第297章 熱鹵
江心白一愣，「二姐，你是說你先買房，然後再把房子賣出去？」
江心蘭點頭回道：「是啊，就像陳超一樣，中間賺差價。」
「那你怎麼就覺得房子一定會往上漲？萬一降了呢？」
「呸呸，你胡說什麼呢！你看看你這房租也一直在漲，房價能不漲？」
江心蘭可是打聽過的，沒看見現在做房地產的都是有錢人嘛，現在買房的需求這麼大，肯定是有錢賺的。
「但是你就沒想過這一套房就很貴，你投這麼多錢進去一時也回不了本啊！」
「哎，也是。」江心蘭一下子泄了氣，一套飯就要十來萬，雖然有這個錢，但還是有些擔心的。
江心白看了她一眼，笑道：「就是說嘛，哪來的這麼多便宜給你占。」
「哎，那你說我和你姐夫干點什麼好，總不能坐吃山空吧！」江心蘭也有些憂愁，哎，深市是好，但花銷也比老家大。
「嗯，我想想啊！勁生他大侄女和二侄女就在夜市擺攤，賣些小姑娘喜歡的發卡，耳環項鍊什麼的，生意還挺好。聽她們說一個晚上最多的時候能賺一百多呢，當然，也有生意不好的時候，不過一個月下來他們基本上都能有個三千多，兩個人一分，一人也有一千五六，比上班強多了，而且就晚上辛苦點，白天想幹嘛就幹嘛！」
說起楊家珍和楊麗麗，江心白也是真心佩服她們兩個，你要知道一整個夜市不止她們一家賣發卡項鍊，那為什麼就她們的生意最好呢？一個是她們兩個會說，當然最重要的是她們也會給顧客搭配，知道什麼人適合什麼樣的，這點在百貨大樓上過班的楊家珍最有心得。
「嚯，那是真不錯了，珍珍和麗麗真能幹。」
「那是，我大嫂還特意給我打了個電話，說是感謝我照顧珍珍。哎，你說我也沒幫什麼忙，就連他們住的地方都是三哥那邊的房子。」
江心白嘴上雖然說著沒做什麼，但心裡是滿意的，大嫂年紀大了反反而比年輕的時候懂人情世故了。
「那你二嫂蘇秋燕呢？」
「她啊！」江心白撇撇嘴，「不找麻煩就很好，我還懶得聽見她的聲音呢！」
江心蘭瞭然地點點頭，看了眼妹妹，小聲說道：「我在來之前還聽說蘇秋燕準備給麗麗找對象，說是上門女婿，你說這事搞的。」
「真的假的？麗麗現在離這麼遠她還能把人叫回去？也對，有什麼是蘇秋燕做不出來的呢，不過這事我管不了，畢竟人家才是親母女。」
江心白想想既然麗麗不說，那她就當不知道算了，也不多事了。
「我啊就是和你知會一聲，本來你和蘇秋燕關係就不好，所以有些事你就不要去管了。」
「嗯，我明白借你的顧慮，對了，姐，我想到你幹什麼了。」
「什麼？給姐說說。」江心蘭連忙問道。
「我和勁生上個禮拜跑市裡邊買衣服，買完後就隨便逛了逛，然後在經過一條小巷子的時候聞道一股很香的味道，你猜人家賣的什麼？」江心白笑著問道。
「什麼吃的？哎呦，你就快說吧，還和我賣關子呢！」
「哎，看姐你急的，我看見一個年輕姑娘在賣什麼滷味，不過人家滷的不是什麼雞鴨，反而是雞爪，鴨頭，鴨腸這類邊角貨，我看圍著的人還挺多的，就每樣買了一些嘗嘗。但是吧，這聞著是挺香的，吃到嘴裡味道反而一般。我覺得依姐你的手藝搞這個應該比她弄得好吃，最重要的邊角料便宜啊！你看我們燒烤店也有烤雞爪，都是拿的凍貨，便宜地很。」
「滷味啊！也是，正經的雞鴨人家可能嫌貴買不動，但邊角料便宜，應該是可以的。」江心蘭在心裡默默思索著。
「對啊，我看那年輕姑娘還做了土豆片，花菜，海帶什麼的放進去，也很入味。」
「好是好，不過那是什麼味道我也不知道，怎麼復刻？」江心蘭想著妹妹雖然說味道一般，但人家能賣得好應該是有秘方的，自己又沒吃過，自然是無從下手的。
「那還不簡單，我帶你去一趟不就好了。」
「你店裡忙著呢，給我說個地址我和你姐夫去就行了。」
「也行，」
……
一個禮拜後，這天，江心白前腳剛開門，後腳江心蘭就到了，她手裡捧著一個飯盒，笑眯眯地朝江心白說道：「小白，看我給你帶什麼好東西來了？」
「什麼啊？二姐，今天這麼早起來啊！」江心白說著就接過姐姐手裡的飯盒，打開一看，笑了，「二姐，你和姐夫又去買滷味了？嗯？不對，這個看著顏色亮一些，還有，聞著也香多了，姐，你這又是哪家買來的？」
江心蘭得意一笑，「哪裡是買來的，是我自己做的。」
「你自己做的？那我可要嘗嘗看。」江心白說著就拉了把椅子坐下，然後伸手從飯盒裡拿了一個雞爪啃了起來，剛一入口江心白就知道二姐是下功夫了。
「二姐，好吃誒，比那年輕姑娘賣的好吃，你怎麼做的？」江心白好奇地看著自家二姐。
江心蘭微微一笑，伸手指了指飯盒裡少了一根指甲的雞爪，笑著說道：「別急，你再嘗嘗這個，看看哪種好吃。」
江心白依言拿起另外一個雞爪咬了一口，剛一入口就能感覺到微微的辣意，在能接受的範圍內，「二姐，這個是辣的啊！」
江心蘭點點頭，笑著解釋道：「本來是只想做不辣的，後面我去夜市的時候發現很多攤位都可以自己加辣椒的，想來很多人愛吃辣的，所以我就做了兩種，你覺得哪種好吃？」
江心白把手一揮，笑道：「兩種都好吃，你做兩種唄！不過，二姐，你準備怎麼帶過去？」
江心蘭被問得一頭霧水，「什麼怎麼帶過去，就像那個姑娘一樣，我準備個小推車就開擺了。」
「不不，二姐，我覺得你得要升級下。你買一輛三輪車，改裝下，裡面按一個鍋，還要是鴛鴦鍋，一半辣湯一半不辣的鹵湯。像雞爪鴨腿什麼的愛吃涼的就直接拿走，素菜要放鍋里煮一煮，吃辣就放辣鍋里，不吃辣就放不辣的鍋里。」
江心蘭一聽眼睛都亮了，「哎，對哦，這樣我也不用鹵兩個味道了，要是有人還是覺得不夠啦，那我就做些辣椒油拌進去，那我們這叫什麼名字？」
「嗯？就叫江姐或者蘭姐熱鹵！」
江心蘭點頭回道：「是啊，就像陳超一樣，中間賺差價。」
「那你怎麼就覺得房子一定會往上漲？萬一降了呢？」
「呸呸，你胡說什麼呢！你看看你這房租也一直在漲，房價能不漲？」
江心蘭可是打聽過的，沒看見現在做房地產的都是有錢人嘛，現在買房的需求這麼大，肯定是有錢賺的。
「但是你就沒想過這一套房就很貴，你投這麼多錢進去一時也回不了本啊！」
「哎，也是。」江心蘭一下子泄了氣，一套飯就要十來萬，雖然有這個錢，但還是有些擔心的。
江心白看了她一眼，笑道：「就是說嘛，哪來的這麼多便宜給你占。」
「哎，那你說我和你姐夫干點什麼好，總不能坐吃山空吧！」江心蘭也有些憂愁，哎，深市是好，但花銷也比老家大。
「嗯，我想想啊！勁生他大侄女和二侄女就在夜市擺攤，賣些小姑娘喜歡的發卡，耳環項鍊什麼的，生意還挺好。聽她們說一個晚上最多的時候能賺一百多呢，當然，也有生意不好的時候，不過一個月下來他們基本上都能有個三千多，兩個人一分，一人也有一千五六，比上班強多了，而且就晚上辛苦點，白天想幹嘛就幹嘛！」
說起楊家珍和楊麗麗，江心白也是真心佩服她們兩個，你要知道一整個夜市不止她們一家賣發卡項鍊，那為什麼就她們的生意最好呢？一個是她們兩個會說，當然最重要的是她們也會給顧客搭配，知道什麼人適合什麼樣的，這點在百貨大樓上過班的楊家珍最有心得。
「嚯，那是真不錯了，珍珍和麗麗真能幹。」
「那是，我大嫂還特意給我打了個電話，說是感謝我照顧珍珍。哎，你說我也沒幫什麼忙，就連他們住的地方都是三哥那邊的房子。」
江心白嘴上雖然說著沒做什麼，但心裡是滿意的，大嫂年紀大了反反而比年輕的時候懂人情世故了。
「那你二嫂蘇秋燕呢？」
「她啊！」江心白撇撇嘴，「不找麻煩就很好，我還懶得聽見她的聲音呢！」
江心蘭瞭然地點點頭，看了眼妹妹，小聲說道：「我在來之前還聽說蘇秋燕準備給麗麗找對象，說是上門女婿，你說這事搞的。」
「真的假的？麗麗現在離這麼遠她還能把人叫回去？也對，有什麼是蘇秋燕做不出來的呢，不過這事我管不了，畢竟人家才是親母女。」
江心白想想既然麗麗不說，那她就當不知道算了，也不多事了。
「我啊就是和你知會一聲，本來你和蘇秋燕關係就不好，所以有些事你就不要去管了。」
「嗯，我明白借你的顧慮，對了，姐，我想到你幹什麼了。」
「什麼？給姐說說。」江心蘭連忙問道。
「我和勁生上個禮拜跑市裡邊買衣服，買完後就隨便逛了逛，然後在經過一條小巷子的時候聞道一股很香的味道，你猜人家賣的什麼？」江心白笑著問道。
「什麼吃的？哎呦，你就快說吧，還和我賣關子呢！」
「哎，看姐你急的，我看見一個年輕姑娘在賣什麼滷味，不過人家滷的不是什麼雞鴨，反而是雞爪，鴨頭，鴨腸這類邊角貨，我看圍著的人還挺多的，就每樣買了一些嘗嘗。但是吧，這聞著是挺香的，吃到嘴裡味道反而一般。我覺得依姐你的手藝搞這個應該比她弄得好吃，最重要的邊角料便宜啊！你看我們燒烤店也有烤雞爪，都是拿的凍貨，便宜地很。」
「滷味啊！也是，正經的雞鴨人家可能嫌貴買不動，但邊角料便宜，應該是可以的。」江心蘭在心裡默默思索著。
「對啊，我看那年輕姑娘還做了土豆片，花菜，海帶什麼的放進去，也很入味。」
「好是好，不過那是什麼味道我也不知道，怎麼復刻？」江心蘭想著妹妹雖然說味道一般，但人家能賣得好應該是有秘方的，自己又沒吃過，自然是無從下手的。
「那還不簡單，我帶你去一趟不就好了。」
「你店裡忙著呢，給我說個地址我和你姐夫去就行了。」
「也行，」
……
一個禮拜後，這天，江心白前腳剛開門，後腳江心蘭就到了，她手裡捧著一個飯盒，笑眯眯地朝江心白說道：「小白，看我給你帶什麼好東西來了？」
「什麼啊？二姐，今天這麼早起來啊！」江心白說著就接過姐姐手裡的飯盒，打開一看，笑了，「二姐，你和姐夫又去買滷味了？嗯？不對，這個看著顏色亮一些，還有，聞著也香多了，姐，你這又是哪家買來的？」
江心蘭得意一笑，「哪裡是買來的，是我自己做的。」
「你自己做的？那我可要嘗嘗看。」江心白說著就拉了把椅子坐下，然後伸手從飯盒裡拿了一個雞爪啃了起來，剛一入口江心白就知道二姐是下功夫了。
「二姐，好吃誒，比那年輕姑娘賣的好吃，你怎麼做的？」江心白好奇地看著自家二姐。
江心蘭微微一笑，伸手指了指飯盒裡少了一根指甲的雞爪，笑著說道：「別急，你再嘗嘗這個，看看哪種好吃。」
江心白依言拿起另外一個雞爪咬了一口，剛一入口就能感覺到微微的辣意，在能接受的範圍內，「二姐，這個是辣的啊！」
江心蘭點點頭，笑著解釋道：「本來是只想做不辣的，後面我去夜市的時候發現很多攤位都可以自己加辣椒的，想來很多人愛吃辣的，所以我就做了兩種，你覺得哪種好吃？」
江心白把手一揮，笑道：「兩種都好吃，你做兩種唄！不過，二姐，你準備怎麼帶過去？」
江心蘭被問得一頭霧水，「什麼怎麼帶過去，就像那個姑娘一樣，我準備個小推車就開擺了。」
「不不，二姐，我覺得你得要升級下。你買一輛三輪車，改裝下，裡面按一個鍋，還要是鴛鴦鍋，一半辣湯一半不辣的鹵湯。像雞爪鴨腿什麼的愛吃涼的就直接拿走，素菜要放鍋里煮一煮，吃辣就放辣鍋里，不吃辣就放不辣的鍋里。」
江心蘭一聽眼睛都亮了，「哎，對哦，這樣我也不用鹵兩個味道了，要是有人還是覺得不夠啦，那我就做些辣椒油拌進去，那我們這叫什麼名字？」
「嗯？就叫江姐或者蘭姐熱鹵！」