第75章 好好干,師父相信你

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  作為同事的攝影師裝作沒看見導演的眼神一般,故意的把鏡頭對準同事們的位置晃一圈,讓直播間的觀眾都看到他們的行為。

  真是太可惡了!

  以前出來直播的時候,公司里還留了不少人。

  現在一個個打死不留守,一出動就所有工作人員一起出動。

  就他這個攝影師每次都是最後吃,有時候還吃不上!

  然後看著同事們一個個幹活不積極,吃飯最積極,心情可想而知!

  就得讓觀眾們都知道這群人的險噁心思!

  直播間觀眾們看到大廳里坐著的滿滿當當的人,果然悟了。

  「怪不得節目組的人不告訴我們具體地點,感情是怕搶飯的人太多,他們自己人要先吃啊!」

  「可不是,上次直播可不是這樣的,粉絲們一問,就給具體位置發了出來,還飄屏提醒。」

  「是不是上次直播粉絲們去的太快,節目組的人都沒吃上江大師示範時做的蛋炒飯,所以這次直接不說了?」

  「樓上的你真相了,我說這次大家都在問,具體位置還是沒發出來。」

  「……」

  哪怕坐在店裡,負責維持直播間秩序的幾個工作人員還依舊拿著手機在工作。

  看到網友們的彈幕,心虛的不敢應答,就當做沒看到。

  反正餃子吃到嘴裡才是正事。

  一盤全家福,江舟就嘗了兩個,剩下的就被主持人跟攝影師瓜分了。

  攝影師有特製的筷子,吃火鍋的那種老長的筷子,可以遠距離直接偷吃。

  還能避開鏡頭,不讓直播間的觀眾們發現。

  江舟對此當做沒看見,默默移開了視線。

  大概半個小時左右,盛偉就端著新鮮做好的餃子出來了。

  盛偉把手裡的餃子端給江舟,其餘客人的餃子由盛父盛母來端。

  一盤盤冒著熱氣的餃子端了出來,一屋子的人眼睛都亮了起來。

  「師父,您試試味道。」

  盛家人在主持人的三言兩語下都明白江舟此次過來的目的,感激的心情可想而知。

  這份餃子完全按照江舟說的方法改良出來的。

  他們一做好就端了出來,自己都顧不上嘗味道。

  這會全都心情激動的看著江舟,等待他的評價。

  江舟點了點頭,隨意的夾起一個餃子,蘸一下蘸水送入口中。

  是豬肉薺菜餡的,很經典的口味。

  重新揉過的麵皮吃起來口感細膩,帶有嚼勁,小麥香味濃郁,本身就足夠好吃的麵皮,配上精心調配的餡料。

  味道比之前好了不少。

  重新搭配的豬肉餡料,鮮味完全激發了出來,一點肥肉部分讓餡料不至於口感乾柴,自帶油脂,充滿香氣。

  瘦肉中摻和了裡脊肉,用到的是豬脊椎骨內側的一條嫩肉,比較少,但很嫩,剁碎做成餡料,攪拌著鬆散,吸收了調味料,整體口感鮮美嫩滑。

  配上用開水燙過的薺菜碎,帶著一絲野菜的鮮嫩香氣。

  這口餃子可以達到七十分了。

  江舟連吃兩個,點了點頭笑著讓大家都嘗嘗。

  盛偉激動的從廚房裡又端了一份餃子跟蘸料出來,讓他爸媽先嘗。

  餃子雖然是他們合夥做出來的,但他們到現在還沒嘗一下呢。

  看著客人們反應那麼誇張,他們都心虛的很。

  但盛偉把餃子端了出來,他們嘗了一口,眼睛都瞪大了,眼裡全是不可置信。

  不是,這是他們做出來的餃子!?

  怎麼那麼讓人不敢相信呢!

  夫妻倆對視一眼,眼裡都是迷茫。

  相比盛父盛母,盛偉就好容易接受多了。

  師父不愧是師父,稍加提點,就能讓他們包出來的餃子,美味好幾倍。

  要不是他太笨,也不至於如此!

  「長久不見師父,師父的廚藝依舊如此精湛,總能一語就能指出重點。」


  瞧著一臉嘆服的模樣。

  要不是江舟知道原身沒教他什麼,說的都是一些似是而非的話跟心靈雞湯,都快要當真了。

  「好好干,師父相信你。」

  對於盛偉,江舟覺得光一個蘸料的配方就足夠他們一家受益無窮了。

  這個蘸料可不止水餃能用上。

  蒸餃,煎餃,湯包等一系列的食物都能用上。

  以後他們想要擴大產品都是可以的。

  這類食物重點都是麵皮,餡料,蘸料,他全指點過了,也就沒問題了。

  「師父,你才吃多少,沒吃飽吧,我再去給你煮點。」

  說著盛偉顧不上自己吃餃子,連忙準備點包點餃子煮給師父吃。

  旁邊的林夏等人,紛紛舉起手。

  「我們也要,不管什麼餡的都可以。」

  「對對對,調料再來點,感覺不夠辣啊,江大師這個蘸料能再加點辣不?」

  江舟點了點頭道:「油潑辣子的比例不能在加,但是可以加小米辣,有愛吃香菜香蔥蒜泥,比較重口的,這些多加點也無妨。」

  他這話一說完,盛偉看到食客們紛紛看過來的眼神秒懂。

  「稍等啊,我給大家拿出來,大家自取吧。」

  這些調味料食材,廚房裡多的很,都是常備的東西。

  沒一會,盛偉就端著煮好的餃子,還有磨碎的小米辣跟蒜泥出來了。

  香菜跟香蔥隨後也端了兩大碗出來。

  餃子不夠吃,盛父盛母快速的吃了幾個後,就拉著盛父繼續去包餃子了。

  盛偉調好的餡料還有一大盆呢。

  盛父兩隻手不停的的擀皮,盛母也快速的包著餃子。

  兩人動作都熟練的很。

  盛偉接替了煮餃子的工作。

  這麼長的時間也夠本地的粉絲找過來了。

  一開始找過來的粉絲距離這邊近,一個人吃了三十多個餃子,扶著肚子出去了。

  現在節目組的人也吃的差不多了。

  一個個少說都吃了十幾二十個。

  直到肚子吃飽,才付錢,扶著肚子出門。

  到了飯點,不知道是不是店內客人多,顯得生意很好的樣子。

  一些路過的客人也開始進店吃飯。

  江舟見客人多了起來。

  就跟盛父盛母他們打個招呼,今天的直播節目也要到此結束了。

  事情辦完,店裡又這麼忙,在留下去,就占地方了。

  主要是江舟也沒啥在教的了。

  每個人的廚藝天賦有限。

  短時間內,他盡力在徒弟的能力範圍內,提高他們的手藝,再多的,就不是提點幾句的事情了。

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