第73章 一家餃子店
此時盛偉正在待在家裡的餃子店裡幫忙剁肉。
在他小時候家裡就是開飯店的，只是後來飯店不知道怎麼又不開了。
他從小就在家裡的飯店幫忙，圍著灶台轉，自然而然的也喜歡上了做飯。
加上學習成績不好，高中畢業後就出來打工，然後在外面飯店當學徒，夢想就是擁有一家自己的飯店，跟小時候一樣。
但在飯店當學徒學不到什麼真東西，每天不是洗洗刷刷，就是切切切。
連灶台都沒摸上。
換了好幾個飯店，不管是小餐館也好，還是大飯店，酒樓。
他想學習廚藝，根本行不通，沒人會教他廚藝。
然後他就想著拜個師父學習廚藝。
最後拜到了江舟門下。
雖然沒學到真本事，但有廚神徒弟這層身份在，盛偉出師後，還是開了個飯店。
只是廚藝不精，飯菜味道一般，店裡生意不好，後又因為是廚神的徒弟被罵上了熱搜，直接關掉了飯店，縮回了家中，給父母幫忙。
他爸媽早年開飯店，後來飯店關了，出去打工，現在年紀大了，身體扛不住，就開了一家手工餃子館，開在醫院對面，因為純手工製作，衛生乾淨，哪怕味道一般但生意還是不錯的。
一些住院的病人家屬，還有來醫院看病的人們，到了飯點就近吃飯很多都會選擇吃一頓餃子，方便，味道還不容易踩雷。
這會盛偉在剁餡，他爸在揉面，他媽在包餃子。
三人分工合作，安靜又溫馨。
直到江舟跟節目組的人到達店外。
節目組的鏡頭給四周拍攝一下，照到對面的醫院大門，一些本地人就已經知道目的地了。
但猜到的網友這次學聰明了。
江舟之前幾次探店還不明顯的事情，在上一期節目後，很多人都意識到了一件事。
已知經過江舟改良指點後的徒弟手藝突飛猛進。
大家都想吃。
如果在自己還沒吃到的生活搞的人盡皆知，那麼大家就都別想吃了。
不僅有本地人來搶，還有外地人來搶。
蛋炒飯攤位就是如此，一開始就弄的人盡皆知，看直播的網友都知道了，然後排隊的人就多了。
五湖四海的人都有，本地人天天都在網上哭，說排隊都買不到。
哪怕後來蛋炒飯漲價到68一份，還是供應不求。
江舟的指點在這時也暴露了一些缺點。
每一步驟都是針對個人所做出的指點，但凡某個步驟別人幫忙，那做出來的食物味道就不對了。
所以董高達做蛋炒飯時，只能煮飯，打包，切蔥花可以別人幫忙。
剩下涉及到炒飯的步驟，他每一步都必須自己來。
一個人的力量終究有限，每天高強度的炒飯，讓他一個懶惰的人，遭受了巨大痛苦，現在每天睡醒，都想逃避現實。
這樣的好事終於輪到他們來安了，說什麼也不能讓外省的人比他們先吃上。
於是彈幕上的網友都在問這是哪裡的生活。
一些本地人，沒一個吭聲。
吉長山本地人的血淚還在眼前。
他們可不能做來安的罪人。
現在重要的是先吃上再說！
江舟帶著節目組進店，坐在門口的盛母第一個注意到，臉上笑呵呵的說著歡迎光臨、
「各位客人請坐，想吃什麼餡的餃子，牆上都有，我們家的餃子都是純手工製作，豬肉都是手工剁餡的，餃子皮也是現擀的。」
聽到媳婦的介紹，一旁揉面的盛父抬起頭露出一個憨厚的笑容，又繼續低下頭揉面，看得出來是個不善言辭的人。
廚房裡的盛偉完全沒有注意到外面的事情，手裡拿著兩把菜刀，還是哐哐哐剁肉，聲音大的他都聽不到外面的聲音。
「來份全家福吧。」
店內空間小，節目組大部分人都在門外等著沒有進來。
只有攝影師跟主持人跟著江舟進了店裡。
盛母見一行三個人就點了一份全家福水餃也沒說什麼。
直接擦了擦手上的麵粉，然後拿起盤子數了份全家福餃子進廚房煮。
直播間的觀眾們看到這情況也有點懵逼。
「這確定是江大師徒弟家的店嗎？怎麼感覺他們都不認識江大師呢？」
「江大師的徒弟呢？」
「這是一家餃子店吧，竟然用的不是買的餃子皮，現場擀皮哎。」
「這是哪家店啊，我就喜歡吃餃子，我想去嘗嘗。」
「這是江大師徒弟的父母嗎？」
「……」
這種上來沒人認識江舟的戲份，網友們非常的感興趣，一時間彈幕都非常熱鬧，有猜測是不是找錯店的，也有猜徒弟去哪的。
林夏坐在車裡，看著直播間網友們的反饋，滿意的點了點頭，讓工作人員別回應，保持一點節目的神秘感。
沒一會，盛母就端著一份煮好的全家福餃子出來了。
全家福一共六種口味，每種各兩個，一份12個，20塊錢。
江舟看了眼桌上的餃子，對著還沒走的盛母說道：「有蘸料嗎？」
「桌上有醋跟辣椒油，客人還要什麼嗎？」
「我來說，你幫我調一份吧。」
盛母點頭應了聲好。
「一瓣蒜泥，一勺蔥花，一勺油潑辣子，兩勺香醋，一勺陳醋，一勺魚露，兩克白胡椒粉……」
「一勺特製醬油，特製醬油的熬法，有紙筆嗎，我寫給你，說出來你可能記不住。」
江舟一口氣報了十幾種調味料，用料也精確到了秒。
連特製醬油的熬法都想到了。
整個店裡頓時鴉雀無聲，只有廚房不間斷的剁肉聲音。
盛母侷促的用手擦了擦圍裙，看著一臉淡然的江舟跟臉色有點激動的主持人，還有一旁扛著攝影機的人。
她懷疑這是什麼探店的博主。
她們家的餃子館之前也有客人來拍視頻。
想到這盛母臉上掛上笑容，樂呵的點了點，一點都不嫌麻煩的去準備了。
那麼多調味料，還真讓盛母找到了。
一些不熟悉的調味料，本來想說沒有的，但一旁的盛偉表示他有買。
他開飯店的時候經常跟著網上的教學視頻學做菜，什麼不多，就是各種調味料多。
江舟本來想說如果有調味料沒有，就讓節目組去買。
沒想到餃子店什麼都不缺。
在他小時候家裡就是開飯店的，只是後來飯店不知道怎麼又不開了。
他從小就在家裡的飯店幫忙，圍著灶台轉，自然而然的也喜歡上了做飯。
加上學習成績不好，高中畢業後就出來打工，然後在外面飯店當學徒，夢想就是擁有一家自己的飯店，跟小時候一樣。
但在飯店當學徒學不到什麼真東西，每天不是洗洗刷刷，就是切切切。
連灶台都沒摸上。
換了好幾個飯店，不管是小餐館也好，還是大飯店，酒樓。
他想學習廚藝，根本行不通，沒人會教他廚藝。
然後他就想著拜個師父學習廚藝。
最後拜到了江舟門下。
雖然沒學到真本事，但有廚神徒弟這層身份在，盛偉出師後，還是開了個飯店。
只是廚藝不精，飯菜味道一般，店裡生意不好，後又因為是廚神的徒弟被罵上了熱搜，直接關掉了飯店，縮回了家中，給父母幫忙。
他爸媽早年開飯店，後來飯店關了，出去打工，現在年紀大了，身體扛不住，就開了一家手工餃子館，開在醫院對面，因為純手工製作，衛生乾淨，哪怕味道一般但生意還是不錯的。
一些住院的病人家屬，還有來醫院看病的人們，到了飯點就近吃飯很多都會選擇吃一頓餃子，方便，味道還不容易踩雷。
這會盛偉在剁餡，他爸在揉面，他媽在包餃子。
三人分工合作，安靜又溫馨。
直到江舟跟節目組的人到達店外。
節目組的鏡頭給四周拍攝一下，照到對面的醫院大門，一些本地人就已經知道目的地了。
但猜到的網友這次學聰明了。
江舟之前幾次探店還不明顯的事情，在上一期節目後，很多人都意識到了一件事。
已知經過江舟改良指點後的徒弟手藝突飛猛進。
大家都想吃。
如果在自己還沒吃到的生活搞的人盡皆知，那麼大家就都別想吃了。
不僅有本地人來搶，還有外地人來搶。
蛋炒飯攤位就是如此，一開始就弄的人盡皆知，看直播的網友都知道了，然後排隊的人就多了。
五湖四海的人都有，本地人天天都在網上哭，說排隊都買不到。
哪怕後來蛋炒飯漲價到68一份，還是供應不求。
江舟的指點在這時也暴露了一些缺點。
每一步驟都是針對個人所做出的指點，但凡某個步驟別人幫忙，那做出來的食物味道就不對了。
所以董高達做蛋炒飯時，只能煮飯，打包，切蔥花可以別人幫忙。
剩下涉及到炒飯的步驟，他每一步都必須自己來。
一個人的力量終究有限，每天高強度的炒飯，讓他一個懶惰的人，遭受了巨大痛苦，現在每天睡醒，都想逃避現實。
這樣的好事終於輪到他們來安了，說什麼也不能讓外省的人比他們先吃上。
於是彈幕上的網友都在問這是哪裡的生活。
一些本地人，沒一個吭聲。
吉長山本地人的血淚還在眼前。
他們可不能做來安的罪人。
現在重要的是先吃上再說！
江舟帶著節目組進店，坐在門口的盛母第一個注意到，臉上笑呵呵的說著歡迎光臨、
「各位客人請坐，想吃什麼餡的餃子，牆上都有，我們家的餃子都是純手工製作，豬肉都是手工剁餡的，餃子皮也是現擀的。」
聽到媳婦的介紹，一旁揉面的盛父抬起頭露出一個憨厚的笑容，又繼續低下頭揉面，看得出來是個不善言辭的人。
廚房裡的盛偉完全沒有注意到外面的事情，手裡拿著兩把菜刀，還是哐哐哐剁肉，聲音大的他都聽不到外面的聲音。
「來份全家福吧。」
店內空間小，節目組大部分人都在門外等著沒有進來。
只有攝影師跟主持人跟著江舟進了店裡。
盛母見一行三個人就點了一份全家福水餃也沒說什麼。
直接擦了擦手上的麵粉，然後拿起盤子數了份全家福餃子進廚房煮。
直播間的觀眾們看到這情況也有點懵逼。
「這確定是江大師徒弟家的店嗎？怎麼感覺他們都不認識江大師呢？」
「江大師的徒弟呢？」
「這是一家餃子店吧，竟然用的不是買的餃子皮，現場擀皮哎。」
「這是哪家店啊，我就喜歡吃餃子，我想去嘗嘗。」
「這是江大師徒弟的父母嗎？」
「……」
這種上來沒人認識江舟的戲份，網友們非常的感興趣，一時間彈幕都非常熱鬧，有猜測是不是找錯店的，也有猜徒弟去哪的。
林夏坐在車裡，看著直播間網友們的反饋，滿意的點了點頭，讓工作人員別回應，保持一點節目的神秘感。
沒一會，盛母就端著一份煮好的全家福餃子出來了。
全家福一共六種口味，每種各兩個，一份12個，20塊錢。
江舟看了眼桌上的餃子，對著還沒走的盛母說道：「有蘸料嗎？」
「桌上有醋跟辣椒油，客人還要什麼嗎？」
「我來說，你幫我調一份吧。」
盛母點頭應了聲好。
「一瓣蒜泥，一勺蔥花，一勺油潑辣子，兩勺香醋，一勺陳醋，一勺魚露，兩克白胡椒粉……」
「一勺特製醬油，特製醬油的熬法，有紙筆嗎，我寫給你，說出來你可能記不住。」
江舟一口氣報了十幾種調味料，用料也精確到了秒。
連特製醬油的熬法都想到了。
整個店裡頓時鴉雀無聲，只有廚房不間斷的剁肉聲音。
盛母侷促的用手擦了擦圍裙，看著一臉淡然的江舟跟臉色有點激動的主持人，還有一旁扛著攝影機的人。
她懷疑這是什麼探店的博主。
她們家的餃子館之前也有客人來拍視頻。
想到這盛母臉上掛上笑容，樂呵的點了點，一點都不嫌麻煩的去準備了。
那麼多調味料，還真讓盛母找到了。
一些不熟悉的調味料，本來想說沒有的，但一旁的盛偉表示他有買。
他開飯店的時候經常跟著網上的教學視頻學做菜，什麼不多，就是各種調味料多。
江舟本來想說如果有調味料沒有，就讓節目組去買。
沒想到餃子店什麼都不缺。