第78章 你這人怎麼還連吃帶拿呢！
韭菜這個東西有人覺得香，有人覺得臭。
眾口難調。
客人一口接著一口吃著韭菜餃子，甚至覺得從前不愛吃韭菜，那是沒吃到做的好吃的韭菜。
果然只有不好吃的做法，沒有不好吃的東西。
另一桌聽到這話的客人認同的點了點頭，「我以前還不喜歡吃餃子呢，覺得餛飩更好吃，不管是買的餛飩皮還是擀的餛飩皮，都不會太厚，隨便放點純肉餡進去，味道就不會太難吃。」
「但餃子不一樣，買的餃子皮煮出來的餃子滑溜溜的，沒嚼勁，煮過火了，皮還容易爛，但手擀的，沒點技術乾糧，那皮厚的一口下去跟吃麵疙瘩沒區別。」
「要是餡料在拌不好，調味差點，那就更難吃了。」
「所以我一直更願意吃餛飩不愛吃餃子，要不是今天看了江大師的直播，我都沒想過餃子能這麼好吃！」
瞧瞧這肉跟蔬菜的比例真的恰到好處，肉多了，他怕是沒吃幾個就膩了，肉少了，就全是菜，味道沒那麼鮮。
餃子皮擀的也好，兩邊薄，中間稍微厚一點，完美的包了起來。
吃起來有嚼勁，也不突出，一口一個，真的很有滿足感。
「可不是，江大師的廚藝真沒話說，嘗一口就知道如何改良味道，讓味道變得更好，還有蘸料，給我一碗白米飯，澆上這個蘸料我都能吃一碗飯，太香了！」
吊瓶男誰說話就看向誰，眼裡的渴望都要溢出來了。
看著別人吃的那麼香，真的饞的不行。
盛偉依舊在廚房裡剁肉。
一下午下來，他手都磨出泡了，這會都貼著創口貼在剁肉。
其實對味道有追求的人，在做包餃子等食物的時候基本都不會選擇絞肉機。
絞肉機絞的太碎不說，肉的纖維也被全部破壞了，完全沒有嚼勁不說，還沒有粘性。
隨著刀片旋轉次數越多，製作出來的肉餡口感就會越差。
然後剁出來的肉餡是很不規則的肉粒，表面積較大，容易入味。捶打的過程中，肉質也會變得細嫩爽滑。
所以想要肉餡好吃，就不能省事的用絞肉機，那樣只會喪失肉的鮮美口感。
生意太好，餃子包的速度根本趕不上食客們吃的速度。
有的甚至在自己肚子吃不下後問老闆能不能買一些生餃子回去。
餃子這種東西，如果不追求新鮮的口感，可以放冰箱冷凍吃很久。
好吃成這樣的餃子，自問，他們自己包不出來，且外面也買不到，想吃怕只能來店裡。
但店裡的生意，傻子都知道非常好，吃一頓不容易。
他們就想著買一些生餃子帶回去冷凍起來，什麼時候想吃就煮一點。
這不，吃著韭菜餃子的食客吃完了一大份韭菜餃子，直接喊老闆問能不能買點生餃子帶走。
最好還能打包一點蘸料走。
餃子好吃歸好吃，沒這個蘸料，那美味程度就要大打折扣了。
這話盛母聽多了，連直接拒絕都不用，直接示意這位客人看看門外那些對他怒視的客人們！
「沒多少生餃子，都還在現包，所以暫時賣不了生餃子。」
他們店之前是賣生餃子的。
這會是真忙不來了，不然生餃子熟餃子都一樣賣，反正價格一樣，還省的煮了。
「你這人怎麼還連吃帶拿呢！」
「就是，我們都沒吃，還在排隊，你竟然還想打包生餃子。」
「吃完就快點讓位置，到我了，老闆，來兩份全家福套餐。」
「這麼多人都還沒吃上呢，你小子想的真美！」
「……」
要打包的食客被還沒吃上的食客群體攻擊。
都不用盛母開口拒絕。
說這話的人直接犯眾怒。
這會被人懟的只能無奈讓出位置，可惜可惜，人還是太多了。
咋還沒到晚上就這麼多人！
盛母回到廚房，盛偉兩眼無神的看向她。
「媽，我們八點結束營業吧。」
要是放在平時，他們家是從早上七點開門營業到夜裡九十點的。
如果有客人還會更晚關門。
但那是不忙啊，今天要是跟以往一樣那麼晚關門，他們一家三口怕都是得累趴下。
「我估摸著手裡的這些餃子皮跟餡買不到八點就得空，這些客人都挺能吃的。」
盛父一邊擀著餃子皮一邊接話道。
盛母也……
餃子包多了，一直坐在那，老腰都有點疼了。
「那就七點關門，現在都快六點了，差不多。」
盛母計算真剩下的材料能包多少餃子，還有那些蘸料。
「蘸料我們給分好吧，一份餃子給一份蘸料，不然不夠分，有人一份餃子能吃一碗蘸料，剩下的蘸料也不多了。」
父子倆都沒意見。
面對沉默寡言的父子倆，盛母習以為常的出去跟排隊的客人們溝通。
還不知道從哪找來一張紙，上面寫了關店時間，讓後來的人都不用在排了。
這個點食材用完，那就真關門了。
傍晚買的菜也沒有早上的新鮮，不適合在營業了。
道理，食客們也懂。
可惜了一會也就算了。
反正餃子店就在這，也不會跑。
聽說已經開很多年了。
街坊鄰居的店一個個都羨慕的不行。
原本大家都是一樣的。
沒想到你家竟然出了個廚神徒弟，直接脫離了群眾，成了火店！
這樣好的事情怎麼沒落到他們頭上呢！
不遠處的黃燜雞米飯店，夫妻倆羨慕的看著餃子店門口的長隊，這樣的好事怎麼沒落到他們頭上呢！
男人回過頭就看到窩在收銀台打遊戲的兒子，直接走過去一巴掌呼在了他的頭上。
「玩玩玩，就知道玩，也不知道跟人家學學，瞧瞧人家拜的廚神師父，指點一下，就讓店裡生意這麼好，你怎麼不知道拜個師父好好學學！」
兒子：……
不是，這師父是他想拜就拜的？
兒子敢怒不敢言，手上動作更不敢停，還在打排位呢！
也就是今天沒生意，他才打遊戲了！
他哪有就知道玩！
真是無妄之災！
「媳婦，你回頭去打聽打聽，那個廚神什麼來頭，能不能把兒子也送過去拜師！」
兒子：……
眾口難調。
客人一口接著一口吃著韭菜餃子，甚至覺得從前不愛吃韭菜，那是沒吃到做的好吃的韭菜。
果然只有不好吃的做法，沒有不好吃的東西。
另一桌聽到這話的客人認同的點了點頭，「我以前還不喜歡吃餃子呢，覺得餛飩更好吃，不管是買的餛飩皮還是擀的餛飩皮，都不會太厚，隨便放點純肉餡進去，味道就不會太難吃。」
「但餃子不一樣，買的餃子皮煮出來的餃子滑溜溜的，沒嚼勁，煮過火了，皮還容易爛，但手擀的，沒點技術乾糧，那皮厚的一口下去跟吃麵疙瘩沒區別。」
「要是餡料在拌不好，調味差點，那就更難吃了。」
「所以我一直更願意吃餛飩不愛吃餃子，要不是今天看了江大師的直播，我都沒想過餃子能這麼好吃！」
瞧瞧這肉跟蔬菜的比例真的恰到好處，肉多了，他怕是沒吃幾個就膩了，肉少了，就全是菜，味道沒那麼鮮。
餃子皮擀的也好，兩邊薄，中間稍微厚一點，完美的包了起來。
吃起來有嚼勁，也不突出，一口一個，真的很有滿足感。
「可不是，江大師的廚藝真沒話說，嘗一口就知道如何改良味道，讓味道變得更好，還有蘸料，給我一碗白米飯，澆上這個蘸料我都能吃一碗飯，太香了！」
吊瓶男誰說話就看向誰，眼裡的渴望都要溢出來了。
看著別人吃的那麼香，真的饞的不行。
盛偉依舊在廚房裡剁肉。
一下午下來，他手都磨出泡了，這會都貼著創口貼在剁肉。
其實對味道有追求的人，在做包餃子等食物的時候基本都不會選擇絞肉機。
絞肉機絞的太碎不說，肉的纖維也被全部破壞了，完全沒有嚼勁不說，還沒有粘性。
隨著刀片旋轉次數越多，製作出來的肉餡口感就會越差。
然後剁出來的肉餡是很不規則的肉粒，表面積較大，容易入味。捶打的過程中，肉質也會變得細嫩爽滑。
所以想要肉餡好吃，就不能省事的用絞肉機，那樣只會喪失肉的鮮美口感。
生意太好，餃子包的速度根本趕不上食客們吃的速度。
有的甚至在自己肚子吃不下後問老闆能不能買一些生餃子回去。
餃子這種東西，如果不追求新鮮的口感，可以放冰箱冷凍吃很久。
好吃成這樣的餃子，自問，他們自己包不出來，且外面也買不到，想吃怕只能來店裡。
但店裡的生意，傻子都知道非常好，吃一頓不容易。
他們就想著買一些生餃子帶回去冷凍起來，什麼時候想吃就煮一點。
這不，吃著韭菜餃子的食客吃完了一大份韭菜餃子，直接喊老闆問能不能買點生餃子帶走。
最好還能打包一點蘸料走。
餃子好吃歸好吃，沒這個蘸料，那美味程度就要大打折扣了。
這話盛母聽多了，連直接拒絕都不用，直接示意這位客人看看門外那些對他怒視的客人們！
「沒多少生餃子，都還在現包，所以暫時賣不了生餃子。」
他們店之前是賣生餃子的。
這會是真忙不來了，不然生餃子熟餃子都一樣賣，反正價格一樣，還省的煮了。
「你這人怎麼還連吃帶拿呢！」
「就是，我們都沒吃，還在排隊，你竟然還想打包生餃子。」
「吃完就快點讓位置，到我了，老闆，來兩份全家福套餐。」
「這麼多人都還沒吃上呢，你小子想的真美！」
「……」
要打包的食客被還沒吃上的食客群體攻擊。
都不用盛母開口拒絕。
說這話的人直接犯眾怒。
這會被人懟的只能無奈讓出位置，可惜可惜，人還是太多了。
咋還沒到晚上就這麼多人！
盛母回到廚房，盛偉兩眼無神的看向她。
「媽，我們八點結束營業吧。」
要是放在平時，他們家是從早上七點開門營業到夜裡九十點的。
如果有客人還會更晚關門。
但那是不忙啊，今天要是跟以往一樣那麼晚關門，他們一家三口怕都是得累趴下。
「我估摸著手裡的這些餃子皮跟餡買不到八點就得空，這些客人都挺能吃的。」
盛父一邊擀著餃子皮一邊接話道。
盛母也……
餃子包多了，一直坐在那，老腰都有點疼了。
「那就七點關門，現在都快六點了，差不多。」
盛母計算真剩下的材料能包多少餃子，還有那些蘸料。
「蘸料我們給分好吧，一份餃子給一份蘸料，不然不夠分，有人一份餃子能吃一碗蘸料，剩下的蘸料也不多了。」
父子倆都沒意見。
面對沉默寡言的父子倆，盛母習以為常的出去跟排隊的客人們溝通。
還不知道從哪找來一張紙，上面寫了關店時間，讓後來的人都不用在排了。
這個點食材用完，那就真關門了。
傍晚買的菜也沒有早上的新鮮，不適合在營業了。
道理，食客們也懂。
可惜了一會也就算了。
反正餃子店就在這，也不會跑。
聽說已經開很多年了。
街坊鄰居的店一個個都羨慕的不行。
原本大家都是一樣的。
沒想到你家竟然出了個廚神徒弟，直接脫離了群眾，成了火店！
這樣好的事情怎麼沒落到他們頭上呢！
不遠處的黃燜雞米飯店，夫妻倆羨慕的看著餃子店門口的長隊，這樣的好事怎麼沒落到他們頭上呢！
男人回過頭就看到窩在收銀台打遊戲的兒子，直接走過去一巴掌呼在了他的頭上。
「玩玩玩，就知道玩，也不知道跟人家學學，瞧瞧人家拜的廚神師父，指點一下，就讓店裡生意這麼好，你怎麼不知道拜個師父好好學學！」
兒子：……
不是，這師父是他想拜就拜的？
兒子敢怒不敢言，手上動作更不敢停，還在打排位呢！
也就是今天沒生意，他才打遊戲了！
他哪有就知道玩！
真是無妄之災！
「媳婦，你回頭去打聽打聽，那個廚神什麼來頭，能不能把兒子也送過去拜師！」
兒子：……