第424章 免費的
可能是看出江舟的意圖,老徒弟笑道:「小伙子,你不會以為我是自己手動磨石磨吧,你怎麼想的,咋可能,啥年代了,誰還怎麼遭罪,那不是沒苦硬吃嗎?」
江舟:……
如果人生太順遂,那就去認識一個七八十的老頭子吧,他會讓你認識到,什麼叫克星。
冼國財和楊若離都被這場景驚到了,二師兄,不愧是二師兄這個稱呼,居然有能讓師父無言以對的時候。
兩人對視一眼,果斷分工合作,一個跑去幫忙給石磨里加豆子,一個走到電瓶車跟前,跟上他的速度,在二師兄的耳邊小聲提醒:「二師兄,這是我們師父,江舟,你不會連師父都忘記的一乾二淨了吧。」
蔣建軍哦了一聲,人老了,反應都要慢很多,只是一邊騎車,一邊回味起耳邊那句話。
他們叫我二師兄,為什麼?
江舟?這個名字好像有點熟悉,等等,當初教我做豆腐腦的年輕人不就是叫江舟,蔣建軍豁然抬起頭,又盯著江舟看。
電瓶車轉著圈,他就跟隨電瓶車的角度,轉動著臉,不停的去轉頭看,片刻後,這個70歲的老人,總算把自己的記憶找回來。
「師父?臥槽,你是我師父,我想起來了,就是你教過我做豆腐腦。」
他一激動,直接停下電瓶車,因為綁著,剎車太急,險些一頭栽倒下去,幸好江舟眼疾手快把人拽住。
知道面前這個年輕人身份後,蔣建軍頓時沒了剛才那種隨心所欲的散漫,站直了身子,一臉尷尬。
「師父,那啥,我年紀大了,記不住事兒,沒想起你來,你別介意啊。」
當初為了拜這個師,他可是磨破了嘴皮子才讓師父收下,還幸虧一起學廚藝的另外一個小伙子給他說好話,不然,他估計都達不成自己的心愿。
這幾年過去了,師父親自來拜訪他,他卻把人忘記的一乾二淨,怎麼想都覺得不好意思。
「沒關係!」反正師父也不記得你。
「你就在江宴呆了一個月,過去這麼幾年,師父也大變樣,認不出來實屬正常。」
江舟擺擺手:「好好磨豆子吧,把豆腐腦做出來,讓師父看看你做的豆腐腦到底還欠缺什麼,師父幫你改進下。」
「還有這好事?」蔣建軍有點不敢相信,「那還要交學費嗎?」
江舟實在好奇,就說:「如果要交學費呢?」
蔣建軍馬上搖頭:「那我不學了,本來我就是擔心地里的黃豆用不完,才會拿來賣豆腐腦的,現在生意也不差,街坊鄰居很給面子,每天一大桶,全都賣光光,晚上培訓班的小崽子們也愛喝,加上他們的家長連喝帶拿又是一大桶。」
「我都七十歲的人了,現在還要再花錢往精的學手藝,完全沒必要。」
江舟被逗笑了:「你65歲的時候,為了學做豆腐腦,說自己還要繼續發光發熱,70歲就不想發光發熱了?」
蔣建軍哪裡記得從前為了學手藝說過的話,但還是認真回答:「是啊,70歲的老骨頭,發不動光了,師父你就饒了我吧,我覺得這錢真的沒必要花。」
江舟勾起唇角:「那我要是免費教呢,你也不學?那就算了吧。」
「等等!」一聽免費的,蔣建軍反應快的不得了,「師父,剛才是我感覺錯了,我覺得我現在還能繼續發光發熱,你就再教我一次吧,我保證認真學習。」
「你確定?」
「確定,以及肯定!」
江舟搖搖頭,也不再調侃這個老徒弟,「磨豆子吧。」
「好的師父,你稍等,我加快速度。」
蔣建軍開始認真磨豆子,不再說話,速度一下子快起來,因為大家都等著,他也沒有磨很多,磨了一些,覺得夠了就停下來,端著豆漿去灶頭那邊,開始點豆腐腦。
鏡頭一過去,江舟趕緊讓節目組安排了兩個幫忙磨豆漿,不然等下他教做豆腐腦的時候,又要從磨豆子開始,這得多浪費時間。
點豆腐腦這事情,說簡單也簡單,說複雜也複雜,主要就是看火候,有時候稍微火候沒控制好,做出來的豆腐腦就會變老,少了那種嫩滑感,搞不好吃起來跟吃嫩豆腐一樣。
蔣建軍很快點了一盆豆腐,等豆腐靜止的時間,他給旁邊的鍋打著火,裡面傳來了牛肉的香味。
江舟揭開鍋蓋一看,裡面居然是一鍋牛肉湯,不過牛肉並不是那種大片大片的,而是成塊成塊的那種。
他想了想,問老徒弟:「你要用這個牛肉湯來調製豆腐腦嗎?」
蔣建軍點點頭:「是啊師父,我這頭拉磨的牛最近有點暴躁,總感覺很危險,我怕他發瘋傷到人,就讓人把它給宰殺了,這麼一大頭牛,自己又吃不完,乾脆就拿來賣了。」
「剩下了一些,我還是吃不完,順便就做成牛肉湯豆腐腦,吃起來味道也還行,街坊鄰里挺喜歡吃的。」
江舟道:「那這頭牛沒死之前,你做的是什麼口味的豆腐腦?」
「雞湯味的,我老伴兒愛養雞,每年都養好多,家裡雞吃不完,我就拿來做成雞湯豆腐腦。」
江舟算是明白了,為什麼老徒弟的生意好,感情是家裡有什麼就做什麼,豆子是自家地里的,牛是自己養的,雞是自己餵的,完全是無添加的那種,自己連吃帶賣,外人吃著也放心,只要味道不太差,大家自然會買。
他問出了自己最想問的問題:「那你為什麼又賣豆腐腦又是開圍棋培訓所,你忙的過來嗎?」
說起這茬,蔣建軍也是一臉無奈:「我也不想啊,好好的賣個豆腐腦,消耗自家地里的黃豆,天天悠悠閒閒的多好,誰知道我孫子租下這裡的店面,整了個圍棋培訓所。」
「才剛把一切準備好,學員也招收了,我孫子考公成功了,自己去上班,培訓所就荒廢在這裡,打又打不出去,多浪費錢,那我正好會下圍棋,就把豆腐腦攤位搬到這裡,早上賣豆腐腦,晚上教孩子下圍棋,順便賣個豆腐腦,也能兼顧。」
江舟再次無語,70歲的老人,跟他們的想法大概是完全不一樣的吧。
「那下棋下過你才能買豆腐腦又是怎麼一回事?」
江舟:……
如果人生太順遂,那就去認識一個七八十的老頭子吧,他會讓你認識到,什麼叫克星。
冼國財和楊若離都被這場景驚到了,二師兄,不愧是二師兄這個稱呼,居然有能讓師父無言以對的時候。
兩人對視一眼,果斷分工合作,一個跑去幫忙給石磨里加豆子,一個走到電瓶車跟前,跟上他的速度,在二師兄的耳邊小聲提醒:「二師兄,這是我們師父,江舟,你不會連師父都忘記的一乾二淨了吧。」
蔣建軍哦了一聲,人老了,反應都要慢很多,只是一邊騎車,一邊回味起耳邊那句話。
他們叫我二師兄,為什麼?
江舟?這個名字好像有點熟悉,等等,當初教我做豆腐腦的年輕人不就是叫江舟,蔣建軍豁然抬起頭,又盯著江舟看。
電瓶車轉著圈,他就跟隨電瓶車的角度,轉動著臉,不停的去轉頭看,片刻後,這個70歲的老人,總算把自己的記憶找回來。
「師父?臥槽,你是我師父,我想起來了,就是你教過我做豆腐腦。」
他一激動,直接停下電瓶車,因為綁著,剎車太急,險些一頭栽倒下去,幸好江舟眼疾手快把人拽住。
知道面前這個年輕人身份後,蔣建軍頓時沒了剛才那種隨心所欲的散漫,站直了身子,一臉尷尬。
「師父,那啥,我年紀大了,記不住事兒,沒想起你來,你別介意啊。」
當初為了拜這個師,他可是磨破了嘴皮子才讓師父收下,還幸虧一起學廚藝的另外一個小伙子給他說好話,不然,他估計都達不成自己的心愿。
這幾年過去了,師父親自來拜訪他,他卻把人忘記的一乾二淨,怎麼想都覺得不好意思。
「沒關係!」反正師父也不記得你。
「你就在江宴呆了一個月,過去這麼幾年,師父也大變樣,認不出來實屬正常。」
江舟擺擺手:「好好磨豆子吧,把豆腐腦做出來,讓師父看看你做的豆腐腦到底還欠缺什麼,師父幫你改進下。」
「還有這好事?」蔣建軍有點不敢相信,「那還要交學費嗎?」
江舟實在好奇,就說:「如果要交學費呢?」
蔣建軍馬上搖頭:「那我不學了,本來我就是擔心地里的黃豆用不完,才會拿來賣豆腐腦的,現在生意也不差,街坊鄰居很給面子,每天一大桶,全都賣光光,晚上培訓班的小崽子們也愛喝,加上他們的家長連喝帶拿又是一大桶。」
「我都七十歲的人了,現在還要再花錢往精的學手藝,完全沒必要。」
江舟被逗笑了:「你65歲的時候,為了學做豆腐腦,說自己還要繼續發光發熱,70歲就不想發光發熱了?」
蔣建軍哪裡記得從前為了學手藝說過的話,但還是認真回答:「是啊,70歲的老骨頭,發不動光了,師父你就饒了我吧,我覺得這錢真的沒必要花。」
江舟勾起唇角:「那我要是免費教呢,你也不學?那就算了吧。」
「等等!」一聽免費的,蔣建軍反應快的不得了,「師父,剛才是我感覺錯了,我覺得我現在還能繼續發光發熱,你就再教我一次吧,我保證認真學習。」
「你確定?」
「確定,以及肯定!」
江舟搖搖頭,也不再調侃這個老徒弟,「磨豆子吧。」
「好的師父,你稍等,我加快速度。」
蔣建軍開始認真磨豆子,不再說話,速度一下子快起來,因為大家都等著,他也沒有磨很多,磨了一些,覺得夠了就停下來,端著豆漿去灶頭那邊,開始點豆腐腦。
鏡頭一過去,江舟趕緊讓節目組安排了兩個幫忙磨豆漿,不然等下他教做豆腐腦的時候,又要從磨豆子開始,這得多浪費時間。
點豆腐腦這事情,說簡單也簡單,說複雜也複雜,主要就是看火候,有時候稍微火候沒控制好,做出來的豆腐腦就會變老,少了那種嫩滑感,搞不好吃起來跟吃嫩豆腐一樣。
蔣建軍很快點了一盆豆腐,等豆腐靜止的時間,他給旁邊的鍋打著火,裡面傳來了牛肉的香味。
江舟揭開鍋蓋一看,裡面居然是一鍋牛肉湯,不過牛肉並不是那種大片大片的,而是成塊成塊的那種。
他想了想,問老徒弟:「你要用這個牛肉湯來調製豆腐腦嗎?」
蔣建軍點點頭:「是啊師父,我這頭拉磨的牛最近有點暴躁,總感覺很危險,我怕他發瘋傷到人,就讓人把它給宰殺了,這麼一大頭牛,自己又吃不完,乾脆就拿來賣了。」
「剩下了一些,我還是吃不完,順便就做成牛肉湯豆腐腦,吃起來味道也還行,街坊鄰里挺喜歡吃的。」
江舟道:「那這頭牛沒死之前,你做的是什麼口味的豆腐腦?」
「雞湯味的,我老伴兒愛養雞,每年都養好多,家裡雞吃不完,我就拿來做成雞湯豆腐腦。」
江舟算是明白了,為什麼老徒弟的生意好,感情是家裡有什麼就做什麼,豆子是自家地里的,牛是自己養的,雞是自己餵的,完全是無添加的那種,自己連吃帶賣,外人吃著也放心,只要味道不太差,大家自然會買。
他問出了自己最想問的問題:「那你為什麼又賣豆腐腦又是開圍棋培訓所,你忙的過來嗎?」
說起這茬,蔣建軍也是一臉無奈:「我也不想啊,好好的賣個豆腐腦,消耗自家地里的黃豆,天天悠悠閒閒的多好,誰知道我孫子租下這裡的店面,整了個圍棋培訓所。」
「才剛把一切準備好,學員也招收了,我孫子考公成功了,自己去上班,培訓所就荒廢在這裡,打又打不出去,多浪費錢,那我正好會下圍棋,就把豆腐腦攤位搬到這裡,早上賣豆腐腦,晚上教孩子下圍棋,順便賣個豆腐腦,也能兼顧。」
江舟再次無語,70歲的老人,跟他們的想法大概是完全不一樣的吧。
「那下棋下過你才能買豆腐腦又是怎麼一回事?」