第1189章 早已沒了印象
他先割開雞喉放血,然後把熱水澆在雞身上,快速翻動,趁著熱氣拔掉雞毛,輕輕一抹就能解決。
這樣處理的家禽雖然不像用瀝青去毛那樣乾淨,但避免了瀝青殘留對人體的危害。
那些難拔的小絨毛和斷掉的毛根也不怕,最後用火燎一下就行。
「舅舅,我來幫你。」
周喬湊過去,卻被周勇趕走,「灶台下去烤烤火,舅媽給你烤了個饅頭,先墊墊肚子,中午再吃好的。」
周勇忙著呢,除了拔毛還要清洗雞內臟。
這隻雞是用來祭祀的,不會剁碎燒煮,必須保持完整下鍋,只在小腹處開個小洞取出內臟,雞屁股上還要留三根毛。
選什麼樣的雞也很講究,尾巴羽毛鮮艷漂亮、雞冠又紅又大的公雞最佳。
周喬走進廚房,剛才還叫她大懶蟲的奇奇,已經把烤好的饅頭遞給她。
舅舅一大早就去了縣城的農貿市場買菜,因為家裡昨天帶回的干雜貨快吃完了,急需新鮮的肉、菜和蛋。
要是今天不備足食材,春節期間就難買到新鮮貨了。
「結果呢,連只雞都沒買到,最後在村里才找到一隻。」
李鳳蓮一邊說話,手裡的活也沒停,她在煎魚,這道菜象徵著年年有餘。
周麗梅則在一旁擀麵條,準備做一鍋羊肉燴麵作為主食。
以前家境不好,吃不起這些,但今年周家賺了些錢,也不再為這點羊肉錢發愁了。
廚房裡熱鬧非凡,兩口鐵鍋同時工作,一口蒸著大饅頭,另一口煮著山藥稀飯;蜂窩煤爐上的砂鍋正慢燉著豬肘子,午飯顯然會非常豐盛。
周喬剛咬了幾口饅頭,就有鄰居來幫忙準備飯菜。她們的到來讓原本就不太會做飯的周喬更加顯得多餘。
其中一位是陳順的母親,她幾乎認不出現在的周喬了。
穿著鴨絨服、牛仔褲和小皮靴的周喬看起來就像個城裡人,比普通城裡姑娘還要時髦。誰能想到幾個月前她還是那個落魄的樣子?
「小喬啊,聽說你期末考試考了年級第二,真不錯,記得多跟陳順一起學習,相互幫助嘛。」陳大嫂說道。
她既希望周喬能成為自己的兒媳婦,又偶爾挑剔她的性格。
不過,看到周喬如此優秀,心裡也是十分滿意。
周喬心裡明白,便回應道:「陳伯母您放心,我會去看看陳順的學習情況的。」
幾位嬸子和大嫂們交換著眼神,明顯看出陳大嫂有意撮合周喬和陳順。
之前陳家曾表示過,在陳順考上大學前不考慮任何婚事,怕影響他學習。
現在看來,陳大嫂的態度轉變很快,顯然是看中了周喬的能力和潛力,還有她那變得越來越有能力的舅舅周勇。
就在周喬走到家門口時,不小心撞到了一個人。
「哎呀!誰這麼急?」抬頭一看,是一位三十多歲打扮講究的女人。
雖然覺得眼熟,但確定沒見過。
女人剪著齊耳短髮,臉上化了妝,穿著深藍色毛呢大衣,不像鄉下婦女。
周喬愣了一下,終究沒開口詢問。
女人仔細打量著周喬,忽然認出了她:「哎呀,周喬,你這是怎麼了?親姨都不認識了嗎?」
周喬終於將那股熟悉的陌生感與眼前的女性聯繫起來,這不正是多年未見嫁到鄰縣的小姨周香嗎?
記憶中,上次見到這個小姨已是七年前的事,一時之間竟未能認出。
周香已經好幾年沒回娘家了,以至於不少人以為她嫁到了千里之外。
就在周喬愣神之際,周香已擠過人群走進屋裡。小姨夫梁冬偉面色嚴肅,顯得十分威嚴。
根據「周喬」的記憶,這位小姨夫是國家幹部,幾年不見,官職或許更大了,有些架子也屬正常。
「姨父,請進屋吧。」梁冬偉聽到周喬的問候,微微點頭。
「你們這些表姐弟快叫人啊。」周香和梁冬偉育有一女一子。
女兒梁鈺比周喬小兩歲,已經是個亭亭玉立的少女;兒子梁磊今年十一歲,雖然三四歲時見過周喬,但早已沒了印象。
不過,他覺得眼前的表姐格外漂亮,穿著也很得體,於是毫不猶豫地叫了一聲「表姐」。
相比之下,梁鈺的表現就差強人意了。
十六歲的她自視甚高,沒想到被鄉下來的表姐比了下去,扭頭便走,跟著父親進了屋。
周喬明顯更喜歡有禮貌的梁磊,而梁磊則好奇地問周喬為何之前沒見過她。
他解釋說因為自己住在鄉下,離得很遠。
梁磊一臉不信,「表姐怎麼可能住在鄉下,我媽說鄉下人都又窮又髒。」
周喬無言以對,小孩子懂什麼呢,不過是大人教的話罷了。
她記得小姨周香確實勢利眼,好幾年都沒跟娘家來往,不知道這次突然回來是為了什麼。
領著梁磊進屋後,考慮到有親戚來訪,周喬決定暫時不去找陳順。
剛進門的周香感到些許驚訝,沒想到今天周家竟然這麼熱鬧,殺雞宰魚準備吃團年飯。
回憶起上次回娘家時大哥周勇去鄰居家借雞待客的情景,讓她在丈夫面前丟了面子,那次兄妹倆還因此吵了起來,兩家不歡而散。
這次回來,似乎情況有所不同,不僅家裡熱鬧非凡,還有村裡的人來幫忙,顯得十分興旺。
周香略顯尷尬地喊了聲「大哥」,周勇放下手中的雞腸,確認真的是多年不見的妹妹回來了。
周麗梅溫柔隨和,而她的妹妹周香則性格火爆。每當姐妹間發生利益衝突時,總是周麗梅讓步。
哥哥周勇對妹妹周麗梅特別關心,但即便如此,當他多年不見的妹妹周香突然回家探親時,他心中的舊怨也隨之煙消雲散。
「鳳蓮,阿梅,快出來,小香回來了。」周勇喜悅的說道。
李鳳蓮在廚房就聽到了這個消息。
雖然她與周麗梅的關係一直不冷不熱,但她最不喜歡的就是周香。
尤其是上次周香回娘家時,在她生下兒子周奇的時候大鬧一場,破壞了原本美好的家庭聚會。
儘管心中有些不滿,但為了過年和諧的氣氛,李鳳蓮還是努力保持微笑,放下手中的活計迎接周香。
「嫂子,二姐!」周香進門後熱情地打招呼,「小香回來了。」
這樣處理的家禽雖然不像用瀝青去毛那樣乾淨,但避免了瀝青殘留對人體的危害。
那些難拔的小絨毛和斷掉的毛根也不怕,最後用火燎一下就行。
「舅舅,我來幫你。」
周喬湊過去,卻被周勇趕走,「灶台下去烤烤火,舅媽給你烤了個饅頭,先墊墊肚子,中午再吃好的。」
周勇忙著呢,除了拔毛還要清洗雞內臟。
這隻雞是用來祭祀的,不會剁碎燒煮,必須保持完整下鍋,只在小腹處開個小洞取出內臟,雞屁股上還要留三根毛。
選什麼樣的雞也很講究,尾巴羽毛鮮艷漂亮、雞冠又紅又大的公雞最佳。
周喬走進廚房,剛才還叫她大懶蟲的奇奇,已經把烤好的饅頭遞給她。
舅舅一大早就去了縣城的農貿市場買菜,因為家裡昨天帶回的干雜貨快吃完了,急需新鮮的肉、菜和蛋。
要是今天不備足食材,春節期間就難買到新鮮貨了。
「結果呢,連只雞都沒買到,最後在村里才找到一隻。」
李鳳蓮一邊說話,手裡的活也沒停,她在煎魚,這道菜象徵著年年有餘。
周麗梅則在一旁擀麵條,準備做一鍋羊肉燴麵作為主食。
以前家境不好,吃不起這些,但今年周家賺了些錢,也不再為這點羊肉錢發愁了。
廚房裡熱鬧非凡,兩口鐵鍋同時工作,一口蒸著大饅頭,另一口煮著山藥稀飯;蜂窩煤爐上的砂鍋正慢燉著豬肘子,午飯顯然會非常豐盛。
周喬剛咬了幾口饅頭,就有鄰居來幫忙準備飯菜。她們的到來讓原本就不太會做飯的周喬更加顯得多餘。
其中一位是陳順的母親,她幾乎認不出現在的周喬了。
穿著鴨絨服、牛仔褲和小皮靴的周喬看起來就像個城裡人,比普通城裡姑娘還要時髦。誰能想到幾個月前她還是那個落魄的樣子?
「小喬啊,聽說你期末考試考了年級第二,真不錯,記得多跟陳順一起學習,相互幫助嘛。」陳大嫂說道。
她既希望周喬能成為自己的兒媳婦,又偶爾挑剔她的性格。
不過,看到周喬如此優秀,心裡也是十分滿意。
周喬心裡明白,便回應道:「陳伯母您放心,我會去看看陳順的學習情況的。」
幾位嬸子和大嫂們交換著眼神,明顯看出陳大嫂有意撮合周喬和陳順。
之前陳家曾表示過,在陳順考上大學前不考慮任何婚事,怕影響他學習。
現在看來,陳大嫂的態度轉變很快,顯然是看中了周喬的能力和潛力,還有她那變得越來越有能力的舅舅周勇。
就在周喬走到家門口時,不小心撞到了一個人。
「哎呀!誰這麼急?」抬頭一看,是一位三十多歲打扮講究的女人。
雖然覺得眼熟,但確定沒見過。
女人剪著齊耳短髮,臉上化了妝,穿著深藍色毛呢大衣,不像鄉下婦女。
周喬愣了一下,終究沒開口詢問。
女人仔細打量著周喬,忽然認出了她:「哎呀,周喬,你這是怎麼了?親姨都不認識了嗎?」
周喬終於將那股熟悉的陌生感與眼前的女性聯繫起來,這不正是多年未見嫁到鄰縣的小姨周香嗎?
記憶中,上次見到這個小姨已是七年前的事,一時之間竟未能認出。
周香已經好幾年沒回娘家了,以至於不少人以為她嫁到了千里之外。
就在周喬愣神之際,周香已擠過人群走進屋裡。小姨夫梁冬偉面色嚴肅,顯得十分威嚴。
根據「周喬」的記憶,這位小姨夫是國家幹部,幾年不見,官職或許更大了,有些架子也屬正常。
「姨父,請進屋吧。」梁冬偉聽到周喬的問候,微微點頭。
「你們這些表姐弟快叫人啊。」周香和梁冬偉育有一女一子。
女兒梁鈺比周喬小兩歲,已經是個亭亭玉立的少女;兒子梁磊今年十一歲,雖然三四歲時見過周喬,但早已沒了印象。
不過,他覺得眼前的表姐格外漂亮,穿著也很得體,於是毫不猶豫地叫了一聲「表姐」。
相比之下,梁鈺的表現就差強人意了。
十六歲的她自視甚高,沒想到被鄉下來的表姐比了下去,扭頭便走,跟著父親進了屋。
周喬明顯更喜歡有禮貌的梁磊,而梁磊則好奇地問周喬為何之前沒見過她。
他解釋說因為自己住在鄉下,離得很遠。
梁磊一臉不信,「表姐怎麼可能住在鄉下,我媽說鄉下人都又窮又髒。」
周喬無言以對,小孩子懂什麼呢,不過是大人教的話罷了。
她記得小姨周香確實勢利眼,好幾年都沒跟娘家來往,不知道這次突然回來是為了什麼。
領著梁磊進屋後,考慮到有親戚來訪,周喬決定暫時不去找陳順。
剛進門的周香感到些許驚訝,沒想到今天周家竟然這麼熱鬧,殺雞宰魚準備吃團年飯。
回憶起上次回娘家時大哥周勇去鄰居家借雞待客的情景,讓她在丈夫面前丟了面子,那次兄妹倆還因此吵了起來,兩家不歡而散。
這次回來,似乎情況有所不同,不僅家裡熱鬧非凡,還有村裡的人來幫忙,顯得十分興旺。
周香略顯尷尬地喊了聲「大哥」,周勇放下手中的雞腸,確認真的是多年不見的妹妹回來了。
周麗梅溫柔隨和,而她的妹妹周香則性格火爆。每當姐妹間發生利益衝突時,總是周麗梅讓步。
哥哥周勇對妹妹周麗梅特別關心,但即便如此,當他多年不見的妹妹周香突然回家探親時,他心中的舊怨也隨之煙消雲散。
「鳳蓮,阿梅,快出來,小香回來了。」周勇喜悅的說道。
李鳳蓮在廚房就聽到了這個消息。
雖然她與周麗梅的關係一直不冷不熱,但她最不喜歡的就是周香。
尤其是上次周香回娘家時,在她生下兒子周奇的時候大鬧一場,破壞了原本美好的家庭聚會。
儘管心中有些不滿,但為了過年和諧的氣氛,李鳳蓮還是努力保持微笑,放下手中的活計迎接周香。
「嫂子,二姐!」周香進門後熱情地打招呼,「小香回來了。」