第106章 Chapter 107 新年禮物(5)

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  第106章 Chapter 107 新年禮物(5)

  擔心閨女不上當,楚媽開始睜眼說瞎話,就為了騙取她的信任。

  楚昑是被推搡著到桌子旁的,楚媽一副輕鬆地說道:「很簡單的,以後你嫁人也必須學會做這個的,提前練習一下,快來。」

  親媽這是要把自己逼上梁山阿!楚昑一臉茫然地說道:「我不會阿。」

  從小到大,她都是偷吃餡料的份,哪裡學得來這種需要無比耐心和細心的做工,而且還必須是臂力很有勁兒才能揉得動,看似毫無費力卻是要使出吃奶力氣才能揉得了的麵團。

  楚爸知道老婆的用意,也主動加入勸導隊伍,慈愛地說道:「沒事兒,昑昑,慢慢學就會了。」

  好吧,即使他們都這麼說了,那自己就姑且一試吧,反正剛好自己沒事做,楚昑在心裡暗想著。

  看到閨女已經自覺地把衣袖往上收,一副迎難而上的架勢,楚爸體貼的把自己身上的圍裙解下,給她繫上。

  楚媽見勢自覺地退到一邊,把位置讓出來,開始指揮道:「先把麵粉全部收成一座小山團,再從中間弄個窟窿,倒開水就可以開始和麵團了。」

  這步驟她自己已經熟背於心,可實踐操作,這是第一次,楚昑心裡忐忑不已,擔心等會兒自己又毀了親媽的心血。

  她按照親媽的指示,先把散落在桌面上的麵粉全部收攏起來,形成一座白雪皚皚的「雪山」,再用手從中間慢慢往旁邊擠壓,使得有足夠的空間倒開水。

  操作有些熟練的動作,楚媽心滿意足地點頭,架勢是有了,就是不知道能不能揉控制好力道,揉出自己需要的粘稠度極高的麵團。

  接下來,就是要倒來水了,楚昑屏息凝神地握著水壺的把手,小心翼翼地將滾燙的開水慢慢注入她剛「挖」出來的孔。

  以前她見過楚媽怎麼操作,有時候水放多了,麵粉就稀了,成了一灘粘手的「橡皮糖」,怎麼弄都弄不掉,最後只能繼續加麵粉才能揉成團,揉成的麵團是完全不粘手的,彈性十足,做出來的餃子很有嚼勁。

  楚昑先是倒了一點點水,直到填滿三分之二的孔,她才停下倒水的動作。

  倒完水,她就有些為難了,到底是怎麼揉才能不讓水流得到處都是?先從裡面還是外面開始?

  可是為什麼這兩人都不出聲現場指揮自己了?楚昑呆呆地望著一言不發的楚爸楚媽。

  楚媽看到突然沒了下文的楚昑,繼續指導說道:「先慢慢讓麵粉均勻的粘到水,動作要快,不然等會兒水流得到處都是。」

  楚昑嘆了一口氣,好吧,即使家裡的「大廚」已經發話了,那自己就按著指示來吧,至於成功還是失敗,聽天由命。

  她開始慢慢地將邊緣的麵粉往裡推,讓它們全部都粘到水,水分快吸收完的時候,她開始放心地揉捏已經有些粘稠的麵粉,準備將散落的麵粉全部和在一起。

  楚煜回到家看到的就是這一幕,他的親妹妹居然開始走賢妻良母的路線了,而且家裡那兩位老夫老妻居然在一邊看猴耍雜一樣,一邊讚不絕口。

  (本章完)

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