第349章 跪了，服了
湯是崔傑最擅長的東西，因此，他是絲毫不心慌，哪怕師父只是給他更改了配比問題，還有配料的細節更改，他也十分自信。
「師父，我有預感，這次一定能成功，你快嘗嘗，我都等不及讓你誇誇我了。」
陳子航和文森對視一眼。
囂張，大師兄實在是太囂張了。
江舟拿起勺子，從左到右，看了一眼四種湯汁。
因為最後都用肉絨去掉了雜質，讓湯色十分清亮，一眼就能看到碗底，所以，不知道門道的人，還以為這是四碗白開水。
他拿勺子舀了左邊那一碗嘗了一口，感覺了一下湯的後味。
「不錯，這碗湯的後味特別濃郁，肉香味十足，最適合用來煲官燕，應該是官燕的底湯，不過缺了點感覺，等下重新熬的時候，記得多加五朵干香菇，豬蹄味道過於濃，少放一斤，加3克白蔻，四根帶鬍鬚的蔥頭。」
一品官燕這道菜的湯汁味道要求最濃郁，要把湯里的鮮味融合到官燕里，吃起來口感和味道上才更加豐富，不會顯得單調素淡。
崔傑愣了一下，好似遇到什麼大為震驚的事情一樣，撓撓頭，嘴裡還小幅度的吸氣，「師父放心，等下我會改進的。」
轉頭在筆記本上瘋狂的寫起東西來，這還是這幾天裡，他第一次這麼認真的動筆，平時都是崔傑聽的時候，江舟就順便給他記下了。
所以，看他的動作，江舟不解，指著放在自己手邊上的筆記本：「我不是都給你寫下來了，你在寫什麼，別浪費時間，好好聽我講原理。
崔傑哦了一聲，三下五除二把自己想寫的東西寫下來，又趕緊湊過去。
江舟已經開始品嘗第二種湯，文思繡球的湯料。
雖然已經知道大徒弟的本事在於熬湯上，但把湯喝到嘴裡，感受到這一碗湯的鮮香程度，他還是感到很驚艷。
「好，開水白菜的功底，讓你熬湯的本事十分紮實，這份湯味道濃淡度適中，雞肉的鮮香十足但也沒有冒頭，配合松茸一起燉煮，就是完美的去豆腥味的湯汁，用來做文思繡球再合適不過，沒啥大問題，你要是還想再精益求精，就試試配比問題，不加松茸來去豆腥味吧，你師父我做文思繡球是不放鬆茸的。」
第一份湯品嘗完，崔傑就處於一種高度緊張的狀態，這會兒倒是鬆了一口氣。
第三份湯是三套鴨的底湯，因為食材本身就用了家鴨野鴨和鴿子，所以，湯料一定要輕質淡雅，直接用開水白菜湯底就可以，不需要江舟多說。
最後是八仙過海鬧羅漢的湯底，這是所有菜里最重頭的菜，因此，江舟仔細品嘗了半晌。
喝完後，他感到不解。
「怎麼這份湯味道這麼奇怪，也有點適合做一品官燕，湯汁濃郁鮮香，後味十足，但做八仙過海就不行了，阿傑，你可能沒理解這兩道菜湯底的要求，馬上過來改進，我說你做。」
說完，拿起筆就欻欻寫起筆記來。
崔傑眼角一抽，一副果然如此的表情，等江舟給說出一堆問題後，歪著腦袋一想，似乎明白了什麼，聳聳肩。
等江舟去看那一鍋熬了兩天的佛跳牆的時候，他悄悄跑回湯鍋跟前，把一號和四號的標識號碼更換了一下。
一旁的陳子航發現了他的小動作，悄悄走過去拿起號碼牌，翻過去一看，赫然發現，第一鍋湯原本標註的菜是八仙過海，而第四鍋湯才是一品官燕，頓時捂嘴偷笑起來。
難怪大師兄剛才表情不對，原來是這樣，再一看四鍋顏色一模一樣的湯，陳子航又抖了一下，地獄級難度，艾瑪，比不過，真的比不過，跪了。
一轉頭，崔傑又重新熬上了四鍋高湯，因為太忙，午飯大家都沒去餐廳吃，直接在廚房裡搞定。
一點五十九分，在林導的操作下，直播間準時開播了。
早已經蹲守在直播間外面的粉絲們，直接在直播間剛開播那一瞬間，點擊進入，因為人太多，又是一瞬間都點進來的，直接給直播間都干卡了。
林導一看來直播間的人數，直接被嚇了一跳，才開播一分鐘，居然擠進來三十多萬粉絲，難怪他直播間卡的，他自己都點不動屏幕了。
再一看粉絲數，還在直線上漲，等他給直播調整了一下鏡頭，做了微調，為了不冷場，隨便說了幾句話，這點時間，粉絲已經到達一百多萬，這才幾分鐘。
林導吸了一口氣，看來這次江大師邀請粉絲吃滿漢全席，這件事情已經把網友們都給炸出來了。
連那些平時沒時間，只看直播回放的粉絲們，也都想辦法擠進來。
今天的直播，粉絲量一定會到達一個讓人驚訝的地步。
林導又不是什麼主持人，說了幾句話之後，感覺不對勁，乾脆去請陳子航繼續主持這次抽獎活動。
陳子航帶著攝像小哥，又在廚房裡溜了幾圈，把大師兄做的湯，醃的肉，全都給粉絲們又看了一遍。
「看到這四鍋湯沒，平時我們學一種都學不明白，大師兄一次性學四種，大師兄真是天賦異稟。」
「這根火腿和豆腐已經處理好，就差上鍋蒸製了，過程嗎，比我想像的要複雜，沒看明白，大師兄有師父手把手的教，肯定學會了，又是羨慕大師兄的一天。」
「什麼，你們問我宋嫂魚羹，大師兄當然學會了，他跟師父一起做，師父手把手的教，做出來的魚羹都已經進了大家的胃，味道很好，我吃的最多，畢竟，化悲憤……呸……疲憊為食慾。」
粉絲們也是有意思，本來都急的不行，結果陳子航一開始炫耀他大師兄做的那些菜，大家忽然就冷靜下來，安靜觀看。
就是有粉絲覺得奇怪，總覺得陳子航的話有點陰陽怪氣，是他們的錯覺嗎？
說完這些，陳子航才在林導的催促下，進入正題。
「那麼，時間也差不多了，能等的人也等了，現在，開始現場抽取名額，五個名額，大家調好網絡，做好準備，5、4、3、2、1，開始！」
「師父，我有預感，這次一定能成功，你快嘗嘗，我都等不及讓你誇誇我了。」
陳子航和文森對視一眼。
囂張，大師兄實在是太囂張了。
江舟拿起勺子，從左到右，看了一眼四種湯汁。
因為最後都用肉絨去掉了雜質，讓湯色十分清亮，一眼就能看到碗底，所以，不知道門道的人，還以為這是四碗白開水。
他拿勺子舀了左邊那一碗嘗了一口，感覺了一下湯的後味。
「不錯，這碗湯的後味特別濃郁，肉香味十足，最適合用來煲官燕，應該是官燕的底湯，不過缺了點感覺，等下重新熬的時候，記得多加五朵干香菇，豬蹄味道過於濃，少放一斤，加3克白蔻，四根帶鬍鬚的蔥頭。」
一品官燕這道菜的湯汁味道要求最濃郁，要把湯里的鮮味融合到官燕里，吃起來口感和味道上才更加豐富，不會顯得單調素淡。
崔傑愣了一下，好似遇到什麼大為震驚的事情一樣，撓撓頭，嘴裡還小幅度的吸氣，「師父放心，等下我會改進的。」
轉頭在筆記本上瘋狂的寫起東西來，這還是這幾天裡，他第一次這麼認真的動筆，平時都是崔傑聽的時候，江舟就順便給他記下了。
所以，看他的動作，江舟不解，指著放在自己手邊上的筆記本：「我不是都給你寫下來了，你在寫什麼，別浪費時間，好好聽我講原理。
崔傑哦了一聲，三下五除二把自己想寫的東西寫下來，又趕緊湊過去。
江舟已經開始品嘗第二種湯，文思繡球的湯料。
雖然已經知道大徒弟的本事在於熬湯上，但把湯喝到嘴裡，感受到這一碗湯的鮮香程度，他還是感到很驚艷。
「好，開水白菜的功底，讓你熬湯的本事十分紮實，這份湯味道濃淡度適中，雞肉的鮮香十足但也沒有冒頭，配合松茸一起燉煮，就是完美的去豆腥味的湯汁，用來做文思繡球再合適不過，沒啥大問題，你要是還想再精益求精，就試試配比問題，不加松茸來去豆腥味吧，你師父我做文思繡球是不放鬆茸的。」
第一份湯品嘗完，崔傑就處於一種高度緊張的狀態，這會兒倒是鬆了一口氣。
第三份湯是三套鴨的底湯，因為食材本身就用了家鴨野鴨和鴿子，所以，湯料一定要輕質淡雅，直接用開水白菜湯底就可以，不需要江舟多說。
最後是八仙過海鬧羅漢的湯底，這是所有菜里最重頭的菜，因此，江舟仔細品嘗了半晌。
喝完後，他感到不解。
「怎麼這份湯味道這麼奇怪，也有點適合做一品官燕，湯汁濃郁鮮香，後味十足，但做八仙過海就不行了，阿傑，你可能沒理解這兩道菜湯底的要求，馬上過來改進，我說你做。」
說完，拿起筆就欻欻寫起筆記來。
崔傑眼角一抽，一副果然如此的表情，等江舟給說出一堆問題後，歪著腦袋一想，似乎明白了什麼，聳聳肩。
等江舟去看那一鍋熬了兩天的佛跳牆的時候，他悄悄跑回湯鍋跟前，把一號和四號的標識號碼更換了一下。
一旁的陳子航發現了他的小動作，悄悄走過去拿起號碼牌，翻過去一看，赫然發現，第一鍋湯原本標註的菜是八仙過海，而第四鍋湯才是一品官燕，頓時捂嘴偷笑起來。
難怪大師兄剛才表情不對，原來是這樣，再一看四鍋顏色一模一樣的湯，陳子航又抖了一下，地獄級難度，艾瑪，比不過，真的比不過，跪了。
一轉頭，崔傑又重新熬上了四鍋高湯，因為太忙，午飯大家都沒去餐廳吃，直接在廚房裡搞定。
一點五十九分，在林導的操作下，直播間準時開播了。
早已經蹲守在直播間外面的粉絲們，直接在直播間剛開播那一瞬間，點擊進入，因為人太多，又是一瞬間都點進來的，直接給直播間都干卡了。
林導一看來直播間的人數，直接被嚇了一跳，才開播一分鐘，居然擠進來三十多萬粉絲，難怪他直播間卡的，他自己都點不動屏幕了。
再一看粉絲數，還在直線上漲，等他給直播調整了一下鏡頭，做了微調，為了不冷場，隨便說了幾句話，這點時間，粉絲已經到達一百多萬，這才幾分鐘。
林導吸了一口氣，看來這次江大師邀請粉絲吃滿漢全席，這件事情已經把網友們都給炸出來了。
連那些平時沒時間，只看直播回放的粉絲們，也都想辦法擠進來。
今天的直播，粉絲量一定會到達一個讓人驚訝的地步。
林導又不是什麼主持人，說了幾句話之後，感覺不對勁，乾脆去請陳子航繼續主持這次抽獎活動。
陳子航帶著攝像小哥，又在廚房裡溜了幾圈，把大師兄做的湯，醃的肉，全都給粉絲們又看了一遍。
「看到這四鍋湯沒，平時我們學一種都學不明白，大師兄一次性學四種，大師兄真是天賦異稟。」
「這根火腿和豆腐已經處理好，就差上鍋蒸製了，過程嗎，比我想像的要複雜，沒看明白，大師兄有師父手把手的教，肯定學會了，又是羨慕大師兄的一天。」
「什麼，你們問我宋嫂魚羹，大師兄當然學會了，他跟師父一起做，師父手把手的教，做出來的魚羹都已經進了大家的胃，味道很好，我吃的最多，畢竟，化悲憤……呸……疲憊為食慾。」
粉絲們也是有意思，本來都急的不行，結果陳子航一開始炫耀他大師兄做的那些菜，大家忽然就冷靜下來，安靜觀看。
就是有粉絲覺得奇怪，總覺得陳子航的話有點陰陽怪氣，是他們的錯覺嗎？
說完這些，陳子航才在林導的催促下，進入正題。
「那麼，時間也差不多了，能等的人也等了，現在，開始現場抽取名額，五個名額，大家調好網絡，做好準備，5、4、3、2、1，開始！」