第292章 你我一同啟封
除夕的晚飯做的極為豐盛。
張嬸將火炕燒的熱熱的，兩張炕桌拼在一起。
大家都穿著家常的衣裳圍坐在炕上。
石頭和安慶和方才在大門外堆了個雪娃娃，二人吵吵鬧鬧，爭相給顧喜喜表功。
石頭：「喜喜姐，是我先說你喜歡雪娃娃，要堆一個，他偏來橫插一腳！」
安慶和：「人多力量大，沒有我幫忙掃雪，能堆起那麼大嗎？」
石頭：「那還是我堆的！」
安慶和：「我也堆了！」
石頭：「鼻子是我找的！」
安慶和:「它懷裡的裝飾都是我弄的！」
石頭：「不要你幫忙，我也可以！」
張嬸瞅著兩人不由發笑，對老郎中說，「如今家裡的人越來越多，說說笑笑的倒是熱鬧起來了。」
老郎中笑呵呵端起燒酒，「所以說想熱鬧，還得看年輕人的。」
顧喜喜無奈看著那兩個還在爭吵的人，說，「安兄，你跟一個小孩兒爭來爭去，有意思嗎？」
「還有石頭，安兄是客人，他好心給你幫把手，你也莫要較真了。」
「你們的心意我謝謝了，等會放炮我就出去看雪娃娃。」
聽顧喜喜這麼說，安慶和、石頭同時轉過來看她。
安慶和道，「此言差矣，我與石頭是對手公平較量，怎能說沒意思呢。」
石頭也皺眉，「喜喜姐，安大哥是自己人，我們堆雪娃娃也是認真的，怎麼能不較真呢？」
顧喜喜無語地抿了抿嘴，「行吧，你們繼續吵，繼續鬧，我算是看出來了，你倆就是斗出來的感情。我就不從旁摻和了。」
張嬸、老郎中都笑出了聲。
飯後大家在外面放炮，就是些簡單的小呲花和爆竹。
顧喜喜跨過門檻，看到了一個巨大的雪娃娃。
圓頭圓臉圓身子，高度快趕上安慶和了。
石頭提燈照亮，滿臉寫著得意。
「這可是我們絞盡腦汁準備的驚喜，喜喜姐看喜不喜歡？」
顧喜喜湊近些，待看清楚雪娃娃的造型時，不由笑出聲來。
黃色麥秸稈編成兩條大麻花辮。
眼睛是墨汁染色的干棗子，嘴巴用南瓜雕刻出形狀，鼻子用一條青蔥葉。
更別出心裁的是雪娃娃懷裡抱著的東西。
一把干麥穗，上面滴溜溜掛著兩串銅錢。
幾根細竹棍，分別串著麥面饅頭、紅棗叉糕、海棠紅果。
張嬸好笑道，「我說呢，怎麼簍子裡的饅頭、叉糕少了。」
她作勢抬手拍了安慶和兩下，「叫你們倆拿吃的東西亂玩兒！」
安慶和知道張嬸不是真打，他卻故意抱頭亂竄，邊求饒：「嬸子我知錯了！」
「這些在外面都凍住了，回頭蒸熱了還能吃！我吃，我不浪費！」
顧喜喜笑夠了，說，「你們倆是怎麼想的，弄這些東西？」
安慶和看了眼石頭，讓他說。
石頭清清嗓子，搖頭晃腦，「麥秸稈、南瓜、青蔥都是咱家地里自產的，是為慶賀豐年。」
「紅棗為眼睛，是祝喜喜姐來年能早點看清更多賺錢的路子！」
「懷裡這些好東西，銅錢綁在麥杆上，當然是祝喜喜姐種地賺大錢。其他的都是喜喜姐愛吃的。」
安慶和做出總結，「是為顧喜喜獨家定製雪娃娃！」
顧喜喜笑道，「不錯，我很喜歡，但願借你們吉言吧。」
她含笑環視一圈，欠身行了一禮，「來年也勞大家費心照拂了。」
今晚守歲，不宜睡得太早。
大家在堂屋玩骨牌到半夜，這才出來回屋睡覺。
安慶和主動把一些重東西收回灶房，出來時正遇見顧喜喜如廁回來。
安慶和還是住後院那間小屋，他想起一件要緊事，笑道，「咱們做的茯茶也不知如何了，不如趁著時候去看看？」
正好顧喜喜還不困，略一思忖，便答應了。
「秋天我看過一次，茶餅已經成功發酵，我就把它們一塊一塊都包起來了。」
「到了這個地步，發酵能否成功，能不能發出茯茶金花，只能聽天由命。」
「所以那之後我就再沒打開看過。」
兩人說著話走進藥房。
安慶和點燃油燈，興味地望著顧喜喜，「你猜猜，咱們有沒有成功？」
顧喜喜想了想，「我不猜，一半一半的概率，有什麼好猜的。」
安慶和眨眼笑道，「可我有預感，今晚佳節好景，你我又是臨時起意，一同來啟封，巧上加巧，必定會看到一個好結果。」
顧喜喜當然不信，失笑說，「那就試試唄，要是都失敗了你可別哭。」
架子上的茶餅、茶磚都是按茶樹品種做了編號的。
安慶和先拿下來一個圓形茶餅，一手按在外面包的軟紙上，抬眼看顧喜喜。
顧喜喜無奈，只得伸出右手，也按在茶餅上。
安慶和說，「啟封儀式完成，可以拆了。」
兩人一起拆開軟紙。
看到裡面漆黑的茶餅時，顧喜喜一時分不清自己是失落，還是為「實驗才第一次，失敗符合常規認知」而鬆了口氣。
她安慰安慶和，「是正常發酵的黑茶，沒有變質壞掉，也是成功的第一步。」
安慶和卻擰眉道，「等等！」
他小心翼翼地將油燈靠近茶餅，眼睛慢慢地睜大，流露出狂喜之色。
「不是普通黑茶！喜喜你再仔細看看！」
顧喜喜一怔，連忙彎腰細看。
安慶和配合地輕輕晃動燈台。
終於，顧喜喜看到了燈火映照出金色星點。
安慶和興奮催促，「這下看到了嗎？是不是真正的金花？」
暖色燈光下，顧喜喜望著茶餅，心頭仿佛孵化出一朵接一朵的小花。
「看到了，是金花！」
「雖然不多，可能是因為發酵時日尚短。」
安慶和得到確認，臉龐放光，「這是不是能說明咱們的方法是對的？」
「還有花池渡村的水和氣候，就是能做出茯茶！」
顧喜喜直起腰，篤定地朝安慶和點了點頭，「嗯，初步算是成了。」
兩人繼續拆開不同的試驗品。
基本都有金花，或多或少，說明不同茶葉種類發酵的深度、速度都有差異。
不過更重要還是味道。
接下來就是選出綜合素質最好的茶。
張嬸將火炕燒的熱熱的，兩張炕桌拼在一起。
大家都穿著家常的衣裳圍坐在炕上。
石頭和安慶和方才在大門外堆了個雪娃娃，二人吵吵鬧鬧，爭相給顧喜喜表功。
石頭：「喜喜姐，是我先說你喜歡雪娃娃，要堆一個，他偏來橫插一腳！」
安慶和：「人多力量大，沒有我幫忙掃雪，能堆起那麼大嗎？」
石頭：「那還是我堆的！」
安慶和：「我也堆了！」
石頭：「鼻子是我找的！」
安慶和:「它懷裡的裝飾都是我弄的！」
石頭：「不要你幫忙，我也可以！」
張嬸瞅著兩人不由發笑，對老郎中說，「如今家裡的人越來越多，說說笑笑的倒是熱鬧起來了。」
老郎中笑呵呵端起燒酒，「所以說想熱鬧，還得看年輕人的。」
顧喜喜無奈看著那兩個還在爭吵的人，說，「安兄，你跟一個小孩兒爭來爭去，有意思嗎？」
「還有石頭，安兄是客人，他好心給你幫把手，你也莫要較真了。」
「你們的心意我謝謝了，等會放炮我就出去看雪娃娃。」
聽顧喜喜這麼說，安慶和、石頭同時轉過來看她。
安慶和道，「此言差矣，我與石頭是對手公平較量，怎能說沒意思呢。」
石頭也皺眉，「喜喜姐，安大哥是自己人，我們堆雪娃娃也是認真的，怎麼能不較真呢？」
顧喜喜無語地抿了抿嘴，「行吧，你們繼續吵，繼續鬧，我算是看出來了，你倆就是斗出來的感情。我就不從旁摻和了。」
張嬸、老郎中都笑出了聲。
飯後大家在外面放炮，就是些簡單的小呲花和爆竹。
顧喜喜跨過門檻，看到了一個巨大的雪娃娃。
圓頭圓臉圓身子，高度快趕上安慶和了。
石頭提燈照亮，滿臉寫著得意。
「這可是我們絞盡腦汁準備的驚喜，喜喜姐看喜不喜歡？」
顧喜喜湊近些，待看清楚雪娃娃的造型時，不由笑出聲來。
黃色麥秸稈編成兩條大麻花辮。
眼睛是墨汁染色的干棗子，嘴巴用南瓜雕刻出形狀，鼻子用一條青蔥葉。
更別出心裁的是雪娃娃懷裡抱著的東西。
一把干麥穗，上面滴溜溜掛著兩串銅錢。
幾根細竹棍，分別串著麥面饅頭、紅棗叉糕、海棠紅果。
張嬸好笑道，「我說呢，怎麼簍子裡的饅頭、叉糕少了。」
她作勢抬手拍了安慶和兩下，「叫你們倆拿吃的東西亂玩兒！」
安慶和知道張嬸不是真打，他卻故意抱頭亂竄，邊求饒：「嬸子我知錯了！」
「這些在外面都凍住了，回頭蒸熱了還能吃！我吃，我不浪費！」
顧喜喜笑夠了，說，「你們倆是怎麼想的，弄這些東西？」
安慶和看了眼石頭，讓他說。
石頭清清嗓子，搖頭晃腦，「麥秸稈、南瓜、青蔥都是咱家地里自產的，是為慶賀豐年。」
「紅棗為眼睛，是祝喜喜姐來年能早點看清更多賺錢的路子！」
「懷裡這些好東西，銅錢綁在麥杆上，當然是祝喜喜姐種地賺大錢。其他的都是喜喜姐愛吃的。」
安慶和做出總結，「是為顧喜喜獨家定製雪娃娃！」
顧喜喜笑道，「不錯，我很喜歡，但願借你們吉言吧。」
她含笑環視一圈，欠身行了一禮，「來年也勞大家費心照拂了。」
今晚守歲，不宜睡得太早。
大家在堂屋玩骨牌到半夜，這才出來回屋睡覺。
安慶和主動把一些重東西收回灶房，出來時正遇見顧喜喜如廁回來。
安慶和還是住後院那間小屋，他想起一件要緊事，笑道，「咱們做的茯茶也不知如何了，不如趁著時候去看看？」
正好顧喜喜還不困，略一思忖，便答應了。
「秋天我看過一次，茶餅已經成功發酵，我就把它們一塊一塊都包起來了。」
「到了這個地步，發酵能否成功，能不能發出茯茶金花，只能聽天由命。」
「所以那之後我就再沒打開看過。」
兩人說著話走進藥房。
安慶和點燃油燈，興味地望著顧喜喜，「你猜猜，咱們有沒有成功？」
顧喜喜想了想，「我不猜，一半一半的概率，有什麼好猜的。」
安慶和眨眼笑道，「可我有預感，今晚佳節好景，你我又是臨時起意，一同來啟封，巧上加巧，必定會看到一個好結果。」
顧喜喜當然不信，失笑說，「那就試試唄，要是都失敗了你可別哭。」
架子上的茶餅、茶磚都是按茶樹品種做了編號的。
安慶和先拿下來一個圓形茶餅，一手按在外面包的軟紙上，抬眼看顧喜喜。
顧喜喜無奈，只得伸出右手，也按在茶餅上。
安慶和說，「啟封儀式完成，可以拆了。」
兩人一起拆開軟紙。
看到裡面漆黑的茶餅時，顧喜喜一時分不清自己是失落，還是為「實驗才第一次，失敗符合常規認知」而鬆了口氣。
她安慰安慶和，「是正常發酵的黑茶，沒有變質壞掉，也是成功的第一步。」
安慶和卻擰眉道，「等等！」
他小心翼翼地將油燈靠近茶餅，眼睛慢慢地睜大，流露出狂喜之色。
「不是普通黑茶！喜喜你再仔細看看！」
顧喜喜一怔，連忙彎腰細看。
安慶和配合地輕輕晃動燈台。
終於，顧喜喜看到了燈火映照出金色星點。
安慶和興奮催促，「這下看到了嗎？是不是真正的金花？」
暖色燈光下，顧喜喜望著茶餅，心頭仿佛孵化出一朵接一朵的小花。
「看到了，是金花！」
「雖然不多，可能是因為發酵時日尚短。」
安慶和得到確認，臉龐放光，「這是不是能說明咱們的方法是對的？」
「還有花池渡村的水和氣候，就是能做出茯茶！」
顧喜喜直起腰，篤定地朝安慶和點了點頭，「嗯，初步算是成了。」
兩人繼續拆開不同的試驗品。
基本都有金花，或多或少，說明不同茶葉種類發酵的深度、速度都有差異。
不過更重要還是味道。
接下來就是選出綜合素質最好的茶。