第377章 我堂堂一個川菜大廚，居然今天遭到如此羞辱？
這個味道不對？而且還差的太遠？！
別說是這位川菜主廚了，就是後廚里的其他人都是一臉的震驚。
高老闆這是什麼意思？：
說川菜主廚的手藝不行？而且還是一道地道的川菜回鍋肉做不好？
這不是純純的羞辱人嘛？！
可是……看人家高老闆的樣子，還有考慮到對方的身份。
完全沒有必要特意跑來這裡，點名羞辱他這樣一位川菜廚子吧？
怎麼說，也不合理啊！
川菜主廚此刻臉都黑了，心裡更是憋屈到不行。
這也就是人家高老闆敢這麼直說了，要換成其他人，川菜主廚早就開始罵娘了！
他堂堂一個川菜主廚，結果被人說自己的回鍋肉做的不行，還是那種差遠了的不行。
這擱誰受得了啊？！
要知道自己可是師出名門的大廚，早些年更是在川菜大師史良浩門下拜師，可以說是盡得其真傳！
史良浩是誰？但凡到過蜀地的都不會陌生！
這位可是川菜中的佼佼者，甚至足以入選川菜十大泰斗的人物！
是將一生都奉獻在傳承上的真正大師！
可以說，這位望江樓的川菜師傅，也算是大有來頭！
自然心底里也是心高氣傲，就算知道面前的人是高老闆，尋思了良久，還是沒忍住的開口道。
「高總，您是覺得這道回鍋肉有什麼問題？」
川菜主廚雖然已經很盡力的克制情緒，但言語裡還是能聽出來他的不滿。
沒辦法，他的傲氣，是真的讓他不服啊！
自己在川菜界，不誇張的說，江門以內，誰敢說做的川菜比自己好的？
就算放眼全國，也估摸著找不出來十個！
可就算是比自己厲害的，也不可能發出那種『味道差太遠』的評價！
這讓他無論如何也是坐不住。
高老闆倒是沒有因為這名川菜主廚言語裡的不善而惱火，相反的，他甚至覺得一名廚子有傲氣是好事。
至少，這證明了他對於自己的廚藝是自信的，是有真才實學的。
說實話，如果是在沒有品嘗過徐洋做的回鍋肉之前，這道菜，面前的這位川菜主廚倒是做的的確還算不錯。
可是，嘗過徐洋做的回鍋肉以後，就有點感覺……味同嚼蠟了。
或許有些誇張，但也差不了太遠。
高老闆緩緩放下筷子，隨後看著川菜主廚點評的開口道。
「你做的回鍋肉，瘦肉不夠干香，肥肉又不夠細膩。肉皮沒有彈牙的感覺，裡面的香辣味又不夠，吃進去也沒有那種余香的感覺。」
「總之……」高老闆直接下了定論。
「你這個回鍋肉還差的很遠。」
聽到高老闆又一次說出那句『你這個回鍋肉還差的很遠』這句話時，再好脾氣的人也頂不住了。
可是對方的點評，又不像是那種不懂的人。
川菜主廚很是生氣的拿起另外一雙乾淨的筷子，夾起了一塊自己做的回鍋肉嘗了嘗。
他眉頭緊鎖，一張臉，臉色極其的難看。
這回鍋肉哪裡不夠干香了？裡面的肥肉又怎麼不夠細膩了？明明肉皮就很Q彈啊！還有這香辣味不是剛剛好嗎？而且吃進去，唇齒留香，一點問題沒有啊！
莫非是這個高老闆真是故意來找茬的？
川菜主廚一時半會也是拿不定主意了，他只好把目光放在了周圍的其他廚師身上。
「你們也來嘗嘗，這回鍋肉是哪裡有問題嗎？」
一直在旁邊看戲的其他大廚也是紛紛上前，人手拿起一塊回鍋肉放到手中。
鮮香爽辣，入嘴余香，完全沒有絲毫的問題！
「不錯啊，很好吃！」
「這道回鍋肉還是相當有川菜的靈魂！」
「鍾師傅的廚藝還是相當不錯的！」
「……」
面對其他大廚的評價，這位川菜大廚也是確定了。
自己做的這道回鍋肉是真的沒有問題！
這分明就是……高老闆在故意挑事嘛！
怎麼大家都說沒問題，都說好吃，尤其是，說出高評價的這些人，也都是不同菜系的大廚，相當具有實力的那種。
這些人，完全犯不著睜著眼睛說瞎話來討好自己。
好吃就是好吃，難吃就是難吃。
可是，自己做的這道川蜀風味的回鍋肉，分明就是一點都不難吃才對！
川菜大廚憋著一股氣，還想和高老闆爭辯點什麼。
可是高老闆則是相當的淡定，還沒等對方開口，就已經先一步的拍了拍川菜主廚的肩膀。
「好了，我知道了。」
「鍾師傅你能做出這道回鍋肉已經盡力了，不過……」高老闆看了一眼面前的川菜主廚，隨後又掃視了一眼其他的廚師，最後毫不客氣的繼續道。
「這道回鍋肉，我看還是沒必要上明天壽宴的名單了。」
聽上去簡簡單單的一句話，卻讓這位川菜主廚鍾師傅心底一涼。
不是，這個高老闆到底什麼意思啊？
明明是你非要突然點名試試地道川蜀味的回鍋肉。
結果現在做給你吃了，又非捏著鼻子說不滿意！
這還不滿意？明明超級好吃，完美到挑不出瑕疵來！
他敢肯定，就算是他的師傅史良浩親自來做，也絕不會比自己味道好多少！
可是就這，高老闆還非要說出這種羞辱人的話，他作為一個廚師的尊嚴完全接受不了。
「高總，我敬您的身份，有些話不好說。可是這件事有關我身為廚師的尊嚴。」川菜大廚鍾師傅終於還是忍不住的一字一句開口。
「既然您覺得我做的這道回鍋肉有問題，那麻煩您能告訴我問題到底是在哪？」
「或者說，您去找一位能做出讓你滿意味道的人來，讓我也看看，到底什麼樣的回鍋肉能比我做的好很多！」
川菜大廚鍾師傅說的無比的認真，這件事或許對於其他人來說沒什麼。
甚至可以說做一道菜，拿同樣的錢，簡直不要太輕鬆。
但對於鍾師傅這種有頭有臉的人來說，那是完全無法接受。
甚至在說出剛才那番話時，能清晰的聽出，聲音都有些氣的發顫。
我堂堂一個川菜大廚，居然今天遭到如此羞辱。
哪怕你是高老闆，今天這事也決不能輕易的就過去了！
別說是這位川菜主廚了，就是後廚里的其他人都是一臉的震驚。
高老闆這是什麼意思？：
說川菜主廚的手藝不行？而且還是一道地道的川菜回鍋肉做不好？
這不是純純的羞辱人嘛？！
可是……看人家高老闆的樣子，還有考慮到對方的身份。
完全沒有必要特意跑來這裡，點名羞辱他這樣一位川菜廚子吧？
怎麼說，也不合理啊！
川菜主廚此刻臉都黑了，心裡更是憋屈到不行。
這也就是人家高老闆敢這麼直說了，要換成其他人，川菜主廚早就開始罵娘了！
他堂堂一個川菜主廚，結果被人說自己的回鍋肉做的不行，還是那種差遠了的不行。
這擱誰受得了啊？！
要知道自己可是師出名門的大廚，早些年更是在川菜大師史良浩門下拜師，可以說是盡得其真傳！
史良浩是誰？但凡到過蜀地的都不會陌生！
這位可是川菜中的佼佼者，甚至足以入選川菜十大泰斗的人物！
是將一生都奉獻在傳承上的真正大師！
可以說，這位望江樓的川菜師傅，也算是大有來頭！
自然心底里也是心高氣傲，就算知道面前的人是高老闆，尋思了良久，還是沒忍住的開口道。
「高總，您是覺得這道回鍋肉有什麼問題？」
川菜主廚雖然已經很盡力的克制情緒，但言語裡還是能聽出來他的不滿。
沒辦法，他的傲氣，是真的讓他不服啊！
自己在川菜界，不誇張的說，江門以內，誰敢說做的川菜比自己好的？
就算放眼全國，也估摸著找不出來十個！
可就算是比自己厲害的，也不可能發出那種『味道差太遠』的評價！
這讓他無論如何也是坐不住。
高老闆倒是沒有因為這名川菜主廚言語裡的不善而惱火，相反的，他甚至覺得一名廚子有傲氣是好事。
至少，這證明了他對於自己的廚藝是自信的，是有真才實學的。
說實話，如果是在沒有品嘗過徐洋做的回鍋肉之前，這道菜，面前的這位川菜主廚倒是做的的確還算不錯。
可是，嘗過徐洋做的回鍋肉以後，就有點感覺……味同嚼蠟了。
或許有些誇張，但也差不了太遠。
高老闆緩緩放下筷子，隨後看著川菜主廚點評的開口道。
「你做的回鍋肉，瘦肉不夠干香，肥肉又不夠細膩。肉皮沒有彈牙的感覺，裡面的香辣味又不夠，吃進去也沒有那種余香的感覺。」
「總之……」高老闆直接下了定論。
「你這個回鍋肉還差的很遠。」
聽到高老闆又一次說出那句『你這個回鍋肉還差的很遠』這句話時，再好脾氣的人也頂不住了。
可是對方的點評，又不像是那種不懂的人。
川菜主廚很是生氣的拿起另外一雙乾淨的筷子，夾起了一塊自己做的回鍋肉嘗了嘗。
他眉頭緊鎖，一張臉，臉色極其的難看。
這回鍋肉哪裡不夠干香了？裡面的肥肉又怎麼不夠細膩了？明明肉皮就很Q彈啊！還有這香辣味不是剛剛好嗎？而且吃進去，唇齒留香，一點問題沒有啊！
莫非是這個高老闆真是故意來找茬的？
川菜主廚一時半會也是拿不定主意了，他只好把目光放在了周圍的其他廚師身上。
「你們也來嘗嘗，這回鍋肉是哪裡有問題嗎？」
一直在旁邊看戲的其他大廚也是紛紛上前，人手拿起一塊回鍋肉放到手中。
鮮香爽辣，入嘴余香，完全沒有絲毫的問題！
「不錯啊，很好吃！」
「這道回鍋肉還是相當有川菜的靈魂！」
「鍾師傅的廚藝還是相當不錯的！」
「……」
面對其他大廚的評價，這位川菜大廚也是確定了。
自己做的這道回鍋肉是真的沒有問題！
這分明就是……高老闆在故意挑事嘛！
怎麼大家都說沒問題，都說好吃，尤其是，說出高評價的這些人，也都是不同菜系的大廚，相當具有實力的那種。
這些人，完全犯不著睜著眼睛說瞎話來討好自己。
好吃就是好吃，難吃就是難吃。
可是，自己做的這道川蜀風味的回鍋肉，分明就是一點都不難吃才對！
川菜大廚憋著一股氣，還想和高老闆爭辯點什麼。
可是高老闆則是相當的淡定，還沒等對方開口，就已經先一步的拍了拍川菜主廚的肩膀。
「好了，我知道了。」
「鍾師傅你能做出這道回鍋肉已經盡力了，不過……」高老闆看了一眼面前的川菜主廚，隨後又掃視了一眼其他的廚師，最後毫不客氣的繼續道。
「這道回鍋肉，我看還是沒必要上明天壽宴的名單了。」
聽上去簡簡單單的一句話，卻讓這位川菜主廚鍾師傅心底一涼。
不是，這個高老闆到底什麼意思啊？
明明是你非要突然點名試試地道川蜀味的回鍋肉。
結果現在做給你吃了，又非捏著鼻子說不滿意！
這還不滿意？明明超級好吃，完美到挑不出瑕疵來！
他敢肯定，就算是他的師傅史良浩親自來做，也絕不會比自己味道好多少！
可是就這，高老闆還非要說出這種羞辱人的話，他作為一個廚師的尊嚴完全接受不了。
「高總，我敬您的身份，有些話不好說。可是這件事有關我身為廚師的尊嚴。」川菜大廚鍾師傅終於還是忍不住的一字一句開口。
「既然您覺得我做的這道回鍋肉有問題，那麻煩您能告訴我問題到底是在哪？」
「或者說，您去找一位能做出讓你滿意味道的人來，讓我也看看，到底什麼樣的回鍋肉能比我做的好很多！」
川菜大廚鍾師傅說的無比的認真，這件事或許對於其他人來說沒什麼。
甚至可以說做一道菜，拿同樣的錢，簡直不要太輕鬆。
但對於鍾師傅這種有頭有臉的人來說，那是完全無法接受。
甚至在說出剛才那番話時，能清晰的聽出，聲音都有些氣的發顫。
我堂堂一個川菜大廚，居然今天遭到如此羞辱。
哪怕你是高老闆，今天這事也決不能輕易的就過去了！