第1094章 白蘿蔔
忙忙碌碌的，總算是到中秋節了。
這年頭中秋節放三天，重要性緊追新年。
以前搞大集體的時候，效益好的生產隊還會殺豬分給社員........。
社會生產隊搞灰色產業的，收入也很不錯，幾天前就到處叨叨今年過節也殺豬，而且殺四頭豬。
碰見別的生產隊的社員，人家就得帶幾分炫耀的問問別人的生產隊發了啥。
先鋒生產隊的社員很認真的說：「我們就發了個通知……」
沒開玩笑，還是用生產隊小喇叭通知的，中秋前正是掙錢的好機會。
生產隊捕撈的海鮮，如今大頭還是被公家的收購任務，占比將近70%。
倒也不是因為跟鎮子領導關係好。
整個公社旗下，就先鋒生產隊漁船最多，拿這麼高的收購任務也是該的。
跟著公家好處就是旱澇保收......。
而且這幾年公家一直在提高收購價，如今就跟吃皇糧也沒差了。
今年徐水生琢磨著搞了個海鮮收購站。
也是集體產業，掛靠在捕撈公司下頭，方便拿貨量大的個體戶。
每天捕撈上來的海鮮，先走收購任務，再放收購站，最後流通到社員們手裡私人售賣，賣出多少是個人收入。
以前海鮮吃不完都得拿來漚肥，有時候退潮，海鮮滿地跑都不樂意多看一眼。
現在社員們連海星都賣和海蜇都賣！
能吃的啊，只要能進嘴就能賣錢！！！
誰家都是一樣的，連老牛家幾個孩子中秋節大早上都在碼頭賣魚。
魚獲大致都是一樣的，也就看哪個攤位的更加新鮮，亦或者能夠便宜個幾分錢。
老牛家幾個孩子卻是按著菜譜賣，比如燈光魚旁邊放一捆豬腸豆，碰見看不明白問一嘴的，就跟人家叨叨豬腸豆燉燈光魚湯，好喝的啊.......。
半拉大的大妞教問話的女同志做湯，叫人家把豬腸豆撅成一節節的，然後用油炒一炒斷生，加滾水煮開以後放燈光魚就完事了。
現在不是吃菠蘿的季節，不然豬腸豆改成菠蘿也能成。
還有社員家裡頭用酸筍煲燈光魚，那也是好吃的。
這帶菜譜就省事多了，吃過的給勾起了念頭，沒吃過的也尋思試個新鮮。
再比如正在賣的炮彈魚和馬鮫魚，大妞和牛建國告訴人家好吃的嘞，做炮彈魚悶蘿蔔乾五花肉。
回家燒一鍋水，滾開放蘿蔔乾，然後直接放五花肉。
要是吃得高級一點就把魚切塊，不要放魚肚子就能避免苦味......。
海島和羊城做湯都愛生滾湯，等蘿蔔乾煲五花肉入味了就放魚塊，再煲一會就完事了。
版本還能改動，也可以把魚煎一下，把五花肉煸出油，開水衝出奶白湯。
蘿蔔乾切薄塊，跟薑片一起鋪底，把剛才魚肉和湯一塊兒倒進去，小火煲上二十多分鐘，要是樂意喝湯就這麼幹。
蘿蔔乾她們這裡就有賣的呦~
每賣出一把蘿蔔乾，大妞和牛建國就鬆一口氣。
海島都是在秋冬種白蘿蔔，以前只要天氣合適，種得最狠的時候一年可以種三季。
現在賣的蘿蔔乾就是去年九月份種的，收成好所以家家戶戶量都很大，自家消耗不完就拼命送。
老牛家不種蘿蔔，全生產隊的社員送蘿蔔時自然就先想著他們家。
所以相當莫名期末的，老牛家的蘿蔔反而成了全生產隊最多......。
白蘿蔔常溫放也就那麼幾天，又都是從苦日子裡頭泡過來的，黃水仙和牛翠蘭和實在捨不得就這麼丟掉。
餵豬人家也不要，每年到收穫白蘿蔔的時候，豬都吃吐了。
沒法子，就全都曬成了蘿蔔乾。
曬好了就得吃啊。
如今跟紅薯和蘿蔔乾都成了老牛家的噩夢。
吃傷了，真的吃傷了，如果能選擇的話，一家子下半輩子都不想再吃地瓜和蘿蔔乾了。
可能是因為過節，蘿蔔乾賣得超級好！！
大妞親耳聽見去年送幾十斤蘿蔔到家裡頭，還信誓旦旦的說明年再種蘿蔔就是狗的社員路過時叨叨著今年氣候真好啊，這幾天也該開始種白蘿蔔了~~~
幾個孩子紛紛打了個抖…..
配套的菜賣光了，大妞就趕緊喊妹妹弟弟。
牛建軍和二妞屬於跑腿的，出發點在碼頭，目的地在自家菜地。
菜根和洋辣子光腳丫在地裡頭等任務。
雙胞胎手在摘菜，但是嘴巴也不會停.......。
菜根嗷嗷唱育紅班教的歌曲「小白兔，白又白，兩隻耳朵豎起來……」
路過的社員聽見菜根奶聲奶氣地背兒歌，難免逗孩子幾句，「可真聰明，會背兒歌了，真了不起啊！」
洋辣子也不甘示弱，眨巴著大眼睛想了想，立刻也背了一首關於兔子的兒歌。「大兔子病了，二兔子瞧，三兔子買藥，四兔子熬……」
社員趕緊也得夸幾句真能耐啊，頭一回聽，這以後高低都得是個大學生啊。
菜根已經準備好了，幽幽的接著說：「小兔子乖乖，把門兒開開，快點兒開開，我要進來……」
純粹只是路過的社員夸完這個夸那個，十來分鐘都沒能挪步。
秦淑芬悄咪咪來看過。
雙胞胎手裡頭有活不在家裡折騰，那真是謝天謝地.......。
這中秋節又要殺雞又要折騰拜拜的貢品，真心沒空帶孩子。
人回家繼續折騰的時候還瞧見了匆匆趕回來的牛進家和老江家。
老江家趕著回去老婆孩子熱炕頭，提著月餅打了個招呼就走。
月餅擱羊城買的，最暢銷的五仁月餅，那排的隊老長老長了。
家裡頭，牛進棚整跟自家大哥還有妹夫透露，單位里有人在傳，明年中秋假期就一天半，往後就是和周連的調休方式。
當哥的直說不可能，那麼大的節日怎麼可能說變就變。
假消息，一定是假消息啊……。
瞧見牛進家回來了，兄弟兩蹦得老高。
三個人總算是又聚到一塊了啊！！
灶房裡頭的黃水仙跟牛翠蘭聽見了動靜欣喜的跑出來。
黃水仙直喊這幾天一直念叨著，總算事回來了。
牛翠蘭想接過月餅，可手裡頭拽粽子葉呢......。
秦淑芬接過小叔子手裡頭的粽子放進米缸裡頭，跟家裡頭做好的月餅，還有妹夫廠子裡發的月餅放一塊，還要笑著探出頭說中秋節做粽子，全海島估摸著就老牛家了。
女人們已經綁好了粽子，笑著招呼男人燒火開始煮吧。
難得在自由市場瞧見賣糯米的，回來時又恰好碰見了粽葉，家裡頭牛進倉和於亮東又是一年沒吃到家鄉風味的粽子，做那麼十幾二十個也不費功夫噠。
不缺人，兄弟三外加個當妹夫的溜溜噠的進灶房。
氣氛挺好，男人之間也有話說，直到揭開蓋子發現不知什麼時候粽子居然散了，這會一鍋裡頭，粽葉是粽葉，糯米是糯米，水是水，一鍋濃稠得還冒綠色的泡泡
掀鍋蓋的牛進倉趕緊解釋不是他啊，還問問弟弟牛進棚是不是攪得太厲害了。
牛進棚直喊冤枉，鍋鏟還在手裡頭沒碰濕呢，他啥都沒有干啊，再看向弟弟，「你火是不是太大了。」
牛進家遲疑的看著外面的女人們，不關他的事啊，是不是那會沒包緊啊…
這個中秋節。
大人們忙著劃分責任的時候，成熟的老牛家小孩都已經賺得盆滿缽滿，準備收攤啦~~~~。
這年頭中秋節放三天，重要性緊追新年。
以前搞大集體的時候，效益好的生產隊還會殺豬分給社員........。
社會生產隊搞灰色產業的，收入也很不錯，幾天前就到處叨叨今年過節也殺豬，而且殺四頭豬。
碰見別的生產隊的社員，人家就得帶幾分炫耀的問問別人的生產隊發了啥。
先鋒生產隊的社員很認真的說：「我們就發了個通知……」
沒開玩笑，還是用生產隊小喇叭通知的，中秋前正是掙錢的好機會。
生產隊捕撈的海鮮，如今大頭還是被公家的收購任務，占比將近70%。
倒也不是因為跟鎮子領導關係好。
整個公社旗下，就先鋒生產隊漁船最多，拿這麼高的收購任務也是該的。
跟著公家好處就是旱澇保收......。
而且這幾年公家一直在提高收購價，如今就跟吃皇糧也沒差了。
今年徐水生琢磨著搞了個海鮮收購站。
也是集體產業，掛靠在捕撈公司下頭，方便拿貨量大的個體戶。
每天捕撈上來的海鮮，先走收購任務，再放收購站，最後流通到社員們手裡私人售賣，賣出多少是個人收入。
以前海鮮吃不完都得拿來漚肥，有時候退潮，海鮮滿地跑都不樂意多看一眼。
現在社員們連海星都賣和海蜇都賣！
能吃的啊，只要能進嘴就能賣錢！！！
誰家都是一樣的，連老牛家幾個孩子中秋節大早上都在碼頭賣魚。
魚獲大致都是一樣的，也就看哪個攤位的更加新鮮，亦或者能夠便宜個幾分錢。
老牛家幾個孩子卻是按著菜譜賣，比如燈光魚旁邊放一捆豬腸豆，碰見看不明白問一嘴的，就跟人家叨叨豬腸豆燉燈光魚湯，好喝的啊.......。
半拉大的大妞教問話的女同志做湯，叫人家把豬腸豆撅成一節節的，然後用油炒一炒斷生，加滾水煮開以後放燈光魚就完事了。
現在不是吃菠蘿的季節，不然豬腸豆改成菠蘿也能成。
還有社員家裡頭用酸筍煲燈光魚，那也是好吃的。
這帶菜譜就省事多了，吃過的給勾起了念頭，沒吃過的也尋思試個新鮮。
再比如正在賣的炮彈魚和馬鮫魚，大妞和牛建國告訴人家好吃的嘞，做炮彈魚悶蘿蔔乾五花肉。
回家燒一鍋水，滾開放蘿蔔乾，然後直接放五花肉。
要是吃得高級一點就把魚切塊，不要放魚肚子就能避免苦味......。
海島和羊城做湯都愛生滾湯，等蘿蔔乾煲五花肉入味了就放魚塊，再煲一會就完事了。
版本還能改動，也可以把魚煎一下，把五花肉煸出油，開水衝出奶白湯。
蘿蔔乾切薄塊，跟薑片一起鋪底，把剛才魚肉和湯一塊兒倒進去，小火煲上二十多分鐘，要是樂意喝湯就這麼幹。
蘿蔔乾她們這裡就有賣的呦~
每賣出一把蘿蔔乾，大妞和牛建國就鬆一口氣。
海島都是在秋冬種白蘿蔔，以前只要天氣合適，種得最狠的時候一年可以種三季。
現在賣的蘿蔔乾就是去年九月份種的，收成好所以家家戶戶量都很大，自家消耗不完就拼命送。
老牛家不種蘿蔔，全生產隊的社員送蘿蔔時自然就先想著他們家。
所以相當莫名期末的，老牛家的蘿蔔反而成了全生產隊最多......。
白蘿蔔常溫放也就那麼幾天，又都是從苦日子裡頭泡過來的，黃水仙和牛翠蘭和實在捨不得就這麼丟掉。
餵豬人家也不要，每年到收穫白蘿蔔的時候，豬都吃吐了。
沒法子，就全都曬成了蘿蔔乾。
曬好了就得吃啊。
如今跟紅薯和蘿蔔乾都成了老牛家的噩夢。
吃傷了，真的吃傷了，如果能選擇的話，一家子下半輩子都不想再吃地瓜和蘿蔔乾了。
可能是因為過節，蘿蔔乾賣得超級好！！
大妞親耳聽見去年送幾十斤蘿蔔到家裡頭，還信誓旦旦的說明年再種蘿蔔就是狗的社員路過時叨叨著今年氣候真好啊，這幾天也該開始種白蘿蔔了~~~
幾個孩子紛紛打了個抖…..
配套的菜賣光了，大妞就趕緊喊妹妹弟弟。
牛建軍和二妞屬於跑腿的，出發點在碼頭，目的地在自家菜地。
菜根和洋辣子光腳丫在地裡頭等任務。
雙胞胎手在摘菜，但是嘴巴也不會停.......。
菜根嗷嗷唱育紅班教的歌曲「小白兔，白又白，兩隻耳朵豎起來……」
路過的社員聽見菜根奶聲奶氣地背兒歌，難免逗孩子幾句，「可真聰明，會背兒歌了，真了不起啊！」
洋辣子也不甘示弱，眨巴著大眼睛想了想，立刻也背了一首關於兔子的兒歌。「大兔子病了，二兔子瞧，三兔子買藥，四兔子熬……」
社員趕緊也得夸幾句真能耐啊，頭一回聽，這以後高低都得是個大學生啊。
菜根已經準備好了，幽幽的接著說：「小兔子乖乖，把門兒開開，快點兒開開，我要進來……」
純粹只是路過的社員夸完這個夸那個，十來分鐘都沒能挪步。
秦淑芬悄咪咪來看過。
雙胞胎手裡頭有活不在家裡折騰，那真是謝天謝地.......。
這中秋節又要殺雞又要折騰拜拜的貢品，真心沒空帶孩子。
人回家繼續折騰的時候還瞧見了匆匆趕回來的牛進家和老江家。
老江家趕著回去老婆孩子熱炕頭，提著月餅打了個招呼就走。
月餅擱羊城買的，最暢銷的五仁月餅，那排的隊老長老長了。
家裡頭，牛進棚整跟自家大哥還有妹夫透露，單位里有人在傳，明年中秋假期就一天半，往後就是和周連的調休方式。
當哥的直說不可能，那麼大的節日怎麼可能說變就變。
假消息，一定是假消息啊……。
瞧見牛進家回來了，兄弟兩蹦得老高。
三個人總算是又聚到一塊了啊！！
灶房裡頭的黃水仙跟牛翠蘭聽見了動靜欣喜的跑出來。
黃水仙直喊這幾天一直念叨著，總算事回來了。
牛翠蘭想接過月餅，可手裡頭拽粽子葉呢......。
秦淑芬接過小叔子手裡頭的粽子放進米缸裡頭，跟家裡頭做好的月餅，還有妹夫廠子裡發的月餅放一塊，還要笑著探出頭說中秋節做粽子，全海島估摸著就老牛家了。
女人們已經綁好了粽子，笑著招呼男人燒火開始煮吧。
難得在自由市場瞧見賣糯米的，回來時又恰好碰見了粽葉，家裡頭牛進倉和於亮東又是一年沒吃到家鄉風味的粽子，做那麼十幾二十個也不費功夫噠。
不缺人，兄弟三外加個當妹夫的溜溜噠的進灶房。
氣氛挺好，男人之間也有話說，直到揭開蓋子發現不知什麼時候粽子居然散了，這會一鍋裡頭，粽葉是粽葉，糯米是糯米，水是水，一鍋濃稠得還冒綠色的泡泡
掀鍋蓋的牛進倉趕緊解釋不是他啊，還問問弟弟牛進棚是不是攪得太厲害了。
牛進棚直喊冤枉，鍋鏟還在手裡頭沒碰濕呢，他啥都沒有干啊，再看向弟弟，「你火是不是太大了。」
牛進家遲疑的看著外面的女人們，不關他的事啊，是不是那會沒包緊啊…
這個中秋節。
大人們忙著劃分責任的時候，成熟的老牛家小孩都已經賺得盆滿缽滿，準備收攤啦~~~~。