第102章 要是沒有個一定之規怎麼行

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  「那是。」

  「他們窮了一輩子,也苦了一輩子。就算是我們孝敬一下,也是應該的。」

  「真的是個大孝子。」

  「你也要好好孝敬老人。」

  「不是我的錢,是區裡的。你說的也是。那就好了。想要這樣安排,那你就給他們,定出來個什麼樣標準?」

  孫立新看他:

  「我看你,真的進步好快,做這些事情,越來越內行了。還要先讓我,幫你定出個標準來?」

  阿洪笑道:「你是領導,提出來這麼好的方案,真是得給我立個標準哦。要是你不給我定下個標準。」

  「沒有標準,就不行了嗎?」

  「這事情要辦,三五天七八九回,是不會有什麼好效果的。或者是開了頭,就不准,有結尾了?」

  「為什麼開了頭,結尾就不能有?」

  「你想想,讓他們天天來吃了。哪天,又不給了。那些人,吃起來容易。要停了,就麻煩。」

  「我什麼時候,說停了。」

  「什麼事,都會有停那天。」

  「也是的。」

  「一旦開了罵,你能受得了嗎?都是一些你的伯伯,叔叔,爺爺舅舅,孫子啊。」

  「我有孫子了。」

  「輩分上。」

  「倒也是的。」

  「那就起碼得有一段時間才行。有些個別人,到頭來吃膩了,改問我要魚翅,龍蝦,王八。該怎麼辦才好?」

  「會嗎?」

  「要是幾個人,吃喝得高興,說要幫他點上支XO,我怎麼對答人家?那到頭來,得由你買單。」

  孫立新一笑:「你個大總經理,做人,也太小氣點。」

  「什麼叫小氣,你是開了店的大老闆。其實,我就是個店小二。」

  「你也是太看不起人了點。人家是些老人家,在吃著免費的早餐,可是村里從來也沒過的好事。心就在萬分感激,只怕是還來不及。一般不就是點你個一件兩盅。」

  「什麼事情,都會發生。」

  「就算是心多了,點大了點的,或者來點蝦餃,麵包,牛奶。加幾粒荔枝龍眼。想必人家也不會開口,問要什麼燕窩羹,草蟲湯。哪裡還會弄出來個XO?這樣來為難你老人家吧。」

  「那你就說錯了。我也不敢,看不起這些老人家們。可你要是想做一件事,肯定就是要來長期的。要是這時間一長,那就總得有個一定之規吧。」

  「一定之規。」

  「因為這時間一長,要是沒有個一定之規怎麼行?怕只怕的是那時,搞得雙方面紅耳赤,就不好辦了。親兄弟做事情,也要在那明里先算好了帳。是不防一萬,也得先防萬一。所以就得先把這定標準的話,跟你說到前頭。」

  孫立新聽到對方對大小事體,都那麼有原則,心也是很高興的:

  「好了,你說的很不防一萬,也要防萬一。那按平時說在嘴上的,一個人,就來個一件兩盅。老人家的,誰又會去亂點你的什麼海參龍蝦,還要加上一隻鮑魚?」

  一路上說著,就進大酒店了。

  阿洪感嘆說:

  「老闆,這店子在方圓數十近百里,實在算是不錯的。可說到服務,我們捫心自問,感到還有很多地方,就是跟不上去。」

  「才開張。」

  「尤其是在服務質量方面。想不到的是,就開這麼個酒店,裡面也有這麼多的學問,要人一天天地去想,總總也想不清楚。」

  「是你說得太對了。店子是不小,就是那服務,會跟不上來。還要再送一批服務員,去外地培訓。」

  「培訓?我看,都太慢了點。」

  「那你說,怎麼辦才好?」

  「要直接到廣州大酒店裡頭,偷偷地去挖個好的領班過來。錢,是不要怕花的。還有,冼老闆上次,一個人化了妝,悄悄來這裡,住了好幾天,哪個部門,都看過了。」

  「是嗎?這女人,想不到。」

  「鬼得很。」

  「幹了些什麼。」

  「仔細地找到了好多,目前存在的問題,到底是在哪裡。後來也專門跟我說過這意思。總的來說,就是找不到人才。哪怕是培訓,也要有能人,才培養得上人去,那才行。」


  「這事情要快。挖好了潛力,才能上去效益。不要以為目前在帳上面,不虧本,那就成了。還要充分利用好區裡的交通優勢,把停車場先要修好修大。」

  「已經開工了。」

  「我才批,有這麼快?」

  「哪敢怠慢公務。」

  「爭取上面來的那些客人,一南一北的,甚至廣州的,深圳的,都要爭取,能夠拉到一部分客人過來,住上這麼一兩晚,那就是我們的勝利了。」

  「開始有了點,就是太少。」

  「這樣一則是增加了經濟效益;二來也給東莞的投資環境,做出來了一個活的GG。」

  「我也這樣想。」

  「上次跟你說的那品牌菜,一品狗肉湯鍋,開發的怎麼樣了?」

  「聽老闆說到自己的長項,不苟言笑的阿洪,得意地笑了。

  不過他轉而又很嚴肅地說:

  「品牌,我想了一下,恐怕是不太好做了。」

  「有難處?」

  「那東西,以前那是人沒得什麼東西吃,出去偷了人家的拿回來。幾個人偷偷摸摸,那么小小的搞一下子。隔三差五的,吃上這麼一回二回。那味道,還香得可以,可是說是餘味無窮。」

  「那就好。」

  「要是放開了手腳來搞,就要得好好地分析,得要有個完整的方案,才能夠具體地去實施它。」

  「你跟我老實交代,你們以前,和到那個麥救濟,幾個人搞在一起,前前後後,偷了人家多少條狗?」

  孫立新看著阿洪的眼睛。

  「那就是老多老多了,這誰又數得清楚。還要像你們知識人,但凡要做個什麼事情,還得要做個帳本子出來不成?」

  「多成了哪個樣子?」

  「一回回的,是去了外面,就由麥救濟親自出手。回到屋裡,當然就是由我操刀。要是講在家裡,辦個狗肉,我比他要厲害得多了。可是要到外面,得大起膽子,去偷人家的狗仔啊。那麥救濟,絕對就是一個行家高手。」

  「為什麼?我看他那樣子,人也一般般的。沒得什麼兇狠勁。倒是油滑得很。」

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