第357章 達成合作，苦練刀法！
第357章 達成合作，苦練刀法！
陳默看了很久關於淮揚菜的各類視頻。
不得不說，要論刀工精細，製作精美，淮揚菜在這方面的確遙遙領先，也難怪當陳默拿出改造版獅子頭和三丁包，還有炒飯的時候那些名樓的主廚還有網絡上的淮揚菜精神傳人都急的原地跳腳了。
這種做法，無異於是將原本就高檔的淮揚菜給打上了「路邊攤」的標籤啊！
而且我路邊攤做的也比你大酒店的好吃，這還怎麼玩兒？
所以黃波和楊文虎的挑戰無異於又給這個話題火上澆了一桶油，讓那些原本堅持淮揚菜就是高檔就是與眾不同的選手們紛紛裂開。
而這次文旅方面的入場，從某種意義上來說，也算是為陳默站台了。
在流量面前，誰都得低頭！
「既然已經這樣了，那不如就更加徹底一些。」
陳默臨睡覺前選擇好了自己的又一道新菜，同樣是可以用大鍋批量製作的菜品。
當然具體做出來味道如何，還是要經過幾番嘗試才能確定的，主要這道菜陳默自己也沒吃過，只知道在淮揚菜中是一道名菜，卻不知道味道究竟如何。
翌日，一早。
陳默這邊剛醒，立馬就收到了高鴻的電話，邀請陳默到局裡去開個會。
「高局，我看開會的事情就算了，昨晚劉園長已經跟我說的差不多了。」
「喔？那您的意思是？」
陳默並沒有一口答應下來，實際上不管答應與否，都要繼續擺攤一段時間的，起碼要把這個禮拜弄完再說。
只不過，該要的好處不能少呀！
「我感覺問題不大，只是我需要多了解一下您所謂的可以給我一個攤位的永久使用權是什麼意思？」
高鴻對於這個問題並不意外。
就現在的網際網路來看，想請個百萬粉絲的網紅來幫城市宣傳都需要花一筆不菲的費用而陳默現在所帶來的網際網路效應絲毫不比那些網紅差多少。
「當我們建立起文化街之後，這條巷子的一側會有固定的攤位。一旦形成規模後，這條文化街必然將長久保存，而其中的一個攤位，將永遠只有您才能使用，哦對了.．」
高鴻頓了頓，根本無需陳默多言。
他心知這點代價還不足以讓陳默繼續留下來，於是又道，「您這幾天擺攤有注意到，
在您擺攤的對面那一排小房子了嗎？」
「注意到了，那邊是？」
北大門的巷子，路南側是生態園，路北側則是建了一排整齊劃一的小房子，從外表看去那些房子一模一樣，門面也就三米多寬。
與其說是房子，不如說是類似於美食街的那種檔口。
「那也是我們起初規劃生態園時的一個環節，只不過後來一直沒有啟動。如果您能答應下來的話，我這邊做主，可以由您選擇任意一間檔口，免房租供您使用十年！」
噓！
陳默的心臟頓時緊了緊，真是想啥來啥。
昨晚還惦記著只是路邊攤的使用權能不能實現瞬移，今天居然就主動送上門來了？
那種小檔口當然是沒有產權的，建好之後由建設單位直接收取租金，所以免費試用十年，這跟白送幾乎沒啥區別了。
「但是我必須得說，我在這裡呆不了很久，最快一周左右，慢點兒也就半個月。」
電話那頭，沉默了片刻。
許久之後，高鴻的聲音從話筒里傳來，「合作愉快！」
掛斷電話，陳默將生態園北大門的位置輸入到系統的智能導航中，等到自己擁有小檔口之後應該就可以使用瞬移功能了。
而另一邊，高鴻放下電話，略有些興奮的看著會議室里的眾人，捏著拳頭道，「談成了！」
那位市里來的領導沉聲說道，「如果只是呆一周的話，十年的免租金代價會不會太大了？」
高鴻抿嘴吸了口氣，「我認為還好。如果不是陳默在生態園，那些檔口就算不要租金，也很難吸引有人來擺攤工作。正是因為有了陳默的存在，那個位置才變得火熱起來。
今天已經有好些飯店跟我們取得了聯繫，都表示想在生態園那邊擺攤，還詢問我有沒有什麼政策。我看這是一個很好的機會。」
那位問話領導這才點點頭，本地的事情還是本地自已負責，他們來只是考察一下，並不能直接提出意見。
當然，如果今晚還能去捏捏腳吃點鳳尾蝦，那可就太好了。
領導也是人嘛！
會議結束，高鴻立馬先後聯繫了好些部門，這次事出緊急，特事特辦，上午的時候就有不少工作人員還有施工隊抵達了現場，
與北大門的火熱的景象相同，陳默這會兒在停車場這邊也是忙的火熱呀！
幾位免費苦力已經幫忙購買食材回來了。
園長劉旭則是懵逼的站在旁邊，看著停車位上排排停好的四五輛生鮮車，「你們就這麼買東西的？這是搬了個菜市場回來吧？」
陳默頂著大太陽，今天換上了黑衣，絲毫不熱，
「這些車看著猛，其實裡邊兒沒多少東西。謝謝劉園長幫忙了哈，晚上不忙過來吃飯。」
「應該的~那我晚上可就真來了！」
陳默揮揮手表示沒問題，劉旭便美滋滋的又去北大門忙活去了。
「老闆，我繼續做獅子頭嗎？」薛平問道。
「對，你做就行，我看你昨天基本上已經學會了，就是火候還有些拿捏不准。待會兒煮的時候我幫忙看看火候就行。」
薛家兄弟咧開嘴笑著去忙了。
一個負責斬肉，一個負責準備調味。
「我呢，還是炒飯嗎？」黃波也問。
陳默同樣點點頭，「炒飯的全部工藝就交給你了，今天少弄點吧，準備個三四百斤大米也差不多了。」
黃波嘴角抽了抽，這特麼叫少弄點兒？
沒辦法，老闆說啥就是啥。
楊文虎有些不安，他是第一天來上班，「我呢，三丁包？」
陳默這次可是搖了搖頭，「你那個三丁包，還有些欠缺。我先跟你聊聊我那個是怎麼做的。」
畢竟楊文虎在漱月閣做了十幾年的包子，而且還是五丁包唯一主廚。
陳默只是稍微解釋了一番，楊文虎頓時恍然大悟，「原來如此！我說呢，吃您那個包子有種很特別的感覺，老闆，您可真是個天才！」
「那不至於，只是做菜的時候會多想想罷了。」
楊文虎只覺得陳默是在謙虛。
以前他們做包子只會考慮怎麼把包子皮做的宣軟一些，怎麼把包子餡兒的食材搭配的更加好吃一些。
卻從來沒想過如何將那些食材的味道使用一種特別的方式融合起來，將這些食材各自的特點再突出一些。
而陳默使用豬皮凍烹煮這些食材的方式，這是楊文虎想破腦子也想不出來的辦法。
明白了原理之後，楊文虎也不再多說，立馬就準備開始和面，剁餡兒。
陳默想了想，還是沒有把A級麵粉給楊文虎。
這種麵粉每天只能提供五十斤，根本無法應對現在的局面，還是要讓食客們習慣一下普通麵粉製作的包子比較好。
安頓好幾位免費苦力，陳默也開始忙碌起來。
首先就是趁著幾人忙著沒時間注意，一件件的把那些河蝦搬到餐車裡，假裝在處理食材，實際上只是把這些河蝦全都丟進了櫥櫃。
等到晚上的時候，再將這些河蝦丟入投放口，就可以讀檔取出處理好的河蝦，完美！
四五百斤的河蝦搞定之後，陳默這才把今天新買來的食材放在菜板上仔細觀察起來。
「這跟我認識的豆腐乾有啥不同嗎？」
正在休息的楊文虎聽到陳默的自言自語，湊到餐車前說道，「您是北方人，可能不太了解。楊洲的大煮乾絲，這種豆腐乾只有楊洲本地才有。」
「哦？」陳默還真的不是很了解，「怎麼說？」
楊文虎有些渴望的看了看陳默身後的那杯檸檬水，杯壁上竟然還沁著『熱汗」，一看就很涼爽。
陳默注意到這位師傅的眼神，急忙說道，「天兒太熱了，喝點啥？」
「都有啥？」
「基本上你想喝的都有。」
楊文虎眼神亮了起來，「那啤酒有嗎？」
平時工作的時候楊文虎需要一直守在蒸籠前，喝水總覺得太漲肚子，就時不時地拎著一瓶冰啤酒來喝。
「有，你等一下。」
聽到陳默說有啤酒，楊文虎還沒開始喝都覺得一股涼爽從腦瓜子往身子上擴散了。
暢飲果汁機的位置很好，打果汁的時候從外面基本上看不到。
不多時，陳默就端著一杯深黃色的小麥果汁放在了櫥窗台，楊文虎端起來咕咚咚一口悶掉，「真不錯，哪個牌子啊？」
「自己釀的。」
楊文虎笑了笑，沒把這話當回事，釀啤酒可不是那麼簡單的事情，這么小的一個餐車怎麼可能呢。
「咱楊洲本地的這種豆腐乾，又叫楊洲方干。」楊文虎開始給陳默普及起菜板上的食材，「跟普通豆乾比起來質地更加緊實，彈性也更好。您待會兒就會發現，這種豆乾的切面很細膩沒有氣孔，而且切成絲後不容易斷裂，就算煮的時間長一點兒也能保持根根分明。」
「原來如此。」陳默拿起方干掂了掂，同樣大小的方干，明顯這種的要比普通豆乾重很多。
「您這是要做煮乾絲？」楊文虎好奇問道。
「對的，昨天你也看到了，北大門那邊顧客實在太多了，真要搞精緻菜品的話一晚上也做不出來幾份兒。」
「可煮乾絲這菜...」
「對，煮乾絲這菜很適合做大鍋菜。」
楊文虎：？？？
他不是這意思啊，他的意思是說，大煮乾絲這道菜其實也很精緻的啊...怎麼就適合做大鍋菜了？
不過想到昨晚陳默能把鳳尾蝦那麼精緻的菜品都搞成大鍋菜，好像這一切就又合理了起來。
陳默說道，「好了，你去忙吧，我上網查查這道菜怎麼做。」
剛有點憎逼的楊文虎，猛然之間，更懵逼了！
「不是，您...上網查查？
「
「對啊，你不知道嗎？」陳默故意做出一副少見多怪的樣子，「現在小藍書啊，抖音啊什麼的一搜，啥菜都有，有的還是國宴大師教學做菜呢，可好用呢。」
楊文虎感覺自己全身的肌肉都開始僵硬了起來。
使勁晃了晃腦袋，不願意相信陳默所說的話。
乖乖去旁邊的小攤上研究自己的麵團兒，但實際上餘光卻是在時不時地掃向陳默這邊。
當他發現陳默真的就是坐在凳子上掏出手機來刷起了抖音，整個人都傻掉了。
普通人，當然不知道陳默的神奇之處！
此刻，陳默丟到投放口一塊兒豆乾，等待著食譜的呈現。
毫無意外，出現的便是淮陽名菜大煮乾絲。
【大煮乾絲，淮揚菜中比較特別的存在。】
【製作此菜，刀工決定口感，乾絲需粗細一致。過粗會口感硬，過細則易碎，建議切成火柴棍粗細為最佳。】
【湯底決定層次，此菜必須使用清雞湯製作，切忌不可使用濃湯。】
【火候決定成色，大火易衝散乾絲，久煮則會使乾絲軟爛失去彈性。】
通體看下來之後，陳默覺得自己大部分內容都問題不大，唯獨「刀工」這一項，還是有些困難。
這也是陳默一直沒有做文思豆腐的原因。
黑刀的存在可以讓陳默輕易的剖解各種動物，甚至可以做到完美剔骨不留肉絲在骨頭上。
但唯獨做不到的是，快速的將一種食材切成完全均勻大小的模樣，尤其是「絲狀」。
在川蜀做燈影牛肉的時候陳默的刀工就被嘲笑過，好在後來苦練一番找回了場子。
眼下，又得面臨這個問題。
「一味地逃避根本不是辦法，系統，有沒有可以速成的刀工！」
顯然，陳默又給系統干無語了，但系統個還是非常懂事，畢竟陳默才是主人。
【真是拿您沒辦法...有速成刀工，但不建議您學習。】
「為啥？我還管它那麼多，趕緊給我搞到手。」
【因為有些狂野。】
「來來來！」
【好的。】
對話消失，眼前悠然出現了大篇幅的文字，陳默假意看手機，實則在認真閱讀。
【狂野刀法：以狂野著名。】
【如果您細心觀察就會發現，當我們在敲打某個物體的時候，往往瞄的越准越難以瞄準。】
【而快速擊打，只要第一下能夠擊打中，之後便會一直可以擊打中。】
陳默想了想，好像還就是這麼個道理。
這就跟敲釘子一個道理，越是瞄半天，最後肯定得脫手。
只需要第一次瞄準，之後憑藉著先前的慣性一直反覆敲打，基本上就問題不大。
【狂野刀法正是源於此種特性，本系統無法為您直接灌輸刀法，還需您親自練習，體驗，方可練成。】
看完之後，陳默發現當自己看向豆乾的時候，在豆乾的表面會出現一個金色的小點，
類似於進度條那種顏色。
而當陳默握起黑刀的時候，莫名覺得刀身有股奇異的力量拉扯著自己。
【請您謹記，一定要快！】
陳默看了很久關於淮揚菜的各類視頻。
不得不說，要論刀工精細，製作精美，淮揚菜在這方面的確遙遙領先，也難怪當陳默拿出改造版獅子頭和三丁包，還有炒飯的時候那些名樓的主廚還有網絡上的淮揚菜精神傳人都急的原地跳腳了。
這種做法，無異於是將原本就高檔的淮揚菜給打上了「路邊攤」的標籤啊！
而且我路邊攤做的也比你大酒店的好吃，這還怎麼玩兒？
所以黃波和楊文虎的挑戰無異於又給這個話題火上澆了一桶油，讓那些原本堅持淮揚菜就是高檔就是與眾不同的選手們紛紛裂開。
而這次文旅方面的入場，從某種意義上來說，也算是為陳默站台了。
在流量面前，誰都得低頭！
「既然已經這樣了，那不如就更加徹底一些。」
陳默臨睡覺前選擇好了自己的又一道新菜，同樣是可以用大鍋批量製作的菜品。
當然具體做出來味道如何，還是要經過幾番嘗試才能確定的，主要這道菜陳默自己也沒吃過，只知道在淮揚菜中是一道名菜，卻不知道味道究竟如何。
翌日，一早。
陳默這邊剛醒，立馬就收到了高鴻的電話，邀請陳默到局裡去開個會。
「高局，我看開會的事情就算了，昨晚劉園長已經跟我說的差不多了。」
「喔？那您的意思是？」
陳默並沒有一口答應下來，實際上不管答應與否，都要繼續擺攤一段時間的，起碼要把這個禮拜弄完再說。
只不過，該要的好處不能少呀！
「我感覺問題不大，只是我需要多了解一下您所謂的可以給我一個攤位的永久使用權是什麼意思？」
高鴻對於這個問題並不意外。
就現在的網際網路來看，想請個百萬粉絲的網紅來幫城市宣傳都需要花一筆不菲的費用而陳默現在所帶來的網際網路效應絲毫不比那些網紅差多少。
「當我們建立起文化街之後，這條巷子的一側會有固定的攤位。一旦形成規模後，這條文化街必然將長久保存，而其中的一個攤位，將永遠只有您才能使用，哦對了.．」
高鴻頓了頓，根本無需陳默多言。
他心知這點代價還不足以讓陳默繼續留下來，於是又道，「您這幾天擺攤有注意到，
在您擺攤的對面那一排小房子了嗎？」
「注意到了，那邊是？」
北大門的巷子，路南側是生態園，路北側則是建了一排整齊劃一的小房子，從外表看去那些房子一模一樣，門面也就三米多寬。
與其說是房子，不如說是類似於美食街的那種檔口。
「那也是我們起初規劃生態園時的一個環節，只不過後來一直沒有啟動。如果您能答應下來的話，我這邊做主，可以由您選擇任意一間檔口，免房租供您使用十年！」
噓！
陳默的心臟頓時緊了緊，真是想啥來啥。
昨晚還惦記著只是路邊攤的使用權能不能實現瞬移，今天居然就主動送上門來了？
那種小檔口當然是沒有產權的，建好之後由建設單位直接收取租金，所以免費試用十年，這跟白送幾乎沒啥區別了。
「但是我必須得說，我在這裡呆不了很久，最快一周左右，慢點兒也就半個月。」
電話那頭，沉默了片刻。
許久之後，高鴻的聲音從話筒里傳來，「合作愉快！」
掛斷電話，陳默將生態園北大門的位置輸入到系統的智能導航中，等到自己擁有小檔口之後應該就可以使用瞬移功能了。
而另一邊，高鴻放下電話，略有些興奮的看著會議室里的眾人，捏著拳頭道，「談成了！」
那位市里來的領導沉聲說道，「如果只是呆一周的話，十年的免租金代價會不會太大了？」
高鴻抿嘴吸了口氣，「我認為還好。如果不是陳默在生態園，那些檔口就算不要租金，也很難吸引有人來擺攤工作。正是因為有了陳默的存在，那個位置才變得火熱起來。
今天已經有好些飯店跟我們取得了聯繫，都表示想在生態園那邊擺攤，還詢問我有沒有什麼政策。我看這是一個很好的機會。」
那位問話領導這才點點頭，本地的事情還是本地自已負責，他們來只是考察一下，並不能直接提出意見。
當然，如果今晚還能去捏捏腳吃點鳳尾蝦，那可就太好了。
領導也是人嘛！
會議結束，高鴻立馬先後聯繫了好些部門，這次事出緊急，特事特辦，上午的時候就有不少工作人員還有施工隊抵達了現場，
與北大門的火熱的景象相同，陳默這會兒在停車場這邊也是忙的火熱呀！
幾位免費苦力已經幫忙購買食材回來了。
園長劉旭則是懵逼的站在旁邊，看著停車位上排排停好的四五輛生鮮車，「你們就這麼買東西的？這是搬了個菜市場回來吧？」
陳默頂著大太陽，今天換上了黑衣，絲毫不熱，
「這些車看著猛，其實裡邊兒沒多少東西。謝謝劉園長幫忙了哈，晚上不忙過來吃飯。」
「應該的~那我晚上可就真來了！」
陳默揮揮手表示沒問題，劉旭便美滋滋的又去北大門忙活去了。
「老闆，我繼續做獅子頭嗎？」薛平問道。
「對，你做就行，我看你昨天基本上已經學會了，就是火候還有些拿捏不准。待會兒煮的時候我幫忙看看火候就行。」
薛家兄弟咧開嘴笑著去忙了。
一個負責斬肉，一個負責準備調味。
「我呢，還是炒飯嗎？」黃波也問。
陳默同樣點點頭，「炒飯的全部工藝就交給你了，今天少弄點吧，準備個三四百斤大米也差不多了。」
黃波嘴角抽了抽，這特麼叫少弄點兒？
沒辦法，老闆說啥就是啥。
楊文虎有些不安，他是第一天來上班，「我呢，三丁包？」
陳默這次可是搖了搖頭，「你那個三丁包，還有些欠缺。我先跟你聊聊我那個是怎麼做的。」
畢竟楊文虎在漱月閣做了十幾年的包子，而且還是五丁包唯一主廚。
陳默只是稍微解釋了一番，楊文虎頓時恍然大悟，「原來如此！我說呢，吃您那個包子有種很特別的感覺，老闆，您可真是個天才！」
「那不至於，只是做菜的時候會多想想罷了。」
楊文虎只覺得陳默是在謙虛。
以前他們做包子只會考慮怎麼把包子皮做的宣軟一些，怎麼把包子餡兒的食材搭配的更加好吃一些。
卻從來沒想過如何將那些食材的味道使用一種特別的方式融合起來，將這些食材各自的特點再突出一些。
而陳默使用豬皮凍烹煮這些食材的方式，這是楊文虎想破腦子也想不出來的辦法。
明白了原理之後，楊文虎也不再多說，立馬就準備開始和面，剁餡兒。
陳默想了想，還是沒有把A級麵粉給楊文虎。
這種麵粉每天只能提供五十斤，根本無法應對現在的局面，還是要讓食客們習慣一下普通麵粉製作的包子比較好。
安頓好幾位免費苦力，陳默也開始忙碌起來。
首先就是趁著幾人忙著沒時間注意，一件件的把那些河蝦搬到餐車裡，假裝在處理食材，實際上只是把這些河蝦全都丟進了櫥櫃。
等到晚上的時候，再將這些河蝦丟入投放口，就可以讀檔取出處理好的河蝦，完美！
四五百斤的河蝦搞定之後，陳默這才把今天新買來的食材放在菜板上仔細觀察起來。
「這跟我認識的豆腐乾有啥不同嗎？」
正在休息的楊文虎聽到陳默的自言自語，湊到餐車前說道，「您是北方人，可能不太了解。楊洲的大煮乾絲，這種豆腐乾只有楊洲本地才有。」
「哦？」陳默還真的不是很了解，「怎麼說？」
楊文虎有些渴望的看了看陳默身後的那杯檸檬水，杯壁上竟然還沁著『熱汗」，一看就很涼爽。
陳默注意到這位師傅的眼神，急忙說道，「天兒太熱了，喝點啥？」
「都有啥？」
「基本上你想喝的都有。」
楊文虎眼神亮了起來，「那啤酒有嗎？」
平時工作的時候楊文虎需要一直守在蒸籠前，喝水總覺得太漲肚子，就時不時地拎著一瓶冰啤酒來喝。
「有，你等一下。」
聽到陳默說有啤酒，楊文虎還沒開始喝都覺得一股涼爽從腦瓜子往身子上擴散了。
暢飲果汁機的位置很好，打果汁的時候從外面基本上看不到。
不多時，陳默就端著一杯深黃色的小麥果汁放在了櫥窗台，楊文虎端起來咕咚咚一口悶掉，「真不錯，哪個牌子啊？」
「自己釀的。」
楊文虎笑了笑，沒把這話當回事，釀啤酒可不是那麼簡單的事情，這么小的一個餐車怎麼可能呢。
「咱楊洲本地的這種豆腐乾，又叫楊洲方干。」楊文虎開始給陳默普及起菜板上的食材，「跟普通豆乾比起來質地更加緊實，彈性也更好。您待會兒就會發現，這種豆乾的切面很細膩沒有氣孔，而且切成絲後不容易斷裂，就算煮的時間長一點兒也能保持根根分明。」
「原來如此。」陳默拿起方干掂了掂，同樣大小的方干，明顯這種的要比普通豆乾重很多。
「您這是要做煮乾絲？」楊文虎好奇問道。
「對的，昨天你也看到了，北大門那邊顧客實在太多了，真要搞精緻菜品的話一晚上也做不出來幾份兒。」
「可煮乾絲這菜...」
「對，煮乾絲這菜很適合做大鍋菜。」
楊文虎：？？？
他不是這意思啊，他的意思是說，大煮乾絲這道菜其實也很精緻的啊...怎麼就適合做大鍋菜了？
不過想到昨晚陳默能把鳳尾蝦那麼精緻的菜品都搞成大鍋菜，好像這一切就又合理了起來。
陳默說道，「好了，你去忙吧，我上網查查這道菜怎麼做。」
剛有點憎逼的楊文虎，猛然之間，更懵逼了！
「不是，您...上網查查？
「
「對啊，你不知道嗎？」陳默故意做出一副少見多怪的樣子，「現在小藍書啊，抖音啊什麼的一搜，啥菜都有，有的還是國宴大師教學做菜呢，可好用呢。」
楊文虎感覺自己全身的肌肉都開始僵硬了起來。
使勁晃了晃腦袋，不願意相信陳默所說的話。
乖乖去旁邊的小攤上研究自己的麵團兒，但實際上餘光卻是在時不時地掃向陳默這邊。
當他發現陳默真的就是坐在凳子上掏出手機來刷起了抖音，整個人都傻掉了。
普通人，當然不知道陳默的神奇之處！
此刻，陳默丟到投放口一塊兒豆乾，等待著食譜的呈現。
毫無意外，出現的便是淮陽名菜大煮乾絲。
【大煮乾絲，淮揚菜中比較特別的存在。】
【製作此菜，刀工決定口感，乾絲需粗細一致。過粗會口感硬，過細則易碎，建議切成火柴棍粗細為最佳。】
【湯底決定層次，此菜必須使用清雞湯製作，切忌不可使用濃湯。】
【火候決定成色，大火易衝散乾絲，久煮則會使乾絲軟爛失去彈性。】
通體看下來之後，陳默覺得自己大部分內容都問題不大，唯獨「刀工」這一項，還是有些困難。
這也是陳默一直沒有做文思豆腐的原因。
黑刀的存在可以讓陳默輕易的剖解各種動物，甚至可以做到完美剔骨不留肉絲在骨頭上。
但唯獨做不到的是，快速的將一種食材切成完全均勻大小的模樣，尤其是「絲狀」。
在川蜀做燈影牛肉的時候陳默的刀工就被嘲笑過，好在後來苦練一番找回了場子。
眼下，又得面臨這個問題。
「一味地逃避根本不是辦法，系統，有沒有可以速成的刀工！」
顯然，陳默又給系統干無語了，但系統個還是非常懂事，畢竟陳默才是主人。
【真是拿您沒辦法...有速成刀工，但不建議您學習。】
「為啥？我還管它那麼多，趕緊給我搞到手。」
【因為有些狂野。】
「來來來！」
【好的。】
對話消失，眼前悠然出現了大篇幅的文字，陳默假意看手機，實則在認真閱讀。
【狂野刀法：以狂野著名。】
【如果您細心觀察就會發現，當我們在敲打某個物體的時候，往往瞄的越准越難以瞄準。】
【而快速擊打，只要第一下能夠擊打中，之後便會一直可以擊打中。】
陳默想了想，好像還就是這麼個道理。
這就跟敲釘子一個道理，越是瞄半天，最後肯定得脫手。
只需要第一次瞄準，之後憑藉著先前的慣性一直反覆敲打，基本上就問題不大。
【狂野刀法正是源於此種特性，本系統無法為您直接灌輸刀法，還需您親自練習，體驗，方可練成。】
看完之後，陳默發現當自己看向豆乾的時候，在豆乾的表面會出現一個金色的小點，
類似於進度條那種顏色。
而當陳默握起黑刀的時候，莫名覺得刀身有股奇異的力量拉扯著自己。
【請您謹記，一定要快！】