第58章 蛋炒飯
江舟一邊說著，一邊給需要的食材放到手邊。
順便給那用過的鐵鍋處理乾淨，怎麼炒個飯還粘鍋！
一切就緒後就乾脆的打開火，隨後拿起一個一次性的塑料碗開始攪雞蛋液。
抽空還在鍋里隨意的倒了點油，大概只有董高達用的油三分之一的份量。
一旁的董高達看著師父就用這麼點油，張了張嘴想說油放少了會粘鍋，到時候做出來的炒飯會更難吃。
但到底還是閉上了嘴。
他怕自己開口，會當著直播間的網友們面不給師父面子，到時候豈不是很尷尬。
然後他就看著師父這麼水靈靈的給碗裡的雞蛋倒入油鍋里，下一秒一手給鐵鍋拎了起來，遠離灶台，另一隻手拿著鍋鏟，咔咔的給鍋中還未凝固的蛋液迅速的攪動劃開。
一手控制著火候，一手攪動著鍋中的蛋液。
就這麼緩慢且快速的，蛋液沒一會就變成一粒粒的金黃碎碎，比米飯也大不了多少。
董高達看著那光滑的鍋底，眼睛都瞪大了！
不是，這鍋他用的時候不是這樣的啊！
哪怕放很多油，隨便放點食材進去都會粘鍋，每次他都得費很大力氣去剷除粘在鍋底的殘渣。
他也不是非要用這樣的鍋。
而是換了很多的鍋，哪怕是不粘鍋，剛到手確實不粘，但他用了幾次後，就漸漸粘鍋了。
換了很多個鍋都是如此。
整的他非常的絕望。
然後鍋不行，做出來的成品就不好看，沒有食慾，味道自然也就一般，漸漸的就沒什麼生意了。
尤其是在一個地方擺攤久了，大家都知道他做的難吃，他就得換地方擺攤。
以他的手藝只能吃一波新客。
然後這樣到處換地方擺攤多了，有的人不記得他的臉，還會上當不止一次，漸漸罵聲就多了。
想到這，董高達看著師父手裡如此聽話的鐵鍋，眼裡全是悲憤。
同一口鍋在不同的人手上怎麼會差別如此大！
那他之前罵的那些賣鍋的商家豈不是都罵錯人了！？
要不是想到這是直播，他這會真咬著衣領哭出了聲！
連一口鍋都背刺他！
……
江舟炒好雞蛋後，就給一次性碗裡的米飯倒入鍋中。
泡沫箱子裡放了大概十幾盒米飯+炒麵，周圍都放著用礦泉水瓶冷凍的水，上面用舊毛毯包裹著，不讓溫度散的太快，如果只擺攤中午飯店這一會，這樣保鮮是沒問題的。
剛拿出來的時候還帶著冷氣，提前拿出來，外面這種天氣，這會炒的時候冷氣就散的差不多了。
米飯倒進鍋里，江舟用著手裡的鍋鏟，幾下子就給米飯炒散了，然後就加鹽，大火瘋狂的翻炒。
同時手裡還不定時的顛鍋，米飯被顛到了空中，宛如一場金黃色的瀑布從空而降，在陽光的照耀下，閃閃發光，亮的然如一顆顆金子。
呈現在鏡頭中，直播間的觀眾都看傻眼了。
這是現實中他們能看到的畫面？
如果這是漫畫，或者動漫，出現這種發光料理就很正常。
但這是現實真人版啊！
難不成這是導演拍攝的真人版神廚？
「如果我剛才沒眼花的話，那蛋炒飯是不是散發著金色的光芒？」
「臥槽，我也看到了，怎麼回事？節目組給加特效了？」
「我感覺應該是角度的原因，夏天太陽本就大，陽光的照射下，一定角度會有光暈，這都是科學能解釋的，所以不用太驚訝。」
「(⊙o⊙)哇~這可是會發光的料理，媽媽，我要去吃！」
「講真的，網上的那些黑子還在傳江大師不會做菜，看看這顛鍋的手法，一般人早給炒飯顛飛了，還有控制火候這精準的程度，哪裡是廚藝不精的人可以做到的！」
「兄弟們我要衝了！」
「……」
現場攤位跟前排隊的食客們也覺得自己有點眼花。
他們怎麼會感覺鍋里的炒飯在發光啊！
那刺眼的光芒隨著江舟每次顛鍋，炒飯如同天女散花整齊的出現在空中時，金色的光芒就會閃瞎他們的眼。
如果一次是錯覺，那二次三次……總不是錯覺了吧！
同時空氣中還飄散著米飯跟雞蛋混合在一起的鮮香，隨著江舟一次一次的顛鍋，那香味像是長了腿一般，跑到每個人鼻子下面，盡責的勾引著他們。
原本平時吃飯很快的工人們在看到江舟等人到來後，看熱鬧的天性讓他們不自覺的停下了吃飯的動作，注意力都放到了江舟等人身上。
一邊看熱鬧還會湊到一起討論。
原本心思就不在吃飯上面，現在聞著空氣里的蛋炒飯香味，在看看自己手裡的盒飯，頓時覺得油膩沒胃口了。
本來吃著還挺香的，現在有了蛋炒飯清爽有食慾的味道做對比，就感覺這盒飯是味精加多了，食材也不新鮮！
「這是什麼情況，炒飯的人是之前那小伙子的師父嗎？看著也年輕的很啊。」
「不知道啊，突然過來的，這是在拍節目吧？」
「難不成之前來擺攤的人也是演員，只是來體驗生活，研究角色的？」
嘗過董高達手藝的工人看著這麼多工作人員，越想越覺得有道理。
怪不得手藝這麼難吃，原來不是幹這個的，估計就是要演戲需要，來擺攤找找感覺了。
現在準備好了，就開始拍攝了。
而且還來了這麼多演員，瞧瞧這些排隊的人，他們這個工地平時可沒這麼多人過來。
這不是為了拍攝是什麼！
「這劇組人還挺好，都沒給我們趕走，之前看到一個劇組拍戲還要情場呢!」
「可不是，聞著真香，也不知道我們有沒有機會嘗上一口！」
工人們聊的內容，其餘人不清楚。
他們沉浸在蛋炒飯的香氣撲鼻中，滿腦子都是想吃。
這香味聞著是真饞啊。
最後階段，江舟用鍋鏟舀起一點蔥花到鍋里，迅速顛個幾下鍋，讓香蔥的辛辣香味跟蛋炒飯的味道完美的融合。
一點蔥花的味道炒熟可以說既去除的雞蛋的腥味，也讓蛋炒飯的香味更加豐富。
出鍋後盛到透明的一次性飯盒中，那金黃的雞蛋碎跟潔白泛著油光的米粒加上碧綠的蔥花形成了鮮明的對比。
讓人看上一眼就被吸引了全部注意力，一個個目不轉睛的看著飯盒中堆的冒尖的蛋炒飯。
順便給那用過的鐵鍋處理乾淨，怎麼炒個飯還粘鍋！
一切就緒後就乾脆的打開火，隨後拿起一個一次性的塑料碗開始攪雞蛋液。
抽空還在鍋里隨意的倒了點油，大概只有董高達用的油三分之一的份量。
一旁的董高達看著師父就用這麼點油，張了張嘴想說油放少了會粘鍋，到時候做出來的炒飯會更難吃。
但到底還是閉上了嘴。
他怕自己開口，會當著直播間的網友們面不給師父面子，到時候豈不是很尷尬。
然後他就看著師父這麼水靈靈的給碗裡的雞蛋倒入油鍋里，下一秒一手給鐵鍋拎了起來，遠離灶台，另一隻手拿著鍋鏟，咔咔的給鍋中還未凝固的蛋液迅速的攪動劃開。
一手控制著火候，一手攪動著鍋中的蛋液。
就這麼緩慢且快速的，蛋液沒一會就變成一粒粒的金黃碎碎，比米飯也大不了多少。
董高達看著那光滑的鍋底，眼睛都瞪大了！
不是，這鍋他用的時候不是這樣的啊！
哪怕放很多油，隨便放點食材進去都會粘鍋，每次他都得費很大力氣去剷除粘在鍋底的殘渣。
他也不是非要用這樣的鍋。
而是換了很多的鍋，哪怕是不粘鍋，剛到手確實不粘，但他用了幾次後，就漸漸粘鍋了。
換了很多個鍋都是如此。
整的他非常的絕望。
然後鍋不行，做出來的成品就不好看，沒有食慾，味道自然也就一般，漸漸的就沒什麼生意了。
尤其是在一個地方擺攤久了，大家都知道他做的難吃，他就得換地方擺攤。
以他的手藝只能吃一波新客。
然後這樣到處換地方擺攤多了，有的人不記得他的臉，還會上當不止一次，漸漸罵聲就多了。
想到這，董高達看著師父手裡如此聽話的鐵鍋，眼裡全是悲憤。
同一口鍋在不同的人手上怎麼會差別如此大！
那他之前罵的那些賣鍋的商家豈不是都罵錯人了！？
要不是想到這是直播，他這會真咬著衣領哭出了聲！
連一口鍋都背刺他！
……
江舟炒好雞蛋後，就給一次性碗裡的米飯倒入鍋中。
泡沫箱子裡放了大概十幾盒米飯+炒麵，周圍都放著用礦泉水瓶冷凍的水，上面用舊毛毯包裹著，不讓溫度散的太快，如果只擺攤中午飯店這一會，這樣保鮮是沒問題的。
剛拿出來的時候還帶著冷氣，提前拿出來，外面這種天氣，這會炒的時候冷氣就散的差不多了。
米飯倒進鍋里，江舟用著手裡的鍋鏟，幾下子就給米飯炒散了，然後就加鹽，大火瘋狂的翻炒。
同時手裡還不定時的顛鍋，米飯被顛到了空中，宛如一場金黃色的瀑布從空而降，在陽光的照耀下，閃閃發光，亮的然如一顆顆金子。
呈現在鏡頭中，直播間的觀眾都看傻眼了。
這是現實中他們能看到的畫面？
如果這是漫畫，或者動漫，出現這種發光料理就很正常。
但這是現實真人版啊！
難不成這是導演拍攝的真人版神廚？
「如果我剛才沒眼花的話，那蛋炒飯是不是散發著金色的光芒？」
「臥槽，我也看到了，怎麼回事？節目組給加特效了？」
「我感覺應該是角度的原因，夏天太陽本就大，陽光的照射下，一定角度會有光暈，這都是科學能解釋的，所以不用太驚訝。」
「(⊙o⊙)哇~這可是會發光的料理，媽媽，我要去吃！」
「講真的，網上的那些黑子還在傳江大師不會做菜，看看這顛鍋的手法，一般人早給炒飯顛飛了，還有控制火候這精準的程度，哪裡是廚藝不精的人可以做到的！」
「兄弟們我要衝了！」
「……」
現場攤位跟前排隊的食客們也覺得自己有點眼花。
他們怎麼會感覺鍋里的炒飯在發光啊！
那刺眼的光芒隨著江舟每次顛鍋，炒飯如同天女散花整齊的出現在空中時，金色的光芒就會閃瞎他們的眼。
如果一次是錯覺，那二次三次……總不是錯覺了吧！
同時空氣中還飄散著米飯跟雞蛋混合在一起的鮮香，隨著江舟一次一次的顛鍋，那香味像是長了腿一般，跑到每個人鼻子下面，盡責的勾引著他們。
原本平時吃飯很快的工人們在看到江舟等人到來後，看熱鬧的天性讓他們不自覺的停下了吃飯的動作，注意力都放到了江舟等人身上。
一邊看熱鬧還會湊到一起討論。
原本心思就不在吃飯上面，現在聞著空氣里的蛋炒飯香味，在看看自己手裡的盒飯，頓時覺得油膩沒胃口了。
本來吃著還挺香的，現在有了蛋炒飯清爽有食慾的味道做對比，就感覺這盒飯是味精加多了，食材也不新鮮！
「這是什麼情況，炒飯的人是之前那小伙子的師父嗎？看著也年輕的很啊。」
「不知道啊，突然過來的，這是在拍節目吧？」
「難不成之前來擺攤的人也是演員，只是來體驗生活，研究角色的？」
嘗過董高達手藝的工人看著這麼多工作人員，越想越覺得有道理。
怪不得手藝這麼難吃，原來不是幹這個的，估計就是要演戲需要，來擺攤找找感覺了。
現在準備好了，就開始拍攝了。
而且還來了這麼多演員，瞧瞧這些排隊的人，他們這個工地平時可沒這麼多人過來。
這不是為了拍攝是什麼！
「這劇組人還挺好，都沒給我們趕走，之前看到一個劇組拍戲還要情場呢!」
「可不是，聞著真香，也不知道我們有沒有機會嘗上一口！」
工人們聊的內容，其餘人不清楚。
他們沉浸在蛋炒飯的香氣撲鼻中，滿腦子都是想吃。
這香味聞著是真饞啊。
最後階段，江舟用鍋鏟舀起一點蔥花到鍋里，迅速顛個幾下鍋，讓香蔥的辛辣香味跟蛋炒飯的味道完美的融合。
一點蔥花的味道炒熟可以說既去除的雞蛋的腥味，也讓蛋炒飯的香味更加豐富。
出鍋後盛到透明的一次性飯盒中，那金黃的雞蛋碎跟潔白泛著油光的米粒加上碧綠的蔥花形成了鮮明的對比。
讓人看上一眼就被吸引了全部注意力，一個個目不轉睛的看著飯盒中堆的冒尖的蛋炒飯。