第1872章 簡直是空手套白狼
拂雲一下子閒了下來，便叫上光頭李、大春、洛月等人出門。
先是去了步陽街的福悅酒樓巡視。
李鬼已經不在酒樓，由新掌柜打理，姓鍾。
拂雲要的帳目、問的問題，鍾掌柜都了如指掌。
又問了待遇，鍾掌柜一個月二兩銀子的工錢，其餘人也能拿到一兩多，生意好時，還有獎金，工錢比起別家，只有多的沒有少的。
拂雲給鍾掌柜漲了一兩銀子，每月算上獎金，預計能拿到四五兩銀子。
這待遇，之前他想都不敢想，自然對拂雲感恩戴德，再三保證會把酒樓打理得好好的。
拂雲見他為人誠懇，也放心把酒樓給他搭理。
經營了一年，福悅酒樓的運作已經很成熟了，不需要她來操心。
現在，需要她操心的，是「飽了麼」外賣。
幾個月不曾來查探，表面上的經營還算過得去，就是不知道內里有沒有問題，還得仔細查查。
光頭李一直以為，自己能夠白手起家，簡直是做生意的天才。
當了解了外賣的運作方式，他才知道，自己的目光還是狹隘了。
老大才是那個做生意的天才。
招攬一撥人，在中間連接各大商鋪與客人，從而賺取差價，不僅商鋪賺到了錢、送外賣的也賺到了錢、老大這個背後東家，還能抽成一小部分。
而且，客人不用出遠門，就能吃到想吃的東西，大家都獲利了。
「老大，你這簡直就是空手套白狼。」光頭李豎起大拇指。
拂雲莞爾，「付出的心血是花錢都買不到的。」
拂雲最初的打算，僅限於送餐，今日一轉悠，又找許二和王二詢問了一番，才得知，他們做到的，竟然比自己期待的更多。
以前只是接吃的單子，但偶爾有遇著腿腳不便的，讓幫忙去醫館拿藥、去幫忙買點油鹽醬醋等。
一開始大家都拒絕，多有了幾回，徐二便和王二商量，能否接吃食以外的單？
一商量，便覺得或許能掙錢。
「東家，這種代人採買的活沒接著幾單，我們不知能否往這方面發展，正打算去問問您呢。」徐二說。
「先說說你們的看法。」拂雲道。
「我們覺得，這生意或許能做，但是又擔心，攤子做大了，遇著想請咱跑腿、又不信任咱們的客人，會增添麻煩。」徐二搓了搓手，「我的意思是，代買東西能增加咱們飽了麼的規模，就是不知道怎麼做才有利於咱們。」
光頭李已經了解了飽了麼外賣的運營模式，便道：「照與酒樓的合作方式，再與別的鋪子合作不就得了？」
「我們也想過這種辦法，可這與吃食到底還是不一樣。每家酒樓飯館，賣得好的也就是那幾個招牌，咱們對價錢和做法都熟記於心，客人問起也都能答得上來。
「可雜貨鋪子的東西實在太多，且每家價錢不一樣，若買貴了買差了，客人指不定會覺得我們從中昧了錢，這對我們不利，我和王二倆人腦子也不大行，所以才想著問問東家的意見。」
徐二的看法，擴大接單的範圍，就等於能多接單掙錢，這是個掙錢的路子，可劃不划算做，他不好說。
先是去了步陽街的福悅酒樓巡視。
李鬼已經不在酒樓，由新掌柜打理，姓鍾。
拂雲要的帳目、問的問題，鍾掌柜都了如指掌。
又問了待遇，鍾掌柜一個月二兩銀子的工錢，其餘人也能拿到一兩多，生意好時，還有獎金，工錢比起別家，只有多的沒有少的。
拂雲給鍾掌柜漲了一兩銀子，每月算上獎金，預計能拿到四五兩銀子。
這待遇，之前他想都不敢想，自然對拂雲感恩戴德，再三保證會把酒樓打理得好好的。
拂雲見他為人誠懇，也放心把酒樓給他搭理。
經營了一年，福悅酒樓的運作已經很成熟了，不需要她來操心。
現在，需要她操心的，是「飽了麼」外賣。
幾個月不曾來查探，表面上的經營還算過得去，就是不知道內里有沒有問題，還得仔細查查。
光頭李一直以為，自己能夠白手起家，簡直是做生意的天才。
當了解了外賣的運作方式，他才知道，自己的目光還是狹隘了。
老大才是那個做生意的天才。
招攬一撥人，在中間連接各大商鋪與客人，從而賺取差價，不僅商鋪賺到了錢、送外賣的也賺到了錢、老大這個背後東家，還能抽成一小部分。
而且，客人不用出遠門，就能吃到想吃的東西，大家都獲利了。
「老大，你這簡直就是空手套白狼。」光頭李豎起大拇指。
拂雲莞爾，「付出的心血是花錢都買不到的。」
拂雲最初的打算，僅限於送餐，今日一轉悠，又找許二和王二詢問了一番，才得知，他們做到的，竟然比自己期待的更多。
以前只是接吃的單子，但偶爾有遇著腿腳不便的，讓幫忙去醫館拿藥、去幫忙買點油鹽醬醋等。
一開始大家都拒絕，多有了幾回，徐二便和王二商量，能否接吃食以外的單？
一商量，便覺得或許能掙錢。
「東家，這種代人採買的活沒接著幾單，我們不知能否往這方面發展，正打算去問問您呢。」徐二說。
「先說說你們的看法。」拂雲道。
「我們覺得，這生意或許能做，但是又擔心，攤子做大了，遇著想請咱跑腿、又不信任咱們的客人，會增添麻煩。」徐二搓了搓手，「我的意思是，代買東西能增加咱們飽了麼的規模，就是不知道怎麼做才有利於咱們。」
光頭李已經了解了飽了麼外賣的運營模式，便道：「照與酒樓的合作方式，再與別的鋪子合作不就得了？」
「我們也想過這種辦法，可這與吃食到底還是不一樣。每家酒樓飯館，賣得好的也就是那幾個招牌，咱們對價錢和做法都熟記於心，客人問起也都能答得上來。
「可雜貨鋪子的東西實在太多，且每家價錢不一樣，若買貴了買差了，客人指不定會覺得我們從中昧了錢，這對我們不利，我和王二倆人腦子也不大行，所以才想著問問東家的意見。」
徐二的看法，擴大接單的範圍，就等於能多接單掙錢，這是個掙錢的路子，可劃不划算做，他不好說。