第298章 魷魚絲和烤魚片
全村都行動起來了，就連孩子們都異常的積極，畢竟進天的飯桌上總算是看不到那天殺的鹹魚了。
老牛家女人們都很勤快，家裡鹹魚從來不缺。
但一個陌生人擱家裡頭坐著，幾個人都有點不自在，特別是院子裡頭的衣服忘記收了呢。
徐春嬌領著徐春嬌上鹽廠溜達了。
鹽巴也是統銷統購，個人買不了，個人也賣不了。
但這玩意十幾年來都是一毛五一斤就沒有變過，這年頭饒是最窮的人家，大體也是不愁鹽的。
隊上幹部都陪著，連婦女主任都去了，主打一個熱情到位。
司機看了海面蹦出來一句，「魷魚絲賣不賣？」
那也是海鮮乾貨啊。
眾人剛聽都擺手，統銷統購的品類，賣不了買不了。
徐春嬌聽全了，感覺人家嘴裡頭說的魷魚絲好像跟本地的魷魚乾不太一樣。
海島的魷魚很大，有一種叫火箭魷魚，也叫筆管，身子長腿腿短。
吃的時候拿椰蓉和蔥蒜打成餡料塞進魷魚裡面拿來蒸，香得很。
還有一些小魷魚不去黑囊，帶著墨帶一起吃。
外地司機聽得直搖頭，人家要曬乾了，一縷縷可以吃的魷魚，甜口的！
兩邊嘮半天都沒有講到點子上，徐春嬌默默的點開了百科館，一查整明白了。
城裡頭吃的魷魚絲不是做菜用的，品種也不是尋常拿來做菜的魷魚品種，而是莖柔魚。
平時做菜的魷魚半斤到一斤也就差不多了，做零嘴吃的莖柔魚最大能有五十公斤。
其實魷魚的生命周期很短，活個一兩年也就到頭了。
而且母魷魚產卵後就會死亡。
但這種莖柔魚是個例外，只需10個月就得長得賊拉大，而且當年就能繁殖後代，種群恢復能力相當強悍。
莖柔魚比較腥，所以需要放糖和味精調味，一斤魷魚絲就得要半斤糖。
而且這種由於因為體積太大，所以肉就很粗糙，得撕成魷魚絲口感還好點兒。
海島沒見過莖柔魚，也可能是不在任務指標裡頭沒撈過，反正沒有。
烤魚片倒是能期待一下。
徐春嬌也就順手搜了一下。
當零嘴吃的烤魚片最常見的原材料是馬面魨。
這玩意也叫剝皮魚。
其實剝皮魚有好幾種，馬面魨屬於數量多，體積比較大的那一種。
徐水生零星記得今早的漁船上也有，跑了一趟拎來一條。
這玩意長得醜，頭賊拉大，外地司機一條叨叨就是大耗兒魚，不過城裡居民買的時候都沒有頭，就一個身子。
耗兒魚頭不好吃，個頭大還耽誤體積還容易藏寄生蟲，去了頭還能多運輸一些。
當然，馬面魨也是統銷統購的品類，想是不用想了，公家的東西。
那司機挺遺憾，跟公家買價格定死了的，如果能跟生產隊做生意，能划算不少。
那烤魚片啦，魷魚絲啦，外地賣老貴老貴了，高檔零嘴！
司機眼神里充滿了對住在海邊社員們的羨慕。
社員們只想苦笑，魷魚也是高檔海鮮，除非收穫量大，否則漁民也不是想吃就能吃的好嗎！
說到魚，徐水生想起來問牛進棚：「有沒有問明太魚啊？」
牛進棚撓著腦瓜子說隊上也沒交代，話鋒一轉慶幸早上卸貨的時候在海鮮公司瞧見了，李知青多問了幾嘴，那進口魚就是鱈魚的一種。」
人比劃著名，賣得還不便宜，一條明太魚兩毛多錢呢。
雖然也沒有魚頭，但長期生活在海邊的漁民只要一聽啥樣多半就能明白。
最近的任務指標裡面確實沒有鱘魚。
徐春嬌特意看了眼大侄子。
徐水生內心打了個顫假裝沒有看見，裝模作樣的跟那外地司機商量。
今兒是不可能裝完立刻走的，怎麼著都得明兒才交貨。
人明天過來拉鹹魚干保證準備妥當，是不是可以提前給一部分錢。
暫時放過大侄子的徐春嬌完善了下話術，「定金」
她特意給司機解釋了下，定金和訂金可是不一樣的，繳納了定金，明天要是不來拿魚的話，給的錢也定然是不能還的。
現場社員雖然聽不太懂，但默默給徐春嬌點了個贊，反正怎麼聽都沒有吃虧。
那司機樂淘淘的表示沒問題。
隊上又是一通商量，要總價10%做定金。
司機領著眾人到貨車邊，解了鎖頭，打開車門露出了一車廂的文具。
迎著先鋒生產隊社員錯愕的目光，人解釋；「我們單位是文具廠啊。」
徐春嬌畢竟有個吃商品糧的閨女牛翠蘭，知道這年頭單位外出拉福利都是以物換物得多。
她叫徐水生爬上車廂看看有什麼。
「本子，鋼筆，鉛筆，墨水...橡皮擦」
文具也有檔次，司機抓了一把捆成捆的鉛筆給徐春嬌看。
三分錢一支的圓形木桿鉛筆，高級點的會用五分錢一支的上面帶有橡皮頭的鉛筆，文具廠這次拉出來的都是五分錢一支的。
還有鉛筆套。
司機嘀嘀咕咕，鉛筆套外頭是一分錢兩塊。
有了這個鉛筆套，每一支鉛筆用到最後只剩下一個鉛筆頭的時候就不會被浪費了。而且，在不用的時候，這個鉛筆套還可以化身為筆帽，免得把削好的鉛筆尖碰壞了。
人翻翻找找又找出來個自動鉛筆，廠子裡剛研發的時髦貨，五毛錢一根，還帶有筆芯，一盒筆芯五分錢。
圍觀社員就覺得貴了，一支筆而已。
司機又去拿橡皮擦，塑料做的香橡皮，帶點香味。
剩下的就是木製的直尺，兩側分別印著市制和公制，還有能別住鉛筆的圓規。
這兒不用那麼多人，徐春嬌拿上一些作業本還有各種各樣的文具打算到公社教育站一趟，忽的聽牛進家吼菜根，「你讓讓弟弟，怎麼了！！」
人以為在部隊已經養成了寵辱不驚的個性，就算是天塌下來都不帶皺眉的。
回來時誰都說給雙胞胎得端平的給，他也記著了。
今兒吃南瓜甜湯，他還記得分好相同的數量，萬萬沒想到兩孩子還會比大小！
現在兩娃兒因為南瓜塊打小不一樣正在朝對方吐口水。
徐春嬌大步流星走過去接過勺子麻溜的把兩碗南瓜湯全碾成泥。
老牛家女人們都很勤快，家裡鹹魚從來不缺。
但一個陌生人擱家裡頭坐著，幾個人都有點不自在，特別是院子裡頭的衣服忘記收了呢。
徐春嬌領著徐春嬌上鹽廠溜達了。
鹽巴也是統銷統購，個人買不了，個人也賣不了。
但這玩意十幾年來都是一毛五一斤就沒有變過，這年頭饒是最窮的人家，大體也是不愁鹽的。
隊上幹部都陪著，連婦女主任都去了，主打一個熱情到位。
司機看了海面蹦出來一句，「魷魚絲賣不賣？」
那也是海鮮乾貨啊。
眾人剛聽都擺手，統銷統購的品類，賣不了買不了。
徐春嬌聽全了，感覺人家嘴裡頭說的魷魚絲好像跟本地的魷魚乾不太一樣。
海島的魷魚很大，有一種叫火箭魷魚，也叫筆管，身子長腿腿短。
吃的時候拿椰蓉和蔥蒜打成餡料塞進魷魚裡面拿來蒸，香得很。
還有一些小魷魚不去黑囊，帶著墨帶一起吃。
外地司機聽得直搖頭，人家要曬乾了，一縷縷可以吃的魷魚，甜口的！
兩邊嘮半天都沒有講到點子上，徐春嬌默默的點開了百科館，一查整明白了。
城裡頭吃的魷魚絲不是做菜用的，品種也不是尋常拿來做菜的魷魚品種，而是莖柔魚。
平時做菜的魷魚半斤到一斤也就差不多了，做零嘴吃的莖柔魚最大能有五十公斤。
其實魷魚的生命周期很短，活個一兩年也就到頭了。
而且母魷魚產卵後就會死亡。
但這種莖柔魚是個例外，只需10個月就得長得賊拉大，而且當年就能繁殖後代，種群恢復能力相當強悍。
莖柔魚比較腥，所以需要放糖和味精調味，一斤魷魚絲就得要半斤糖。
而且這種由於因為體積太大，所以肉就很粗糙，得撕成魷魚絲口感還好點兒。
海島沒見過莖柔魚，也可能是不在任務指標裡頭沒撈過，反正沒有。
烤魚片倒是能期待一下。
徐春嬌也就順手搜了一下。
當零嘴吃的烤魚片最常見的原材料是馬面魨。
這玩意也叫剝皮魚。
其實剝皮魚有好幾種，馬面魨屬於數量多，體積比較大的那一種。
徐水生零星記得今早的漁船上也有，跑了一趟拎來一條。
這玩意長得醜，頭賊拉大，外地司機一條叨叨就是大耗兒魚，不過城裡居民買的時候都沒有頭，就一個身子。
耗兒魚頭不好吃，個頭大還耽誤體積還容易藏寄生蟲，去了頭還能多運輸一些。
當然，馬面魨也是統銷統購的品類，想是不用想了，公家的東西。
那司機挺遺憾，跟公家買價格定死了的，如果能跟生產隊做生意，能划算不少。
那烤魚片啦，魷魚絲啦，外地賣老貴老貴了，高檔零嘴！
司機眼神里充滿了對住在海邊社員們的羨慕。
社員們只想苦笑，魷魚也是高檔海鮮，除非收穫量大，否則漁民也不是想吃就能吃的好嗎！
說到魚，徐水生想起來問牛進棚：「有沒有問明太魚啊？」
牛進棚撓著腦瓜子說隊上也沒交代，話鋒一轉慶幸早上卸貨的時候在海鮮公司瞧見了，李知青多問了幾嘴，那進口魚就是鱈魚的一種。」
人比劃著名，賣得還不便宜，一條明太魚兩毛多錢呢。
雖然也沒有魚頭，但長期生活在海邊的漁民只要一聽啥樣多半就能明白。
最近的任務指標裡面確實沒有鱘魚。
徐春嬌特意看了眼大侄子。
徐水生內心打了個顫假裝沒有看見，裝模作樣的跟那外地司機商量。
今兒是不可能裝完立刻走的，怎麼著都得明兒才交貨。
人明天過來拉鹹魚干保證準備妥當，是不是可以提前給一部分錢。
暫時放過大侄子的徐春嬌完善了下話術，「定金」
她特意給司機解釋了下，定金和訂金可是不一樣的，繳納了定金，明天要是不來拿魚的話，給的錢也定然是不能還的。
現場社員雖然聽不太懂，但默默給徐春嬌點了個贊，反正怎麼聽都沒有吃虧。
那司機樂淘淘的表示沒問題。
隊上又是一通商量，要總價10%做定金。
司機領著眾人到貨車邊，解了鎖頭，打開車門露出了一車廂的文具。
迎著先鋒生產隊社員錯愕的目光，人解釋；「我們單位是文具廠啊。」
徐春嬌畢竟有個吃商品糧的閨女牛翠蘭，知道這年頭單位外出拉福利都是以物換物得多。
她叫徐水生爬上車廂看看有什麼。
「本子，鋼筆，鉛筆，墨水...橡皮擦」
文具也有檔次，司機抓了一把捆成捆的鉛筆給徐春嬌看。
三分錢一支的圓形木桿鉛筆，高級點的會用五分錢一支的上面帶有橡皮頭的鉛筆，文具廠這次拉出來的都是五分錢一支的。
還有鉛筆套。
司機嘀嘀咕咕，鉛筆套外頭是一分錢兩塊。
有了這個鉛筆套，每一支鉛筆用到最後只剩下一個鉛筆頭的時候就不會被浪費了。而且，在不用的時候，這個鉛筆套還可以化身為筆帽，免得把削好的鉛筆尖碰壞了。
人翻翻找找又找出來個自動鉛筆，廠子裡剛研發的時髦貨，五毛錢一根，還帶有筆芯，一盒筆芯五分錢。
圍觀社員就覺得貴了，一支筆而已。
司機又去拿橡皮擦，塑料做的香橡皮，帶點香味。
剩下的就是木製的直尺，兩側分別印著市制和公制，還有能別住鉛筆的圓規。
這兒不用那麼多人，徐春嬌拿上一些作業本還有各種各樣的文具打算到公社教育站一趟，忽的聽牛進家吼菜根，「你讓讓弟弟，怎麼了！！」
人以為在部隊已經養成了寵辱不驚的個性，就算是天塌下來都不帶皺眉的。
回來時誰都說給雙胞胎得端平的給，他也記著了。
今兒吃南瓜甜湯，他還記得分好相同的數量，萬萬沒想到兩孩子還會比大小！
現在兩娃兒因為南瓜塊打小不一樣正在朝對方吐口水。
徐春嬌大步流星走過去接過勺子麻溜的把兩碗南瓜湯全碾成泥。