第142章 來自烹飪的思考
第142章 來自烹飪的思考
奧迪車主都這麼摳門是吧？
陳默看餘輝那邊動作很利索的處理好了魚，然後四石哥也是直接清洗的乾乾淨淨，便又開始了新一輪的製作。
這次，記者小姐姐也採訪了一圈兒後回來了。
看到陳默再度開始製作，記者小姐姐掩著嘴角，收起了收音器和話筒，「陳先生，請問可以給我也做一條嗎？」
陳默想都不想，「當然可以！正好有多餘的兩條，可以給您分一條的。」
石磊在旁邊看的一愣一愣，心說得虧剛才沒替陳默結帳，要不然這小子拿我的錢去泡妞兒，那我虧死了。
記者姐姐甜甜笑了，站在餐車前跟其他車主一起等著新一輪紅燒魚的出鍋。
前面的步驟，陳默駕輕就熟，直到這次把四十一條魚都撈出來，鍋里還留著一條。
這時。
陳默直接用鍋勺使勁的按壓，把那條已經燉煮到鮮嫩無比的整魚直接壓爛就連骨頭也都使勁的搗碎。
隨即再開啟猛火，讓鍋中湯汁在收濃的同時猛烈的煮著魚肉和骨頭渣。
「你這夠可以的啊，竟然想到這麼玩兒？」
「咋樣？」陳默問道。
畢竟是全國冠軍，石磊肯定在烹飪方面也有著自己獨特的技藝。
四石捏著下巴點頭，「這麼幹沒毛病，可以讓魚湯更加濃郁醇厚，風味無窮，但問題是..：」
「嗯？您說唄，這有啥。」
石磊說道，「成本！這麼幹的話在飯店裡肯定不行，增加的那點兒風味顧客不一定會覺得有多好，但給自己增加的成本可就不小了。」
從一個經營者的角度來說，這法子的確不靠譜。
但陳默不考慮這個，他的追求和那些飯店老闆是不一樣的。
「您覺得這麼做沒問題就行。」
猛火猛煮之下，魚肉很快就近乎融化，籬在鍋里撈一圈兒基本上只能撈出來點點骨頭殘渣。
湯汁再度收濃，陳默把骨頭渣全都撈出來丟掉不用，再將濃湯挨個淋在碗中四十碗魚，車主們排隊領取，這一幕何其壯觀！
而做這四十條魚，陳默才堪堪用了不到二十分鐘的時間，記者小姐姐拿到魚之後給了個特寫，隨即興奮的說道，「按照這個速度，再有三個小時我們就可以把司機師傅的魚全部都處理掉。」
此刻，收費站這邊的交通擁堵基本上已經解決掉了，雖然後方的車輛還是很多，但隨著車輛陸續通過，總算是不再堵車了。
有車主吃完，還屁顛屁顛又去買了魚過來準備打包一份回家晚上吃。
還有車主從收費站出來後，看到竟然有這麼多人圍著一個路邊攤，頓感好奇，紛紛停車下來研究研究怎麼個事兒。
走走停停，停停走走，陳默這邊的忙碌一直都沒有停止。
甚至已經有些記不清這是做出第幾鍋了，只知道面前的車主們走了一批又一批，連記者小姐姐也已經離開了收費站，只有劉洋幾個民警，還有餘輝幾個釣魚佬還在幫忙。
四石因為要帶老婆產檢去，跟陳默互相留了聯繫方式也離開了這裡。
陳默把又一盆魚，約莫三十條開始燉煮上，那邊老王撈魚的速度也明顯慢了很多。
「沒多少了！」老王激動的站在梯子上跟陳默揮舞著手臂，「一網子下去得好幾次才能撈一條出來！」
陳默咧開嘴，笑的很開心，「叔，收多少錢了啊？」
老王從車上跳下來，拍了拍褲子上的灰塵才走到這邊，打開手機笨拙的找到微信里的錢包。
「微信裡邊兒有..：」老王臉上的肌肉甚至在不受控制的抽搐，「有四萬三！」
這才幾個小時？
自己就賣了四萬多的魚，他又著急的從褲兜里掏出一團沒來得及整理的現金，一邊整，一邊數。
「兩千，現金有兩千多點兒！」
呼.
陳默也鬆了口氣。
老叔叔說過，這車魚如果毀了他至少得賠五萬塊錢，現在已經收回來四萬五，車廂里還有不少魚，只是用網兜不太好撈了。
鐵鍋里燒著魚，陳默手頭也就不忙，拿出自己的手機找到帳單看了下，「我這邊也收了一萬多點兒，二維碼給我，我給你掃過去。」
老王嚇得急忙擺手，「不行不行！你辛苦了這麼長時間，該我給你錢的，哪能要你的錢呢？」
「我就付出點勞動，鍋灶是收費站的，調料啥的也都是人收費站後廚的，我這點勞動不值錢。」
陳默幾次想要把這點錢給了老王算了，但是司機師傅極力拒絕。
劉洋笑呵呵說道，「既然這樣就算了。師傅你沒能把錢都收回來也算是給自已一個教訓，以後跑車要多注意冷凍機的狀態，下次可千萬別出這麼大的岔子了！」
老王不好意思的低著頭，不知道該說些什麼。
劉洋又說道，「既然司機師傅不要錢，這錢你就自己留著吧，辛辛苦苦幹一下午活兒不能白干。」
陳默也就不推辭了，「車廂里剩下的魚咋辦？」
老王擺擺手，「水多魚少還能多活會兒，拉回家去要死了我就凍起來自己吃。」
死魚多難吃啊。
餘輝見狀，動起了小心思，「我倒是有個辦法能把這些魚給弄出來，要不這樣。」
餘輝把那兩個兄弟叫過來，「我們去釣出來，然後按80一條的價給你收了行不？」
老王沒想到臨到了還能有這種事兒「使不得使不得！」他擺著雙手，
，「您想釣就去釣，我看您幾位也在這忙了
一下午，剩下的魚權當我送了！」
這趟車跑的，老王本來都萬念俱灰做好了全虧的準備，現在能收回四萬五來已經是謝天謝地了，還敢奢求什麼？
做人不能太貪。
這幾位老哥樂意幫自己，那是人家心地善良，要是自己還跟人收錢，那就是不地道了。
餘輝笑笑也不廢話，哥仁小跑著到自己的車上開始取釣魚的設備。
不僅有釣魚設備，而且還有短期存魚的設備。
這就是釣魚佬的自信！
除了魚，啥都有！
「這位小陳老闆手藝不錯，你們說能不能請他去咱村里幫個忙？」
另一位哥們兒砸了咂嘴，「問題是我看小陳老闆也不像是圖錢的人，要不剛才還能願意把那一萬塊錢給了那個司機？」
餘輝也點點頭，「確實。但如果有他幫忙的話.．．」
「行了別說了。先釣魚去，這要是再釣不著那以後可真就沒臉出去玩兒了！」
餘輝看了眼又開始忙碌的陳默，暫時收起剛才的心思。
站在車下，給魚鉤掛上餌，一個漂亮的甩杆精準的把魚鉤甩進車廂。
餓了一天的魚看到食就跟不要命似得！
這鉤子才剛剛進去，餘輝立馬就激動的大喊起來，「快給我拍照，快！釣到了！」
陳默和劉洋幾人尷尬的不行。
這...這很值得激動嗎？
奧迪車主都這麼摳門是吧？
陳默看餘輝那邊動作很利索的處理好了魚，然後四石哥也是直接清洗的乾乾淨淨，便又開始了新一輪的製作。
這次，記者小姐姐也採訪了一圈兒後回來了。
看到陳默再度開始製作，記者小姐姐掩著嘴角，收起了收音器和話筒，「陳先生，請問可以給我也做一條嗎？」
陳默想都不想，「當然可以！正好有多餘的兩條，可以給您分一條的。」
石磊在旁邊看的一愣一愣，心說得虧剛才沒替陳默結帳，要不然這小子拿我的錢去泡妞兒，那我虧死了。
記者姐姐甜甜笑了，站在餐車前跟其他車主一起等著新一輪紅燒魚的出鍋。
前面的步驟，陳默駕輕就熟，直到這次把四十一條魚都撈出來，鍋里還留著一條。
這時。
陳默直接用鍋勺使勁的按壓，把那條已經燉煮到鮮嫩無比的整魚直接壓爛就連骨頭也都使勁的搗碎。
隨即再開啟猛火，讓鍋中湯汁在收濃的同時猛烈的煮著魚肉和骨頭渣。
「你這夠可以的啊，竟然想到這麼玩兒？」
「咋樣？」陳默問道。
畢竟是全國冠軍，石磊肯定在烹飪方面也有著自己獨特的技藝。
四石捏著下巴點頭，「這麼幹沒毛病，可以讓魚湯更加濃郁醇厚，風味無窮，但問題是..：」
「嗯？您說唄，這有啥。」
石磊說道，「成本！這麼幹的話在飯店裡肯定不行，增加的那點兒風味顧客不一定會覺得有多好，但給自己增加的成本可就不小了。」
從一個經營者的角度來說，這法子的確不靠譜。
但陳默不考慮這個，他的追求和那些飯店老闆是不一樣的。
「您覺得這麼做沒問題就行。」
猛火猛煮之下，魚肉很快就近乎融化，籬在鍋里撈一圈兒基本上只能撈出來點點骨頭殘渣。
湯汁再度收濃，陳默把骨頭渣全都撈出來丟掉不用，再將濃湯挨個淋在碗中四十碗魚，車主們排隊領取，這一幕何其壯觀！
而做這四十條魚，陳默才堪堪用了不到二十分鐘的時間，記者小姐姐拿到魚之後給了個特寫，隨即興奮的說道，「按照這個速度，再有三個小時我們就可以把司機師傅的魚全部都處理掉。」
此刻，收費站這邊的交通擁堵基本上已經解決掉了，雖然後方的車輛還是很多，但隨著車輛陸續通過，總算是不再堵車了。
有車主吃完，還屁顛屁顛又去買了魚過來準備打包一份回家晚上吃。
還有車主從收費站出來後，看到竟然有這麼多人圍著一個路邊攤，頓感好奇，紛紛停車下來研究研究怎麼個事兒。
走走停停，停停走走，陳默這邊的忙碌一直都沒有停止。
甚至已經有些記不清這是做出第幾鍋了，只知道面前的車主們走了一批又一批，連記者小姐姐也已經離開了收費站，只有劉洋幾個民警，還有餘輝幾個釣魚佬還在幫忙。
四石因為要帶老婆產檢去，跟陳默互相留了聯繫方式也離開了這裡。
陳默把又一盆魚，約莫三十條開始燉煮上，那邊老王撈魚的速度也明顯慢了很多。
「沒多少了！」老王激動的站在梯子上跟陳默揮舞著手臂，「一網子下去得好幾次才能撈一條出來！」
陳默咧開嘴，笑的很開心，「叔，收多少錢了啊？」
老王從車上跳下來，拍了拍褲子上的灰塵才走到這邊，打開手機笨拙的找到微信里的錢包。
「微信裡邊兒有..：」老王臉上的肌肉甚至在不受控制的抽搐，「有四萬三！」
這才幾個小時？
自己就賣了四萬多的魚，他又著急的從褲兜里掏出一團沒來得及整理的現金，一邊整，一邊數。
「兩千，現金有兩千多點兒！」
呼.
陳默也鬆了口氣。
老叔叔說過，這車魚如果毀了他至少得賠五萬塊錢，現在已經收回來四萬五，車廂里還有不少魚，只是用網兜不太好撈了。
鐵鍋里燒著魚，陳默手頭也就不忙，拿出自己的手機找到帳單看了下，「我這邊也收了一萬多點兒，二維碼給我，我給你掃過去。」
老王嚇得急忙擺手，「不行不行！你辛苦了這麼長時間，該我給你錢的，哪能要你的錢呢？」
「我就付出點勞動，鍋灶是收費站的，調料啥的也都是人收費站後廚的，我這點勞動不值錢。」
陳默幾次想要把這點錢給了老王算了，但是司機師傅極力拒絕。
劉洋笑呵呵說道，「既然這樣就算了。師傅你沒能把錢都收回來也算是給自已一個教訓，以後跑車要多注意冷凍機的狀態，下次可千萬別出這麼大的岔子了！」
老王不好意思的低著頭，不知道該說些什麼。
劉洋又說道，「既然司機師傅不要錢，這錢你就自己留著吧，辛辛苦苦幹一下午活兒不能白干。」
陳默也就不推辭了，「車廂里剩下的魚咋辦？」
老王擺擺手，「水多魚少還能多活會兒，拉回家去要死了我就凍起來自己吃。」
死魚多難吃啊。
餘輝見狀，動起了小心思，「我倒是有個辦法能把這些魚給弄出來，要不這樣。」
餘輝把那兩個兄弟叫過來，「我們去釣出來，然後按80一條的價給你收了行不？」
老王沒想到臨到了還能有這種事兒「使不得使不得！」他擺著雙手，
，「您想釣就去釣，我看您幾位也在這忙了
一下午，剩下的魚權當我送了！」
這趟車跑的，老王本來都萬念俱灰做好了全虧的準備，現在能收回四萬五來已經是謝天謝地了，還敢奢求什麼？
做人不能太貪。
這幾位老哥樂意幫自己，那是人家心地善良，要是自己還跟人收錢，那就是不地道了。
餘輝笑笑也不廢話，哥仁小跑著到自己的車上開始取釣魚的設備。
不僅有釣魚設備，而且還有短期存魚的設備。
這就是釣魚佬的自信！
除了魚，啥都有！
「這位小陳老闆手藝不錯，你們說能不能請他去咱村里幫個忙？」
另一位哥們兒砸了咂嘴，「問題是我看小陳老闆也不像是圖錢的人，要不剛才還能願意把那一萬塊錢給了那個司機？」
餘輝也點點頭，「確實。但如果有他幫忙的話.．．」
「行了別說了。先釣魚去，這要是再釣不著那以後可真就沒臉出去玩兒了！」
餘輝看了眼又開始忙碌的陳默，暫時收起剛才的心思。
站在車下，給魚鉤掛上餌，一個漂亮的甩杆精準的把魚鉤甩進車廂。
餓了一天的魚看到食就跟不要命似得！
這鉤子才剛剛進去，餘輝立馬就激動的大喊起來，「快給我拍照，快！釣到了！」
陳默和劉洋幾人尷尬的不行。
這...這很值得激動嗎？