第260章 燒烤新品類
第260章 燒烤新品類
食材全部賣完，陳默回到停車場，沒急著睡覺，而是聯繫了一位故人。
「能幫嗎？」
「能啊能啊！當然可以，對了陳默哥哥，姜老大說了再過三個月就給我轉正考評，到時候等我轉正成功我就辭職去找你！」
陳默抿了口可樂，真好喝。
但卻始終想不明白這個問題，「你費勁巴拉的轉正，然後又辭職，圖啥？」
「圖能證明我自己啊！」
雖然是在通電話，但陳默仿佛依稀看到了木沐挺著小胸脯理不直氣也壯的樣子。
「行吧行吧，先不說這些。要多少錢你告訴我，回頭我一併給你轉過去。」
「嘿呀，咱倆還談...」
「必須得談！」
電話里木沐頓了頓，「那好吧，我現在就給侯耀叔叔打電話，快的話天亮前就能到貨。」
「拜託了。」
「嗯吶！那先不說了！對了陳默哥哥，那三個女大學生還跟著你嗎？」
陳默：：：
掛斷電話後，陳默思來想去覺得自己有必要增加一個燒烤架，現在兩米長的架子每次只能烤二百個羊肉串兒，再增加品類的話勢必要占用不少地方。
而且這次陳默加的品類還跟普通的烤串兒不太一樣。
找木沐幫忙搞定食材後陳默胡思亂想著便慢慢睡著。
翌日一早，起床第一件事就是開始處理羊肉。
餘輝送的八隻全羊已經沒多少了，櫥櫃裡冷凍的四隻陳默一併全部處理掉，
剔骨切肉粒。
剩餘的骨架並沒有丟掉，而是繼續冷凍起來。
這些玩意現在看好像沒多大作用，但如果要熬湯的話絕對是好東西！
處理好羊肉粒之後就是炒制了一些番茄牛肉醬，繼續去買了牛排回來處理好，再把麵團也和好，烤串歸烤串，愛心餐品也還是不能耽誤。
等把這些工作全部搞定的時候，太陽都快要落山了。
「所以果汁機為什麼不能打可樂？」
【請您直接說明您想要喝的水果名稱...】
「來一杯可樂果汁。」
【.】
「那算了，今天嘗嘗楊桃汁好了。」
嘟嘟嘟.：
陳默喝了一口，然後把杯子裡的果汁全部倒掉，「這也不好喝啊。」
小學時候在村子裡讀書，有篇課文講的就是畫楊桃，當時陳默就對這個水果充滿了好奇心。
沒成想大學都畢業好幾年了也沒吃過，現在喝口果汁居然還這麼難喝。
陳默心說看來少年宮也沒啥意思，估計跟村裡的文化廣場也差不多。
正瞎捉摸還能品嘗什麼果汁呢，餐車前停下來一輛寫著「生鮮冷鏈」的貨車「哥們？是叫陳默吧？」
「是呢。」
「那這玩意兒？」駕駛員指著身後的大貨車箱，「咱可提前說好了，這玩意幾一旦離開這個溫度，用不了多久就壞了。」
「行，卸貨吧。」
司機師傅猶豫的看了陳默幾眼，最終還是決定少說話，賺自己該賺的錢！
這種加急件一般來說掙得都比較多，他們兩個司機連夜開車從廣東把貨送到川蜀，一路上是人停車不停，就這也花了十幾個小時才開過來。
兩位小哥動作麻溜的把車廂里的泡沫箱子全都給搬到餐車的前面，足足有三百多件兒。
「您確定就放這兒？」
「確定。」
小哥搖搖頭，帶著另一位司機開車走了。
陳默則是隨便打開一個泡沫箱子，一股子腥鮮味撲面而來。
四處無人，陳默心隨意動，手中黑光閃過，從泡沫箱中撿起一個生蚝，刀尖對準正上方的縫隙輕輕一撬。
把小蓋子丟掉，下方的大蓋子好似容器一般恰好好處的裝著新鮮的蚝肉。
「這玩意兒天生就是為了燒烤而生的啊...這個樣子太適合燒烤了。」
這是陳默麻煩木沐從廣東湛江連夜託運來的官渡蚝，這種生蚝與普通生蚝有很大的不同，肉質Q彈，細嫩爽滑，甚至比起現在市面上比較出名的乳山生蚝來說也有非常明顯的優點：嚼勁十足！
這種品質上的差別已經跟個頭大小沒多少關係了，官渡蚝個頭並不算很大。
「看著不錯，就是不知道烤出來味道如何。」
「小餐車，辛苦了喔...」
陳默坐在餐車裡，黑刀一插一撬，便能搞定一個生蚝，隨即放到盆里，每攢夠一盆就儲存到櫥櫃中，利用櫥櫃的清洗功能可以將這些生蚝清洗的非常乾淨。
哦對...順便給投放口也餵養了一隻生蚝。
【已為您分析出最適合當下的碳烤生蚝食譜！】
【碳烤生蚝所需調味料：生料與熟料。
陳默一邊觀看食譜的動畫演示，一邊撬著生蚝，撬的越多動作越發的熟練，
直到最後基本上一分鐘能撬四十個左右，速度相當的快。
一直撬到天色大暗，這才把整整一個貨車的生蚝全都處理好，得虧櫥櫃有清洗功能，要是還得自己清洗的話恐怕一晚上都未必能搞定這些生蚝。
先不急著做調料，陳默在餐牌上寫了新的餐品，炭烤生蚝：8元/個！
之前陳默也了解過，在成都的夜市燒烤基本上生蚝價格多少錢的都有，但品質略微好些的店裡大概都到10塊錢左右了。
而陳默手頭這一車生蚝，加運費起來大概也就不到3塊錢的成本...賣8塊錢一個，加人工和調料基本上算是一個很合理的價位。
關鍵是，它肯定好吃啊！
寫好餐牌，陳默這邊驅車前往建設路，準備開攤之後再炒生蚝調料那也是不遲的。
此時此刻，建設路，曹天瑞滿面愁容的坐在店門口不斷的吸著煙。
腦子裡已經有了大概的雛形，但真要下手去乾的時候又覺得哪哪都不對勁。
「哪裡出問題了呢？」曹天瑞想著這個問題，百思不得其解。
這會兒才晚間八點，曹天瑞看著路邊已經聚集起來為數不多的幾個人，有點咬牙切齒。
那不是別人，正是他最大的競爭對手原動力健身房的老闆，還有幾個小富婆。
谷芳今天來了個大早，除了柳月蓉之外還一起過來好幾個健身房裡的姐姐們。
這會兒啊，幾個妹子正有說有笑，時不時看看路邊的拐角處，好像在等什麼似的。
食材全部賣完，陳默回到停車場，沒急著睡覺，而是聯繫了一位故人。
「能幫嗎？」
「能啊能啊！當然可以，對了陳默哥哥，姜老大說了再過三個月就給我轉正考評，到時候等我轉正成功我就辭職去找你！」
陳默抿了口可樂，真好喝。
但卻始終想不明白這個問題，「你費勁巴拉的轉正，然後又辭職，圖啥？」
「圖能證明我自己啊！」
雖然是在通電話，但陳默仿佛依稀看到了木沐挺著小胸脯理不直氣也壯的樣子。
「行吧行吧，先不說這些。要多少錢你告訴我，回頭我一併給你轉過去。」
「嘿呀，咱倆還談...」
「必須得談！」
電話里木沐頓了頓，「那好吧，我現在就給侯耀叔叔打電話，快的話天亮前就能到貨。」
「拜託了。」
「嗯吶！那先不說了！對了陳默哥哥，那三個女大學生還跟著你嗎？」
陳默：：：
掛斷電話後，陳默思來想去覺得自己有必要增加一個燒烤架，現在兩米長的架子每次只能烤二百個羊肉串兒，再增加品類的話勢必要占用不少地方。
而且這次陳默加的品類還跟普通的烤串兒不太一樣。
找木沐幫忙搞定食材後陳默胡思亂想著便慢慢睡著。
翌日一早，起床第一件事就是開始處理羊肉。
餘輝送的八隻全羊已經沒多少了，櫥櫃裡冷凍的四隻陳默一併全部處理掉，
剔骨切肉粒。
剩餘的骨架並沒有丟掉，而是繼續冷凍起來。
這些玩意現在看好像沒多大作用，但如果要熬湯的話絕對是好東西！
處理好羊肉粒之後就是炒制了一些番茄牛肉醬，繼續去買了牛排回來處理好，再把麵團也和好，烤串歸烤串，愛心餐品也還是不能耽誤。
等把這些工作全部搞定的時候，太陽都快要落山了。
「所以果汁機為什麼不能打可樂？」
【請您直接說明您想要喝的水果名稱...】
「來一杯可樂果汁。」
【.】
「那算了，今天嘗嘗楊桃汁好了。」
嘟嘟嘟.：
陳默喝了一口，然後把杯子裡的果汁全部倒掉，「這也不好喝啊。」
小學時候在村子裡讀書，有篇課文講的就是畫楊桃，當時陳默就對這個水果充滿了好奇心。
沒成想大學都畢業好幾年了也沒吃過，現在喝口果汁居然還這麼難喝。
陳默心說看來少年宮也沒啥意思，估計跟村裡的文化廣場也差不多。
正瞎捉摸還能品嘗什麼果汁呢，餐車前停下來一輛寫著「生鮮冷鏈」的貨車「哥們？是叫陳默吧？」
「是呢。」
「那這玩意兒？」駕駛員指著身後的大貨車箱，「咱可提前說好了，這玩意幾一旦離開這個溫度，用不了多久就壞了。」
「行，卸貨吧。」
司機師傅猶豫的看了陳默幾眼，最終還是決定少說話，賺自己該賺的錢！
這種加急件一般來說掙得都比較多，他們兩個司機連夜開車從廣東把貨送到川蜀，一路上是人停車不停，就這也花了十幾個小時才開過來。
兩位小哥動作麻溜的把車廂里的泡沫箱子全都給搬到餐車的前面，足足有三百多件兒。
「您確定就放這兒？」
「確定。」
小哥搖搖頭，帶著另一位司機開車走了。
陳默則是隨便打開一個泡沫箱子，一股子腥鮮味撲面而來。
四處無人，陳默心隨意動，手中黑光閃過，從泡沫箱中撿起一個生蚝，刀尖對準正上方的縫隙輕輕一撬。
把小蓋子丟掉，下方的大蓋子好似容器一般恰好好處的裝著新鮮的蚝肉。
「這玩意兒天生就是為了燒烤而生的啊...這個樣子太適合燒烤了。」
這是陳默麻煩木沐從廣東湛江連夜託運來的官渡蚝，這種生蚝與普通生蚝有很大的不同，肉質Q彈，細嫩爽滑，甚至比起現在市面上比較出名的乳山生蚝來說也有非常明顯的優點：嚼勁十足！
這種品質上的差別已經跟個頭大小沒多少關係了，官渡蚝個頭並不算很大。
「看著不錯，就是不知道烤出來味道如何。」
「小餐車，辛苦了喔...」
陳默坐在餐車裡，黑刀一插一撬，便能搞定一個生蚝，隨即放到盆里，每攢夠一盆就儲存到櫥櫃中，利用櫥櫃的清洗功能可以將這些生蚝清洗的非常乾淨。
哦對...順便給投放口也餵養了一隻生蚝。
【已為您分析出最適合當下的碳烤生蚝食譜！】
【碳烤生蚝所需調味料：生料與熟料。
陳默一邊觀看食譜的動畫演示，一邊撬著生蚝，撬的越多動作越發的熟練，
直到最後基本上一分鐘能撬四十個左右，速度相當的快。
一直撬到天色大暗，這才把整整一個貨車的生蚝全都處理好，得虧櫥櫃有清洗功能，要是還得自己清洗的話恐怕一晚上都未必能搞定這些生蚝。
先不急著做調料，陳默在餐牌上寫了新的餐品，炭烤生蚝：8元/個！
之前陳默也了解過，在成都的夜市燒烤基本上生蚝價格多少錢的都有，但品質略微好些的店裡大概都到10塊錢左右了。
而陳默手頭這一車生蚝，加運費起來大概也就不到3塊錢的成本...賣8塊錢一個，加人工和調料基本上算是一個很合理的價位。
關鍵是，它肯定好吃啊！
寫好餐牌，陳默這邊驅車前往建設路，準備開攤之後再炒生蚝調料那也是不遲的。
此時此刻，建設路，曹天瑞滿面愁容的坐在店門口不斷的吸著煙。
腦子裡已經有了大概的雛形，但真要下手去乾的時候又覺得哪哪都不對勁。
「哪裡出問題了呢？」曹天瑞想著這個問題，百思不得其解。
這會兒才晚間八點，曹天瑞看著路邊已經聚集起來為數不多的幾個人，有點咬牙切齒。
那不是別人，正是他最大的競爭對手原動力健身房的老闆，還有幾個小富婆。
谷芳今天來了個大早，除了柳月蓉之外還一起過來好幾個健身房裡的姐姐們。
這會兒啊，幾個妹子正有說有笑，時不時看看路邊的拐角處，好像在等什麼似的。