第717章 撬開一塊空缺市場
花青顏親自將孩子們新計劃的成功看在眼裡，對還有些疑惑發生了什麼的顧明忠夫妻倆笑道。
「麻醬雞蛋確實不符合所有人的口味。」
「主要也是有鹹鴨蛋美玉在前，雞蛋也有其他各種用處，不怎麼需要拿去醃製，這也就導致了這塊市場的空白。」
「確實，相比之下，我也更愛吃鹹鴨蛋，然後拿雞蛋去做別的，炒蛋、蒸蛋、白水煮蛋，哪個不好吃？」
張宛娘當初便納悶他們做那麼多麻醬雞蛋是不是不太好。
但有花青顏兜著底，凡事都讓孩子們去試試，她也不好否定她這個當娘的決定和權威。
「實在不行，下次還是做鹹鴨蛋吧，比麻醬雞蛋個頭更大，買來的價錢也不貴一點。」
顧明忠實在不明白和麻醬雞蛋死磕有什麼好處。
花青顏卻搖了搖頭，「如果真的做得不行，知難而退是對的，但如果能做成功，麻醬雞蛋就是我們獨家所有的產品。」
「且雞蛋比鴨蛋更為盛產，如果買得多，就能以更低的價錢拿下，中間所形成的差價，到時候所賺的銀錢絕對不是鹹鴨蛋能比的！」
最主要的，她也不想培養孩子們知難而退的毛病。
久而久之，就變得克服不了困難，害怕困難以致於每次都想著退縮逃避。
但一旦讓他們挑戰了困難，獲得了成功，他們享受這份喜悅和成就感的時候，也會進一步激發戰勝困難和一往無前的品質。
「雙淮現在想法子撬開了一塊空缺市場，鹹鴨蛋比麻醬雞蛋更咸，有的不喜歡吃鹹的，或者喜歡麻醬雞蛋這種口感的，為什麼不能賣給他們呢？」
而這個就是麻醬雞蛋目前所擁有的優勢。
有了優勢，那就想方設法找到這部分客戶。
而顧雙淮這邊，試驗的效果很好，立馬就賣給了徐掌柜一百枚麻醬雞蛋。
這還是徐掌柜不敢冒險，先打算試試水，才買的一點，否則以他們客棧的流量。
早晚飯再加上外面來吃飯的客人，兩百枚都是能消耗掉的。
最後並著那四十文錢一枚的二十顆鹹鴨蛋，幾個孩子從徐掌柜這裡就賺到了五兩八百文錢。
「謝謝叔叔光顧，以後如果買得多，我們可以給些優惠的價錢。」
徐掌柜撇嘴，「還不定需要呢。」
他當然不知道，自己後面搶著要、生怕買不到的嘴臉是有多狼狽急切。
此時，還沒過完一天的顧雙淮幾人已經迫不及待地等著第二天天亮了。
花青顏睡在幾個孩子的隔壁，差不多清早四五點的時候，就隱約聽到他們起床梳洗的動靜。
六七歲的小孩兒很是懂事，儘量不發出聲音吵到懷孕的母親和讀書讀到很晚的爺爺。
「走吧，趕在他們吃早點之前，把所有贈品送上。」顧雙淮跟顧一宵抬著裝著麻醬雞蛋的木桶。
顧妮妮在旁邊幫他們拿著別的行頭。
雖然她可以一手拎著所有東西，但兩個哥哥都心疼她，不讓她幹活兒。
有次顧妮妮非要干，還被路人指指點點，說兩個哥哥在欺負妹妹，不像話。
後來她就做個小看客了，大多時候是打些下手。
幾人在慶安鎮的大街小巷來回奔波，給每家早點攤子、早點鋪子和麵攤都送上五個麻醬雞蛋。
「送了好多，我們都賣不了多少了。」顧一宵送著送著，就開始心疼了。
「麻醬雞蛋確實不符合所有人的口味。」
「主要也是有鹹鴨蛋美玉在前，雞蛋也有其他各種用處，不怎麼需要拿去醃製，這也就導致了這塊市場的空白。」
「確實，相比之下，我也更愛吃鹹鴨蛋，然後拿雞蛋去做別的，炒蛋、蒸蛋、白水煮蛋，哪個不好吃？」
張宛娘當初便納悶他們做那麼多麻醬雞蛋是不是不太好。
但有花青顏兜著底，凡事都讓孩子們去試試，她也不好否定她這個當娘的決定和權威。
「實在不行，下次還是做鹹鴨蛋吧，比麻醬雞蛋個頭更大，買來的價錢也不貴一點。」
顧明忠實在不明白和麻醬雞蛋死磕有什麼好處。
花青顏卻搖了搖頭，「如果真的做得不行，知難而退是對的，但如果能做成功，麻醬雞蛋就是我們獨家所有的產品。」
「且雞蛋比鴨蛋更為盛產，如果買得多，就能以更低的價錢拿下，中間所形成的差價，到時候所賺的銀錢絕對不是鹹鴨蛋能比的！」
最主要的，她也不想培養孩子們知難而退的毛病。
久而久之，就變得克服不了困難，害怕困難以致於每次都想著退縮逃避。
但一旦讓他們挑戰了困難，獲得了成功，他們享受這份喜悅和成就感的時候，也會進一步激發戰勝困難和一往無前的品質。
「雙淮現在想法子撬開了一塊空缺市場，鹹鴨蛋比麻醬雞蛋更咸，有的不喜歡吃鹹的，或者喜歡麻醬雞蛋這種口感的，為什麼不能賣給他們呢？」
而這個就是麻醬雞蛋目前所擁有的優勢。
有了優勢，那就想方設法找到這部分客戶。
而顧雙淮這邊，試驗的效果很好，立馬就賣給了徐掌柜一百枚麻醬雞蛋。
這還是徐掌柜不敢冒險，先打算試試水，才買的一點，否則以他們客棧的流量。
早晚飯再加上外面來吃飯的客人，兩百枚都是能消耗掉的。
最後並著那四十文錢一枚的二十顆鹹鴨蛋，幾個孩子從徐掌柜這裡就賺到了五兩八百文錢。
「謝謝叔叔光顧，以後如果買得多，我們可以給些優惠的價錢。」
徐掌柜撇嘴，「還不定需要呢。」
他當然不知道，自己後面搶著要、生怕買不到的嘴臉是有多狼狽急切。
此時，還沒過完一天的顧雙淮幾人已經迫不及待地等著第二天天亮了。
花青顏睡在幾個孩子的隔壁，差不多清早四五點的時候，就隱約聽到他們起床梳洗的動靜。
六七歲的小孩兒很是懂事，儘量不發出聲音吵到懷孕的母親和讀書讀到很晚的爺爺。
「走吧，趕在他們吃早點之前，把所有贈品送上。」顧雙淮跟顧一宵抬著裝著麻醬雞蛋的木桶。
顧妮妮在旁邊幫他們拿著別的行頭。
雖然她可以一手拎著所有東西，但兩個哥哥都心疼她，不讓她幹活兒。
有次顧妮妮非要干，還被路人指指點點，說兩個哥哥在欺負妹妹，不像話。
後來她就做個小看客了，大多時候是打些下手。
幾人在慶安鎮的大街小巷來回奔波，給每家早點攤子、早點鋪子和麵攤都送上五個麻醬雞蛋。
「送了好多，我們都賣不了多少了。」顧一宵送著送著，就開始心疼了。