第31章 滷肉大賣
劉峰心中一陣竊喜,她沒有反駁校長的話,等於間接承認了他們在談對象。
校長有些失望說:「哦,那我給你安排一間教師宿舍吧。」
「好。」顧念答應了一聲。
校長立刻去安排了,這是海市來支教的女大學生,來教英語的,這是求都求不來的人才啊。
高考剛開放三年多,高中各科老師都稀缺。
英語老師更是稀缺中的稀缺,不僅要待遇好,住宿各個方面都要多給一些照顧。
這邊安排妥當了,劉峰將顧念給送到宿舍里。
宿舍是一排矮小的紅瓦房,房間目測不足十平米,一張一米二的小床,一張課桌,一個老式大衣櫃。
校長給的照顧就是顧念的房門口正對著一個花壇,這個季節的月季還沒開,但已經看到花苞了。
還有兩顆紫薇花樹,可以想像這兩顆紫薇花開的時候,這裡能有多好看。
劉峰放下箱子,挽起袖子就要幫她一起收拾房間。
顧念說:「我自己可以,你趕緊回去吧,別耽誤上班。」
劉峰想著姜勝利去買魚應該快回來了,他確實需要回去炸魚,只好說:
「那你有事去勝利飯店找我,我這幾天都在勝利飯店。」
「好。」
劉峰迴去,姜勝利果然回來了,已經在收拾魚了。
他接過來手腳麻利地把魚給收拾了,放在鹽水裡醃著,把滷味搬出去,讓姜勝利在外頭賣滷味。
豬頭肉零賣的話五毛錢一斤,帶著骨頭的更便宜,兩毛錢一斤。
豬頭肉煮熟會煮多,一斤沒有骨頭的豬頭肉煮熟後,要多出來三四兩。
所以熟豬頭肉賣八毛一斤,一個豬頭大概能賺七塊錢左右。
豬耳朵和豬舌頭也別想賣高價了,這年頭瘦肉不吃香,肥的才吃香,所以統一八毛一斤好了。
姜勝利在外頭賣滷肉,滷肉的香味路過的人都能聞得到。
等到下午下班的時候,人們或步行或騎自行車下班,路過勝利飯店門口,姜勝利連忙大聲吆喝著,開始推銷自家的滷肉。
他們聞著肉香就不停地分泌口水,駐足觀看。
「生豬肉還要七毛一斤呢,我這滷好的肉才八毛一斤,買不了吃虧,買不了上當。」
八毛錢一斤,雖然算不上貴的很離譜,可也不便宜了。
他們想吃,捨不得買。
想走,又捨不得走。
姜勝利只好說:「買二兩不嫌少,買二斤不嫌多,買一點回去嘗嘗味兒,讓家裡的人也都能嘗嘗鮮。」
聽說可以買二兩,於是紛紛上前來,有讓割兩毛錢的,也有讓割三毛錢的。
一斤十六兩,一兩五分錢,二兩一毛錢,挨著算就對了。
姜勝利在外頭賣滷肉,店裡也已經開始上客了。
來吃飯的客人也想嘗嘗滷肉,可惜鹵出來的豬頭肉不夠賣。
姜勝利十分後悔,他今天怎麼就買少了呢?
明天一定要多買幾個才行。
鹵大腸和鹵豬肝相對豬頭肉來說,沒那麼吃香。
鹵大腸這東西,還是那句話,喜歡吃的人特別喜歡吃,不喜歡吃的人一點都不能吃。
面對這種東西,其實是兩個極端。
像臭豆腐、榴槤一樣,愛吃的人覺得特別好吃。
不愛吃的人,聞一聞都覺得臭死了。
但豬肝就比較親民了,雖然比不上豬臉子這麼招人喜歡,但好歹也是個葷菜。
有些請客的人多點一個豬肝,既全了面子又省了錢,所以豬肝很暢銷。
他們這邊紅紅火火,忙得不可開交。
對面的國營飯店跟他們比起來就冷清多了。
張小芳恨的牙痒痒,心裡咕嚕咕嚕地往外冒壞水。
重金挖人家大廚的主意就是他出的。
她想的很好,只要把大廚突然挖走,勝利飯店就不得不關門閉店。
等到他們家找到新的大廚來做飯,飯店早就冷了,那些去勝利飯店吃飯的人也都會來國營飯店。
他們的效益不就上去了嗎?
可為什麼勝利飯店走了一個李師傅,又來了一位大廚?
那大廚到底是什麼人?竟然還給他們鹵起肉來了?
她下班就蹲守在勝利飯店門口,想看看他們到底請了什麼樣的大廚。
等她發現新來的大廚竟然是劉峰時,牙磨的咯咯想,心裡想著要怎麼把劉峰給搞走。
劉峰他們忙到了晚上八點半,姜勝利開始算帳,數錢。
今天的營業額比之前翻了一倍多,他十分興奮。
他已經確定了,劉峰旺他。
這人的財運很好,跟他交好了,他的財運也變好了。
他可真是他的貴人。
他心裡盤算好了明天要的東西,準備到後廚去幫忙,才發現他已經收拾好了。
他心裡想,劉峰比李師傅手腳麻利的多,幹活還得看年輕人。
一般的年輕人手腳快是快,但幹活很毛躁。
但劉峰他怎麼看怎麼滿意,一點都不毛躁,沉穩的很。
有時候,他甚至覺得他比他都還穩。
他跟劉峰說:「今天有些忙,沒顧得給你租個房,今晚你就去我家湊合一晚。
回頭尋到了合適的房子,我就給你租下來。」
「不用了,我先湊合湊合,我只是給你幫幾天忙,又不是干長期的。」劉峰說。
姜勝利聽他說這話,心裡卻籌劃著名要怎麼才能把人給留下來。
這人旺他,財運這麼好,放走了他一定是他的損失。
到時候他們好好談談,他會給他放更大的權,也會給他漲工資,只要他能幫他賺錢就行。
劉峰不知道姜勝利在想什麼,跟著他走了。
住姜老闆家裡,還是住在招待所里,他都無所謂。
倒是黃小梅興奮的很,一路上跟劉峰說著今天外頭客人是怎麼誇他們的。
劉峰的臉上掛著淡淡的笑。
次日,劉老漢來送菜。
劉峰問:「家裡可都還好?」
「好著呢,你就放心吧,家裡我會照顧好。」劉老漢擺著手說道。
劉峰見劉老漢神色如常,也沒多想。
中午吃完飯後,他割了一塊豬肝,給顧念送了過去。
顧念的房間裡已經收拾妥當,進門左手邊就是一個洗臉架,上面搭著毛巾,下面還有一層放著洗腳盆。
跟洗臉架對著的就是她的床,靠床的兩面牆上也定上了花布單,用圖釘釘著。
床也鋪好了,床單被子枕頭都粉嘟嘟的,讓人看了就想上去躺一會兒。
校長有些失望說:「哦,那我給你安排一間教師宿舍吧。」
「好。」顧念答應了一聲。
校長立刻去安排了,這是海市來支教的女大學生,來教英語的,這是求都求不來的人才啊。
高考剛開放三年多,高中各科老師都稀缺。
英語老師更是稀缺中的稀缺,不僅要待遇好,住宿各個方面都要多給一些照顧。
這邊安排妥當了,劉峰將顧念給送到宿舍里。
宿舍是一排矮小的紅瓦房,房間目測不足十平米,一張一米二的小床,一張課桌,一個老式大衣櫃。
校長給的照顧就是顧念的房門口正對著一個花壇,這個季節的月季還沒開,但已經看到花苞了。
還有兩顆紫薇花樹,可以想像這兩顆紫薇花開的時候,這裡能有多好看。
劉峰放下箱子,挽起袖子就要幫她一起收拾房間。
顧念說:「我自己可以,你趕緊回去吧,別耽誤上班。」
劉峰想著姜勝利去買魚應該快回來了,他確實需要回去炸魚,只好說:
「那你有事去勝利飯店找我,我這幾天都在勝利飯店。」
「好。」
劉峰迴去,姜勝利果然回來了,已經在收拾魚了。
他接過來手腳麻利地把魚給收拾了,放在鹽水裡醃著,把滷味搬出去,讓姜勝利在外頭賣滷味。
豬頭肉零賣的話五毛錢一斤,帶著骨頭的更便宜,兩毛錢一斤。
豬頭肉煮熟會煮多,一斤沒有骨頭的豬頭肉煮熟後,要多出來三四兩。
所以熟豬頭肉賣八毛一斤,一個豬頭大概能賺七塊錢左右。
豬耳朵和豬舌頭也別想賣高價了,這年頭瘦肉不吃香,肥的才吃香,所以統一八毛一斤好了。
姜勝利在外頭賣滷肉,滷肉的香味路過的人都能聞得到。
等到下午下班的時候,人們或步行或騎自行車下班,路過勝利飯店門口,姜勝利連忙大聲吆喝著,開始推銷自家的滷肉。
他們聞著肉香就不停地分泌口水,駐足觀看。
「生豬肉還要七毛一斤呢,我這滷好的肉才八毛一斤,買不了吃虧,買不了上當。」
八毛錢一斤,雖然算不上貴的很離譜,可也不便宜了。
他們想吃,捨不得買。
想走,又捨不得走。
姜勝利只好說:「買二兩不嫌少,買二斤不嫌多,買一點回去嘗嘗味兒,讓家裡的人也都能嘗嘗鮮。」
聽說可以買二兩,於是紛紛上前來,有讓割兩毛錢的,也有讓割三毛錢的。
一斤十六兩,一兩五分錢,二兩一毛錢,挨著算就對了。
姜勝利在外頭賣滷肉,店裡也已經開始上客了。
來吃飯的客人也想嘗嘗滷肉,可惜鹵出來的豬頭肉不夠賣。
姜勝利十分後悔,他今天怎麼就買少了呢?
明天一定要多買幾個才行。
鹵大腸和鹵豬肝相對豬頭肉來說,沒那麼吃香。
鹵大腸這東西,還是那句話,喜歡吃的人特別喜歡吃,不喜歡吃的人一點都不能吃。
面對這種東西,其實是兩個極端。
像臭豆腐、榴槤一樣,愛吃的人覺得特別好吃。
不愛吃的人,聞一聞都覺得臭死了。
但豬肝就比較親民了,雖然比不上豬臉子這麼招人喜歡,但好歹也是個葷菜。
有些請客的人多點一個豬肝,既全了面子又省了錢,所以豬肝很暢銷。
他們這邊紅紅火火,忙得不可開交。
對面的國營飯店跟他們比起來就冷清多了。
張小芳恨的牙痒痒,心裡咕嚕咕嚕地往外冒壞水。
重金挖人家大廚的主意就是他出的。
她想的很好,只要把大廚突然挖走,勝利飯店就不得不關門閉店。
等到他們家找到新的大廚來做飯,飯店早就冷了,那些去勝利飯店吃飯的人也都會來國營飯店。
他們的效益不就上去了嗎?
可為什麼勝利飯店走了一個李師傅,又來了一位大廚?
那大廚到底是什麼人?竟然還給他們鹵起肉來了?
她下班就蹲守在勝利飯店門口,想看看他們到底請了什麼樣的大廚。
等她發現新來的大廚竟然是劉峰時,牙磨的咯咯想,心裡想著要怎麼把劉峰給搞走。
劉峰他們忙到了晚上八點半,姜勝利開始算帳,數錢。
今天的營業額比之前翻了一倍多,他十分興奮。
他已經確定了,劉峰旺他。
這人的財運很好,跟他交好了,他的財運也變好了。
他可真是他的貴人。
他心裡盤算好了明天要的東西,準備到後廚去幫忙,才發現他已經收拾好了。
他心裡想,劉峰比李師傅手腳麻利的多,幹活還得看年輕人。
一般的年輕人手腳快是快,但幹活很毛躁。
但劉峰他怎麼看怎麼滿意,一點都不毛躁,沉穩的很。
有時候,他甚至覺得他比他都還穩。
他跟劉峰說:「今天有些忙,沒顧得給你租個房,今晚你就去我家湊合一晚。
回頭尋到了合適的房子,我就給你租下來。」
「不用了,我先湊合湊合,我只是給你幫幾天忙,又不是干長期的。」劉峰說。
姜勝利聽他說這話,心裡卻籌劃著名要怎麼才能把人給留下來。
這人旺他,財運這麼好,放走了他一定是他的損失。
到時候他們好好談談,他會給他放更大的權,也會給他漲工資,只要他能幫他賺錢就行。
劉峰不知道姜勝利在想什麼,跟著他走了。
住姜老闆家裡,還是住在招待所里,他都無所謂。
倒是黃小梅興奮的很,一路上跟劉峰說著今天外頭客人是怎麼誇他們的。
劉峰的臉上掛著淡淡的笑。
次日,劉老漢來送菜。
劉峰問:「家裡可都還好?」
「好著呢,你就放心吧,家裡我會照顧好。」劉老漢擺著手說道。
劉峰見劉老漢神色如常,也沒多想。
中午吃完飯後,他割了一塊豬肝,給顧念送了過去。
顧念的房間裡已經收拾妥當,進門左手邊就是一個洗臉架,上面搭著毛巾,下面還有一層放著洗腳盆。
跟洗臉架對著的就是她的床,靠床的兩面牆上也定上了花布單,用圖釘釘著。
床也鋪好了,床單被子枕頭都粉嘟嘟的,讓人看了就想上去躺一會兒。