第436章 大爺，你限購吧（加更）
蔣大爺愣了下，這倆人不是剛才錄節目的人，怎麼還沒走？
他指著桶里滿滿的豆漿：「這些都是你們磨的，這麼快？」
「當然快，我們磨了好久。」
道具師和攝影助理還在錄節目的時候，就已經在磨豆漿了，這會兒總算磨了滿滿一桶，看到蔣大爺過來，笑眯眯地跟他邀功。
「蔣大爺，豆漿已經磨了滿滿一桶，可把我們累壞了，看在我們幫你省了那麼大事兒的份上，我們倆不排隊，直接買豆腐腦，應該沒問題吧。」
這還是林導提醒他們，想到的辦法。
「自然自然，你們真是幫了我大忙，趕緊賣兩桶豆腐腦，把培訓所里的食客們都打發走，看到這麼多人，我就頭大。」
跟來的食客們看到那麼大一桶豆漿，也沒有任何意見，要不是這兩位節目組的人，他們還要磨好久的豆漿，大恩人啊。
蔣大爺說完，就要去搬桶，開始點豆腐腦了，大家自覺上前給他幫忙，搬到鍋灶跟前。
牛肉湯和牛肉醬都是現成的，只需要點好豆漿，給牛肉湯里加澱粉攪拌，再混入片成片的豆腐腦，稍微熬煮出鍋澆汁，就可以吃了。
沒多久，豆腐腦就做好了。
蔣大爺先給磨了一大桶豆漿的道具師他們把打包的裝好。
「大爺，我們兩個人，一人裝十碗怎麼樣？節目組的人太多，裝的少根本不夠吃。」
蔣大爺平時賣豆腐腦，大家也是一家子買好幾碗的，想著他們節目組人確實多，倒是沒覺得有什麼問題。
「行，給你們兩人，一人十碗，不能再多了，後面還有好多人要吃。」
這要是換個年輕一點，經常關注探店節目的，壓根不可能，一開口就是限購，一人兩三碗什麼的，一碗都是正常的。
林導走的時候就說了，能買多少買多少，實在不行不強求，道具師也沒想到，蔣大爺這麼好說話，頓時有點後悔，說少了，這會兒再加，顯然也是不可能了。
「多少錢一碗？」裝好豆腐腦，道具師把這些碗放進一個提前準備好的口袋裡。
「十八一碗吧，平時的賣12元一碗，今天師父教的這個，步驟複雜，用料又足，要漲價。」
「什麼，十八一碗？」道具師發出誇張的聲音。
「你們嫌貴？」蔣大爺撓撓頭：「可是師父教的這個真的很難做，又是牛肉鮮湯，又是牛肉醬湯，賣便宜的不划算。」
道具師馬上搖頭：「蔣大爺你誤會了，這可是江大師探店交給你的東西，味道這麼好，用料這麼足，是你賣十八太便宜了，我們也不占你便宜，你再從新說過數字，我再付錢，反正是報銷的，不用給我們省錢。」
蔣大爺就是個實在人，一把年紀了，從來沒見過誰買東西，因為東西太便宜，主動要求漲價的，就離譜。
他搖頭拒絕：「不用了，就賣18，一個豆腐腦而已，飯量大的早餐都吃不飽，賣太貴鄰居們還怎麼吃，我算過了，這個價錢也賺錢著的，就是費點功夫，我自己慢慢做，不請人，也能掙錢。」
道具師和攝像助理沒想到，蔣大爺居然就漲這麼點，對比其他徒弟們的價格，這實在是低的簡直拿不出手。
不過蔣大爺都堅持了，他們還非要人家漲價，才奇怪好伐，也不再多說。
付了錢，拿著豆腐腦離開了。
不過他們都覺得，蔣大爺是不了解行情，等他天天都被人堵在那裡要求加餐，要求吃豆腐，並且豆腐腦一做出來就被搶光，蔣大爺肯定是要漲價的。
這麼一大碗豆腐腦，加上那麼一大勺的牛肉醬湯，漲點價沒毛病。
等把節目組兩人要的東西收拾好，這才輪到大家。
下面院子圈的比較大，比培訓所的大廳還要大，本來蔣大爺是準備，把豆腐腦搬到二樓去賣的。
平時就在那裡賣，結果吃貨們比他還要著急，做豆腐腦的時候，大家就趴在窗戶那裡，盯著院子裡的一舉一動，這會兒一聽他說豆腐腦好了，啥也不管，全都往院子裡跑。
很快，全都擠到了院子裡。
蔣大爺一看這麼多人，你推我搡的，知道自己就算讓他們回去，也不會有人聽。
「算了，就這麼賣吧，你們排好隊，豆腐腦剛出鍋，燙，擠來擠去等下吃到胳膊上怎麼辦？不排隊的話，那我就不賣了，什麼時候排好隊，什麼時候開始賣。」
蔣大爺喊了一聲，低頭把一次性碗挨個挨個擺好，小料什麼的都放在手邊上，一抬頭，發現剛才還擠擠攘攘的人群居然已經排好隊伍，速度那叫一個迅捷。
嘖嘖，都是速度小達人。
他感慨一聲，隨後開始賣豆腐腦了。
一開始大家買的都是三五碗的，就是家裡有多少人就買多少碗，平時也是這麼賣的，蔣大爺也沒意見，方經理和他老闆站在第七位，沒多久就輪到了他。
方經理開口道：「蔣大爺，我要10碗，不用打包，直接裝碗裡，我現在就吃。」
蔣大爺看到肉眼可見減少的豆腐腦，猶豫了。
「你一個人吃10碗吃不完，要不少來點，後面的人真的不夠吃了。」
方經理厚著臉皮說：「剛才那兩個節目組的人就有人買了10碗，我也想要10碗，大不了我打包。」
蔣大爺理直氣壯地說：「人家幫我磨了一桶豆漿，賣10碗合情合理，但你不行，你一個人拿10碗，後面的人就真的不夠了。」
排在後面的人，聽到兩個人爭執的事情，也著急了。
三兩碗的時候，他們還能接受，想著輪到自己的時候，自己也買這麼多，反正還有一桶的量。
可要是大家都你10碗我8碗的，搞不好輪到他們的時候，都沒了，更不要說帶兩碗走的事兒。
大家紛紛提醒蔣大爺：「要不你限購吧，搞個限購量，大家想買就按照限購的量來買，一視同仁，就不會有問題了。」
「是啊，限購搞起來，蔣大爺，你的師弟們賣吃的全都限購，因為不限購就不夠賣，要是遠地方來吃豆腐腦的，他們能連鍋給你端了。」
他指著桶里滿滿的豆漿：「這些都是你們磨的，這麼快？」
「當然快，我們磨了好久。」
道具師和攝影助理還在錄節目的時候，就已經在磨豆漿了，這會兒總算磨了滿滿一桶，看到蔣大爺過來，笑眯眯地跟他邀功。
「蔣大爺，豆漿已經磨了滿滿一桶，可把我們累壞了，看在我們幫你省了那麼大事兒的份上，我們倆不排隊，直接買豆腐腦，應該沒問題吧。」
這還是林導提醒他們，想到的辦法。
「自然自然，你們真是幫了我大忙，趕緊賣兩桶豆腐腦，把培訓所里的食客們都打發走，看到這麼多人，我就頭大。」
跟來的食客們看到那麼大一桶豆漿，也沒有任何意見，要不是這兩位節目組的人，他們還要磨好久的豆漿，大恩人啊。
蔣大爺說完，就要去搬桶，開始點豆腐腦了，大家自覺上前給他幫忙，搬到鍋灶跟前。
牛肉湯和牛肉醬都是現成的，只需要點好豆漿，給牛肉湯里加澱粉攪拌，再混入片成片的豆腐腦，稍微熬煮出鍋澆汁，就可以吃了。
沒多久，豆腐腦就做好了。
蔣大爺先給磨了一大桶豆漿的道具師他們把打包的裝好。
「大爺，我們兩個人，一人裝十碗怎麼樣？節目組的人太多，裝的少根本不夠吃。」
蔣大爺平時賣豆腐腦，大家也是一家子買好幾碗的，想著他們節目組人確實多，倒是沒覺得有什麼問題。
「行，給你們兩人，一人十碗，不能再多了，後面還有好多人要吃。」
這要是換個年輕一點，經常關注探店節目的，壓根不可能，一開口就是限購，一人兩三碗什麼的，一碗都是正常的。
林導走的時候就說了，能買多少買多少，實在不行不強求，道具師也沒想到，蔣大爺這麼好說話，頓時有點後悔，說少了，這會兒再加，顯然也是不可能了。
「多少錢一碗？」裝好豆腐腦，道具師把這些碗放進一個提前準備好的口袋裡。
「十八一碗吧，平時的賣12元一碗，今天師父教的這個，步驟複雜，用料又足，要漲價。」
「什麼，十八一碗？」道具師發出誇張的聲音。
「你們嫌貴？」蔣大爺撓撓頭：「可是師父教的這個真的很難做，又是牛肉鮮湯，又是牛肉醬湯，賣便宜的不划算。」
道具師馬上搖頭：「蔣大爺你誤會了，這可是江大師探店交給你的東西，味道這麼好，用料這麼足，是你賣十八太便宜了，我們也不占你便宜，你再從新說過數字，我再付錢，反正是報銷的，不用給我們省錢。」
蔣大爺就是個實在人，一把年紀了，從來沒見過誰買東西，因為東西太便宜，主動要求漲價的，就離譜。
他搖頭拒絕：「不用了，就賣18，一個豆腐腦而已，飯量大的早餐都吃不飽，賣太貴鄰居們還怎麼吃，我算過了，這個價錢也賺錢著的，就是費點功夫，我自己慢慢做，不請人，也能掙錢。」
道具師和攝像助理沒想到，蔣大爺居然就漲這麼點，對比其他徒弟們的價格，這實在是低的簡直拿不出手。
不過蔣大爺都堅持了，他們還非要人家漲價，才奇怪好伐，也不再多說。
付了錢，拿著豆腐腦離開了。
不過他們都覺得，蔣大爺是不了解行情，等他天天都被人堵在那裡要求加餐，要求吃豆腐，並且豆腐腦一做出來就被搶光，蔣大爺肯定是要漲價的。
這麼一大碗豆腐腦，加上那麼一大勺的牛肉醬湯，漲點價沒毛病。
等把節目組兩人要的東西收拾好，這才輪到大家。
下面院子圈的比較大，比培訓所的大廳還要大，本來蔣大爺是準備，把豆腐腦搬到二樓去賣的。
平時就在那裡賣，結果吃貨們比他還要著急，做豆腐腦的時候，大家就趴在窗戶那裡，盯著院子裡的一舉一動，這會兒一聽他說豆腐腦好了，啥也不管，全都往院子裡跑。
很快，全都擠到了院子裡。
蔣大爺一看這麼多人，你推我搡的，知道自己就算讓他們回去，也不會有人聽。
「算了，就這麼賣吧，你們排好隊，豆腐腦剛出鍋，燙，擠來擠去等下吃到胳膊上怎麼辦？不排隊的話，那我就不賣了，什麼時候排好隊，什麼時候開始賣。」
蔣大爺喊了一聲，低頭把一次性碗挨個挨個擺好，小料什麼的都放在手邊上，一抬頭，發現剛才還擠擠攘攘的人群居然已經排好隊伍，速度那叫一個迅捷。
嘖嘖，都是速度小達人。
他感慨一聲，隨後開始賣豆腐腦了。
一開始大家買的都是三五碗的，就是家裡有多少人就買多少碗，平時也是這麼賣的，蔣大爺也沒意見，方經理和他老闆站在第七位，沒多久就輪到了他。
方經理開口道：「蔣大爺，我要10碗，不用打包，直接裝碗裡，我現在就吃。」
蔣大爺看到肉眼可見減少的豆腐腦，猶豫了。
「你一個人吃10碗吃不完，要不少來點，後面的人真的不夠吃了。」
方經理厚著臉皮說：「剛才那兩個節目組的人就有人買了10碗，我也想要10碗，大不了我打包。」
蔣大爺理直氣壯地說：「人家幫我磨了一桶豆漿，賣10碗合情合理，但你不行，你一個人拿10碗，後面的人就真的不夠了。」
排在後面的人，聽到兩個人爭執的事情，也著急了。
三兩碗的時候，他們還能接受，想著輪到自己的時候，自己也買這麼多，反正還有一桶的量。
可要是大家都你10碗我8碗的，搞不好輪到他們的時候，都沒了，更不要說帶兩碗走的事兒。
大家紛紛提醒蔣大爺：「要不你限購吧，搞個限購量，大家想買就按照限購的量來買，一視同仁，就不會有問題了。」
「是啊，限購搞起來，蔣大爺，你的師弟們賣吃的全都限購，因為不限購就不夠賣，要是遠地方來吃豆腐腦的，他們能連鍋給你端了。」