第47章 今晚帶幾個同事回家打火鍋
嘆了一口氣，蕭嵐只能打電話給老頭：
「喂，我今晚帶幾個同事回來打火鍋，你看可以嗎？」
饞老頭興奮得就快蹦起來了：「當然可以！怎麼不可以！」
「我要麻辣鍋，要特辣的那種！」
等掛了電話，老頭一看周圍的環境，這才意識到這不是在鄉下，而是兒子的新房裡。
「壞了……逆子有潔癖，最不喜歡別人來家裡……」
糾結兩秒，老頭笑咧開嘴：
「不告訴他不就不知道了，火鍋……嘿嘿嘿嘿嘿嘿……」
當天下班以後，三人一起跟著蕭嵐回去。
李阿四他們還想著他們幾個去買菜，讓蕭嵐提前回家準備。
蕭嵐直接阻止。
這幾個貨懂什麼買菜。
那生菜老得跟醃酸菜有得一拼了，這還打算買？
一看到這幾個人把手伸向塑封的火鍋底料區，還有速凍的肥牛，蕭嵐就知道不能指望他們。
有他這個天才廚師在，你們還吃速成火鍋？
底料必須是自己做啊，肥牛當然要吃新鮮的。
不然跟直接去飯館吃預製菜有什麼區別？
菜市場裡，蕭嵐在前面挑，至於那三個現眼包，跟在屁股後面拎包。
沒一會兒，三人扛著大包小包回去了。
從進電梯起這幾個人就嘖嘖稱讚。
「這房子好啊，自住的就是會愛惜。不像那種商住兩用樓，外面看著高端，裡面破破爛爛。」
「這裡地段這麼好，房價應該不便宜。居然碰上房主出國這種好事，真是便宜蕭嵐你小子了！」
「出國少說也得去個一兩年吧，這不相當於房主奮鬥，蕭嵐享受？」
回到家裡，蕭嵐讓他們在客廳里等，自己繫上了圍裙。
廚子最不喜歡別人進自己的廚房，這就跟將軍不喜歡別人騎他的馬是一樣的道理。
買菜是由三個人出錢，那麼這一頓晚餐，就由蕭嵐出力。
首先是製作火鍋底料。
挑選上好的干辣椒，紅色如同冬日裡的一把火那樣鮮艷，又像耍流氓時被姑娘扇了一巴掌那樣火辣。
將干辣椒與花椒一同放入炒鍋中，用文火慢慢焙炒，直到它們散發出微微的焦香。
接著，將炒好的辣椒和花椒放入石臼中搗碎，釋放出它們深藏的香氣和味道。
此時，廚房裡已經瀰漫著一股麻辣誘人的氣息，味道逐漸擴散出去。
「阿嚏！」
客廳里的人忍不住打了噴嚏，趕緊起身開窗通風。
將搗碎的辣椒和花椒與牛油一同放入鍋中，加入八角、桂皮、香葉等香料，小火慢熬。
隨著溫度的升高，淡黃色的牛油融化。
沸騰的油將食材中的水分逼出，香味進一步凝練。
各種香料的味道逐漸融合，香氣交纏在一起，猶如上帝之手在編織。
香氣的圖案複雜而迷人，令人眼花繚亂。
蕭嵐又往裡加入一些豆瓣醬和冰糖，繼續熬製。
直到火鍋底料的顏色變得紅亮。
若是長久地盯著鍋里看，很容易失神。
吸飽了辛香料的紅油，像極了躁動的欲望，又像翻滾的岩漿。
總之是一些能將人瞬間吞沒其中的東西。
蕭嵐，作為廚房裡的造物主，美食界的創世神。
他的每一個動作是那麼的輕鬆寫意。
製作火鍋底料的每一個間隙，他都在一刻不停地洗菜切菜。
每一動都有章法，每一頓都有目的。
他像藝術殿堂中的頂級鋼琴大師，忘情演奏的時候，是別人的表演者，更是自己的知己。
「好了，收拾收拾，準備開飯了！」
「這麼快！」
客廳里的幾人大驚。
不過其實也不算快了，他們已經在遊戲裡送了5次人頭了。
由於被香氣影響，實在是靜不下心來。
他們打一會兒遊戲，就得起身開門，開窗，開風扇，開空調，開新風系統……
總之是把能開的都開了。
這可苦了街坊四鄰。
普通火鍋的味道就濃香四溢，何況是蕭嵐這種新鮮現做的。
嘴裡正在嚼著菜，忽然就不香了。
在那樣濃烈嗆香的味道面前，一切家常小炒，都顯得寡淡無味。
鄰居男人氣得發出一聲豬叫，將飯碗重重倒扣在桌面上。
「到底是誰啊，怎麼做飯這麼香！連續一星期了，還有沒有公德心了！」
對面的媳婦：「說不定是附近新開的火鍋店？聽說有點貴，等月中發工資了我們去嘗嘗？」
「哦，原來是火鍋店啊，那手藝這麼好就合理了。」
男人被安撫好了，又將桌面上的飯刮回碗裡繼續吃。
講不講衛生先不說，反正節約是個好習慣。
鍋里的紅湯沸騰著，冒著大朵大朵的泡泡。
裊裊升起的白煙，猶如柔軟舞動的腰肢，仿佛在勾引食材的加入。
鮮嫩肉片、爽脆蔬菜、滑嫩豆腐，每一種食材在麻辣的洗禮下都變得生動起來。
三個臥龍鳳雛和一個饞嘴老頭深吸一口氣，齊齊靈魂出竅。
一個晃神，差點想伸手進去撈。
「坐好！」
蕭嵐一聲喝，大家恍如初醒。
紛紛將屁股黏在凳子上，只有眼珠子還黏著火鍋。
手工切成的牛肉片，薄如蟬翼，對著光一照，能清晰看出紋理。
「好刀功！每一片牛肉，都能感受到廚師對食材的尊重，和對烹飪藝術的追求！」
「好牛肉！鮮嫩的牛肉，呈現出自然健康的紅色，紋路清晰，細聞還有青草的香氣！」
「好……」
老頭正感慨著，回頭一看，其他人已經快把牛肉吃完了。
「好快啊，你們怎麼吃這麼快！」
李阿四他們一筷子下去就是十幾片，扔鍋里一涮，3秒速熟。
隨便吹兩下，往嘴裡一塞，肉汁四溢，嫩滑無比。
老頭子目眥俱裂：「可惱也！居然不讓著我老人家！」
李阿四臉頰鼓鼓囊囊的回了句：
「快點吃吧！還讓你看見牛肉的盤子，就已經是讓著你了！」
呂洞賓吃得眼珠子都鼓了出來：
「快吃吧！等會兒我把火鍋的湯底給喝了，你就啥也撈不著了！」
胡萊也跟著補刀：「你再慢一點，等會兒我把你的筷子都啃了！」
老頭子不甘示弱，挽起衣袖就加入戰局。
「臭小子，等會兒我讓你們一粒花椒都吃不到！」
與此同時。
警局裡。
還在加班的安局長翻了翻文件櫃，忽然意識到不妙。
「壞了，好像那份檔案帶回家裡了。」
「打個電話看逆父在做什麼，要是閒的話，就讓他給我送過來，不然我就得回去拿了……」
「喂，我今晚帶幾個同事回來打火鍋，你看可以嗎？」
饞老頭興奮得就快蹦起來了：「當然可以！怎麼不可以！」
「我要麻辣鍋，要特辣的那種！」
等掛了電話，老頭一看周圍的環境，這才意識到這不是在鄉下，而是兒子的新房裡。
「壞了……逆子有潔癖，最不喜歡別人來家裡……」
糾結兩秒，老頭笑咧開嘴：
「不告訴他不就不知道了，火鍋……嘿嘿嘿嘿嘿嘿……」
當天下班以後，三人一起跟著蕭嵐回去。
李阿四他們還想著他們幾個去買菜，讓蕭嵐提前回家準備。
蕭嵐直接阻止。
這幾個貨懂什麼買菜。
那生菜老得跟醃酸菜有得一拼了，這還打算買？
一看到這幾個人把手伸向塑封的火鍋底料區，還有速凍的肥牛，蕭嵐就知道不能指望他們。
有他這個天才廚師在，你們還吃速成火鍋？
底料必須是自己做啊，肥牛當然要吃新鮮的。
不然跟直接去飯館吃預製菜有什麼區別？
菜市場裡，蕭嵐在前面挑，至於那三個現眼包，跟在屁股後面拎包。
沒一會兒，三人扛著大包小包回去了。
從進電梯起這幾個人就嘖嘖稱讚。
「這房子好啊，自住的就是會愛惜。不像那種商住兩用樓，外面看著高端，裡面破破爛爛。」
「這裡地段這麼好，房價應該不便宜。居然碰上房主出國這種好事，真是便宜蕭嵐你小子了！」
「出國少說也得去個一兩年吧，這不相當於房主奮鬥，蕭嵐享受？」
回到家裡，蕭嵐讓他們在客廳里等，自己繫上了圍裙。
廚子最不喜歡別人進自己的廚房，這就跟將軍不喜歡別人騎他的馬是一樣的道理。
買菜是由三個人出錢，那麼這一頓晚餐，就由蕭嵐出力。
首先是製作火鍋底料。
挑選上好的干辣椒，紅色如同冬日裡的一把火那樣鮮艷，又像耍流氓時被姑娘扇了一巴掌那樣火辣。
將干辣椒與花椒一同放入炒鍋中，用文火慢慢焙炒，直到它們散發出微微的焦香。
接著，將炒好的辣椒和花椒放入石臼中搗碎，釋放出它們深藏的香氣和味道。
此時，廚房裡已經瀰漫著一股麻辣誘人的氣息，味道逐漸擴散出去。
「阿嚏！」
客廳里的人忍不住打了噴嚏，趕緊起身開窗通風。
將搗碎的辣椒和花椒與牛油一同放入鍋中，加入八角、桂皮、香葉等香料，小火慢熬。
隨著溫度的升高，淡黃色的牛油融化。
沸騰的油將食材中的水分逼出，香味進一步凝練。
各種香料的味道逐漸融合，香氣交纏在一起，猶如上帝之手在編織。
香氣的圖案複雜而迷人，令人眼花繚亂。
蕭嵐又往裡加入一些豆瓣醬和冰糖，繼續熬製。
直到火鍋底料的顏色變得紅亮。
若是長久地盯著鍋里看，很容易失神。
吸飽了辛香料的紅油，像極了躁動的欲望，又像翻滾的岩漿。
總之是一些能將人瞬間吞沒其中的東西。
蕭嵐，作為廚房裡的造物主，美食界的創世神。
他的每一個動作是那麼的輕鬆寫意。
製作火鍋底料的每一個間隙，他都在一刻不停地洗菜切菜。
每一動都有章法，每一頓都有目的。
他像藝術殿堂中的頂級鋼琴大師，忘情演奏的時候，是別人的表演者，更是自己的知己。
「好了，收拾收拾，準備開飯了！」
「這麼快！」
客廳里的幾人大驚。
不過其實也不算快了，他們已經在遊戲裡送了5次人頭了。
由於被香氣影響，實在是靜不下心來。
他們打一會兒遊戲，就得起身開門，開窗，開風扇，開空調，開新風系統……
總之是把能開的都開了。
這可苦了街坊四鄰。
普通火鍋的味道就濃香四溢，何況是蕭嵐這種新鮮現做的。
嘴裡正在嚼著菜，忽然就不香了。
在那樣濃烈嗆香的味道面前，一切家常小炒，都顯得寡淡無味。
鄰居男人氣得發出一聲豬叫，將飯碗重重倒扣在桌面上。
「到底是誰啊，怎麼做飯這麼香！連續一星期了，還有沒有公德心了！」
對面的媳婦：「說不定是附近新開的火鍋店？聽說有點貴，等月中發工資了我們去嘗嘗？」
「哦，原來是火鍋店啊，那手藝這麼好就合理了。」
男人被安撫好了，又將桌面上的飯刮回碗裡繼續吃。
講不講衛生先不說，反正節約是個好習慣。
鍋里的紅湯沸騰著，冒著大朵大朵的泡泡。
裊裊升起的白煙，猶如柔軟舞動的腰肢，仿佛在勾引食材的加入。
鮮嫩肉片、爽脆蔬菜、滑嫩豆腐，每一種食材在麻辣的洗禮下都變得生動起來。
三個臥龍鳳雛和一個饞嘴老頭深吸一口氣，齊齊靈魂出竅。
一個晃神，差點想伸手進去撈。
「坐好！」
蕭嵐一聲喝，大家恍如初醒。
紛紛將屁股黏在凳子上，只有眼珠子還黏著火鍋。
手工切成的牛肉片，薄如蟬翼，對著光一照，能清晰看出紋理。
「好刀功！每一片牛肉，都能感受到廚師對食材的尊重，和對烹飪藝術的追求！」
「好牛肉！鮮嫩的牛肉，呈現出自然健康的紅色，紋路清晰，細聞還有青草的香氣！」
「好……」
老頭正感慨著，回頭一看，其他人已經快把牛肉吃完了。
「好快啊，你們怎麼吃這麼快！」
李阿四他們一筷子下去就是十幾片，扔鍋里一涮，3秒速熟。
隨便吹兩下，往嘴裡一塞，肉汁四溢，嫩滑無比。
老頭子目眥俱裂：「可惱也！居然不讓著我老人家！」
李阿四臉頰鼓鼓囊囊的回了句：
「快點吃吧！還讓你看見牛肉的盤子，就已經是讓著你了！」
呂洞賓吃得眼珠子都鼓了出來：
「快吃吧！等會兒我把火鍋的湯底給喝了，你就啥也撈不著了！」
胡萊也跟著補刀：「你再慢一點，等會兒我把你的筷子都啃了！」
老頭子不甘示弱，挽起衣袖就加入戰局。
「臭小子，等會兒我讓你們一粒花椒都吃不到！」
與此同時。
警局裡。
還在加班的安局長翻了翻文件櫃，忽然意識到不妙。
「壞了，好像那份檔案帶回家裡了。」
「打個電話看逆父在做什麼，要是閒的話，就讓他給我送過來，不然我就得回去拿了……」