第312章 燙，才是麻婆豆腐的靈魂！
「小老闆，哥哥能用這個大白兔奶糖和你換一份水晶糕嗎？」
在軒軒小朋友被她媽媽揪著耳朵離開以後，後面的顧客故意拿出一把的大白兔奶糖誘惑的開口道。
小傢伙徐一諾掃了一眼，絕對正宗的大白兔奶糖！
而且這一大把最起碼也有二十多顆了！
說實話，對於小傢伙的誘惑力還是挺大的。
徐洋在一旁看了一眼，沒有說話。
既然說好了讓小傢伙體驗當小老闆的樂趣，那自然就是一切都由她來做主。
無論她願不願意換，甚至主動白送都沒有什麼問題。
這本事也是鍛鍊的一種。
很多事情，在出門之前，徐洋就已經教過了。
「這位哥哥，雖然我很想吃你的大白兔奶糖，但是我知道的哦~！」徐一諾挺起身子來，很是自信的開口道。
「大白兔奶糖在超市里大概十塊錢就可以買一袋，我有數過的，一袋差不多是三十五顆左右！叔叔你手上的估計最多也就二十顆！我們家的水晶糕現在可是二十八塊錢一盒！」
徐一諾雙手叉著小腰，一副你騙不到我的樣子。
「如果和哥哥你換，我可是要虧死噠！」
「哈哈哈！」聽到小可愛徐一諾好玩的語氣，還有那認真思考後的結論，不由得逗得大家都開心的笑了起來。
這個小傢伙，實在是太有意思了！
不過，她也的確挺聰明就是了！
看來，至少以後徐老闆不用擔心小可愛徐一諾長大後被什麼黃毛鬼火少年給騙走了！
就這邏輯分析能力，簡直滿分！
「你太聰明了！好啦，哥哥不逗你了，這是給小老闆你的獎勵！」排隊的顧客把手裡的大白兔奶糖全都遞到了小傢伙的面前。
「對了，哥哥要一份炒牛河，一份雞豆花，還有一份綠豆沙冰！」
「水晶糕不來一盒嘛？」
「來！」
小傢伙很快就又成功的做成了一筆生意。
周圍的顧客和幼兒園家長簡直都羨慕壞了！
這小可愛諾諾，簡直就是天使啊！
誰能有這樣的女兒，都是上輩子修來的福氣！
她實在是太可愛，太優秀了！
如果直接擄走不犯法，真想把小傢伙給直接打包帶回家！
徐洋則是從頭到尾都在認真專心的炒著牛河還有回鍋肉。
對於小傢伙只是時不時的觀察一眼。
既然說好了讓小傢伙當老闆，他當然是完全放手的那種！
不過現在看來，徐一諾這個小老闆當的還是挺不錯的！
至少，還是在徐洋的心趴上的。
「徐老闆，聽說你今天賣新品麻婆豆腐？我要來一份！」
後面上來的顧客則是主動的和徐洋打起了招呼。
徐洋點了點頭，開始製作美味的麻婆豆腐。
麻婆豆腐這種美食，一定是現做的才好吃！
必須是那種剛出鍋，燙著嘴的味道才是靈魂所在！
所以徐洋並沒有用恆溫保鮮箱裡提前放好。
畢竟，像是水晶糕、雞豆花這些涼的美食就還好。
如果從箱子裡拿出來的是熱氣騰騰的麻婆豆腐，就算再傻也知道這箱子有問題吧！
指不定，第二天，龍國這邊高層就要派人上前回收調查，然後五百的獎勵加錦旗一副！
弄不好，還得單獨詢問徐洋，這個箱子到底是哪來的。
到時候他怎麼回答？我有一個系統？
徐洋光是想想都覺得很麻煩，所以麻婆豆腐這種容易暴露恆溫保鮮箱的美食，他都是選擇現場製作。
先是在熱鍋里倒入一定比例的豬肉，隨後加入牛油和菜籽油！
豬肉經過加熱以後，裡面的豬油也會跑出來，這樣三種油的混合下，能夠起來更好的保溫效果，同時也能使麻婆豆腐的口感更棒！
接下來需要用小火燒牛肉，往裡面加入蒜末、豆豉、辣椒麵以及靈魂的郫縣豆瓣醬！
等到炒出紅油後，麻婆豆腐的第一味辣也就完成了！
接著徐洋火速翻炒，把鍋里的食材炒到色澤鮮艷，往裡面加入提前準備的湯頭和豆腐。
隨後用鹽、味精還有料酒進行調味，轉小火煮一會加入醬油撒上蔥花！
瞬間一股無比誘人的香味就從鍋里散發了出來！
「實在是太香了！」
聞著麻婆豆腐散出的味道，排隊的顧客一個個都忍不住的流出口水來了！
徐洋這邊則是繼續不緊不慢的用水澱粉勾芡，沿著鍋邊淋進去，在馬上轉大火熗鍋，如此一來，只要等到最後差不多的時候撒上花椒就能出鍋了！
「太棒了這味道，不愧是徐老闆啊！」
光是聞著味道，這些顧客們就已經饞到不行了！
沒有辦法，麻婆豆腐這玩意本來香就是一大特色，眼下徐洋特殊調製的情況下，那就更加香到離譜了！
「不行，不行，我有點完全忍不了了！」
排在前面的顧客幾乎是拿到徐洋打包好的麻婆豆腐一瞬間，就已經直接吃了起來！
「好……好燙……但是真的吃起來好爽啊！」顧客雖然被剛出鍋的麻婆豆腐燙的跳腳，但是那種欲罷不能的美味，就是讓他停不下來。
「這種又麻又辣又燙，才是麻婆豆腐真正的靈魂啊！」
聽到這名顧客發出如此高的評價，就連丫丫媽媽都有些忍不住好奇了。
她本來也是一名廚師，對於川菜自然也並不陌生。
麻婆豆腐這種家常菜，自然也做了很多回了。
只是……像徐洋做出來的這種味道好像還是第一次聞到過！
的確相當的不一般！
尤其是，她還看到徐洋在麻婆豆腐的鍋里撒了一些黑色的肉沫一樣的東西。
是他新加入的想法？改良了原來的麻婆豆腐？
丫丫媽媽幾乎是一瞬間就猜出來了，同時嘴巴里也是忍不住的分泌出口水來。
她實在是太想嘗嘗看了！
「丫丫……」
「嗯，我知道，媽媽，你放心！」
丫丫提前預判了自己媽媽的想法，不過，說實在的，她自己也是很想吃吃看。
以前的時候，丫丫對自己媽媽的廚藝那是絕對的認可！
幼兒園裡，她幾乎每天都在炫耀！
可是自從徐一諾爸爸開始給她也準備自製的午飯後，丫丫的午飯瞬間就從幼兒園裡失寵了。
剛開始的時候，她還不太服氣，可是親口吃過以後，就算是丫丫也不得不承認，諾諾爸爸做的美食的確要比媽媽做的還要更加好吃一些！
對於徐洋新做的麻婆豆腐，她也是饞的不行！
在軒軒小朋友被她媽媽揪著耳朵離開以後，後面的顧客故意拿出一把的大白兔奶糖誘惑的開口道。
小傢伙徐一諾掃了一眼，絕對正宗的大白兔奶糖！
而且這一大把最起碼也有二十多顆了！
說實話，對於小傢伙的誘惑力還是挺大的。
徐洋在一旁看了一眼，沒有說話。
既然說好了讓小傢伙體驗當小老闆的樂趣，那自然就是一切都由她來做主。
無論她願不願意換，甚至主動白送都沒有什麼問題。
這本事也是鍛鍊的一種。
很多事情，在出門之前，徐洋就已經教過了。
「這位哥哥，雖然我很想吃你的大白兔奶糖，但是我知道的哦~！」徐一諾挺起身子來，很是自信的開口道。
「大白兔奶糖在超市里大概十塊錢就可以買一袋，我有數過的，一袋差不多是三十五顆左右！叔叔你手上的估計最多也就二十顆！我們家的水晶糕現在可是二十八塊錢一盒！」
徐一諾雙手叉著小腰，一副你騙不到我的樣子。
「如果和哥哥你換，我可是要虧死噠！」
「哈哈哈！」聽到小可愛徐一諾好玩的語氣，還有那認真思考後的結論，不由得逗得大家都開心的笑了起來。
這個小傢伙，實在是太有意思了！
不過，她也的確挺聰明就是了！
看來，至少以後徐老闆不用擔心小可愛徐一諾長大後被什麼黃毛鬼火少年給騙走了！
就這邏輯分析能力，簡直滿分！
「你太聰明了！好啦，哥哥不逗你了，這是給小老闆你的獎勵！」排隊的顧客把手裡的大白兔奶糖全都遞到了小傢伙的面前。
「對了，哥哥要一份炒牛河，一份雞豆花，還有一份綠豆沙冰！」
「水晶糕不來一盒嘛？」
「來！」
小傢伙很快就又成功的做成了一筆生意。
周圍的顧客和幼兒園家長簡直都羨慕壞了！
這小可愛諾諾，簡直就是天使啊！
誰能有這樣的女兒，都是上輩子修來的福氣！
她實在是太可愛，太優秀了！
如果直接擄走不犯法，真想把小傢伙給直接打包帶回家！
徐洋則是從頭到尾都在認真專心的炒著牛河還有回鍋肉。
對於小傢伙只是時不時的觀察一眼。
既然說好了讓小傢伙當老闆，他當然是完全放手的那種！
不過現在看來，徐一諾這個小老闆當的還是挺不錯的！
至少，還是在徐洋的心趴上的。
「徐老闆，聽說你今天賣新品麻婆豆腐？我要來一份！」
後面上來的顧客則是主動的和徐洋打起了招呼。
徐洋點了點頭，開始製作美味的麻婆豆腐。
麻婆豆腐這種美食，一定是現做的才好吃！
必須是那種剛出鍋，燙著嘴的味道才是靈魂所在！
所以徐洋並沒有用恆溫保鮮箱裡提前放好。
畢竟，像是水晶糕、雞豆花這些涼的美食就還好。
如果從箱子裡拿出來的是熱氣騰騰的麻婆豆腐，就算再傻也知道這箱子有問題吧！
指不定，第二天，龍國這邊高層就要派人上前回收調查，然後五百的獎勵加錦旗一副！
弄不好，還得單獨詢問徐洋，這個箱子到底是哪來的。
到時候他怎麼回答？我有一個系統？
徐洋光是想想都覺得很麻煩，所以麻婆豆腐這種容易暴露恆溫保鮮箱的美食，他都是選擇現場製作。
先是在熱鍋里倒入一定比例的豬肉，隨後加入牛油和菜籽油！
豬肉經過加熱以後，裡面的豬油也會跑出來，這樣三種油的混合下，能夠起來更好的保溫效果，同時也能使麻婆豆腐的口感更棒！
接下來需要用小火燒牛肉，往裡面加入蒜末、豆豉、辣椒麵以及靈魂的郫縣豆瓣醬！
等到炒出紅油後，麻婆豆腐的第一味辣也就完成了！
接著徐洋火速翻炒，把鍋里的食材炒到色澤鮮艷，往裡面加入提前準備的湯頭和豆腐。
隨後用鹽、味精還有料酒進行調味，轉小火煮一會加入醬油撒上蔥花！
瞬間一股無比誘人的香味就從鍋里散發了出來！
「實在是太香了！」
聞著麻婆豆腐散出的味道，排隊的顧客一個個都忍不住的流出口水來了！
徐洋這邊則是繼續不緊不慢的用水澱粉勾芡，沿著鍋邊淋進去，在馬上轉大火熗鍋，如此一來，只要等到最後差不多的時候撒上花椒就能出鍋了！
「太棒了這味道，不愧是徐老闆啊！」
光是聞著味道，這些顧客們就已經饞到不行了！
沒有辦法，麻婆豆腐這玩意本來香就是一大特色，眼下徐洋特殊調製的情況下，那就更加香到離譜了！
「不行，不行，我有點完全忍不了了！」
排在前面的顧客幾乎是拿到徐洋打包好的麻婆豆腐一瞬間，就已經直接吃了起來！
「好……好燙……但是真的吃起來好爽啊！」顧客雖然被剛出鍋的麻婆豆腐燙的跳腳，但是那種欲罷不能的美味，就是讓他停不下來。
「這種又麻又辣又燙，才是麻婆豆腐真正的靈魂啊！」
聽到這名顧客發出如此高的評價，就連丫丫媽媽都有些忍不住好奇了。
她本來也是一名廚師，對於川菜自然也並不陌生。
麻婆豆腐這種家常菜，自然也做了很多回了。
只是……像徐洋做出來的這種味道好像還是第一次聞到過！
的確相當的不一般！
尤其是，她還看到徐洋在麻婆豆腐的鍋里撒了一些黑色的肉沫一樣的東西。
是他新加入的想法？改良了原來的麻婆豆腐？
丫丫媽媽幾乎是一瞬間就猜出來了，同時嘴巴里也是忍不住的分泌出口水來。
她實在是太想嘗嘗看了！
「丫丫……」
「嗯，我知道，媽媽，你放心！」
丫丫提前預判了自己媽媽的想法，不過，說實在的，她自己也是很想吃吃看。
以前的時候，丫丫對自己媽媽的廚藝那是絕對的認可！
幼兒園裡，她幾乎每天都在炫耀！
可是自從徐一諾爸爸開始給她也準備自製的午飯後，丫丫的午飯瞬間就從幼兒園裡失寵了。
剛開始的時候，她還不太服氣，可是親口吃過以後，就算是丫丫也不得不承認，諾諾爸爸做的美食的確要比媽媽做的還要更加好吃一些！
對於徐洋新做的麻婆豆腐，她也是饞的不行！