第773章 總之吃到嘴裡之前,都不太好說!
在屋子裡忙活半天的小圓這個時候也走到院子裡幫忙。
只見她小心翼翼地端起一盤盤精心製作的鍋貼,徐洋做的鍋貼,一個個宛如小巧玲瓏的藝術品一般,十分的精美!
小圓把這些鍋貼放置在不鏽鋼的案板上,不一會兒,案板就被這些飽滿誘人的鍋貼鋪得滿滿當當。
與此同時,徐洋正專注地站在平底鍋前,待到小圓弄完,他熟練地拿起油壺,將適量的底油緩緩倒入平底鍋中,那金黃色的油在鍋底緩緩流淌,逐漸鋪展開來,散發出淡淡的油香。
隨後,他輕輕地將案板上的鍋貼一個個地放入鍋中,動作嫻熟而又精準,每一個鍋貼都穩穩地落在了鍋底。
隨著鍋貼與熱油的親密接觸,鍋底漸漸傳來「滋滋」的聲響,那聲音宛如一首歡快的交響曲,奏響了美食誕生的序曲。
徐洋全神貫注地盯著鍋貼,不時地輕輕晃動平底鍋,讓鍋貼均勻受熱。
不一會兒,鍋貼的底部便逐漸變得金黃酥脆,宛如穿上了一層金色的鎧甲,散發著誘人的光澤。
等到鍋貼底部煎至定型,徐洋知道,關鍵的時刻到了。他迅速地拿起準備好的冰花水,小心翼翼地沿著鍋邊緩緩倒入。
冰花水一進入鍋中,便立刻與熱油和鍋貼發生奇妙的反應,瞬間騰起一陣熱氣,仿佛是鍋中的美食在歡快地呼吸。
徐洋趕緊將火調至小火,然後輕輕地蓋上鍋蓋,讓鍋貼在這溫暖而濕潤的小環境中繼續慢慢烹製。
余幼薇站在一旁,仔細的觀察著每一個細節,希望自己下一次能夠幫到忙。
大約五分鐘後,徐洋估算著時間差不多了,他緩緩地掀開鍋蓋。
剎那間,一股濃郁而又獨特的香味撲鼻而來,那香味仿佛有生命力一般,瞬間瀰漫了整個小院。
但僅僅只是瀰漫這個小院,這股香味似乎還不能接受,它甚至都飄到了外面。
「好……好香啊……小徐這小子……這麼快就開始做新品了?」
大老遠的,張大爺和何永年兩人就聞到了這股令人垂涎欲滴的香氣。
他們本來就是一大早鍛鍊完想來徐洋這混吃混喝的。
結果人還沒到,就被這股香氣給「俘虜」了,饞得兩人簡直不行。
這兩個加起來上百歲的老人,此刻仿佛回到了年輕時候,腳下的步伐也不禁加快了許多。
他們一邊走,一邊還不停地嗅著空氣中的香味,那模樣就像兩個貪吃的孩子。
甚至似乎仿佛是在比賽,看誰能到徐洋的小院子一樣。
一路兩人走的飛起,根本一點都不像是老年人該有的樣子。
很快,他們就來到了徐洋小院子的門口,只是院子的門還被關著,兩人只能踮著腳,伸長脖子一個勁的往裡面瞧,眼睛裡滿是期待和渴望。
「小徐,真巧啊,我們又見面了!」何永年一邊喊著,一邊深深地吸了一口那瀰漫在空氣中的香味,入鼻的香味簡直讓他欲罷不能,仿佛整個靈魂都被這香氣給勾走了。
「小徐,你快開開門,我有事跟你說!」張大爺也急得不行,他在原地不停地跺著腳,眼睛緊緊地盯著院門,仿佛這樣就能讓門快點打開一樣。
雖然他曾經是國宴大廚,在烹飪界有著極高的聲譽和地位,可是畢竟他熟練的也只是川菜。
對於徐洋做的這個神秘美食,他可是饞得不行,心裡就像有隻小貓在不停地抓撓。
不過說實在的,張大爺簡直對何永年有點無語。
什麼叫『小徐,真巧啊,我們又見面了』?
明明咱們兩個都追到人家的院子裡來了,你說好巧?
這不是腦子有問題嗎?
可是吐槽歸吐槽,他的嘴巴上卻一直念叨著,希望徐洋能快點給他開門,讓他能儘快品嘗到那令人垂涎的美食。
「小徐啊,你這到底做的是什麼,可真香啊!」張大爺終於忍不住,大聲地問道。他的聲音中充滿了期待和好奇,仿佛不馬上知道答案就會憋壞一樣。
眼看著小圓走過來開門,何永年連忙拍起了馬屁,他滿臉堆笑地說道:「小徐啊,你這手藝真是越來越絕了!我聞著這味道,怎麼像是生煎包,可是生煎包不可能這麼香才對!」
他一邊說著,一邊還用力地吸了吸鼻子,仿佛要把那香味全部吸進肚子裡。
張大爺想了想,又緩緩搖了搖頭,說道:「我猜不出來。這香味太獨特了,和我以前吃過的都不一樣。」
他的眼神中透露出一絲疑惑和思索,仿佛在努力回憶自己曾經品嘗過的各種美食,想要找到與之匹配的味道。
「我覺得就是生煎包!」何永年很是篤定,雖然站的有點遠,但他還是能模糊的看到一點熱氣騰騰的食物樣子,那絕對是生煎包!
面對兩人的猜測,徐洋也沒有說什麼,只是淡淡的笑了笑。
那笑容中帶著一絲神秘和自信,仿佛在告訴他們,等會兒就會知道答案了。
無論是張大爺還是何永年,徐洋都不太討厭。
相反覺得兩位大爺都還挺有趣的。
徐洋示意小圓放兩人進來。何永年和張大爺也沒有客氣,直接來到了平底鍋旁邊。
兩人定眼看去,見到平底鍋里的不是別的,居然是鍋貼!
「這是……鍋貼?!」張大爺低頭看著鍋貼,又抬頭看了看徐洋,眼中滿是驚訝。
鍋貼這玩意,不是什麼稀罕物,也並沒有很複雜,他自然也是吃過無數次。
可是,他總感覺徐洋做的這個鍋貼似乎有點不一般。
金黃酥脆的底部,飽滿多汁的餡料,還有那瀰漫在空氣中的獨特香味,都讓他覺得這鍋貼與眾不同。
可是真說起來,除了香到離譜以外,也沒什麼特別的。
不好說,不好說,總之吃到嘴裡之前,都不太好說!
只見她小心翼翼地端起一盤盤精心製作的鍋貼,徐洋做的鍋貼,一個個宛如小巧玲瓏的藝術品一般,十分的精美!
小圓把這些鍋貼放置在不鏽鋼的案板上,不一會兒,案板就被這些飽滿誘人的鍋貼鋪得滿滿當當。
與此同時,徐洋正專注地站在平底鍋前,待到小圓弄完,他熟練地拿起油壺,將適量的底油緩緩倒入平底鍋中,那金黃色的油在鍋底緩緩流淌,逐漸鋪展開來,散發出淡淡的油香。
隨後,他輕輕地將案板上的鍋貼一個個地放入鍋中,動作嫻熟而又精準,每一個鍋貼都穩穩地落在了鍋底。
隨著鍋貼與熱油的親密接觸,鍋底漸漸傳來「滋滋」的聲響,那聲音宛如一首歡快的交響曲,奏響了美食誕生的序曲。
徐洋全神貫注地盯著鍋貼,不時地輕輕晃動平底鍋,讓鍋貼均勻受熱。
不一會兒,鍋貼的底部便逐漸變得金黃酥脆,宛如穿上了一層金色的鎧甲,散發著誘人的光澤。
等到鍋貼底部煎至定型,徐洋知道,關鍵的時刻到了。他迅速地拿起準備好的冰花水,小心翼翼地沿著鍋邊緩緩倒入。
冰花水一進入鍋中,便立刻與熱油和鍋貼發生奇妙的反應,瞬間騰起一陣熱氣,仿佛是鍋中的美食在歡快地呼吸。
徐洋趕緊將火調至小火,然後輕輕地蓋上鍋蓋,讓鍋貼在這溫暖而濕潤的小環境中繼續慢慢烹製。
余幼薇站在一旁,仔細的觀察著每一個細節,希望自己下一次能夠幫到忙。
大約五分鐘後,徐洋估算著時間差不多了,他緩緩地掀開鍋蓋。
剎那間,一股濃郁而又獨特的香味撲鼻而來,那香味仿佛有生命力一般,瞬間瀰漫了整個小院。
但僅僅只是瀰漫這個小院,這股香味似乎還不能接受,它甚至都飄到了外面。
「好……好香啊……小徐這小子……這麼快就開始做新品了?」
大老遠的,張大爺和何永年兩人就聞到了這股令人垂涎欲滴的香氣。
他們本來就是一大早鍛鍊完想來徐洋這混吃混喝的。
結果人還沒到,就被這股香氣給「俘虜」了,饞得兩人簡直不行。
這兩個加起來上百歲的老人,此刻仿佛回到了年輕時候,腳下的步伐也不禁加快了許多。
他們一邊走,一邊還不停地嗅著空氣中的香味,那模樣就像兩個貪吃的孩子。
甚至似乎仿佛是在比賽,看誰能到徐洋的小院子一樣。
一路兩人走的飛起,根本一點都不像是老年人該有的樣子。
很快,他們就來到了徐洋小院子的門口,只是院子的門還被關著,兩人只能踮著腳,伸長脖子一個勁的往裡面瞧,眼睛裡滿是期待和渴望。
「小徐,真巧啊,我們又見面了!」何永年一邊喊著,一邊深深地吸了一口那瀰漫在空氣中的香味,入鼻的香味簡直讓他欲罷不能,仿佛整個靈魂都被這香氣給勾走了。
「小徐,你快開開門,我有事跟你說!」張大爺也急得不行,他在原地不停地跺著腳,眼睛緊緊地盯著院門,仿佛這樣就能讓門快點打開一樣。
雖然他曾經是國宴大廚,在烹飪界有著極高的聲譽和地位,可是畢竟他熟練的也只是川菜。
對於徐洋做的這個神秘美食,他可是饞得不行,心裡就像有隻小貓在不停地抓撓。
不過說實在的,張大爺簡直對何永年有點無語。
什麼叫『小徐,真巧啊,我們又見面了』?
明明咱們兩個都追到人家的院子裡來了,你說好巧?
這不是腦子有問題嗎?
可是吐槽歸吐槽,他的嘴巴上卻一直念叨著,希望徐洋能快點給他開門,讓他能儘快品嘗到那令人垂涎的美食。
「小徐啊,你這到底做的是什麼,可真香啊!」張大爺終於忍不住,大聲地問道。他的聲音中充滿了期待和好奇,仿佛不馬上知道答案就會憋壞一樣。
眼看著小圓走過來開門,何永年連忙拍起了馬屁,他滿臉堆笑地說道:「小徐啊,你這手藝真是越來越絕了!我聞著這味道,怎麼像是生煎包,可是生煎包不可能這麼香才對!」
他一邊說著,一邊還用力地吸了吸鼻子,仿佛要把那香味全部吸進肚子裡。
張大爺想了想,又緩緩搖了搖頭,說道:「我猜不出來。這香味太獨特了,和我以前吃過的都不一樣。」
他的眼神中透露出一絲疑惑和思索,仿佛在努力回憶自己曾經品嘗過的各種美食,想要找到與之匹配的味道。
「我覺得就是生煎包!」何永年很是篤定,雖然站的有點遠,但他還是能模糊的看到一點熱氣騰騰的食物樣子,那絕對是生煎包!
面對兩人的猜測,徐洋也沒有說什麼,只是淡淡的笑了笑。
那笑容中帶著一絲神秘和自信,仿佛在告訴他們,等會兒就會知道答案了。
無論是張大爺還是何永年,徐洋都不太討厭。
相反覺得兩位大爺都還挺有趣的。
徐洋示意小圓放兩人進來。何永年和張大爺也沒有客氣,直接來到了平底鍋旁邊。
兩人定眼看去,見到平底鍋里的不是別的,居然是鍋貼!
「這是……鍋貼?!」張大爺低頭看著鍋貼,又抬頭看了看徐洋,眼中滿是驚訝。
鍋貼這玩意,不是什麼稀罕物,也並沒有很複雜,他自然也是吃過無數次。
可是,他總感覺徐洋做的這個鍋貼似乎有點不一般。
金黃酥脆的底部,飽滿多汁的餡料,還有那瀰漫在空氣中的獨特香味,都讓他覺得這鍋貼與眾不同。
可是真說起來,除了香到離譜以外,也沒什麼特別的。
不好說,不好說,總之吃到嘴裡之前,都不太好說!