第201章 他愛桂皮之心一輩子不變

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  「十一點才有?」

  大爺大媽仿佛不相信似的,一個個伸長了腦袋,朝玻璃窗里看,恨不得直接從窗口爬進來,好找找能有什麼吃的才好。

  確定沒有後,才又散開去,倒是有幾個從遠地方來的,專門找到了滷味店的網友們,看這會兒還沒賣的東西,直搖頭。

  「桂皮哥,你這速度不行啊,你不是江大師的徒弟,你做的東西有多吸引人你又不是不知道,怎麼能都九點多了,還沒賣的。」

  桂皮哥!!!

  一開口喊這話,那肯定是看了直播專門找過來了,聶一飛不好意思地說:「沒辦法,店裡就我一個人做,我有考慮到今天會有很多人來吃,所以食材買的多,這麼一大堆東西,我一個人處理,還要兼顧滷料湯的處理,根本就來不及,要不,你先去別處轉轉,等東西好了再來。」

  東西沒好,也不能站在這裡乾等,倆網友只能先離開,不過,走之前他們專門留了電話,讓聶一飛東西差不多的時候打電話,他們好提前過來。

  聶一飛把電話記錄下來,再看看亂七八糟的廚房,感覺請人幫忙迫在眉睫了,一轉身跑進院子裡,踹開表弟的臥室門。

  「別睡了,快來給我幫忙,根本忙不過來。」

  白龍昨晚打了半晚上遊戲,這會兒還在睡夢中,被喊醒茫然道:「怎麼了,滷味做好了嗎?先拿個手槍腿給我啃一下我再起床。」

  聶一飛抄起衣裳給他套。

  「快點,先幫我一起收拾,那豬頭太難處理了,嚴重耽誤時間,你幫我剪雞腳,等下東西滷好後,你想吃啥就吃啥,還買了倆你最愛吃的豬尾巴。」

  白龍被這糖衣炮彈給打動了,一個鯉魚打挺彈起來,草草洗把臉來到廚房幫忙。

  兩個人一起幹活,壓力一下子就減少了,為了防止不斷有人過來問,反而沒時間專門做滷味,聶一飛乾脆把玻璃窗那裡的卷閘門給拉起來,關起門慢慢做滷味,一下子安靜多了。

  聶一飛安安心心的開始處理自己的滷料湯,昨天那一鍋不能用了,今天做新的,就格外慢一些,要從最基本的步驟開始。

  先要用整雞整鴨,外加大棒骨來吊老湯才行,不然做出來的滷料湯不夠鮮香。

  等開鍋撇去浮沫後,聶一飛按照江舟教的方法,開始給湯汁下料。

  其他的調料他都挺熟的,就是有幾味調料很奇怪,是中草藥里的成分,他專門到藥店裡去買,才買到師父要求的那種品質。

  尤其是甘草,吃過甘草片的都知道,這萬一後味是苦的,不過師父說這東西能中和所有辛香料的味道,讓香味更醇更融合。

  反正師父說的都是對的,按照師父說的步驟做就是了,不明白不打緊,這是開卷考試。

  放桂皮的時候,他習慣性的按照自己的喜好抓了一大把,剛捏在手裡,忽然想到江舟走的時候,那嚴肅的表情,嚴厲的語氣,手一抖,趕緊把桂皮放回去。

  好險,差點又放錯。

  乾脆洗了一片桂皮含在嘴巴里來安慰自己。

  有白龍幫忙,十點多滷味就陸續出來了,像是雞腿滷雞蛋等不需要太長時間的滷味,都已經撈起來放在盆子裡。

  他滷味雖然做的不咋樣,但時間掌控的很好,說十一點有滷味,就是十一點開賣。

  所有滷肉準備好,去門外開卷閘門,這一看,媽呀,隊伍已經排了好長,從他這邊門口,一直排到旁邊的小區門口去了。

  也幸虧他這滷味店地理位置偏僻,又是街角巷尾的位置,不會影響到交通,不然這麼多人都能造成交通堵塞。

  聶一飛也不磨嘰,門一打開,玻璃窗拉開,隊伍自動朝這邊擠過來,一隊人變成了兩隊。

  整齊的一排兒不鏽鋼托盤,裡面擺滿了各種滷味,除了昨天看到的幾樣滷味之外,還有不常見的豬尾巴、連心肉、童子雞等。

  整整齊齊擺了滿滿一個案幾,各個散發著誘人的棗紅色光澤,簡直是滿目琳琅。

  「哇,看著好豐富,好有食慾,這不禁讓我想起了我上次來買滷味時的場景……咳咳……」

  話說到一半,打頭的人忽然察覺到自己話說的不對,哈哈一笑。

  「抱歉老闆,我不是故意提起從前的,反正你現在手藝已經變好了,從前不過是你輝煌人生中的一點經歷而已,以後寫自傳的時候,都能寫出來給激勵大家。」


  聶一飛呵呵了一聲,激勵什麼,告訴大家他從前廚藝有多爛嗎?

  堅決不承認,他愛桂皮之心一輩子不變。

  除了師父,其他的人不愛吃他的滷味,那是因為他們不會品嘗。

  以後,他要把這個世界變成全都是桂皮的世界。

  人太多,賣滷味基本是白龍在做,聶一飛根本沒時間去招呼客人,只是不停的埋頭切滷味。

  切豬頭肉,切滷牛肉,切這個,切那個,全程切切切個不停。

  正當兩人忙的手忙腳亂的時候,白先生夫妻倆來了。

  聶一飛連跟二老客套的意思都沒有,馬上抓壯丁。

  「太好了,姑姑,你來幫忙切菜,姑父你幫忙招呼客人,兩個隊伍,表弟一個人忙不過來。」

  「啊,好。」

  夫妻倆以前也看過直播間,知道侄子這裡生意會很好,但沒想到,他師父才探過店第一天,生意就這麼忙,本來還有一堆的話想跟侄子說,這會兒也沒時間說了,先招待客人,幫忙賺錢要緊。

  這時,白龍給一個客人裝了一斤豬頭肉,一個豬耳朵,兩根鴨脖,還有一盤子素菜,客人拿到後,付了錢並沒有走。

  「再給我來四個鴨頭,半斤素菜,兩根排骨,一個手槍腿。」

  這應該是幫忙帶的,白龍也沒多想,馬上給裝了,哪知道客人付了錢還是沒走,提好口袋繼續買。

  當他裝了五袋滷味還要買之後,排在後面的食客著急了。

  「你這傢伙怎麼回事,買了這麼多還在買?」

  這客人道:「幫我的同事上司老闆帶的,我一個實習生,為了工作順利,順便幫公司里那些,愛吃滷味又沒時間來買的同事們買點滷味,這沒毛病對吧?」

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