第408章 他是不是在背後蛐蛐我？
等看清菜單上面的菜的時候江南才發現這居然是一家粵菜館。
這時他看清菜單上面的店名。
【旺角燒鵝】
總感覺這名字有點熟。
但江南也沒想那麼多，反正只是應付一口。
「居然是粵菜館，剛好很久沒吃粵菜了，整點。」
江南對著直播間觀眾說道。
這時店內一名穿著服務員服飾的中年大叔朝著江南走來。
對方嘴裡叼著一根牙籤，用一種漫不經心的話說道：「吃點什麼？」
不知道是對方的普通話實在是過於不標準，還是故意的。
總之話語中一股子廣普的味道。
濃濃的廣式風情.......
這時的江南看了一眼菜單說道：「要一份燒鵝吧，你們店名叫燒鵝，應該還不錯，我試試。」
「切~我們店的燒鵝肯定不錯啦，不然怎麼會叫旺角燒鵝呢，正宗廣式燒鵝店，鵝都是從我老家那邊運過來的，絕對的正宗新鮮啊！」
大叔一臉驕傲的說道。
隨後補充道：「還要什麼？」
江南翻看了一下，發現可選擇的東西並不是很多。
「額...再來一份白灼菜心吧，然後再.....」
「要什麼菜心啊，今天的菜心不新鮮的，菜場去晚了，都是些剩下的，爛菜葉子有什麼好吃的。你非要吃的話我也可以給你上啊。」
江南的話還沒說完，就被大叔給打斷了。
聽到對方的話，江南嘴角扯了扯：「你都這麼說了，那算了吧，再來個湯吧，要個.....」
「乾貝紅棗參雞湯啊，雞是清遠雞，絕對鮮的啦。」
再一次被對方打斷，江南張了張嘴，想說點什麼，最終變成了。
「再來一條清蒸鱖魚吧。」
「哇~這個點的有眼光啊，這個魚我抓回來清水養了好幾天的，一點泥味都沒有，絕對鮮啊~」
老闆難得誇獎了江南一次。
江南還想點其他的，卻被老闆收走了菜單。
江南一臉疑惑的看向對方，卻聽老闆說道：「三個菜，一個人夠啦，點那麼多浪費我的食材。」
說完，老闆不給江南反駁的機會，直接走向了後廚。
此時的江南只感覺大腦有點宕機。
他抬頭看了看店鋪，又掏出了手機，最後皺著眉頭對直播間觀眾說道：「媽的，我不是在魔都嗎？這味怎麼不對勁啊？」
別說是他了，就連直播間部分觀眾都感覺不對勁。
「我清遠的，你媽的，你不是在魔都嗎？怎麼跑我家門口吃飯來了？」
「我有個問題，不管這老闆是不是廣式習慣，但這種方式真的在魔都開的下去嗎？」
「都別吵，江畜發下地址，我來魔都打工幾個月了，就想這一口呢。」
「魔都還有這么正宗的店？發下地址謝謝。」
「..........」
江南發現，大部分外地IP的，都對老闆的服務態度表示不理解。
就連江南自己都有些不習慣，總感覺.....怎麼說呢，有一種做不做你生意無所謂的感覺。
這讓他這個消費者多少有點膈應。
但直播間卻有不少觀眾在看到這種態度之後大為感興趣，非要地址過來嘗一下。
見狀，江南面色怪異的說道：「你們這些要地址的.....不會是愛慕吧？」
此話一出，直播間頓時問號一片。
但還是有好心的觀眾給江南解釋了一下原因。
因為粵菜這東西跟川菜不同，很少有特別重口的存在，一道菜味道好不好，除了廚師手藝外，更多是考驗食材行不行。
一家食材棒且手藝好的餐館根本不缺客人，有時候可能開門到關店，店裡都一直有人。
所以老闆都累，態度自然不會太熱情。
加上部分菜的原材料在當天確實不太新鮮，老闆怕做了影響自己的口碑，所以都會勸顧客點其他的。
久而久之，這種莫名其妙的服務態度就出來了。
不過這也僅限於一部分餐館，大部分還是很正常的。
但一般這種態度的，只要不是營銷，就是對自己的菜有絕對自信的，認為足夠正宗好吃的，所以他們才會想要地址過來嘗嘗。
看完解釋，江南似懂非懂的點了點頭，說道：「明白了，你們的意思是，你們已經被這些老闆調教成他們的形狀了，並且對此十分滿意是吧？」
聽到這話，剛剛還在要地址的觀眾瞬間破防。
「什麼話？你這是什麼話？！」
「什麼叫調教？你小子把話給我說清楚！」
「奶奶的，我就是喜歡吃點東西，你還狗叫是吧？」
「我們只是喜歡自己老家的食物，什麼叫做調教？你把話說清楚！」
「..........」
明明沒有過多罵人的髒話。
但外人都看得出來，這些傢伙有點急了。
看著這些人的彈幕，江南臉上的笑容更明顯了。
不多時，老闆把菜給江南端了上來，同時提醒了江南一句：「趁熱啊，別光顧著拍照，涼了影響口感的。」
「嗯，行。」
點了點頭，江南拿起筷子開始嘗試起來。
雖然他是榕城人，但因為以前的同事去廣東那邊打過螺絲，推薦過他吃粵菜，這些年也嘗試過一些，所以對粵菜的清淡也沒那麼在意。
先嘗了一筷子魚，江南有些意外的挑了下眉：「這魚確實不錯啊兄弟們，真的鮮，而且嫩的同時沒什麼腥味，怪不得老闆誇我，是好東西。」
隨後他又嘗試了一下燒鵝跟乾貝紅棗參雞湯，味道都出乎江南的意料。
「好傢夥，都是好東西啊，魔都不愧是大城市啊，路邊小餐館都這麼吊的？」
聽到江南的回答，原本在直播間要地址的都急壞了。
尤其是在魔都打工的廣東人。
一個個的都在瘋狂發彈幕，讓江南把地址告訴他們。
但江南卻賤笑著說道：「想要地址嗎？那就去找吧，我把它藏在了魔都某個路邊哦~」
這犯賤的話語讓這些人急的在原地打轉。
叮叮叮~
然而就在這時，坐在不遠處休息的老闆手機響了起來。
「喂，邊位？」
聽到對方說的粵語，江南回頭看了一眼。
恰好看見老闆一臉生氣的說道：「乜嘢？凍雞也畀我送過嚟？我只要新鮮嘅！乜叫做都唔好啊，你送到四川嗰邊去啊，嗰邊嘅人重口，調料加咁多，邊個知系唔系凍雞啊。」
江南聽不懂粵語，但隱約之間好像聽到了跟自己老家有關的東西。
他有些疑惑的看向鏡頭，小聲的說道：「這老闆是不是在蛐蛐我啊？」
這時他看清菜單上面的店名。
【旺角燒鵝】
總感覺這名字有點熟。
但江南也沒想那麼多，反正只是應付一口。
「居然是粵菜館，剛好很久沒吃粵菜了，整點。」
江南對著直播間觀眾說道。
這時店內一名穿著服務員服飾的中年大叔朝著江南走來。
對方嘴裡叼著一根牙籤，用一種漫不經心的話說道：「吃點什麼？」
不知道是對方的普通話實在是過於不標準，還是故意的。
總之話語中一股子廣普的味道。
濃濃的廣式風情.......
這時的江南看了一眼菜單說道：「要一份燒鵝吧，你們店名叫燒鵝，應該還不錯，我試試。」
「切~我們店的燒鵝肯定不錯啦，不然怎麼會叫旺角燒鵝呢，正宗廣式燒鵝店，鵝都是從我老家那邊運過來的，絕對的正宗新鮮啊！」
大叔一臉驕傲的說道。
隨後補充道：「還要什麼？」
江南翻看了一下，發現可選擇的東西並不是很多。
「額...再來一份白灼菜心吧，然後再.....」
「要什麼菜心啊，今天的菜心不新鮮的，菜場去晚了，都是些剩下的，爛菜葉子有什麼好吃的。你非要吃的話我也可以給你上啊。」
江南的話還沒說完，就被大叔給打斷了。
聽到對方的話，江南嘴角扯了扯：「你都這麼說了，那算了吧，再來個湯吧，要個.....」
「乾貝紅棗參雞湯啊，雞是清遠雞，絕對鮮的啦。」
再一次被對方打斷，江南張了張嘴，想說點什麼，最終變成了。
「再來一條清蒸鱖魚吧。」
「哇~這個點的有眼光啊，這個魚我抓回來清水養了好幾天的，一點泥味都沒有，絕對鮮啊~」
老闆難得誇獎了江南一次。
江南還想點其他的，卻被老闆收走了菜單。
江南一臉疑惑的看向對方，卻聽老闆說道：「三個菜，一個人夠啦，點那麼多浪費我的食材。」
說完，老闆不給江南反駁的機會，直接走向了後廚。
此時的江南只感覺大腦有點宕機。
他抬頭看了看店鋪，又掏出了手機，最後皺著眉頭對直播間觀眾說道：「媽的，我不是在魔都嗎？這味怎麼不對勁啊？」
別說是他了，就連直播間部分觀眾都感覺不對勁。
「我清遠的，你媽的，你不是在魔都嗎？怎麼跑我家門口吃飯來了？」
「我有個問題，不管這老闆是不是廣式習慣，但這種方式真的在魔都開的下去嗎？」
「都別吵，江畜發下地址，我來魔都打工幾個月了，就想這一口呢。」
「魔都還有這么正宗的店？發下地址謝謝。」
「..........」
江南發現，大部分外地IP的，都對老闆的服務態度表示不理解。
就連江南自己都有些不習慣，總感覺.....怎麼說呢，有一種做不做你生意無所謂的感覺。
這讓他這個消費者多少有點膈應。
但直播間卻有不少觀眾在看到這種態度之後大為感興趣，非要地址過來嘗一下。
見狀，江南面色怪異的說道：「你們這些要地址的.....不會是愛慕吧？」
此話一出，直播間頓時問號一片。
但還是有好心的觀眾給江南解釋了一下原因。
因為粵菜這東西跟川菜不同，很少有特別重口的存在，一道菜味道好不好，除了廚師手藝外，更多是考驗食材行不行。
一家食材棒且手藝好的餐館根本不缺客人，有時候可能開門到關店，店裡都一直有人。
所以老闆都累，態度自然不會太熱情。
加上部分菜的原材料在當天確實不太新鮮，老闆怕做了影響自己的口碑，所以都會勸顧客點其他的。
久而久之，這種莫名其妙的服務態度就出來了。
不過這也僅限於一部分餐館，大部分還是很正常的。
但一般這種態度的，只要不是營銷，就是對自己的菜有絕對自信的，認為足夠正宗好吃的，所以他們才會想要地址過來嘗嘗。
看完解釋，江南似懂非懂的點了點頭，說道：「明白了，你們的意思是，你們已經被這些老闆調教成他們的形狀了，並且對此十分滿意是吧？」
聽到這話，剛剛還在要地址的觀眾瞬間破防。
「什麼話？你這是什麼話？！」
「什麼叫調教？你小子把話給我說清楚！」
「奶奶的，我就是喜歡吃點東西，你還狗叫是吧？」
「我們只是喜歡自己老家的食物，什麼叫做調教？你把話說清楚！」
「..........」
明明沒有過多罵人的髒話。
但外人都看得出來，這些傢伙有點急了。
看著這些人的彈幕，江南臉上的笑容更明顯了。
不多時，老闆把菜給江南端了上來，同時提醒了江南一句：「趁熱啊，別光顧著拍照，涼了影響口感的。」
「嗯，行。」
點了點頭，江南拿起筷子開始嘗試起來。
雖然他是榕城人，但因為以前的同事去廣東那邊打過螺絲，推薦過他吃粵菜，這些年也嘗試過一些，所以對粵菜的清淡也沒那麼在意。
先嘗了一筷子魚，江南有些意外的挑了下眉：「這魚確實不錯啊兄弟們，真的鮮，而且嫩的同時沒什麼腥味，怪不得老闆誇我，是好東西。」
隨後他又嘗試了一下燒鵝跟乾貝紅棗參雞湯，味道都出乎江南的意料。
「好傢夥，都是好東西啊，魔都不愧是大城市啊，路邊小餐館都這麼吊的？」
聽到江南的回答，原本在直播間要地址的都急壞了。
尤其是在魔都打工的廣東人。
一個個的都在瘋狂發彈幕，讓江南把地址告訴他們。
但江南卻賤笑著說道：「想要地址嗎？那就去找吧，我把它藏在了魔都某個路邊哦~」
這犯賤的話語讓這些人急的在原地打轉。
叮叮叮~
然而就在這時，坐在不遠處休息的老闆手機響了起來。
「喂，邊位？」
聽到對方說的粵語，江南回頭看了一眼。
恰好看見老闆一臉生氣的說道：「乜嘢？凍雞也畀我送過嚟？我只要新鮮嘅！乜叫做都唔好啊，你送到四川嗰邊去啊，嗰邊嘅人重口，調料加咁多，邊個知系唔系凍雞啊。」
江南聽不懂粵語，但隱約之間好像聽到了跟自己老家有關的東西。
他有些疑惑的看向鏡頭，小聲的說道：「這老闆是不是在蛐蛐我啊？」