加熱。
很快,陶盆底部積累了厚厚的一層豬油。
香氣撲鼻,十分濃郁。
他要取出一袋名揚火鍋底料,用刀切出一小塊,直接扔進陶盆裡面,等到火鍋底料被炒香炒化,又把從集體飯堂里打來的那半盆鹽水煮白菜倒進去。
又添了大半碗水進去。
隨後就把蓋子給蓋上。
只見他又取出一個盆,還有第一次去北街黑市獲得的麵粉,倒出一部分,往裡面添了一些溫熱水。
用溫熱水和面,弄好之後,開始手搓麵疙瘩。
弄了整整一大碗。
等到陶盆里的湯煮沸以後,就把這一大碗麵疙瘩倒進去,拿著木勺子充分攪拌,不讓麵疙瘩糊底。
直到煮熟,他用勺子盛一些,嘗了一口。
味道不能說特別好,但也不是很差。
最起碼比這鹽水煮白菜要好上不知道多少倍。
有豬肉豬油的香味。
也有牛油麻辣火鍋底料的香味。
被他做出一盆麵疙瘩湯。
雖然一點都不正宗,但如今的情況特殊。
有什麼材料就用什麼了。
李長歌給自己盛了一大碗,沒有立即去吃。
隨後也給小灰盛了一大碗,倒進了小灰的狗盆里,聞著香味兒的小灰屁顛屁顛的過去,正想要去吃,卻感受到那剛出鍋的熱氣,知道沒辦法下嘴去吃,就委屈地嗯了一聲,便趴在狗盆旁邊等著變涼。
見到這一幕,李長歌笑著搖搖頭。
他端起自己的碗,拿起筷子,沿著碗邊用筷子趕,小口小口的吃著,很快就吃完了一碗麵疙瘩湯。
他又給自己盛了一碗,吃得渾身冒熱氣。
趴在自己飯盆那裡的小灰,看著主人的模樣,那是急得又哼哼了幾聲,把頭偏向一邊不再看李長歌。
一連幹了三大碗,終於吃了個鍋干碗淨。
李長歌拍了拍滾圓的肚子。
舒舒服服的打了個飽嗝,那叫一個舒坦。
由於這一次用的火鍋底料不是很多。
所以身上並沒有沾染火鍋底料的味道。
等他去小石潭水盆那裡,把鍋碗瓢盆洗乾淨。
回來以後,就把已經放涼的集體食堂打的糊糊,倒進小灰的狗盆之中,充分攪拌,讓飯菜變得不燙。
小灰先試探一下溫度,覺得不燙後才開始進食。
而李長歌把鍋碗瓢盆都收到系統空間。
隨後甩甩手上的水。
「哎,手上的油洗不乾淨,沒有香皂肥皂!」
手上油膩膩的感覺,十分不爽。
這時候他看到了那裡的草木灰。
於是抓了一把,在雙手之中反覆的揉搓,隨後跑到小石潭水盆那裡清洗乾淨,油膩的感覺消失不見。
草木灰是一種天然的清潔劑,具有非常好的去油污的能力。以前他小時候跟著爺爺奶奶,為了省錢,就會用草木灰洗衣服,或者去除碗筷上的油污。
也可以用來洗頭,洗衣服,洗被子。
而且不會損害毛髮和布料。
一想到這裡,李長歌摘掉頭上的大蓋帽。
伸手一摸,那是油乎乎的頭髮。
隨即就把目光落在那堆草木灰上,沒有洗頭膏洗髮水,想洗乾淨頭,去除油污,只能利用老辦法了。
於是,他就裝一些草木灰,往頭上一抹,就著用煤爐子燒的熱水,把頭洗了一遍,頓時清爽了許多。
洗完之後,就靠近被點燃的火堆。
依靠著火堆燃燒的熱量,快速將頭髮烤乾。
剛洗完頭,又突然想洗澡。
但是這邊的條件不允許,只能就此作罷。
主要是煤爐子燒得熱水不夠了。
哎,通往更美好的生活的道路漫長而又遙遠。
還需要繼續努力啊!
弄完以後,李長歌收拾乾淨,放進系統空間。
呼喚著小灰,走出山洞,回家去。
……
他剛回家沒多久,正在煤爐子邊上烤火。
這時候二叔抱著秋雲來了。
跟著後面的,還有二嬸,以及大嫂許二妮兒。
剛一進門,就感覺這裡比他們要暖和許多。
而且還看到,而那個那個圓形的像是爐子一樣的東西上面的陶罐,開著的小孔正在不斷冒著熱氣。
「二爸二爸,你家裡怎麼那麼暖和?」
小侄女秋雲掙扎著從爺爺懷裡下來。
隨後一溜煙的就跑到李長歌身邊,撲到他懷裡。
感受到旁邊煤爐子的熱氣,頓時眼前一亮。
「二爸,這個爐子好暖和!我能在你家烤火嗎?」
話說著,就伸出被凍傷結疤的手,手指凍得僵硬都伸不直,靠近煤爐子旁邊,感受著煤爐子的熱量。
「秋雲想來,隨時都可以來!」
李長歌把小侄女抱起來,坐在自己腿上。
「二爸你真好!」
小侄女啪嘰的一聲,在李長歌臉上親了一口。
李長歌笑得很開心,隨後招呼二叔他們。
「二叔,二嬸,還有大嫂,你們過來圍著一起坐,靠著這爐子,暖和一些。」李長歌伸手搬幾個小凳子。
二叔他們一一接過凳子,圍著煤爐子坐下。
這讓二嬸十分好奇,於是開口問:
「長歌,你這是什麼爐子?我怎麼從來沒見過?」
「煤爐子,燒煤的。」
聽到李長歌的回答,二叔李善民頓時眉頭一皺。
他很想問大侄子是從哪裡弄來的煤。
但是話到嘴邊,卻欲言又止。
算了,現在不是質問他這件事的時候。
先說正事要緊。
這時候二叔開口道:「來談談你相親的事情。」