第270章 挑戰是幌子,吃才是正事兒!
第270章 挑戰是幌子,吃才是正事兒!
古語有云:食色,性也。
曹天瑞感覺自己拿捏了人類的弱點,既有美食,又有美色,如此挑戰,還有人能忍嗎?
在街道另一頭出現的小廚娘們毫無意外的又一次吸引了現場圍觀群眾們的注意力。
那些妹子們各個穿著女僕裝,活脫脫就是從漫畫裡走出來的廚娘,有身材高挑的御姐形,有略微嬌小的蘿莉形,看得人真是眼花繚亂。
「不是啊,誰知道這些妹子們是來幹啥的?難不成也是來挑戰的?」
「這些妹子我一拳一個,根本不抗揍!」
「所以你為什麼要揍人家?」
很快大家的疑惑就得到了活動舉辦者曹天瑞的解釋。
原來,他特意從朋友的陪玩店裡邀請這些小廚娘來這裡,就是專門用來給挑戰者餵食的!
聽到這裡,不少人的眼晴都放起了綠光,楊宏剛還說要用老婆的周卡弄兩次免費挑戰,現在叫著就說要去辦年卡,說是感覺自己最近身體不太好需要好好健個身。
宋雅捏著他腰窩子上的肉旋轉了三百六十度後,楊宏這才老實了些。
原本還在觀望的群眾此刻紛紛走到門口設立的前台位置去報名,小秦跟他兩個朋友畢竟最先知情,在門口等候已久,三人都是直接辦了個周卡,擁有兩次免費挑戰的機會。
「誰先來?」
「小秦先來唄,他昨天就在原動力健身房被老闆娘給折服了,今天看看他能不能頂得住這些小廚娘的誘惑。」
小秦捏著拳頭深呼吸了好幾次,「我說了多少次了,真不是被老闆娘給弄的,真是因為小陳老闆的燒烤太好吃,你們咋就不信呢?」
兩位哥們幾扭頭看了看,原本他們也還沒點餐,這會兒餐車更是直接被十兒名壯漢包圍了起來,根本沒有點單的機會。
「別說那麼多了,你準備挑戰啥?」
小秦想了想。
昨天在對面健身房的時候就吃虧在了引體向上,這次絕對不能玩這個項目了「輕輕鬆鬆跑個步唄,咱平時熱個身也得跑五公里,曹老闆居然敢弄一百米一個串兒,這純粹是白給啊!」
說罷,小秦登記好之後直接來到門口的跑步機前,見有人率先挑戰了起來,
其他不好意思登記的人們更是直接圍觀起來。
「我就挑戰個跑步機吧,白吃點羊肉串也行。」
「上菜!」曹天瑞大手一揮,那邊馬俊濤雙手握著一百個羊肉串走了過來。
一位身材嬌小的廚娘從馬俊濤手裡接來二十幾串兒,笑眯眯看著小秦,「哥哥,開始嗎?」
「開始唄。」
小秦活動了下身體,自己上去打開了跑步機。
挑戰給的配速還行,這個慢跑速度平日裡都很難提高小秦的心率,一百米到的時候小秦臉不紅氣不喘,簡直就是手到擒來。
小廚娘手握羊肉串放在小秦嘴邊,「哥哥,吃肉肉喔~」
干!
小秦的兩位朋友看的眼晴都要紅了,不說別的,光是剛才這句哥哥,這五十塊錢的周卡就值了啊!
他們晚上在家裡看直播的時候給女主播刷五十塊錢,人都不帶鳥他們的。
這不僅叫哥哥,而且還親手餵飯,而且這五十塊錢還包含了25塊錢的燒烤,
和一周的健身房卡!!!
越想,越賺。
小秦咧開嘴笑嘻嘻,留著肉串兒的末端,小廚娘使勁一拽!
串兒上八個肥瘦相間的肉粒同時落入嘴裡。
小秦昨天在原動力的時候也就是挑戰吃了個生蚝,這個肉串兒還沒吃過。
肉粒入口便很正常的去咀嚼,可只是輕輕咬了一口。
「嗯?」
焦香,是那種烤肉才獨有的焦香味,肉粒表皮略微被烤的有些焦脆,可牙齒咬合之後,內部的肉汁頃刻被擠壓而出,流淌在唇齒之間!
羊肉的鮮香,孜然的香味,微微的麻辣味。
「吧唧吧唧~」
怎麼會這麼好吃!
這一個肉串吃到嘴裡,只覺得以前吃的都是假燒烤吧?
如果努力回想的話,以前吃的那些燒烤完全就是在吃調料啊,哪有丁點兒肉香味?
咀嚼三次下小秦直接把肉吞入腹中,看了眼跑步機的配速心中不免有些焦急。
這麼好吃的肉居然要跑一百米才能吃到?
加速!
原先需要20秒跑一百米,現在小秦只需要15秒就能跑一百米!
小廚娘貼心送上一根肉串兒。
不行不行,小秦瘋狂咀嚼著嘴裡的肉,只覺得還是不過癮。
這麼好吃的肉串兒就得嗷大口吃才行啊!
再加速!
13秒!
這個速度幾乎相當於普通成年男性全力奔跑的百米速度了。
小秦兩哥們兒在旁邊看的人都要傻掉了。
「不是啊秦,你穩著點跑啊,你這樣跑不了多遠的!」
「是啊秦哥,你慢點跑,你才吃了三串兒你都開始喘了!」
小秦扭頭無語的看了他們眼,嘴巴被羊肉占領暫時不能說話,心說你們懂個屁啊!
再加速!
12秒後小秦成功吃到第四串兒羊肉,但同時,他也直接從跑步機上跳了下來,嘴巴大口嚼著肉,雙手托著膝蓋,「不行了不行了,太累了。」
圍觀的人群指指點點都覺得有些可惜,心中不免感到疑惑這個小年輕看著身體挺好的啊,怎麼剛才跑著跑著自己把自己的節奏給打亂了?
嘴裡的肉吃完,小秦果斷去馬俊濤那裡領取了價值25塊錢的燒烤。
「我要十個肉串兒,再來一個生蚝,哎呦就差幾塊錢,你再給我個茄子得了唄。」
馬俊濤笑著答應了小秦的要求。
心想老闆這一招真是無敵了呀!
眾所周知健身房的卡,其實是不能用普通的思維去計算的。
他們在健身房工作了很多年心裡最清楚,健身房老闆最喜歡的就是那種頭腦一熱辦年卡的顧客。
好像一年365天,年卡收個八九百,合計下來一天才不到五塊錢。
可實際呢?
實際這種顧客一年都去不了幾次,搞不好一年去個十次八次的,再這麼合計一次得價值一百來塊錢了呢!
所以這個辦卡送燒烤的主意看似直接給會員卡打了半價,實際上只要辦的足夠多,那健身房是穩賺不虧的。
小秦拿著自己的燒烤托盤站旁邊兒嗷就是吃肉串兒。
「咋樣啊秦,剛怎麼節奏突然就亂了呢?」
「是啊秦,以你的水平就用最開始的配速跑個五公里,那還不是輕輕鬆鬆白驃五十個肉串兒?」
小秦見自己兩哥們如此費解,不屑地挑起一邊嘴角,把流到嘴角的肉汁舔回去。
「咕嚕~」
嘴裡的肉全都吞掉這才和他們開口說話。
「我剛跑的時候突然意識到一件事兒。」
「啥事兒?」
小秦見四下並沒有人注意到自己,他低聲說道,「現在知道這個燒烤好吃的人還不是很多,相信我,等挑戰的顧客越來越多,大家都發現這個燒烤無敵好吃,到時候就吃不著了!」
「我的建議是管它什麼挑戰呢,咱就上去意思意思,先搞點燒烤,也別看啥挑戰了,咱就邊吃邊排隊去。」
那兩人面面相。
都有些不太相信。
「有那麼好吃麼?」
小秦大方的把肉串各給了兩人一串兒,「嘗嘗就知道了。」
當然,生蚝和茄子他也只有一個,是絕對捨不得給人吃的。
兩位朋友毫不猶豫直接就擼。
眼神從猛然間的迷茫,逐漸變得驚喜,隨後變得炙熱起來!
「咋樣,我沒騙你們吧?」
「靠,有這麼好吃的燒烤誰還有時間搞什麼挑戰啊!看我上去演一波,直接先搞25塊錢的燒烤去。」
這二人分別也是選擇了跑步機和單槓,
在吃了一個肉串幾和做了一個引體向上之後,二人在圍觀群眾的遺憾噓聲中離開挑戰現場,並且找到馬俊濤領取了價值25元的燒烤。
「走!」
「對,悄咪咪的,別讓他們發現。這燒烤這麼好吃明天肯定爆火,到時候想吃都不容易了。」
三人神頭鬼臉假裝十分遺憾的退出了人群,隨即漫不經心的來到黃色餐車外圍,在他們前面還有十來個壯漢在排隊。
這些人都是佳美健身房的教練。
小秦早就注意到了,這些教練基本上都把小陳老闆的燒烤給包圓兒了。
每個人至少都是一整個烤爐的串兒。
裡邊的陳默這會兒把自己工作的內容授順了,發覺其實烤三種食材也不是很忙,只要按部就班的來就好。
見到有人排在了健身教練的後邊,陳默低頭偷笑。
川蜀人是不如景州人耿直啊。
想當年在橋頭的時候,何春明也是想通過壟斷小吃的手段來吸引顧客到自己足療店裡消費,結果被墩子橫空跳出來頒布了一個限購令!
搞得何春明不得不轉變思路,把自己的足療店也搬到了橋頭搞起了街邊足療。
再看看川蜀這些食客們,一個個老實巴交的就站在那裡等著排隊購買。
反正陳默的任務要求就是賣夠多少串兒,顧客的事情他才懶得去摻和。
不過旁邊那個新來的燒烤攤老闆倒是有些奇怪,陳默烤,他也烤。
陳默撒鹽,他也撒鹽。
剛陳默轉圈兒把肉串給點燃的時候,那個老闆也跟著轉圈兒,結果他那邊的肉串兒愣是燃不起來。
這會兒還在懵逼的轉圈呢。
說實話,李超這會兒是有些憎圈的。
「臥槽,我這個肉咋燒不起來?」
「是不是那個小老闆用什麼科技了?」媳婦兒有些著急,眼看那些肉串都要烤焦了,李超還在轉圈,「是不是噴汽油了啊?」
「瞎說啥呢你,噴了汽油那肉還能吃嗎?」
李超繼續轉圈兒,大把的肉串兒瀰漫出陣陣燒焦的味道,氣的他一股腦都塞進下邊的箱子裡,「晚上拿回去炒菜吃,再給我來二百個肉串兒。」
女人不情不願的掏出十個肉串兒,「要不行你就先學人家烤生蚝唄。」
「也行。」李超看見陳默從餐車裡走出來,看樣子是準備烤生蚝了。
立馬也學著陳默的模樣,開始給自己的燒烤架上挨個擺放起了生蛀。
「放心,生蚝肯定沒問題。我剛都吃過了,那小老闆的生蚝無非就是弄了點蒜蓉生料和小米椒熟料,我做的料汁味道不比他差。」李超很有信心。
陳默臀了眼,心中只覺得好笑。
這個燒烤老闆也不知道是怎麼在那邊夜市生存下來的。
烤羊肉串玩兒的是【技】,也就是燒烤的技藝,純手藝活兒。
通過控制火候使羊肉粒從生到熟,經歷五分熟,八分熟,猛火封汁,全熟,
最後再用高溫讓調味品與肉粒滲出的油脂完美融合,最終沁入肉粒內部。
這個純純的手藝活兒,可不是照著學就能學會的。
木炭燃燒的狀態和溫度,烤制時手上的動作,而且陳默切的肉塊大小都跟那個老闆不一樣,所需要的時間跟火候自然也不一樣。
陳默把新一輪的生蚝擺放好,分別開始往裡邊兒留入生料。
「生蚝所需技藝不多,純純靠食材質量在硬撐。這就是海鮮和牲畜肉類的區別了...可惜,那個燒烤老闆還在學我。」
陳默笑著搖搖頭,收回注意力。
海鮮這種東西不管怎麼製作,食材本身的優質程度能夠影響到最終成菜的美味程度要遠遠大於製作者本身的手藝影響。
所以為什麼店裡一條活著的波龍能賣三四百,可只要嘎了,哪怕只是嘎了幾秒鐘,立馬就變成了三四十?
陳默感覺李超雖然是個燒烤老闆,但在烹飪方面完全是個外行。
只知道照搬照做,不懂得深入思考。
生蚝全部留入生料,接著再從頭開始慢慢往裡留熟料。
當最後一個生蚝留入熟料,第一個也就可以吃了。
陳默接著轉身繼續開始弄烤茄子,目光隨意警向那邊挑戰的人群。
正好,今天還沒吃飯。
準確的說,自從燒烤攤開起來,陳默自己都沒機會好好搓一頓來著。
「系統,有沒有什麼可以短暫增強身體能力的東西?」
【...:..您真的要去裝這種沒意思的逼嗎?】
陳默::
「也不是,你要這麼想。」陳默一邊弄著茄子,一邊在腦子裡跟系統交流,「咱自己做的燒烤,別人買走,然後又給咱自己吃。一來一回,2塊錢的烤串兒變成4塊錢了,是不是血賺?」
【好像是的!】
【請您回到餐車,並打開防禦系統中的神經毒素。】
「那不是讓人渾身癱軟的嗎?」
陳默還記得那六個小偷,就是被這種神經毒素給制服了。
【也有讓人硬邦邦的毒素!】
餐車看上去有些興奮。
只要涉及到賺錢,它的確會很興奮。
陳默把三十個茄子用大盤子抱回餐車,黑刀划過,茄子被切開平攤在燒烤架上。
「先不著急,先多賣點串兒。」
一想到自己的待會兒要硬邦邦的,陳默就有些期待,手上的動作都不禁加快了好幾分呢。
古語有云:食色,性也。
曹天瑞感覺自己拿捏了人類的弱點,既有美食,又有美色,如此挑戰,還有人能忍嗎?
在街道另一頭出現的小廚娘們毫無意外的又一次吸引了現場圍觀群眾們的注意力。
那些妹子們各個穿著女僕裝,活脫脫就是從漫畫裡走出來的廚娘,有身材高挑的御姐形,有略微嬌小的蘿莉形,看得人真是眼花繚亂。
「不是啊,誰知道這些妹子們是來幹啥的?難不成也是來挑戰的?」
「這些妹子我一拳一個,根本不抗揍!」
「所以你為什麼要揍人家?」
很快大家的疑惑就得到了活動舉辦者曹天瑞的解釋。
原來,他特意從朋友的陪玩店裡邀請這些小廚娘來這裡,就是專門用來給挑戰者餵食的!
聽到這裡,不少人的眼晴都放起了綠光,楊宏剛還說要用老婆的周卡弄兩次免費挑戰,現在叫著就說要去辦年卡,說是感覺自己最近身體不太好需要好好健個身。
宋雅捏著他腰窩子上的肉旋轉了三百六十度後,楊宏這才老實了些。
原本還在觀望的群眾此刻紛紛走到門口設立的前台位置去報名,小秦跟他兩個朋友畢竟最先知情,在門口等候已久,三人都是直接辦了個周卡,擁有兩次免費挑戰的機會。
「誰先來?」
「小秦先來唄,他昨天就在原動力健身房被老闆娘給折服了,今天看看他能不能頂得住這些小廚娘的誘惑。」
小秦捏著拳頭深呼吸了好幾次,「我說了多少次了,真不是被老闆娘給弄的,真是因為小陳老闆的燒烤太好吃,你們咋就不信呢?」
兩位哥們幾扭頭看了看,原本他們也還沒點餐,這會兒餐車更是直接被十兒名壯漢包圍了起來,根本沒有點單的機會。
「別說那麼多了,你準備挑戰啥?」
小秦想了想。
昨天在對面健身房的時候就吃虧在了引體向上,這次絕對不能玩這個項目了「輕輕鬆鬆跑個步唄,咱平時熱個身也得跑五公里,曹老闆居然敢弄一百米一個串兒,這純粹是白給啊!」
說罷,小秦登記好之後直接來到門口的跑步機前,見有人率先挑戰了起來,
其他不好意思登記的人們更是直接圍觀起來。
「我就挑戰個跑步機吧,白吃點羊肉串也行。」
「上菜!」曹天瑞大手一揮,那邊馬俊濤雙手握著一百個羊肉串走了過來。
一位身材嬌小的廚娘從馬俊濤手裡接來二十幾串兒,笑眯眯看著小秦,「哥哥,開始嗎?」
「開始唄。」
小秦活動了下身體,自己上去打開了跑步機。
挑戰給的配速還行,這個慢跑速度平日裡都很難提高小秦的心率,一百米到的時候小秦臉不紅氣不喘,簡直就是手到擒來。
小廚娘手握羊肉串放在小秦嘴邊,「哥哥,吃肉肉喔~」
干!
小秦的兩位朋友看的眼晴都要紅了,不說別的,光是剛才這句哥哥,這五十塊錢的周卡就值了啊!
他們晚上在家裡看直播的時候給女主播刷五十塊錢,人都不帶鳥他們的。
這不僅叫哥哥,而且還親手餵飯,而且這五十塊錢還包含了25塊錢的燒烤,
和一周的健身房卡!!!
越想,越賺。
小秦咧開嘴笑嘻嘻,留著肉串兒的末端,小廚娘使勁一拽!
串兒上八個肥瘦相間的肉粒同時落入嘴裡。
小秦昨天在原動力的時候也就是挑戰吃了個生蚝,這個肉串兒還沒吃過。
肉粒入口便很正常的去咀嚼,可只是輕輕咬了一口。
「嗯?」
焦香,是那種烤肉才獨有的焦香味,肉粒表皮略微被烤的有些焦脆,可牙齒咬合之後,內部的肉汁頃刻被擠壓而出,流淌在唇齒之間!
羊肉的鮮香,孜然的香味,微微的麻辣味。
「吧唧吧唧~」
怎麼會這麼好吃!
這一個肉串吃到嘴裡,只覺得以前吃的都是假燒烤吧?
如果努力回想的話,以前吃的那些燒烤完全就是在吃調料啊,哪有丁點兒肉香味?
咀嚼三次下小秦直接把肉吞入腹中,看了眼跑步機的配速心中不免有些焦急。
這麼好吃的肉居然要跑一百米才能吃到?
加速!
原先需要20秒跑一百米,現在小秦只需要15秒就能跑一百米!
小廚娘貼心送上一根肉串兒。
不行不行,小秦瘋狂咀嚼著嘴裡的肉,只覺得還是不過癮。
這麼好吃的肉串兒就得嗷大口吃才行啊!
再加速!
13秒!
這個速度幾乎相當於普通成年男性全力奔跑的百米速度了。
小秦兩哥們兒在旁邊看的人都要傻掉了。
「不是啊秦,你穩著點跑啊,你這樣跑不了多遠的!」
「是啊秦哥,你慢點跑,你才吃了三串兒你都開始喘了!」
小秦扭頭無語的看了他們眼,嘴巴被羊肉占領暫時不能說話,心說你們懂個屁啊!
再加速!
12秒後小秦成功吃到第四串兒羊肉,但同時,他也直接從跑步機上跳了下來,嘴巴大口嚼著肉,雙手托著膝蓋,「不行了不行了,太累了。」
圍觀的人群指指點點都覺得有些可惜,心中不免感到疑惑這個小年輕看著身體挺好的啊,怎麼剛才跑著跑著自己把自己的節奏給打亂了?
嘴裡的肉吃完,小秦果斷去馬俊濤那裡領取了價值25塊錢的燒烤。
「我要十個肉串兒,再來一個生蚝,哎呦就差幾塊錢,你再給我個茄子得了唄。」
馬俊濤笑著答應了小秦的要求。
心想老闆這一招真是無敵了呀!
眾所周知健身房的卡,其實是不能用普通的思維去計算的。
他們在健身房工作了很多年心裡最清楚,健身房老闆最喜歡的就是那種頭腦一熱辦年卡的顧客。
好像一年365天,年卡收個八九百,合計下來一天才不到五塊錢。
可實際呢?
實際這種顧客一年都去不了幾次,搞不好一年去個十次八次的,再這麼合計一次得價值一百來塊錢了呢!
所以這個辦卡送燒烤的主意看似直接給會員卡打了半價,實際上只要辦的足夠多,那健身房是穩賺不虧的。
小秦拿著自己的燒烤托盤站旁邊兒嗷就是吃肉串兒。
「咋樣啊秦,剛怎麼節奏突然就亂了呢?」
「是啊秦,以你的水平就用最開始的配速跑個五公里,那還不是輕輕鬆鬆白驃五十個肉串兒?」
小秦見自己兩哥們如此費解,不屑地挑起一邊嘴角,把流到嘴角的肉汁舔回去。
「咕嚕~」
嘴裡的肉全都吞掉這才和他們開口說話。
「我剛跑的時候突然意識到一件事兒。」
「啥事兒?」
小秦見四下並沒有人注意到自己,他低聲說道,「現在知道這個燒烤好吃的人還不是很多,相信我,等挑戰的顧客越來越多,大家都發現這個燒烤無敵好吃,到時候就吃不著了!」
「我的建議是管它什麼挑戰呢,咱就上去意思意思,先搞點燒烤,也別看啥挑戰了,咱就邊吃邊排隊去。」
那兩人面面相。
都有些不太相信。
「有那麼好吃麼?」
小秦大方的把肉串各給了兩人一串兒,「嘗嘗就知道了。」
當然,生蚝和茄子他也只有一個,是絕對捨不得給人吃的。
兩位朋友毫不猶豫直接就擼。
眼神從猛然間的迷茫,逐漸變得驚喜,隨後變得炙熱起來!
「咋樣,我沒騙你們吧?」
「靠,有這麼好吃的燒烤誰還有時間搞什麼挑戰啊!看我上去演一波,直接先搞25塊錢的燒烤去。」
這二人分別也是選擇了跑步機和單槓,
在吃了一個肉串幾和做了一個引體向上之後,二人在圍觀群眾的遺憾噓聲中離開挑戰現場,並且找到馬俊濤領取了價值25元的燒烤。
「走!」
「對,悄咪咪的,別讓他們發現。這燒烤這麼好吃明天肯定爆火,到時候想吃都不容易了。」
三人神頭鬼臉假裝十分遺憾的退出了人群,隨即漫不經心的來到黃色餐車外圍,在他們前面還有十來個壯漢在排隊。
這些人都是佳美健身房的教練。
小秦早就注意到了,這些教練基本上都把小陳老闆的燒烤給包圓兒了。
每個人至少都是一整個烤爐的串兒。
裡邊的陳默這會兒把自己工作的內容授順了,發覺其實烤三種食材也不是很忙,只要按部就班的來就好。
見到有人排在了健身教練的後邊,陳默低頭偷笑。
川蜀人是不如景州人耿直啊。
想當年在橋頭的時候,何春明也是想通過壟斷小吃的手段來吸引顧客到自己足療店裡消費,結果被墩子橫空跳出來頒布了一個限購令!
搞得何春明不得不轉變思路,把自己的足療店也搬到了橋頭搞起了街邊足療。
再看看川蜀這些食客們,一個個老實巴交的就站在那裡等著排隊購買。
反正陳默的任務要求就是賣夠多少串兒,顧客的事情他才懶得去摻和。
不過旁邊那個新來的燒烤攤老闆倒是有些奇怪,陳默烤,他也烤。
陳默撒鹽,他也撒鹽。
剛陳默轉圈兒把肉串給點燃的時候,那個老闆也跟著轉圈兒,結果他那邊的肉串兒愣是燃不起來。
這會兒還在懵逼的轉圈呢。
說實話,李超這會兒是有些憎圈的。
「臥槽,我這個肉咋燒不起來?」
「是不是那個小老闆用什麼科技了?」媳婦兒有些著急,眼看那些肉串都要烤焦了,李超還在轉圈,「是不是噴汽油了啊?」
「瞎說啥呢你,噴了汽油那肉還能吃嗎?」
李超繼續轉圈兒,大把的肉串兒瀰漫出陣陣燒焦的味道,氣的他一股腦都塞進下邊的箱子裡,「晚上拿回去炒菜吃,再給我來二百個肉串兒。」
女人不情不願的掏出十個肉串兒,「要不行你就先學人家烤生蚝唄。」
「也行。」李超看見陳默從餐車裡走出來,看樣子是準備烤生蚝了。
立馬也學著陳默的模樣,開始給自己的燒烤架上挨個擺放起了生蛀。
「放心,生蚝肯定沒問題。我剛都吃過了,那小老闆的生蚝無非就是弄了點蒜蓉生料和小米椒熟料,我做的料汁味道不比他差。」李超很有信心。
陳默臀了眼,心中只覺得好笑。
這個燒烤老闆也不知道是怎麼在那邊夜市生存下來的。
烤羊肉串玩兒的是【技】,也就是燒烤的技藝,純手藝活兒。
通過控制火候使羊肉粒從生到熟,經歷五分熟,八分熟,猛火封汁,全熟,
最後再用高溫讓調味品與肉粒滲出的油脂完美融合,最終沁入肉粒內部。
這個純純的手藝活兒,可不是照著學就能學會的。
木炭燃燒的狀態和溫度,烤制時手上的動作,而且陳默切的肉塊大小都跟那個老闆不一樣,所需要的時間跟火候自然也不一樣。
陳默把新一輪的生蚝擺放好,分別開始往裡邊兒留入生料。
「生蚝所需技藝不多,純純靠食材質量在硬撐。這就是海鮮和牲畜肉類的區別了...可惜,那個燒烤老闆還在學我。」
陳默笑著搖搖頭,收回注意力。
海鮮這種東西不管怎麼製作,食材本身的優質程度能夠影響到最終成菜的美味程度要遠遠大於製作者本身的手藝影響。
所以為什麼店裡一條活著的波龍能賣三四百,可只要嘎了,哪怕只是嘎了幾秒鐘,立馬就變成了三四十?
陳默感覺李超雖然是個燒烤老闆,但在烹飪方面完全是個外行。
只知道照搬照做,不懂得深入思考。
生蚝全部留入生料,接著再從頭開始慢慢往裡留熟料。
當最後一個生蚝留入熟料,第一個也就可以吃了。
陳默接著轉身繼續開始弄烤茄子,目光隨意警向那邊挑戰的人群。
正好,今天還沒吃飯。
準確的說,自從燒烤攤開起來,陳默自己都沒機會好好搓一頓來著。
「系統,有沒有什麼可以短暫增強身體能力的東西?」
【...:..您真的要去裝這種沒意思的逼嗎?】
陳默::
「也不是,你要這麼想。」陳默一邊弄著茄子,一邊在腦子裡跟系統交流,「咱自己做的燒烤,別人買走,然後又給咱自己吃。一來一回,2塊錢的烤串兒變成4塊錢了,是不是血賺?」
【好像是的!】
【請您回到餐車,並打開防禦系統中的神經毒素。】
「那不是讓人渾身癱軟的嗎?」
陳默還記得那六個小偷,就是被這種神經毒素給制服了。
【也有讓人硬邦邦的毒素!】
餐車看上去有些興奮。
只要涉及到賺錢,它的確會很興奮。
陳默把三十個茄子用大盤子抱回餐車,黑刀划過,茄子被切開平攤在燒烤架上。
「先不著急,先多賣點串兒。」
一想到自己的待會兒要硬邦邦的,陳默就有些期待,手上的動作都不禁加快了好幾分呢。