第389章 無皮茶葉蛋！
第389章 無皮茶葉蛋！
打賭這事兒陳默就沒輸過，在揚州的時候甚至通過打賭的方式拿下四位免費勞動力。
好在揚州的熱度也僅僅是一時，陳默走後揚州美食文化節依然保持了一段時間的熱度，但關於陳默的事情也漸漸地淡化了很多，所以現在外出倒也不擔心有人會認出來。
陳默腦子裡靈光一閃的辦法也很簡單。
你賣雞蛋，那我也賣雞蛋。
你賣只有男孩兒童子尿的雞蛋，那我賣只有女孩兒才能搞得贏的雞蛋。
到時候某些重男輕女的家長看到女孩兒比男孩兒能幹，不就會略微轉變些思路？
「建宏，其實我也是支持你哥哥的說法的，你擺攤沒問題，但你賣的這個東西很有問題。」
看孫建宏臉紅脖子粗想要反駁，陳默抬起手來讓他先別著急，「我知道你不服氣，所以我說我出錢給你擺攤，但同時我也去擺攤，你賣雞蛋我也賣雞蛋，只是咱倆做法不同。」
「咱就連續擺7天，到時候你營業額比我多，那三千塊錢就當是我贊助你創業了。可要是你營業不如我的話，這三千你得還給我，咋樣，敢不？」
孫建宏聽來聽去，這個賭約好像並沒有什麼地方有著明顯的「坑」。
反正三千元是陳默給他的，按理說不管賭約如何自己都應該把錢還了才是。
可現在，假如自己營業額好的話，這錢可就不用還了，但孫建宏還有個事情有些麻煩。
「是沒啥問題，可是...默哥，您肯定不知道我為啥要選擇賣這個尿蛋而不是別的。
夕「為啥？」
別說，陳默還真的是有些好奇。
這天地下美食千千萬，隨便在夜市街上提出來幾種小吃，幹得好就足夠養家餬口了，
何必搞這種奇范的玩意兒呢？
孫建宏有些神神叨叻的壓著嗓子低聲說道，「這童子尿吧，它不太好收！有些噁心的商家收不到足夠的童子尿，就偷偷自己加料。」
陳默心想你可別管人家自己加料的了，你這個童子尿也真夠噁心的。
「我就不一樣了，我肯定要用最好的原材料！問題是現在吧..：」孫建宏尷尬的提著飲料桶，「這點兒夠幹啥的呀。」
哦，原來如此。
陳默略作思，說道，「這個好說，我可以幫你。」
「真的？」
「嗯，不就收點童子尿麼，多簡單的事情。」
如果不是任務三，或者說，如果不是親眼見到小英剛才被奶奶那樣說的話，陳默現在是沒有閒情逸緻管孫建宏這檔子事的。
陳默轉而看向站在車前面嗷大口吃土豆絲餅的小胖，「嘿，小胖哥。」
「嗯？」小胖吃的滿嘴都是醬汁，咸鮮甜口的醬汁搭配上煎的焦香酥脆內里綿密的土豆絲餅，屬實是他從未有過的體驗。
「我這土豆餅好吃嗎？」
小胖使勁兒點頭，「好次，可好次了，比我們學校的午餐都好次！」
陳默雙臂環胸，「那你還想不想吃？」
話音剛落，小胖子還沒開口呢旁邊兒的爺爺就著急了，「還想吃不大孫子，爺再給你買仁，拿回家放著慢慢吃。」
「嗯嗯！」小胖喉嚨里哼唧著聲音，生怕開口說話耽誤了吃東西。
該說不說，吃的是真香啊！
就連陳默看的都有點吞口水，要不說現在好多網絡博主光是拍孩子們吃飯的視頻都能爆火呢。
小孩兒吃飯就是比大人吃飯好看，還下飯。
「大爺，您也不用掏錢買。這樣吧，您讓您孫子去那邊兒吃去，吃完了這個我就免費送他一個，行不？」
大爺順著陳默手指的方向看，指的是校門口。
剛放學的小同學們這會兒正扎堆站著，有些是被尿販子圍著等撒尿，有些是大人沒來接在互相玩耍，還有幾個小姑娘正圍在一起，尋了塊兒大石頭趴著寫作業。
老大爺還沒應承，小胖子撒丫子就跑了，跑到校門口往哪兒一站，雙手抱著熱乎乎的土豆絲餅繼續大口吃。
孫建宏看的莫名其妙，心說這跟童子尿有啥關係？
正如陳默所料，小胖剛跑到校門口去吃東西，身邊立馬就圍過來一大群孩子，起碼有二十來個！
小同學們好奇的圍著他，看了幾秒鐘後就有人慢慢的忍不住吞口水。
「劉澤宇，你這吃的是啥呀？」
小胖得意的眉毛挑起來，「土豆絲餅！」
「啥味兒啊劉澤宇！」
「甜的！」
「好吃嗎好吃嗎？有辣條好吃嗎？」
小胖把最後一小塊土豆餅塞進嘴裡，又把包裝袋子撕開將內部蘸上的料汁舔的乾乾淨淨，「可好吃呢，可是比辣條好吃！你們玩吧，我要去吃土豆餅了。」
完成任務，小胖跑回來邀功似的伸出手，「土豆餅！」
陳默給他打包好一個，這小子也不嫌燙，吹都不吹抱著就吃。
剛才那些圍觀小胖吃東西的小同學，見狀也紛紛跟著跑了過來，大家繼續圍著小胖，
也不說話，就是看。
對小朋友來說就是這樣，別人吃好東西，自己也沒啥辦法，只能盯著看，要是家長在旁邊的話還要哭上兩嗓子，甚至都不會說自己饞了，而是要說：「餓了，我餓了！」
看了好些時候，終於有小孩兒忍不住了。
「叔叔，土豆餅要一個。」
有個小男孩兒伸出手來，指間捏著一塊錢紙幣，揉成了團，看著有些潮濕，大概是剛才玩耍的時候一直抓在手裡出汗打濕了。
「一塊錢可不夠喔。」陳默伸出一根指頭晃了晃，「要兩塊錢。」
一大群孩子們面面相，又低頭看看自己手裡捏著的錢。
幼兒園門口都有尿販子，這幫孩子已經成習慣了，每天放學後找個一塊錢的撒泡尿收錢就完事兒。
這一塊錢夠他們在小賣部里快活好些時間了，沒成想今天遇到個兩塊錢的小吃，一時間小孩子們都有些不知所措。
回家要錢是不敢的。
甚至還有幾個孩子已經在商量著，兩個人合夥買一個土豆餅然後分著吃，小胖站那兒吃的實在是太香了，他們開始有些頂不住這種美味誘惑了。
眼見氣氛烘托的差不多了，陳默對著這幫孩子們說道，「但現在呢，今天我這裡搞活動，誰要是現在能給他的瓶子裡撒尿，就可以免費吃一個！」
孫建宏不敢相信的看著陳默，心中頓時佩服的五體投地，還能有這種辦法？
自己以前怎麼沒想到？
光想著拿錢過來收，如果自己從市里買點村子裡沒有的小零食過來換，搞不好成本比一塊錢都要低，還得是我默哥啊！
果不其然，陳默話音剛落，立馬就有個小男孩兒舉起手來，「我有！」
他掏出小牛牛對著孫建宏擰開的瓶蓋口，刷其他小朋友看的有些懵逼，他們可是剛上廁所啊。
「我現在就去喝水！」
有個小傢伙扭頭就跑，方向是學校裡邊兒。
村子裡的學校和城市裡的不一樣，即便是放學還能返回去，而且一般來說這種學校在操場或者其他地方都會有一個飲用水龍頭。
這也是為什麼村裡的小孩子很少背水壺的原因了。
口渴了直接對著水龍口嘎嘎喝兩口就完事兒，誰還有時間喝熱水啊。
見有人跑回去喝熱水，其他小傢伙紛紛效仿，扭頭就奔著學校回去了。
「牛啊默哥，這法子您都能想出來，您把帳都記著，一個土豆餅兩塊錢都記我頭上。」
陳默沒有搭理他，而是看著站在餐車外面剩餘的小同學，重重的嘆了口氣。
此刻約莫還有七八個小女生站在車外，小眼神里對土豆餅充滿了渴望，與城市裡小孩兒不同，這些孩子們穿著非常樸素的衣服，鞋子也是普通的橡膠涼鞋。
頭髮倒是梳的整整齊齊，臉蛋上有些發紅，她們看向陳默餐車的眼神雖然渴望，但又滿是戒備和怯懦。
是了，這些女孩既不能出售所謂的童子尿，也沒有疼愛她們的爺爺奶奶給零花錢，甚至這幾個孩子都沒人來接。
陳默從櫥櫃裡取出一盤雞蛋，又拉出兩張黃色桌和凳子走下車擺好。
對著幾個小姑娘說道，「想不想吃土豆餅？」
有幾個姑娘明顯害怕的往後退了幾步，只有個頭稍大的一個姑娘，盯看陳默看了許久後點點頭，「想吃。」
「想吃啊，那可以的，那你幫我幹活兒我給你吃土豆餅，行不？」
姑娘沒有猶豫，「擦桌子嗎？我在家裡很會擦桌子，還會掃地，我還可以幫你洗碗，
我都會幹的！」
不知道為什麼，陳默沒來由的有些心疼。
如此富庶之地，竟然也有這麼多的留守兒童，失去了父母的庇護，只有她們自己知道生活在什麼樣的家庭里。
陳默笑著蹲下摸了摸這個女孩兒的頭頂，「你叫什麼名字？」
「我叫王小玲。」
「小玲？好聽的名字。這樣，你幫我剝雞蛋皮，剝一個雞蛋，你可以賺到兩個土豆餅，咋樣兒？」
王小玲收起了臉上的戒備，轉而神色明亮了起來，「真的？我剝雞蛋可快呢！」
在家裡她就每天給爺爺奶奶剝雞蛋吃，只需要把雞蛋砸一下然後用手掌按著滾一圈就可以輕易把雞蛋殼從中間完好的剝開。
她真的很會剝雞蛋。
陳默晃晃手指，「可沒你想的那麼容易。」
說罷，只見陳默捏起來一顆雞蛋，返回車裡丟進投放口之後，取出一根不鏽鋼筷子，「系統，我要做一種很奇妙的茶葉蛋，一種絕對入味的茶葉蛋，請給我一個最牛逼的食譜。」
【已為您分析得到最符合您要求的茶葉蛋食譜。】
【無皮茶葉蛋！】
【茶葉蛋如何才能好吃？必須要足夠入味。可雞蛋皮的存在阻礙了茶葉蛋吃味，通過長時間的浸泡茶葉蛋又會失去現煮的風味，特為您製作該特殊食譜！】
擁有了食譜就可以擁有進度條。
陳默手捏著不鏽鋼筷子對著雞蛋皮輕輕敲打下去，眼前的進度條代表著敲打時的力度，抬起來的筷子由上至下落在雞蛋殼上，就在光球滑至閃光點的瞬間，保持著此時此刻的力度。
啪！
蛋殼出現了非常細微的裂縫。
隨即掌起筷子來再度敲打下去。
如此反覆，每次的力度都掌握在【完美】的評價，不多時原先的雞蛋殼表面就布滿了裂紋，奇妙的是蛋液卻沒有流出來。
陳默從櫥櫃裡取出一把細小的鑷子，將雞蛋放在酒樽上擺著。
「吶，你現在要用鑷子把雞蛋皮下來，但同時呢不能讓雞蛋液流出來，必須要保護這層膜不能破掉，可以嗎？」
王小玲目瞪口呆的看著這顆裂紋雞蛋，再看看陳默，「我...要是鑷破了，我賠不起.」
害。
陳默把鑷子塞進她手裡，「這是一個非常細心的活兒，必須得女孩兒才能做好。就算你不小心鑷破了雞蛋也不用你賠，行不？」
見王小玲還在遲疑，陳默又道，「而且不需要全部鑷下來，只要取掉十片兒就可以。」
無皮茶葉蛋，並不是真的完全沒有蛋殼，如果那樣的話煮雞蛋的過程中很難保持雞蛋原有的形狀。
而且那就不是煮雞蛋了，那叫荷包蛋。
所謂的無皮雞蛋，事實上是將生雞蛋取掉部分蛋殼之後再煮製，如此一來茶葉湯的味道就能提前通過薄膜進入雞蛋內部，
至於好不好吃，還不知道，但系統給的食譜從來不會差勁到哪裡去的。
王小玲問道，「真的？」
「嗯。」
隨即她坐在黃色小凳子上，雙臂撐在桌上手握捏著，深呼吸了好幾口氣，小心翼翼的捏住其中一片蛋皮，圍觀的小姐妹們都緊張的鼻尖冒汗了。
吃土豆餅的小胖也愣住了，手裡抓著土豆餅半天沒吃一口，死死盯著王小玲。
鑷子輕輕向外撕扯，孫建宏也屏住呼吸生怕打擾了王小玲，隨即只聽到一聲非常細微的聲音。
膜，破了。
王小玲吐出一口氣，有些抱歉，又有些害怕的翻起眼皮看著陳默，
「噴，你這個勁兒用的不對，我來教你。」
陳默接過鑷子，就在這顆破掉的雞蛋上做示範，「你的力氣應該橫著使，直接向外撕的話就會破，吶。」
鑷子上夾著一小片雞蛋皮，被撕扯下來的部分薄膜完好，能從那裡依稀看到內部的蛋清包裹著蛋黃。
王小玲似懂非懂的點點頭，重新拿回了鑷子。
「我，再試試。」
陳默給了她一個鼓勵的眼神無皮雞蛋，通過剝掉部分蛋殼進行製作，而這一步必須要心細的人才能完成。
男孩子天性使然從小就喜歡搞破壞，對一切具有力量的東西充滿了好奇。讓小男孩反覆做相同的事情，他們會非常的不耐煩。
但女孩子就不一樣了。
她們心細，沉穩，有耐心，即便是反覆做一件事只要能夠不斷獲得收穫，就不會感到枯燥。
「希望這樣，是有點用的吧。」
陳默深呼吸著，也不知道自己的辦法，最終能否有些效果。
打賭這事兒陳默就沒輸過，在揚州的時候甚至通過打賭的方式拿下四位免費勞動力。
好在揚州的熱度也僅僅是一時，陳默走後揚州美食文化節依然保持了一段時間的熱度，但關於陳默的事情也漸漸地淡化了很多，所以現在外出倒也不擔心有人會認出來。
陳默腦子裡靈光一閃的辦法也很簡單。
你賣雞蛋，那我也賣雞蛋。
你賣只有男孩兒童子尿的雞蛋，那我賣只有女孩兒才能搞得贏的雞蛋。
到時候某些重男輕女的家長看到女孩兒比男孩兒能幹，不就會略微轉變些思路？
「建宏，其實我也是支持你哥哥的說法的，你擺攤沒問題，但你賣的這個東西很有問題。」
看孫建宏臉紅脖子粗想要反駁，陳默抬起手來讓他先別著急，「我知道你不服氣，所以我說我出錢給你擺攤，但同時我也去擺攤，你賣雞蛋我也賣雞蛋，只是咱倆做法不同。」
「咱就連續擺7天，到時候你營業額比我多，那三千塊錢就當是我贊助你創業了。可要是你營業不如我的話，這三千你得還給我，咋樣，敢不？」
孫建宏聽來聽去，這個賭約好像並沒有什麼地方有著明顯的「坑」。
反正三千元是陳默給他的，按理說不管賭約如何自己都應該把錢還了才是。
可現在，假如自己營業額好的話，這錢可就不用還了，但孫建宏還有個事情有些麻煩。
「是沒啥問題，可是...默哥，您肯定不知道我為啥要選擇賣這個尿蛋而不是別的。
夕「為啥？」
別說，陳默還真的是有些好奇。
這天地下美食千千萬，隨便在夜市街上提出來幾種小吃，幹得好就足夠養家餬口了，
何必搞這種奇范的玩意兒呢？
孫建宏有些神神叨叻的壓著嗓子低聲說道，「這童子尿吧，它不太好收！有些噁心的商家收不到足夠的童子尿，就偷偷自己加料。」
陳默心想你可別管人家自己加料的了，你這個童子尿也真夠噁心的。
「我就不一樣了，我肯定要用最好的原材料！問題是現在吧..：」孫建宏尷尬的提著飲料桶，「這點兒夠幹啥的呀。」
哦，原來如此。
陳默略作思，說道，「這個好說，我可以幫你。」
「真的？」
「嗯，不就收點童子尿麼，多簡單的事情。」
如果不是任務三，或者說，如果不是親眼見到小英剛才被奶奶那樣說的話，陳默現在是沒有閒情逸緻管孫建宏這檔子事的。
陳默轉而看向站在車前面嗷大口吃土豆絲餅的小胖，「嘿，小胖哥。」
「嗯？」小胖吃的滿嘴都是醬汁，咸鮮甜口的醬汁搭配上煎的焦香酥脆內里綿密的土豆絲餅，屬實是他從未有過的體驗。
「我這土豆餅好吃嗎？」
小胖使勁兒點頭，「好次，可好次了，比我們學校的午餐都好次！」
陳默雙臂環胸，「那你還想不想吃？」
話音剛落，小胖子還沒開口呢旁邊兒的爺爺就著急了，「還想吃不大孫子，爺再給你買仁，拿回家放著慢慢吃。」
「嗯嗯！」小胖喉嚨里哼唧著聲音，生怕開口說話耽誤了吃東西。
該說不說，吃的是真香啊！
就連陳默看的都有點吞口水，要不說現在好多網絡博主光是拍孩子們吃飯的視頻都能爆火呢。
小孩兒吃飯就是比大人吃飯好看，還下飯。
「大爺，您也不用掏錢買。這樣吧，您讓您孫子去那邊兒吃去，吃完了這個我就免費送他一個，行不？」
大爺順著陳默手指的方向看，指的是校門口。
剛放學的小同學們這會兒正扎堆站著，有些是被尿販子圍著等撒尿，有些是大人沒來接在互相玩耍，還有幾個小姑娘正圍在一起，尋了塊兒大石頭趴著寫作業。
老大爺還沒應承，小胖子撒丫子就跑了，跑到校門口往哪兒一站，雙手抱著熱乎乎的土豆絲餅繼續大口吃。
孫建宏看的莫名其妙，心說這跟童子尿有啥關係？
正如陳默所料，小胖剛跑到校門口去吃東西，身邊立馬就圍過來一大群孩子，起碼有二十來個！
小同學們好奇的圍著他，看了幾秒鐘後就有人慢慢的忍不住吞口水。
「劉澤宇，你這吃的是啥呀？」
小胖得意的眉毛挑起來，「土豆絲餅！」
「啥味兒啊劉澤宇！」
「甜的！」
「好吃嗎好吃嗎？有辣條好吃嗎？」
小胖把最後一小塊土豆餅塞進嘴裡，又把包裝袋子撕開將內部蘸上的料汁舔的乾乾淨淨，「可好吃呢，可是比辣條好吃！你們玩吧，我要去吃土豆餅了。」
完成任務，小胖跑回來邀功似的伸出手，「土豆餅！」
陳默給他打包好一個，這小子也不嫌燙，吹都不吹抱著就吃。
剛才那些圍觀小胖吃東西的小同學，見狀也紛紛跟著跑了過來，大家繼續圍著小胖，
也不說話，就是看。
對小朋友來說就是這樣，別人吃好東西，自己也沒啥辦法，只能盯著看，要是家長在旁邊的話還要哭上兩嗓子，甚至都不會說自己饞了，而是要說：「餓了，我餓了！」
看了好些時候，終於有小孩兒忍不住了。
「叔叔，土豆餅要一個。」
有個小男孩兒伸出手來，指間捏著一塊錢紙幣，揉成了團，看著有些潮濕，大概是剛才玩耍的時候一直抓在手裡出汗打濕了。
「一塊錢可不夠喔。」陳默伸出一根指頭晃了晃，「要兩塊錢。」
一大群孩子們面面相，又低頭看看自己手裡捏著的錢。
幼兒園門口都有尿販子，這幫孩子已經成習慣了，每天放學後找個一塊錢的撒泡尿收錢就完事兒。
這一塊錢夠他們在小賣部里快活好些時間了，沒成想今天遇到個兩塊錢的小吃，一時間小孩子們都有些不知所措。
回家要錢是不敢的。
甚至還有幾個孩子已經在商量著，兩個人合夥買一個土豆餅然後分著吃，小胖站那兒吃的實在是太香了，他們開始有些頂不住這種美味誘惑了。
眼見氣氛烘托的差不多了，陳默對著這幫孩子們說道，「但現在呢，今天我這裡搞活動，誰要是現在能給他的瓶子裡撒尿，就可以免費吃一個！」
孫建宏不敢相信的看著陳默，心中頓時佩服的五體投地，還能有這種辦法？
自己以前怎麼沒想到？
光想著拿錢過來收，如果自己從市里買點村子裡沒有的小零食過來換，搞不好成本比一塊錢都要低，還得是我默哥啊！
果不其然，陳默話音剛落，立馬就有個小男孩兒舉起手來，「我有！」
他掏出小牛牛對著孫建宏擰開的瓶蓋口，刷其他小朋友看的有些懵逼，他們可是剛上廁所啊。
「我現在就去喝水！」
有個小傢伙扭頭就跑，方向是學校裡邊兒。
村子裡的學校和城市裡的不一樣，即便是放學還能返回去，而且一般來說這種學校在操場或者其他地方都會有一個飲用水龍頭。
這也是為什麼村裡的小孩子很少背水壺的原因了。
口渴了直接對著水龍口嘎嘎喝兩口就完事兒，誰還有時間喝熱水啊。
見有人跑回去喝熱水，其他小傢伙紛紛效仿，扭頭就奔著學校回去了。
「牛啊默哥，這法子您都能想出來，您把帳都記著，一個土豆餅兩塊錢都記我頭上。」
陳默沒有搭理他，而是看著站在餐車外面剩餘的小同學，重重的嘆了口氣。
此刻約莫還有七八個小女生站在車外，小眼神里對土豆餅充滿了渴望，與城市裡小孩兒不同，這些孩子們穿著非常樸素的衣服，鞋子也是普通的橡膠涼鞋。
頭髮倒是梳的整整齊齊，臉蛋上有些發紅，她們看向陳默餐車的眼神雖然渴望，但又滿是戒備和怯懦。
是了，這些女孩既不能出售所謂的童子尿，也沒有疼愛她們的爺爺奶奶給零花錢，甚至這幾個孩子都沒人來接。
陳默從櫥櫃裡取出一盤雞蛋，又拉出兩張黃色桌和凳子走下車擺好。
對著幾個小姑娘說道，「想不想吃土豆餅？」
有幾個姑娘明顯害怕的往後退了幾步，只有個頭稍大的一個姑娘，盯看陳默看了許久後點點頭，「想吃。」
「想吃啊，那可以的，那你幫我幹活兒我給你吃土豆餅，行不？」
姑娘沒有猶豫，「擦桌子嗎？我在家裡很會擦桌子，還會掃地，我還可以幫你洗碗，
我都會幹的！」
不知道為什麼，陳默沒來由的有些心疼。
如此富庶之地，竟然也有這麼多的留守兒童，失去了父母的庇護，只有她們自己知道生活在什麼樣的家庭里。
陳默笑著蹲下摸了摸這個女孩兒的頭頂，「你叫什麼名字？」
「我叫王小玲。」
「小玲？好聽的名字。這樣，你幫我剝雞蛋皮，剝一個雞蛋，你可以賺到兩個土豆餅，咋樣兒？」
王小玲收起了臉上的戒備，轉而神色明亮了起來，「真的？我剝雞蛋可快呢！」
在家裡她就每天給爺爺奶奶剝雞蛋吃，只需要把雞蛋砸一下然後用手掌按著滾一圈就可以輕易把雞蛋殼從中間完好的剝開。
她真的很會剝雞蛋。
陳默晃晃手指，「可沒你想的那麼容易。」
說罷，只見陳默捏起來一顆雞蛋，返回車裡丟進投放口之後，取出一根不鏽鋼筷子，「系統，我要做一種很奇妙的茶葉蛋，一種絕對入味的茶葉蛋，請給我一個最牛逼的食譜。」
【已為您分析得到最符合您要求的茶葉蛋食譜。】
【無皮茶葉蛋！】
【茶葉蛋如何才能好吃？必須要足夠入味。可雞蛋皮的存在阻礙了茶葉蛋吃味，通過長時間的浸泡茶葉蛋又會失去現煮的風味，特為您製作該特殊食譜！】
擁有了食譜就可以擁有進度條。
陳默手捏著不鏽鋼筷子對著雞蛋皮輕輕敲打下去，眼前的進度條代表著敲打時的力度，抬起來的筷子由上至下落在雞蛋殼上，就在光球滑至閃光點的瞬間，保持著此時此刻的力度。
啪！
蛋殼出現了非常細微的裂縫。
隨即掌起筷子來再度敲打下去。
如此反覆，每次的力度都掌握在【完美】的評價，不多時原先的雞蛋殼表面就布滿了裂紋，奇妙的是蛋液卻沒有流出來。
陳默從櫥櫃裡取出一把細小的鑷子，將雞蛋放在酒樽上擺著。
「吶，你現在要用鑷子把雞蛋皮下來，但同時呢不能讓雞蛋液流出來，必須要保護這層膜不能破掉，可以嗎？」
王小玲目瞪口呆的看著這顆裂紋雞蛋，再看看陳默，「我...要是鑷破了，我賠不起.」
害。
陳默把鑷子塞進她手裡，「這是一個非常細心的活兒，必須得女孩兒才能做好。就算你不小心鑷破了雞蛋也不用你賠，行不？」
見王小玲還在遲疑，陳默又道，「而且不需要全部鑷下來，只要取掉十片兒就可以。」
無皮茶葉蛋，並不是真的完全沒有蛋殼，如果那樣的話煮雞蛋的過程中很難保持雞蛋原有的形狀。
而且那就不是煮雞蛋了，那叫荷包蛋。
所謂的無皮雞蛋，事實上是將生雞蛋取掉部分蛋殼之後再煮製，如此一來茶葉湯的味道就能提前通過薄膜進入雞蛋內部，
至於好不好吃，還不知道，但系統給的食譜從來不會差勁到哪裡去的。
王小玲問道，「真的？」
「嗯。」
隨即她坐在黃色小凳子上，雙臂撐在桌上手握捏著，深呼吸了好幾口氣，小心翼翼的捏住其中一片蛋皮，圍觀的小姐妹們都緊張的鼻尖冒汗了。
吃土豆餅的小胖也愣住了，手裡抓著土豆餅半天沒吃一口，死死盯著王小玲。
鑷子輕輕向外撕扯，孫建宏也屏住呼吸生怕打擾了王小玲，隨即只聽到一聲非常細微的聲音。
膜，破了。
王小玲吐出一口氣，有些抱歉，又有些害怕的翻起眼皮看著陳默，
「噴，你這個勁兒用的不對，我來教你。」
陳默接過鑷子，就在這顆破掉的雞蛋上做示範，「你的力氣應該橫著使，直接向外撕的話就會破，吶。」
鑷子上夾著一小片雞蛋皮，被撕扯下來的部分薄膜完好，能從那裡依稀看到內部的蛋清包裹著蛋黃。
王小玲似懂非懂的點點頭，重新拿回了鑷子。
「我，再試試。」
陳默給了她一個鼓勵的眼神無皮雞蛋，通過剝掉部分蛋殼進行製作，而這一步必須要心細的人才能完成。
男孩子天性使然從小就喜歡搞破壞，對一切具有力量的東西充滿了好奇。讓小男孩反覆做相同的事情，他們會非常的不耐煩。
但女孩子就不一樣了。
她們心細，沉穩，有耐心，即便是反覆做一件事只要能夠不斷獲得收穫，就不會感到枯燥。
「希望這樣，是有點用的吧。」
陳默深呼吸著，也不知道自己的辦法，最終能否有些效果。