第416章 藏一手，入地眼秘術
咕嚕嚕。
我肚子叫了起來。
黃子然笑著拍拍我肚子：「看看，你肚子也鬧起饑荒了。」
「快回去吃老鄭做的面。」
我紅著臉點頭，跟著他們原路返回。
鑽出炕洞我就愣住了。
堂屋裡乾乾淨淨。
沒有半點屍甲蟲和乾屍的痕跡。
甚至桌椅都擺放的整整齊齊。
我疑惑問道：「黃隊，這怎麼不是剛才的樣子？」
「老鄭兩個侄子來幫忙收拾的。」
「就是住對面的鄭建設和鄭建軍。」
我這才恍然大悟。
來時黃子然就說帶我找鄭建設兄弟。
沒想到中間殺出個鄭二伯來。
現在想想，鄭建設兄弟大概率是煙霧彈。
我揣著明白裝糊塗道：「還找鄭建設哥倆麼？」
黃子然乾笑道：「不找了。」
「他倆是鄭家的最後兩根苗。」
「老鄭把他倆當成寶。」
「而且他倆也不會盜墓……」
說到這裡，黃子然往堂屋外瞄了眼。
見鄭二伯在廚房裡忙活做飯。
他才壓低聲音在我耳邊道：「鄭二伯的爺爺鄭留文。」
「就是被軍閥黨玉琨抓去當掌眼先生那位。」
「鄭留文在五十年代被國家收編，進入陝博工作。」
「六十年代，老鄭接老爺子班也進了陝博。」
在八六年之前，國有單位是接班制。
父輩退休後，可以讓符合條件的子女進單位接班。
所以當時的鐵飯碗真不是白叫的。
相當於父子相傳的真鐵飯碗。
八六年徹底取消接班制。
算是打破了父子相傳的鐵飯碗。
「後來因為老爺子幫軍閥盜墓的事，老鄭受到波及，被開除之後回來務農。」
「三年前我找到他。」
「好說歹說才讓他成為編外人員。」
「老鄭早年間還跑過江湖，會的本事挺雜。」
「只要跟他多接觸。」
「他肯定會把各種本事傾囊相授。」
黃子然畫起了大餅。
顯然是為之前，說鄭二伯會在飯桌上傳授獨門秘籍的話找補。
我盯著黃子然雙眼。
緩緩道：「該考驗也讓你們考驗了。」
「我表現的不算差吧？」
「值得你們讓你們託付後背吧？」
黃子然點頭：「遇事冷靜，臨危不亂。」
「面臨危險也不放棄隊友。」
「在我考核過的人里，你的表現數一數二。」
我要的就是他這話。
只要我足夠出色，那就有提條件的空間。
於是我趁機說道：「我表現出色，是不是值得你們多多培養？」
「多教我點東西，碰到危險時也能多分力。」
「至少不能讓我拖你們後腿啊！」
黃子然像早就預料到我會這麼說。
不慌不忙道：「說你是楞娃吧，你小子心眼還挺多。」
「不是不培養你。」
「只是即沒師徒名分，又沒太深交情。」
「老鄭怎麼可能真心實意把壓箱底本事教給你？」
「就算我命令老鄭教你。」
「他心不甘情不願的教給你半拉子手藝，最後吃虧的還是你。」
這話倒是沒錯。
有句老話叫：教會徒弟餓死師父。
所以過去的手藝人形成了「藏一手」的陋習。
把關鍵技術或者技巧敝帚自珍。
以此讓徒弟給自己養老送終。
直至臨死前才把最後的絕技傳給徒弟。
但很多老手藝人死的太突然，或者死的太快，反而導致絕技就此失傳。
即便到如今，依然有許多人會藏一手。
不把掌握的關鍵技術教給徒弟……
黃子然繼續說道：「等會兒嘴放甜點，多給老鄭說點好聽的。」
「早起打洗臉水，晚上打洗腳水，三餐端到他面前。」
「反正就是盡心伺候著。」
「伺候的老鄭磨不開面子了，就會教你本事。」
這套放如今肯定會被嗤之以鼻。
但那時當學徒的要想跟師父學到真本事，還真就得這麼伺候著。
讓師父滿意了，就會慢慢傳授技術。
要是師父不滿意，那就別想學到半點有用的。
這也在一定程度上算陋習了。
這時廚房裡傳出鄭二伯的喊聲：「來吃麵！」
黃子然拽著我向廚房走去。
剛走進院子，一股酸香味兒撲鼻而來。
黃子然鼻翼抽了抽。
喜笑顏開道：「就是這個味兒！」
「我就饞你做的這口面。」
進了廚房。
黃子然端起面碗遞給我：「岐山面是湯麵，跟你們那邊油潑麵不同。」
「岐山面的面講究薄筋光，湯講究酸辣香。」
「你快嘗嘗。」
我聞著酸香味兒看向碗裡。
亮汪汪紅潤潤的紅油上，飄著綠色蒜苗，黃色雞蛋片，和肥瘦相間的肉丁。
紅黃綠的色澤搭配就讓人食指大動。
挑起一筷子面吸溜進嘴裡。
麵條還真是薄筋光。
湯汁的酸辣香味隨著麵條湧入嘴裡，在味蕾上炸裂開來。
香！
呼嚕呼嚕，我飛快的吸溜起麵條。
吃完面又對著碗邊喝起湯。
熱乎的酸辣湯下了肚，渾身毛孔都打開了。
我無比舒爽的打了個飽嗝。
拍著肚子道：「好吃，太好吃了！」
「哈哈哈！」
鄭二伯笑著用胳膊肘碰了下黃子然。
「他剛才的樣子，像極了你第一次吃岐山臊子麵的樣子。」
「都吃的那個急哦。」
「像是幾天沒吃飯的餓死鬼。」
我立馬接話道：「我可不是餓死鬼。」
「是這面真的太好吃了！」
「老鄭，教教我岐山臊子麵怎麼做。」
「回去做給我爺爺嘗嘗，他肯定也喜歡吃。」
我琢磨著端洗腳水的事兒肯定做不來。
倒不如試著從拉近關係下手。
先學學岐山臊子麵怎麼做。
鄭二伯吸溜了口麵條，笑道：「肯定是黃隊給你出了歪主意。」
「我歲數也大了，這身本事不想帶進棺材裡。」
「普通本事指點你一二倒是無妨。」
「要想學絕技……那就去東屋裡看看。」
「能學多少全看你的悟性。」
黃子然立馬給我使眼色。
催促道：「東屋，還不快去。」
「屋裡可都是鄭留文老爺子留下的秘術。」
我放下碗筷。
整理好衣服後，恭敬的向鄭二伯深鞠一躬。
「我會好好學的。」
鄭二伯輕輕嘆了口氣。
「不是好不好好學的問題，是悟性高低的問題。」
「我當年就是悟性太低，連爺爺的一半本事都沒學到。」
「所以只能在打盜洞這些基本功上下功夫。」
「希望你悟性好，能有所參悟。」
「尤其是參悟入地眼秘術！」
我肚子叫了起來。
黃子然笑著拍拍我肚子：「看看，你肚子也鬧起饑荒了。」
「快回去吃老鄭做的面。」
我紅著臉點頭，跟著他們原路返回。
鑽出炕洞我就愣住了。
堂屋裡乾乾淨淨。
沒有半點屍甲蟲和乾屍的痕跡。
甚至桌椅都擺放的整整齊齊。
我疑惑問道：「黃隊，這怎麼不是剛才的樣子？」
「老鄭兩個侄子來幫忙收拾的。」
「就是住對面的鄭建設和鄭建軍。」
我這才恍然大悟。
來時黃子然就說帶我找鄭建設兄弟。
沒想到中間殺出個鄭二伯來。
現在想想，鄭建設兄弟大概率是煙霧彈。
我揣著明白裝糊塗道：「還找鄭建設哥倆麼？」
黃子然乾笑道：「不找了。」
「他倆是鄭家的最後兩根苗。」
「老鄭把他倆當成寶。」
「而且他倆也不會盜墓……」
說到這裡，黃子然往堂屋外瞄了眼。
見鄭二伯在廚房裡忙活做飯。
他才壓低聲音在我耳邊道：「鄭二伯的爺爺鄭留文。」
「就是被軍閥黨玉琨抓去當掌眼先生那位。」
「鄭留文在五十年代被國家收編，進入陝博工作。」
「六十年代，老鄭接老爺子班也進了陝博。」
在八六年之前，國有單位是接班制。
父輩退休後，可以讓符合條件的子女進單位接班。
所以當時的鐵飯碗真不是白叫的。
相當於父子相傳的真鐵飯碗。
八六年徹底取消接班制。
算是打破了父子相傳的鐵飯碗。
「後來因為老爺子幫軍閥盜墓的事，老鄭受到波及，被開除之後回來務農。」
「三年前我找到他。」
「好說歹說才讓他成為編外人員。」
「老鄭早年間還跑過江湖，會的本事挺雜。」
「只要跟他多接觸。」
「他肯定會把各種本事傾囊相授。」
黃子然畫起了大餅。
顯然是為之前，說鄭二伯會在飯桌上傳授獨門秘籍的話找補。
我盯著黃子然雙眼。
緩緩道：「該考驗也讓你們考驗了。」
「我表現的不算差吧？」
「值得你們讓你們託付後背吧？」
黃子然點頭：「遇事冷靜，臨危不亂。」
「面臨危險也不放棄隊友。」
「在我考核過的人里，你的表現數一數二。」
我要的就是他這話。
只要我足夠出色，那就有提條件的空間。
於是我趁機說道：「我表現出色，是不是值得你們多多培養？」
「多教我點東西，碰到危險時也能多分力。」
「至少不能讓我拖你們後腿啊！」
黃子然像早就預料到我會這麼說。
不慌不忙道：「說你是楞娃吧，你小子心眼還挺多。」
「不是不培養你。」
「只是即沒師徒名分，又沒太深交情。」
「老鄭怎麼可能真心實意把壓箱底本事教給你？」
「就算我命令老鄭教你。」
「他心不甘情不願的教給你半拉子手藝，最後吃虧的還是你。」
這話倒是沒錯。
有句老話叫：教會徒弟餓死師父。
所以過去的手藝人形成了「藏一手」的陋習。
把關鍵技術或者技巧敝帚自珍。
以此讓徒弟給自己養老送終。
直至臨死前才把最後的絕技傳給徒弟。
但很多老手藝人死的太突然，或者死的太快，反而導致絕技就此失傳。
即便到如今，依然有許多人會藏一手。
不把掌握的關鍵技術教給徒弟……
黃子然繼續說道：「等會兒嘴放甜點，多給老鄭說點好聽的。」
「早起打洗臉水，晚上打洗腳水，三餐端到他面前。」
「反正就是盡心伺候著。」
「伺候的老鄭磨不開面子了，就會教你本事。」
這套放如今肯定會被嗤之以鼻。
但那時當學徒的要想跟師父學到真本事，還真就得這麼伺候著。
讓師父滿意了，就會慢慢傳授技術。
要是師父不滿意，那就別想學到半點有用的。
這也在一定程度上算陋習了。
這時廚房裡傳出鄭二伯的喊聲：「來吃麵！」
黃子然拽著我向廚房走去。
剛走進院子，一股酸香味兒撲鼻而來。
黃子然鼻翼抽了抽。
喜笑顏開道：「就是這個味兒！」
「我就饞你做的這口面。」
進了廚房。
黃子然端起面碗遞給我：「岐山面是湯麵，跟你們那邊油潑麵不同。」
「岐山面的面講究薄筋光，湯講究酸辣香。」
「你快嘗嘗。」
我聞著酸香味兒看向碗裡。
亮汪汪紅潤潤的紅油上，飄著綠色蒜苗，黃色雞蛋片，和肥瘦相間的肉丁。
紅黃綠的色澤搭配就讓人食指大動。
挑起一筷子面吸溜進嘴裡。
麵條還真是薄筋光。
湯汁的酸辣香味隨著麵條湧入嘴裡，在味蕾上炸裂開來。
香！
呼嚕呼嚕，我飛快的吸溜起麵條。
吃完面又對著碗邊喝起湯。
熱乎的酸辣湯下了肚，渾身毛孔都打開了。
我無比舒爽的打了個飽嗝。
拍著肚子道：「好吃，太好吃了！」
「哈哈哈！」
鄭二伯笑著用胳膊肘碰了下黃子然。
「他剛才的樣子，像極了你第一次吃岐山臊子麵的樣子。」
「都吃的那個急哦。」
「像是幾天沒吃飯的餓死鬼。」
我立馬接話道：「我可不是餓死鬼。」
「是這面真的太好吃了！」
「老鄭，教教我岐山臊子麵怎麼做。」
「回去做給我爺爺嘗嘗，他肯定也喜歡吃。」
我琢磨著端洗腳水的事兒肯定做不來。
倒不如試著從拉近關係下手。
先學學岐山臊子麵怎麼做。
鄭二伯吸溜了口麵條，笑道：「肯定是黃隊給你出了歪主意。」
「我歲數也大了，這身本事不想帶進棺材裡。」
「普通本事指點你一二倒是無妨。」
「要想學絕技……那就去東屋裡看看。」
「能學多少全看你的悟性。」
黃子然立馬給我使眼色。
催促道：「東屋，還不快去。」
「屋裡可都是鄭留文老爺子留下的秘術。」
我放下碗筷。
整理好衣服後，恭敬的向鄭二伯深鞠一躬。
「我會好好學的。」
鄭二伯輕輕嘆了口氣。
「不是好不好好學的問題，是悟性高低的問題。」
「我當年就是悟性太低，連爺爺的一半本事都沒學到。」
「所以只能在打盜洞這些基本功上下功夫。」
「希望你悟性好，能有所參悟。」
「尤其是參悟入地眼秘術！」