第518章 怎麼突然像是在拍美食節目了!

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  「不是,你裝個樣子就行了,沒讓你真炒!」現場執行導演馬馳都有些無語了。

  你不會還真指望明星們真吃吧?他們怎麼會吃這種垃圾食品?

  就是他們願意,劇組也不會要的啊!

  萬一真吃出個什麼三長兩短來,整個劇組都得歇菜了!

  光是賠償都是不少!

  「那行,我試試看!」這位群演試探性的開口。

  「對了,導演,那些使用的食材,我都要算帳的,不能白用!」

  躺在一旁像個二大爺一樣的徐洋悠悠的開口,導演馬馳聽到後也是眉頭都忍不住的皺了皺。

  不是,這點食材也要跟我計較嗎?

  要不是馬馳想到今天半天都還一個畫面沒有拍完,不然的話,他還準備和徐洋掰扯掰扯,自己都租下他攤位一天了,連點食材都捨不得送?

  這也太小氣了吧!

  「行了行了,知道了,我們劇組不會少你的,放心吧。」

  有了執行導演馬馳的保證,徐洋也就不再說什麼,只是樂呵樂呵的看戲。

  「好,來,準備!」馬馳朝著打板的場記示意。

  「三、二、一、走!」

  隨著場記打完板,攝像師那邊也是開始了工作。

  跟隨著男女主演的移動,鏡頭也是緊緊的跟隨,一點點的挪到了餐車的地方。

  只是……

  「咔!」坐在監視器後面的陳導有些無語,朝著對講機有些生氣的道。

  「小馬,你找的這個群演是怎麼回事?有這麼炒粉的嗎?怎麼還能把鍋里的河粉全給顛飛出去了?這觀眾一看就知道是假的啊!」

  「沒這個能力就不要顛勺,到底能不能演了?不能演趕緊換人!」

  面對陳導的發話,現場執行導演馬馳也是迅速的又跑到餐車裡的群演面前,好一番的交待後這又開始新一輪的拍攝!

  可是,這一次,依然沒有超過三十秒。

  「停,不是,你做的是炒牛河,也就是炒河粉,為什麼要放這麼多的醬油?你自己看看整個鍋都變黑了!這樣的鏡頭能好看?」

  「這東西別說給有潔癖症的男主吃了,你自己敢吃嗎?!」

  「小馬,你到底能不能搞定這個群演?」

  「……」

  「好,再來一次,三、二、一、走!」

  「……」

  「咔,停停停!這個炒牛河的群演,你這個表情能不能自然一點?還有你炒牛河為什麼一點火都沒有?靠意念炒牛河?」

  「小馬,小馬呢!這個問題到底要我強調幾次?!」

  「……」

  作為現場的執行導演,馬馳現在整個人都有些鬱悶到不行。

  在別人看來,他雖然只是個執行導演,但好歹也是混上了導演這個稱謂不是?

  可是,在真正的導演面前,他也不過就是一個高級的場務罷了!

  這些現場的人員全都需要自己來協調。

  一句話來說,幹著最多最累的活,但是功勞全都是一直坐在監視器後面導演的。

  本來他心裡就有點不是滋味,這會因為這個扮演餐車老闆的群演,更是快要給氣炸了!

  就是因為他,炒個粉都這麼難!

  害自己被導演連續罵好幾次,這一天被罵的次數,都快趕上平時一個星期了。

  尤其是,這場戲現在換人也來不及了。

  本來就只是個背景,都已經在男女主的畫面里出現了好幾次了。

  如果這個時候換人,肯定會穿幫的。

  沒辦法,馬馳想了想,只能通過切鏡頭的方式,給炒牛河的雙手一個特寫來表示他的廚藝還不錯了。

  如果只是拍一雙手出鏡拍炒牛河的畫面,最合適的人自然還是徐老闆他自己!

  他們劇組的其他人?哪有這個能力啊!

  馬馳又走到徐洋面前,好說歹說,這才又把徐洋給從躺椅上勸了起來。

  「徐老闆,麻煩你了,真是幫了我們大忙了!等完工後,我一定私人給你包個紅包!」


  見到這位現場執行導演已經客氣到這個程度了,徐洋也沒有故意為難他。

  更何況,自己雖然是舒舒服服的躺在躺椅上看熱鬧。

  但一直看著那位群演浪費自己的炒牛河還有調料,徐洋也是感覺到有些心疼的!

  這哪裡是在炒牛河啊?簡直就是在糟蹋糧食!

  作為一名廚師來說,任誰看了都會心裡忍不住的滴血。

  「你放心好了徐老闆,一會鏡頭只會拍到你的手,只需要和平時一樣做炒牛河就行了。」

  見到徐洋起身,馬馳導演也是長長的鬆了口氣。

  短短的幾個鏡頭,從來沒有過的折磨!

  他簡直就是求爺爺告奶奶的,怎麼拍個戲就這麼難?

  馬馳不由的看向監視器後面的導演,心中忍不住的暗暗想道。

  「這要成為真的導演,得要受多少委屈啊!」

  「……」

  徐洋緩緩走到餐車裡,替換下了那名當群演的工作人員。

  他先是收拾了一番殘局,把窗口廚房的位置全都清理乾淨。

  等到攝像師那邊鏡頭就位,伴隨著場記喊開始的聲音,徐洋的雙手這才動了起來!

  只見灶台前那道身影如行雲流水,左手輕推鐵鍋,右手執鏟,火舌舔舐著鍋底發出細微的嗤響。

  徐洋先是將鐵鍋微微傾斜,三指捏住油壺,金黃的油線劃出一道弧線,穩穩落進鍋心,油珠在高溫中騰起細密的氣泡,看上去宛如春日初融的溪水泛起漣漪。

  「嚓——」

  隨著一道聲音響起,只見一碟醃漬得紅亮剔透的牛肉片被倒進熱油中。

  徐洋手裡的鐵鏟翻飛間肉片捲起琥珀色的邊沿,嫩得仿佛能掐出水來!

  很快,隨著徐洋手腕一抖,原本鍋里的牛肉就已經被盛放到提前準備的碗盤中。

  趁著鍋底余油未涼,徐洋已抓起一把翡翠般的綠豆芽,雪白的蔥段緊隨其後,鐵鏟在鍋中劃出凌厲的弧線,豆芽與蔥段在高溫中爆出清脆的噼啪聲,宛如竹林間驟起的驟雨。

  好……好熟練的手法!

  整個過程中,徐洋的手法完美到根本挑不出任何的毛病!

  就連坐在監視器後面的導演都看懵逼了!

  甚至一時半會都沒有反應過來。

  等等,我們不是應該在拍電影才對啊?怎麼現在像是在拍美食節目了!

  奇怪,到底哪裡出了問題?!

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