第743章 東北土特產
把古董收進空間，剩餘的物資拿進廚房裡，陳莉立刻跑過來。
「大鍋，我幫你！」
小吃貨對別人送來的禮物從來都是很積極的！
「你就算了，又不是零食。」
陳鋒說著把東西提到了柜子門，打開袋子準備把東西放進去，沒想到看了十幾個凍梨。
東北有凍梨、凍柿子、凍蘋果、凍海棠等，是當地特產。凍梨、凍柿子是以前北方冬天裡的主要水果。
漫長的寒冬，使得包括內蒙古東部地區在內的東北地區，成了一個天然的「冰箱」。這樣的環境中，食物天然不易腐爛變質，這裡的人們也就有了「冰雪飲食」的習俗。
其中的典型代表就包括冰糖葫蘆、凍柿子、凍梨等。
據文獻記載，契丹人將秋季野生梨果實採集後，置於寒冷的戶外，用冰雪覆蓋，將其凍實，凍藏起來，以便在冬季食用。
其中凍梨是九月底、十月初成熟的晚熟梨子，東北老鐵們採摘後儲存起來的黑色水果。
「倒是有幾個好東西。」
陳鋒笑著把黑漆漆的梨子拿出來，陳莉踮著腳趴在袋子邊看著。
「大鍋，這是什麼？」
可憐的小丫頭，渾然忘記了她一、二歲的時候，吸吮過的凍梨。
是的，這玩意凍了之後，硬度大幅度減小，果肉變成漿，可以咀嚼，也可以咬開一個口吸著吃。
老人、小孩子都可以吸著吃！
「凍梨，很好吃的東西。」
陳鋒笑著拿出幾個出來，說道：「去打一盆水來，把這些梨子放在水裡泡著就行，待會就能吃。八一，你把剩餘的放在地窖里冰裡面。」
正常來說，放在東北那地方，這些梨子跟冰塊差不多，硬得很。
可到了四九城這邊，當前的室外溫度下，還是會破壞凍梨的組織結構，讓其慢慢解凍。
最好的辦法，就是放在冰裡面繼續冰著。
陳鋒這陣子沒少利用空間遠程挖取手法，在夜裡外出釋放獵物時，順手在各個河道挖掘一大批冰塊，其中一部分放在了自家地窖深處的冰室里。
「哈哈，我要吃兩個！」
陳莉歡天喜地地說道，開心跑去給水盆里打水。
老爺子笑著說道：「看來今年我們家可以有不少凍梨吃。」
陳鋒笑著點頭，其實就算許大茂沒有送來，他也快要完成蘋果、梨子等冷凍，空間裡面幾千塊大冰塊包裹著大量的水果，就等著拿出來。
老太太叮囑一句：「給冉老師、雨水留一個，待會給他們送去，冉老師生了後，也該給莉莉、昊子補課了。」
正開心想著吃好東西的幾個孩子同時呆滯了幾秒鐘。
尤其是陳莉和陳昊、王胖子，很有想離家出走的衝動。
「嗯，莉莉，胖子，陳昊，你們誰過去？」
「我要看著梨子和肉肉！」陳莉非常堅決地說道。
把水盆放在陳鋒腳下，就忍不住把放在柜子里的梨子放在水裡。
「大鍋一個，爺爺一個，奶奶一個，爹一個，娘一個，我一個，二哥一個···」
許大茂做事還算靠譜，帶回來的凍梨一路上保存不錯，應該在火車上時就用冰塊冰著，基本沒有解凍，不然到了四九城這邊，早就化開。
放在室溫下的水裡，加上廚房一整天保持著火爐取暖，房裡的溫度大概在二十度上下，很快就完成了解凍。
這玩意很甜，而且軟，的確很好吃。
陳莉因為吃這個，都不願意去送，抱著一個凍梨開心坐在陳鋒邊上吃著。
陳昊和王胖子石頭剪刀布，輸了王胖子，只好冒著屋外的寒風，去隔壁大院送吃的。
等他們吃完了一個凍梨，烤肉也差不多了。
第二天早上上學，陳莉又纏著陳鋒，讓大哥給她在書包里裝了一個，但四九城的氣溫還很低，想要完全解凍，估計要等到一兩節課結束。
「陳鋒，早啊！」
「大哥哥，早上好！」
朱琳、朱珠兩姐妹總算是上學了。
「早上好，吃了沒？」陳鋒很傳統的問早。
「你應該說我們早上吃了什麼！」朱琳笑著站在鄭二牛店鋪門口說道：「我媽早上做的粥不好吃，還是鄭大叔的菜包子好吃。」
陳莉從自行車上下來，十分自豪說道：「嘻嘻，我們家早上吃的是肉包子，兔子肉做的，可好吃了。」
「是，是，你們家天天吃好吃的。」朱琳白了這個小炫富一眼。
朱珠嘴饞說道：「姐姐，我們明天買肉包子吃吧。」
「哪裡有賣的啊？」朱琳很想掐陳莉的嘴。
「大鍋，我幫你！」
小吃貨對別人送來的禮物從來都是很積極的！
「你就算了，又不是零食。」
陳鋒說著把東西提到了柜子門，打開袋子準備把東西放進去，沒想到看了十幾個凍梨。
東北有凍梨、凍柿子、凍蘋果、凍海棠等，是當地特產。凍梨、凍柿子是以前北方冬天裡的主要水果。
漫長的寒冬，使得包括內蒙古東部地區在內的東北地區，成了一個天然的「冰箱」。這樣的環境中，食物天然不易腐爛變質，這裡的人們也就有了「冰雪飲食」的習俗。
其中的典型代表就包括冰糖葫蘆、凍柿子、凍梨等。
據文獻記載，契丹人將秋季野生梨果實採集後，置於寒冷的戶外，用冰雪覆蓋，將其凍實，凍藏起來，以便在冬季食用。
其中凍梨是九月底、十月初成熟的晚熟梨子，東北老鐵們採摘後儲存起來的黑色水果。
「倒是有幾個好東西。」
陳鋒笑著把黑漆漆的梨子拿出來，陳莉踮著腳趴在袋子邊看著。
「大鍋，這是什麼？」
可憐的小丫頭，渾然忘記了她一、二歲的時候，吸吮過的凍梨。
是的，這玩意凍了之後，硬度大幅度減小，果肉變成漿，可以咀嚼，也可以咬開一個口吸著吃。
老人、小孩子都可以吸著吃！
「凍梨，很好吃的東西。」
陳鋒笑著拿出幾個出來，說道：「去打一盆水來，把這些梨子放在水裡泡著就行，待會就能吃。八一，你把剩餘的放在地窖里冰裡面。」
正常來說，放在東北那地方，這些梨子跟冰塊差不多，硬得很。
可到了四九城這邊，當前的室外溫度下，還是會破壞凍梨的組織結構，讓其慢慢解凍。
最好的辦法，就是放在冰裡面繼續冰著。
陳鋒這陣子沒少利用空間遠程挖取手法，在夜裡外出釋放獵物時，順手在各個河道挖掘一大批冰塊，其中一部分放在了自家地窖深處的冰室里。
「哈哈，我要吃兩個！」
陳莉歡天喜地地說道，開心跑去給水盆里打水。
老爺子笑著說道：「看來今年我們家可以有不少凍梨吃。」
陳鋒笑著點頭，其實就算許大茂沒有送來，他也快要完成蘋果、梨子等冷凍，空間裡面幾千塊大冰塊包裹著大量的水果，就等著拿出來。
老太太叮囑一句：「給冉老師、雨水留一個，待會給他們送去，冉老師生了後，也該給莉莉、昊子補課了。」
正開心想著吃好東西的幾個孩子同時呆滯了幾秒鐘。
尤其是陳莉和陳昊、王胖子，很有想離家出走的衝動。
「嗯，莉莉，胖子，陳昊，你們誰過去？」
「我要看著梨子和肉肉！」陳莉非常堅決地說道。
把水盆放在陳鋒腳下，就忍不住把放在柜子里的梨子放在水裡。
「大鍋一個，爺爺一個，奶奶一個，爹一個，娘一個，我一個，二哥一個···」
許大茂做事還算靠譜，帶回來的凍梨一路上保存不錯，應該在火車上時就用冰塊冰著，基本沒有解凍，不然到了四九城這邊，早就化開。
放在室溫下的水裡，加上廚房一整天保持著火爐取暖，房裡的溫度大概在二十度上下，很快就完成了解凍。
這玩意很甜，而且軟，的確很好吃。
陳莉因為吃這個，都不願意去送，抱著一個凍梨開心坐在陳鋒邊上吃著。
陳昊和王胖子石頭剪刀布，輸了王胖子，只好冒著屋外的寒風，去隔壁大院送吃的。
等他們吃完了一個凍梨，烤肉也差不多了。
第二天早上上學，陳莉又纏著陳鋒，讓大哥給她在書包里裝了一個，但四九城的氣溫還很低，想要完全解凍，估計要等到一兩節課結束。
「陳鋒，早啊！」
「大哥哥，早上好！」
朱琳、朱珠兩姐妹總算是上學了。
「早上好，吃了沒？」陳鋒很傳統的問早。
「你應該說我們早上吃了什麼！」朱琳笑著站在鄭二牛店鋪門口說道：「我媽早上做的粥不好吃，還是鄭大叔的菜包子好吃。」
陳莉從自行車上下來，十分自豪說道：「嘻嘻，我們家早上吃的是肉包子，兔子肉做的，可好吃了。」
「是，是，你們家天天吃好吃的。」朱琳白了這個小炫富一眼。
朱珠嘴饞說道：「姐姐，我們明天買肉包子吃吧。」
「哪裡有賣的啊？」朱琳很想掐陳莉的嘴。