第132章 烤肉
第132章 烤肉
苔原冬季，一片冰冷寂靜。
兩人駕駛雪地摩托在這片白茫茫的世界疾馳，雪地摩托履帶壓過雪地留下深深的痕跡，很快又被飄落雪花掩蓋。
逢山緊握把手，時不時停下車，站起身拿起望遠鏡，仔細搜索每一個可能出現馴鹿蹤跡。
風在耳邊呼嘯，冰冷雪花扑打在臉上。
沒有發現馴鹿蹤跡後，再次開動雪地摩托去往下一個狩獵點。
很快，雪地摩托翻過一座雪坡，發現遠處有一群黑點在移動。
逢山停下車，拿起望遠鏡看去，鏡頭中出現一支馴鹿群，數量在十頭左右，
基本都是成年馴鹿。
可以了！
就是這群。
為了防止雪地摩托發動機轟鳴，會驚嚇到馴鹿群，逢山決定獨自向馴鹿群摸過去。
留下納什守車，逢山感受風向，儘量順下風口移動風從正面吹來，能幫助掩蓋身上氣味。
馴鹿群警惕性非常高，進食期間會時不時抬頭觀望，稍微有一點風吹草動就會逃跑。
逢山深知這一點，所以每一步都走得極為謹慎，不敢發出半點聲響。
貓著腰，腳步輕得如同飄落的雪花。
每走出一段距離，就趴在雪地上停留一會，儘量讓身體跟雪融為一體。
雙方之間距離隨著時間拉近，
一頭公馴鹿似乎感覺到什麼，抬起頭，豎著耳朵，朝逢山方向嗅了嗅。
趴在雪地里的逢山，瞬間屏住呼吸，一動不動。
好在過了一會兒，那頭公馴鹿沒有察覺到異常，又低下頭繼續刨雪吃草。
逢山暗暗鬆口氣，繼續緩慢腳步向前挪動。
直到進入射擊距離。
慢慢舉起AR15。
AR15空槍重量為2.89公斤，裝滿彈藥後重3.5公斤，而56半自動步槍空槍重3.85公斤，滿彈後接近4公斤，比AR15重了0.5公斤。
別小看這0.5公斤，對於逢山來說有些不適應。
並且槍身材料、長度、射擊方式，兩槍完全不同。
逢山端槍瞄了好一會，最後實在受不了AR15的瞄準鏡，平時打56半直接用眼瞄，指哪打哪，現在多了個瞄準鏡，反而覺得不如眼睛好使。
拆掉瞄準鏡，逢山感覺才好一點。
探出頭，小心觀察馴鹿群的狀況。
這支馴鹿群里有四頭公馴鹿，其它都是雌馴鹿。
按照苔原上規矩，不到迫不得已，雌鹿是不能打的。
逢山目標是三頭公馴鹿，就看哪頭公馴鹿走運，能獨享後宮。
槍口抬起，瞄準其中一隻體型較大的公馴鹿，手指輕輕搭在扳機上。
砰！！
一聲槍響。
馴鹿群受到驚嚇慌忙四散逃竄，其中一頭公馴鹿倒在雪地上痛苦哀鳴。
逢山站起身，端起AR15，目光在逃竄的馴鹿群中搜索目標，扣動扳機。
砰！
砰！
連續兩聲槍響，代表擊中兩頭馴鹿。
三頭馴鹿倒在雪地上，鮮血順著傷口向外流，染紅潔白積雪。
逢山轉過身，朝納什方向揮揮手。
接著抽出獵刀，來到一頭涼涼的公馴鹿身前，快速在腹部劃開一道口子，趁著馴鹿屍體還有溫度，把鹿皮剝下來。
納什駕駛雪地車拖著空車趕到，
跳下車快步跑向另外一頭公馴鹿，掏出獵刀跟逢山一樣操作，剝離鹿皮。
鹿皮趁熱剝好剝，要是凍硬了就會跟鹿肉凍在一起，再剝的話不僅麻煩，還會傷到鹿皮。
很快，三頭馴鹿皮剝下來。
逢山將其放到一旁，將馴鹿內臟掏出來直接丟在雪地上，留給那些為了尋找食物，四處奔波的小型食肉動物。
當然，鹿鞭這種好東西是不能丟的，還指望用來泡藥酒。
剝完皮，掏空內臟，三頭馴鹿只剩精肉。
應該夠河灘上工人和小鎮居民吃了。
把馴鹿抬進雪撬板。
駕駛雪地摩托原路返回，直接來到冰川河灘工地。
眾人看到雪板上的馴鹿，紛紛歡呼起來，尤其是基瓦利納小鎮居民，品嘗過皇冠領馴鹿肉，叫聲更是響亮。
「太棒了，又有馴鹿肉吃啦！」
「萬物之靈，皇冠領的馴鹿是我吃過最好吃的鹿肉。」
「快點幹活，我肚子開始咕咕叫了。「
小鎮居民莫名的喧鬧，讓建築隊工人表示茫然，不就是馴鹿肉有什麼可激動的。
難道這裡人很少吃肉？
逢山把馴鹿丟到雪地上冷凍，抬頭發現工地上又多出幾個貨櫃，工作的小型機械同樣多了不少。
同樣工程施工也加快速度，跑道地基已經挖出十米長度。
人情欠大了！
上次占卜用P750抵消了，不知道這次代價是什麼。
便宜不是好占的。
逢山放棄胡思亂想，要是太過分，大不了砸鍋賣鐵把建築隊的工錢結清，翻臉一拍兩散。
「納什，去大巴車找詹妮，把我買的調味料和三合油拿來，今天我要露一手。」
「伊夫，安迪，去找些木材。」
「大衛，你....你算了，老實守著馴鹿，別丟了！」
大家各自忙碌起來，大衛苦惱的守在三頭馴鹿旁，陷入沉思。
這麼多人在？
誰敢來偷肉，腦袋被熊拍了！
很快，點名要的東西湊齊，就連詹妮、瑪利亞、塔米騎雪地摩托跟過來。
逢山找了一塊空地，請工人開小型推土機，把地面積雪推走，隨後安排伊夫、納什把木柴堆起來。
柴堆旁，用樹幹做成烤架插在土裡，把馴鹿用鐵絲綁在木桿上，暫時放到一旁。
又從建築隊借來汽油撒在柴火堆，逢山點燃引火柴，丟進火堆。
轟！
瞬間，火焰升騰而起，里啪啦燃燒，熱氣開始瀰漫，驅散周圍的寒冷。
伊夫搬起雪地上串好的馴鹿，準備放到烤架上，不過被逢山攔下來。
「先等等，把汽油燒乾，這樣烤才好吃。」
火堆燃起熊熊火焰，引來工人們的目光，手裡活加快許多。
在眾人等待中，汽油漸漸燒乾，火堆飄起木柴特有的樹香味，火勢也變的穩定。
逢山這才示意可以把馴鹿架到烤架上。
幾人小心翼翼把串好的馴鹿放上烤架，經過低溫冷凍馴鹿屍體此時還處於僵硬狀態。
但在高溫不斷加熱下，馴鹿身體逐漸變得柔軟，表皮在烘烤下迅速變色，血水被逐漸逼出，發出「滋滋」聲響。
隨著時間推移，馴鹿的外皮漸漸變得金黃酥脆，散發出誘人香氣。
逢山為了控制火勢，一邊添加木柴，讓火焰保持穩定狀態，一邊轉動木桿，
讓馴鹿受熱均勻，確保每一處都能被恰到好處的烤制。
接著讓納什從建築隊借來鐵鍬，把火堆底部的火炭鏟到烤架下面，這樣能保證讓馴鹿兩面同時受熱。
在炭火作用下，馴鹿體內油脂一滴一滴落下，濺起小小火花。
逢山掏出獵刀在馴鹿身體上劃出一道道斜刀口，拿出秘制三合油抹在肉麵。
這是開餐館時烤全羊的方法，至於能不能烤馴馴鹿，應該大差不差，反正都是四條腿吃草。
最壞也比因紐特人生烤馴鹿沾咸鹽要強，
一個人烤三頭馴鹿，忙的逢山前腳打後腳。
詹妮看了一會，大致了解操作，站出來幫忙，逢山不放心叮囑。
每過一段時間就要刷一次三合油，這樣可以保持羊..：.鹿肉的濕潤和風味。
很快，烤馴鹿的香味飄蕩在空曠河灘。
工地工人們和基瓦利納居民們聞到這誘人香氣，再也無法專心工作，紛紛停下手中活，循著香味聚集過來。
所有人目光直勾勾盯著滋滋冒油的馴鹿，臉上滿是期待和渴望。
「哇，這味道太香了！」一個工人忍不住讚嘆道。
「我口水都快流出來了。」另一個小鎮居民咽了咽口水。
小斯旺著急問道，「逢，還要多久才能吃。」
烤全羊都要三個小時，烤全鹿起碼也得四個小時吧！
逢山拿起獵刀在馴鹿身上切開一道，看著表層下面鹿肉還是血紅色，搖搖頭，「還早著呢。」
「走了，走了，離烤好還早，先把今天工作完成！」薩姆經理催促工人們返回崗位。
老斯旺也吆喝小鎮居民繼續蓋停機庫。
眾人一步三回頭，依依不捨返回工地。
逢山則帶著皇冠領成員繼續烤全鹿。
太陽漸漸西斜灑下餘暉，給冰冷河灘上一抹溫暖色彩。
此時，烤全鹿已然熟透，外表呈現出誘人的焦糖色，濃郁肉香瀰漫在空氣中，讓人垂涎欲滴。
尤其燒烤料均勻撒在馴鹿上時，香味更是達到一個新高度。
逢山再次用獵刀劃開鹿肉，熱氣騰騰，油脂四溢，順著切口緩緩流淌。
扭頭看向幾人，嘴角上揚。
「可以吃了！」
歐！！！
忙碌幾個小時，總算可以吃了，皇冠領成員們舉起雙臂歡呼。
聲音傳到工地。
早已等著急的建築隊工人和基瓦利納小鎮居民，丟下手裡工具，朝火堆這邊飛奔而來。
逢山從雪堆里拿出一箱紅星二鍋頭，上次在沃爾瑪超市見到有國內白酒出售，索性買了十幾箱。
一次性酒杯放在白酒旁邊，主打一個自助，誰想喝自己拿。
此時，眾人目光全都在三頭烤馴鹿上面，口腔里分泌出大量口水。
詹妮帶著女孩們用獵刀切下一塊快烤肉肉放進盤子裡。
「開始吧！」逢山舉起一杯冰凍白酒。
苔原冬季，一片冰冷寂靜。
兩人駕駛雪地摩托在這片白茫茫的世界疾馳，雪地摩托履帶壓過雪地留下深深的痕跡，很快又被飄落雪花掩蓋。
逢山緊握把手，時不時停下車，站起身拿起望遠鏡，仔細搜索每一個可能出現馴鹿蹤跡。
風在耳邊呼嘯，冰冷雪花扑打在臉上。
沒有發現馴鹿蹤跡後，再次開動雪地摩托去往下一個狩獵點。
很快，雪地摩托翻過一座雪坡，發現遠處有一群黑點在移動。
逢山停下車，拿起望遠鏡看去，鏡頭中出現一支馴鹿群，數量在十頭左右，
基本都是成年馴鹿。
可以了！
就是這群。
為了防止雪地摩托發動機轟鳴，會驚嚇到馴鹿群，逢山決定獨自向馴鹿群摸過去。
留下納什守車，逢山感受風向，儘量順下風口移動風從正面吹來，能幫助掩蓋身上氣味。
馴鹿群警惕性非常高，進食期間會時不時抬頭觀望，稍微有一點風吹草動就會逃跑。
逢山深知這一點，所以每一步都走得極為謹慎，不敢發出半點聲響。
貓著腰，腳步輕得如同飄落的雪花。
每走出一段距離，就趴在雪地上停留一會，儘量讓身體跟雪融為一體。
雙方之間距離隨著時間拉近，
一頭公馴鹿似乎感覺到什麼，抬起頭，豎著耳朵，朝逢山方向嗅了嗅。
趴在雪地里的逢山，瞬間屏住呼吸，一動不動。
好在過了一會兒，那頭公馴鹿沒有察覺到異常，又低下頭繼續刨雪吃草。
逢山暗暗鬆口氣，繼續緩慢腳步向前挪動。
直到進入射擊距離。
慢慢舉起AR15。
AR15空槍重量為2.89公斤，裝滿彈藥後重3.5公斤，而56半自動步槍空槍重3.85公斤，滿彈後接近4公斤，比AR15重了0.5公斤。
別小看這0.5公斤，對於逢山來說有些不適應。
並且槍身材料、長度、射擊方式，兩槍完全不同。
逢山端槍瞄了好一會，最後實在受不了AR15的瞄準鏡，平時打56半直接用眼瞄，指哪打哪，現在多了個瞄準鏡，反而覺得不如眼睛好使。
拆掉瞄準鏡，逢山感覺才好一點。
探出頭，小心觀察馴鹿群的狀況。
這支馴鹿群里有四頭公馴鹿，其它都是雌馴鹿。
按照苔原上規矩，不到迫不得已，雌鹿是不能打的。
逢山目標是三頭公馴鹿，就看哪頭公馴鹿走運，能獨享後宮。
槍口抬起，瞄準其中一隻體型較大的公馴鹿，手指輕輕搭在扳機上。
砰！！
一聲槍響。
馴鹿群受到驚嚇慌忙四散逃竄，其中一頭公馴鹿倒在雪地上痛苦哀鳴。
逢山站起身，端起AR15，目光在逃竄的馴鹿群中搜索目標，扣動扳機。
砰！
砰！
連續兩聲槍響，代表擊中兩頭馴鹿。
三頭馴鹿倒在雪地上，鮮血順著傷口向外流，染紅潔白積雪。
逢山轉過身，朝納什方向揮揮手。
接著抽出獵刀，來到一頭涼涼的公馴鹿身前，快速在腹部劃開一道口子，趁著馴鹿屍體還有溫度，把鹿皮剝下來。
納什駕駛雪地車拖著空車趕到，
跳下車快步跑向另外一頭公馴鹿，掏出獵刀跟逢山一樣操作，剝離鹿皮。
鹿皮趁熱剝好剝，要是凍硬了就會跟鹿肉凍在一起，再剝的話不僅麻煩，還會傷到鹿皮。
很快，三頭馴鹿皮剝下來。
逢山將其放到一旁，將馴鹿內臟掏出來直接丟在雪地上，留給那些為了尋找食物，四處奔波的小型食肉動物。
當然，鹿鞭這種好東西是不能丟的，還指望用來泡藥酒。
剝完皮，掏空內臟，三頭馴鹿只剩精肉。
應該夠河灘上工人和小鎮居民吃了。
把馴鹿抬進雪撬板。
駕駛雪地摩托原路返回，直接來到冰川河灘工地。
眾人看到雪板上的馴鹿，紛紛歡呼起來，尤其是基瓦利納小鎮居民，品嘗過皇冠領馴鹿肉，叫聲更是響亮。
「太棒了，又有馴鹿肉吃啦！」
「萬物之靈，皇冠領的馴鹿是我吃過最好吃的鹿肉。」
「快點幹活，我肚子開始咕咕叫了。「
小鎮居民莫名的喧鬧，讓建築隊工人表示茫然，不就是馴鹿肉有什麼可激動的。
難道這裡人很少吃肉？
逢山把馴鹿丟到雪地上冷凍，抬頭發現工地上又多出幾個貨櫃，工作的小型機械同樣多了不少。
同樣工程施工也加快速度，跑道地基已經挖出十米長度。
人情欠大了！
上次占卜用P750抵消了，不知道這次代價是什麼。
便宜不是好占的。
逢山放棄胡思亂想，要是太過分，大不了砸鍋賣鐵把建築隊的工錢結清，翻臉一拍兩散。
「納什，去大巴車找詹妮，把我買的調味料和三合油拿來，今天我要露一手。」
「伊夫，安迪，去找些木材。」
「大衛，你....你算了，老實守著馴鹿，別丟了！」
大家各自忙碌起來，大衛苦惱的守在三頭馴鹿旁，陷入沉思。
這麼多人在？
誰敢來偷肉，腦袋被熊拍了！
很快，點名要的東西湊齊，就連詹妮、瑪利亞、塔米騎雪地摩托跟過來。
逢山找了一塊空地，請工人開小型推土機，把地面積雪推走，隨後安排伊夫、納什把木柴堆起來。
柴堆旁，用樹幹做成烤架插在土裡，把馴鹿用鐵絲綁在木桿上，暫時放到一旁。
又從建築隊借來汽油撒在柴火堆，逢山點燃引火柴，丟進火堆。
轟！
瞬間，火焰升騰而起，里啪啦燃燒，熱氣開始瀰漫，驅散周圍的寒冷。
伊夫搬起雪地上串好的馴鹿，準備放到烤架上，不過被逢山攔下來。
「先等等，把汽油燒乾，這樣烤才好吃。」
火堆燃起熊熊火焰，引來工人們的目光，手裡活加快許多。
在眾人等待中，汽油漸漸燒乾，火堆飄起木柴特有的樹香味，火勢也變的穩定。
逢山這才示意可以把馴鹿架到烤架上。
幾人小心翼翼把串好的馴鹿放上烤架，經過低溫冷凍馴鹿屍體此時還處於僵硬狀態。
但在高溫不斷加熱下，馴鹿身體逐漸變得柔軟，表皮在烘烤下迅速變色，血水被逐漸逼出，發出「滋滋」聲響。
隨著時間推移，馴鹿的外皮漸漸變得金黃酥脆，散發出誘人香氣。
逢山為了控制火勢，一邊添加木柴，讓火焰保持穩定狀態，一邊轉動木桿，
讓馴鹿受熱均勻，確保每一處都能被恰到好處的烤制。
接著讓納什從建築隊借來鐵鍬，把火堆底部的火炭鏟到烤架下面，這樣能保證讓馴鹿兩面同時受熱。
在炭火作用下，馴鹿體內油脂一滴一滴落下，濺起小小火花。
逢山掏出獵刀在馴鹿身體上劃出一道道斜刀口，拿出秘制三合油抹在肉麵。
這是開餐館時烤全羊的方法，至於能不能烤馴馴鹿，應該大差不差，反正都是四條腿吃草。
最壞也比因紐特人生烤馴鹿沾咸鹽要強，
一個人烤三頭馴鹿，忙的逢山前腳打後腳。
詹妮看了一會，大致了解操作，站出來幫忙，逢山不放心叮囑。
每過一段時間就要刷一次三合油，這樣可以保持羊..：.鹿肉的濕潤和風味。
很快，烤馴鹿的香味飄蕩在空曠河灘。
工地工人們和基瓦利納居民們聞到這誘人香氣，再也無法專心工作，紛紛停下手中活，循著香味聚集過來。
所有人目光直勾勾盯著滋滋冒油的馴鹿，臉上滿是期待和渴望。
「哇，這味道太香了！」一個工人忍不住讚嘆道。
「我口水都快流出來了。」另一個小鎮居民咽了咽口水。
小斯旺著急問道，「逢，還要多久才能吃。」
烤全羊都要三個小時，烤全鹿起碼也得四個小時吧！
逢山拿起獵刀在馴鹿身上切開一道，看著表層下面鹿肉還是血紅色，搖搖頭，「還早著呢。」
「走了，走了，離烤好還早，先把今天工作完成！」薩姆經理催促工人們返回崗位。
老斯旺也吆喝小鎮居民繼續蓋停機庫。
眾人一步三回頭，依依不捨返回工地。
逢山則帶著皇冠領成員繼續烤全鹿。
太陽漸漸西斜灑下餘暉，給冰冷河灘上一抹溫暖色彩。
此時，烤全鹿已然熟透，外表呈現出誘人的焦糖色，濃郁肉香瀰漫在空氣中，讓人垂涎欲滴。
尤其燒烤料均勻撒在馴鹿上時，香味更是達到一個新高度。
逢山再次用獵刀劃開鹿肉，熱氣騰騰，油脂四溢，順著切口緩緩流淌。
扭頭看向幾人，嘴角上揚。
「可以吃了！」
歐！！！
忙碌幾個小時，總算可以吃了，皇冠領成員們舉起雙臂歡呼。
聲音傳到工地。
早已等著急的建築隊工人和基瓦利納小鎮居民，丟下手裡工具，朝火堆這邊飛奔而來。
逢山從雪堆里拿出一箱紅星二鍋頭，上次在沃爾瑪超市見到有國內白酒出售，索性買了十幾箱。
一次性酒杯放在白酒旁邊，主打一個自助，誰想喝自己拿。
此時，眾人目光全都在三頭烤馴鹿上面，口腔里分泌出大量口水。
詹妮帶著女孩們用獵刀切下一塊快烤肉肉放進盤子裡。
「開始吧！」逢山舉起一杯冰凍白酒。