第四百八十三章 寫的爛也要寫
蘑菇屋小院中有一個涼亭，午飯就在這裡吃的。
「小陸這是你點的，你嘗嘗。」
飯菜端上桌，顧正磊就指向那道辣椒炒肉對陸清風說道。
陸清風拿起了筷子。
「好嘞。」
夾了一筷子辣椒炒肉到嘴裡，頓了那麼一瞬間，然後若無其事的開始咀嚼。
「陸同學，好吃麼?」
何老師坐他旁邊笑的可開心了，對面的顧正磊看似不在意，實則也豎起了耳朵。
「好吃！」
陸清風對顧老師第三次豎起大拇指，不過這次多少有些違心。
顧正磊滿意了。
「我跟你們說，這做辣椒炒肉有訣竅，這肉啊切的不能太薄，也不能太厚，切好的肉片加點水澱粉和蛋清抓一下。」
「炒的時候，我又烹了一點黃酒，增鮮去腥，這樣做出來的辣椒炒肉才好吃。」
「可惜這次買的肉不是咱本土黑豬肉，不然能更好吃。」
顧老師對自己的廚藝很有見解，說的頭頭是道。
說著，又熱情給陸清風夾了一筷子辣椒炒肉。
「多吃點，你這看著有點瘦。」
陸清風人有點麻。
這道辣椒炒肉怎麼說呢，不能說難吃，但也確實不好吃。
口感不是那種焦香，而是水煮肉片的那種滑嫩，然後可能是黃酒用多了，辣椒的香味和豬肉本身的味道全被黃酒味遮蓋掉了。
口感和味道結合在一起，就很奇怪。
「對，這可是顧老師專門為你做的，陸同學你多吃點。」
何老師在一旁看熱鬧不像事大。
「嗯，何老師你也吃。」
陸清風給他也夾了滿滿一筷子。
感覺何老師笑容淡了不少，夾起辣椒炒肉，菜還沒到嘴裡，誇獎聲先一步出來了。
「嗯，好吃，真的好吃。」
陸清風看著他純綜藝反應，再想想之前種種表現，終於明白為什麼顧老師對自己的廚藝這麼自信了。
陸清風吃完了有史以來味道最奇怪的一餐。
飯後，節目組在門口的前廊擺了幾個躺椅，讓幾人坐著聊天消食。
農郊的體感溫度比城市要低一些，加上有風，倒是還算舒適。
「陸同學，聊聊寫作吧，我對你們作家還挺好奇的。」
何老師剝了一個橘子，掰開成幾份，分給幾人。
陸清風接過吃了一瓣後，說道。
「感覺沒什麼好聊的，作家很無聊的，創作的時候就是坐在桌子前，有時候一坐一天，都不一定能寫出一個字來。」
「那要是什麼都寫不出來的時候怎麼辦？」
顧正磊在另一旁問道。
「那也要寫。」
陸清風張開手，感受風從指縫間穿過。
「美利堅有一位叫安·拉莫特的作家，她有創作了一本關於寫作指導的書籍，叫《一隻鳥接著一隻鳥》」
「其中有一段我印象很深，她說優秀的作家都免不了寫出很爛的初稿，這也是後面這些作家能寫出尚可的第二稿，出色的第三稿的基礎。」
「沒入過這一行的人，想像中成功的作家都是那種才華橫溢，腦子裡有很多創意靈感，坐在桌子前，就能快速的寫出一段段流暢的文字。」
「其實完全不是這樣子的。」
陸清風臉上在笑，實則感慨道。
「通常在下筆的那一刻，很多作家都不知道自己要寫什麼，可能有一個大概的脈絡，也可能沒有，靈感不是時時刻刻都有。」
「寫完以後，還要絞盡腦汁的去修改，用詞是否適切，角色之間的對白有沒有異樣感。」
他有這樣的感受，是寫《萬箭穿心》的時候。
其他作品都有原作作為參考，只有這本完全自己來，所以用時也最長。
廢掉不用的版本都有二十多萬字。
「那要是想寫東西的話，你能給推薦一些類似《一隻鳥接著一隻鳥》這種寫作指導的書麼？」
來了這麼長時間，這還是黎清楚第一次主動和陸清風搭話。
「有很多，國內的話有葉聖陶先生的《文心》，老舍先生的《老舍談寫作和閱讀》，還有美利堅作家娜塔莉·戈德堡的《寫出我心》都是很好的寫作指導。」
小姑娘默默點頭。
聊天聊了一個來小時，節目組提醒眾人該起來幹活了，接下來就是蘑菇屋的常規環節，干農活。
「你們這個年級可能都不知道，以前這個時候，是農村最忙的時候，叫雙搶，你們聽過沒有？」
五人帶上草帽，踩著雨靴，走在鄉間的小路上。
顧正磊又好為人師，講起了以前的事。
童錦捧哏，問道。
「顧老師，什麼是雙搶？」
他的中文實力提升了好多。
「就是搶收早稻，搶種晚稻，很累的，割稻、打稻、曬穀、拔秧、插秧，都要在立秋之前完成，我們那個時代，還沒有完全機械化，全靠人來完成。」
「像現在這種天，後背都能曬掉皮。」
「那時候確實苦，我還記我爸媽說過，每提前一天插秧，畝產量就會提升，每家都在搶時間。」
何老師也補充道。
「有什麼說法麼？」
陸清風也問，不管前世今生，他也沒經歷過這種場景。
「因為晚稻插秧過晚就不抽穗了，即便是抽穗，也收不上來多少東西。」
顧鄭磊代為回答，何老師在一旁點頭。
眼下七月底，機械化種植，晚稻秧苗都已經種下了，成塊成塊的田地一眼望不到盡頭，禾苗欣欣向榮，偶爾還能聽到蛙鳴。
陸清風深呼吸一口氣，鼻息間是太陽暴曬後的泥土味。
到了了一處田埂，留有一塊水田還沒種下秧苗，顯然是節目組留給幾人的。
「你們今天下午的任務就是傍晚之前在這塊插上莊稼。」
導演說道，身後是一堆工作人員。
「可是我們不會怎麼辦？」
黎清楚舉手小聲道。
「嗨，這有什麼難得，我和何老師都會，等下我們叫你們。」
導演還沒回答，顧正磊就率先道。
「我也沒怎麼下過地的，不要指望我。」
何老師連連擺手。
導演這時才說道。
「我們請了當地農民伯伯來教你們，完成任務單的話，我們會提高燒烤材料。」
「小陸這是你點的，你嘗嘗。」
飯菜端上桌，顧正磊就指向那道辣椒炒肉對陸清風說道。
陸清風拿起了筷子。
「好嘞。」
夾了一筷子辣椒炒肉到嘴裡，頓了那麼一瞬間，然後若無其事的開始咀嚼。
「陸同學，好吃麼?」
何老師坐他旁邊笑的可開心了，對面的顧正磊看似不在意，實則也豎起了耳朵。
「好吃！」
陸清風對顧老師第三次豎起大拇指，不過這次多少有些違心。
顧正磊滿意了。
「我跟你們說，這做辣椒炒肉有訣竅，這肉啊切的不能太薄，也不能太厚，切好的肉片加點水澱粉和蛋清抓一下。」
「炒的時候，我又烹了一點黃酒，增鮮去腥，這樣做出來的辣椒炒肉才好吃。」
「可惜這次買的肉不是咱本土黑豬肉，不然能更好吃。」
顧老師對自己的廚藝很有見解，說的頭頭是道。
說著，又熱情給陸清風夾了一筷子辣椒炒肉。
「多吃點，你這看著有點瘦。」
陸清風人有點麻。
這道辣椒炒肉怎麼說呢，不能說難吃，但也確實不好吃。
口感不是那種焦香，而是水煮肉片的那種滑嫩，然後可能是黃酒用多了，辣椒的香味和豬肉本身的味道全被黃酒味遮蓋掉了。
口感和味道結合在一起，就很奇怪。
「對，這可是顧老師專門為你做的，陸同學你多吃點。」
何老師在一旁看熱鬧不像事大。
「嗯，何老師你也吃。」
陸清風給他也夾了滿滿一筷子。
感覺何老師笑容淡了不少，夾起辣椒炒肉，菜還沒到嘴裡，誇獎聲先一步出來了。
「嗯，好吃，真的好吃。」
陸清風看著他純綜藝反應，再想想之前種種表現，終於明白為什麼顧老師對自己的廚藝這麼自信了。
陸清風吃完了有史以來味道最奇怪的一餐。
飯後，節目組在門口的前廊擺了幾個躺椅，讓幾人坐著聊天消食。
農郊的體感溫度比城市要低一些，加上有風，倒是還算舒適。
「陸同學，聊聊寫作吧，我對你們作家還挺好奇的。」
何老師剝了一個橘子，掰開成幾份，分給幾人。
陸清風接過吃了一瓣後，說道。
「感覺沒什麼好聊的，作家很無聊的，創作的時候就是坐在桌子前，有時候一坐一天，都不一定能寫出一個字來。」
「那要是什麼都寫不出來的時候怎麼辦？」
顧正磊在另一旁問道。
「那也要寫。」
陸清風張開手，感受風從指縫間穿過。
「美利堅有一位叫安·拉莫特的作家，她有創作了一本關於寫作指導的書籍，叫《一隻鳥接著一隻鳥》」
「其中有一段我印象很深，她說優秀的作家都免不了寫出很爛的初稿，這也是後面這些作家能寫出尚可的第二稿，出色的第三稿的基礎。」
「沒入過這一行的人，想像中成功的作家都是那種才華橫溢，腦子裡有很多創意靈感，坐在桌子前，就能快速的寫出一段段流暢的文字。」
「其實完全不是這樣子的。」
陸清風臉上在笑，實則感慨道。
「通常在下筆的那一刻，很多作家都不知道自己要寫什麼，可能有一個大概的脈絡，也可能沒有，靈感不是時時刻刻都有。」
「寫完以後，還要絞盡腦汁的去修改，用詞是否適切，角色之間的對白有沒有異樣感。」
他有這樣的感受，是寫《萬箭穿心》的時候。
其他作品都有原作作為參考，只有這本完全自己來，所以用時也最長。
廢掉不用的版本都有二十多萬字。
「那要是想寫東西的話，你能給推薦一些類似《一隻鳥接著一隻鳥》這種寫作指導的書麼？」
來了這麼長時間，這還是黎清楚第一次主動和陸清風搭話。
「有很多，國內的話有葉聖陶先生的《文心》，老舍先生的《老舍談寫作和閱讀》，還有美利堅作家娜塔莉·戈德堡的《寫出我心》都是很好的寫作指導。」
小姑娘默默點頭。
聊天聊了一個來小時，節目組提醒眾人該起來幹活了，接下來就是蘑菇屋的常規環節，干農活。
「你們這個年級可能都不知道，以前這個時候，是農村最忙的時候，叫雙搶，你們聽過沒有？」
五人帶上草帽，踩著雨靴，走在鄉間的小路上。
顧正磊又好為人師，講起了以前的事。
童錦捧哏，問道。
「顧老師，什麼是雙搶？」
他的中文實力提升了好多。
「就是搶收早稻，搶種晚稻，很累的，割稻、打稻、曬穀、拔秧、插秧，都要在立秋之前完成，我們那個時代，還沒有完全機械化，全靠人來完成。」
「像現在這種天，後背都能曬掉皮。」
「那時候確實苦，我還記我爸媽說過，每提前一天插秧，畝產量就會提升，每家都在搶時間。」
何老師也補充道。
「有什麼說法麼？」
陸清風也問，不管前世今生，他也沒經歷過這種場景。
「因為晚稻插秧過晚就不抽穗了，即便是抽穗，也收不上來多少東西。」
顧鄭磊代為回答，何老師在一旁點頭。
眼下七月底，機械化種植，晚稻秧苗都已經種下了，成塊成塊的田地一眼望不到盡頭，禾苗欣欣向榮，偶爾還能聽到蛙鳴。
陸清風深呼吸一口氣，鼻息間是太陽暴曬後的泥土味。
到了了一處田埂，留有一塊水田還沒種下秧苗，顯然是節目組留給幾人的。
「你們今天下午的任務就是傍晚之前在這塊插上莊稼。」
導演說道，身後是一堆工作人員。
「可是我們不會怎麼辦？」
黎清楚舉手小聲道。
「嗨，這有什麼難得，我和何老師都會，等下我們叫你們。」
導演還沒回答，顧正磊就率先道。
「我也沒怎麼下過地的，不要指望我。」
何老師連連擺手。
導演這時才說道。
「我們請了當地農民伯伯來教你們，完成任務單的話，我們會提高燒烤材料。」