第147章 他發誓明天打死不釣魚了！
重活一世，林周現在主打的就是一個隨心所欲。♣☝ ❻➈รн𝓾𝓍.𝔠𝐨ϻ 🎀♦
任何事情都沒必要按照所謂的正常來執行。
日夜顛倒就顛倒唄，又不是沒睡覺。
礙不著什麼事。
他根據潘元提供的釣點地圖，來到一個河邊，準備夜釣。
全身心的投入，直到天大亮。
「哎呦我操，怎麼都七點了！」
百發百中的釣魚技能實在是太好用了。
每一次上鉤都是一份驚喜，因為不知道釣上來的是什麼東西。
有可能是魚，有可能是各式各樣的東西。
林周玩的還挺起勁，直到感覺到有點熱，一看時間都特麼七點了。
快速的收杆，裝魚，撤退。
慌張的不行。
從這去菜市場買菜，在回家滷肉，十點差不多就要出門擺攤了，時間有點來不及啊！
釣魚是真誤事啊！
他發誓明天打死不釣魚了！
......
林周釣魚期間搜索了下網上別的滷肉卷攤，基本上口味都挺多的。
他今天也打算多鹵點別的食材，開發幾個別的的種類來豐富下菜單。
除了五花肉，他還買了牛腱子，跟牛肚。
蔬菜還加了洋蔥，青椒，脆藕。
拎著滿滿當當的食材回到家，林周先給肉食放到水裡泡著，把血水泡出來，然後快速沖了個澡，換了身乾淨的衣服才開始準備滷肉。
新鮮的食材相對來說沒什麼血沫，不用焯水，直接放到滷水里去鹵。
等滷水帶著食材燒開後，有一點血沫直接撇掉就行。
血沫長久的悶在鍋內，會使食材發腥。
哪怕是焯水，血沫也都是冒出來就要撇掉的。
等煮了半個多小時，確定不會再有血沫產生後，就可以給不鏽鋼鐵桶蓋上蓋子，文火慢滷了。
滷肉想要入味，少說得需要兩個小時的燉煮，還要浸泡。
但他這做的是滷肉卷，不是滷菜，所以倒也不必長時間浸泡等著放涼售賣。
出攤的時候，也都是需要小火來持續加熱保溫的。
滷肉不需要操心了，林周就開始揉面。
滷肉卷最重要的兩個步驟就是滷肉跟麵餅了。
其餘的蔬菜豆類雞蛋等食材的味道都是取決於滷水的味道，起到陪襯的作用。
林周面還沒和好，就看到管家他們已經過來了。
有了昨天的經驗，大家都先來到廚房幫忙備菜。
別墅的衛生天天打掃，壓根不著急。
也就是廚房夠大，才能容納好幾個人一起忙活。
看到多出來的食材，孫管家謹慎的詢問林周的打算，需要怎麼處理。
「洋蔥切成碎碎狀吧，藕的話，切條狀，焯水，然後我來涼拌，還有青椒也是切成碎碎狀。」
孫德業點了點頭，就著手開始處理。
「先生，昨天給張老先生家送魚，捎回來了一盒茶葉，張老先生說是朋友送的好茶，讓您嘗嘗，我放展示櫃裡了。」
「行，一會給我泡壺嘗嘗。」
林周對於張叔經常送東西的行為已經習慣了。
「我昨晚釣的魚，回頭殺了，我做成熏魚在送去吧，活魚送多了，他們估計也不愛吃。」
跟張家父子相處久了，林周對他們的口味也有了了解。
相比咸辣口，這父子倆好像更喜歡吃甜口一點。
林周自從開了掛，每次釣魚都有收穫。
他也不怎麼愛吃魚，隔三差五吃一吃倒是沒問題，架不住天天吃。
早上釣魚回來的時候遇到門口兩保安，還給他們各送了一條魚。
魚釣的多了，他也有了愛給人送魚的愛好了。
之前他還不理解潘元，現在也跟他一樣了。
這種給人送魚，暗戳戳的秀了下自己釣到的魚，還挺爽的。
管家他們不理解林周的小心思，只覺得先生跟張家那邊關係挺好，動不動還互送些食物禮品啥的。
眼看著食材處理的差不多了，林周套上手套先做了十幾個滷肉卷出來，他當午飯吃兩個，剩下的留給管家他們，在讓阿姨給張叔送幾個，然後才出發準備去擺攤。
......
臨近林周擺攤時間，文楠一點著急的樣子都沒有，他昨天休息，工作積壓的還挺多，一上午忙個沒停，而且11點他還沒下班呢。
他們中午12點才下班。
按照林老闆攤位的火熱程度，等他12點下班，到地方，說不定林老闆都收攤了，
所以他昨天在碰到林周的那一刻直接把一百多個滷肉卷全部包圓了。
他有的吃，一點都不著急，但旁邊的小王急的不行啊。
「怎麼辦，還沒下班，林老闆都出攤了，我看群里很多人都發了打卡照片，在寺廟那等著了。」
「我就奇了怪了，他們都不上班的嗎？」
星期二，大上午的，這個點不應該在上班嗎？
小王嘀咕了半天見文楠一聲不吭的，連表情變化都沒有，一心工作，臉上緩緩打出一個問號。
「不是，你一點都不著急？」
文楠停下打字的手，轉頭看向小王，「我早上不是給你帶了兩個滷肉卷嘛，你怎麼吃了還這麼急啊。」
小王：！！！
「就是嘗到了味道才更著急啊，我就沒吃過那麼香的滷肉卷，兩個沒吃夠，我得吃三個！」
「不行，十點半了，我得趕緊過去占位置了，我跟老闆說有點不舒服，請幾小時假去看個病。」
文楠：......
「行叭，那你快去快回。」
文楠擺了擺手，繼續工作，他早上路過早餐店，買了一碗胡辣湯，配上兩個滷肉卷吃了，別提多美了。
冷凍後，微波爐加熱後的滷肉卷跟昨天吃的沒有太大區別。
包裹著油紙一起加熱，水蒸氣沒有進入滷肉卷裡面，而通過加熱所有食材的味道融合的更好了，吃著一樣的美味。
文楠很滿足，也就不惦記著去排隊了。
小王看著沒什麼反應的文楠感覺到一絲違和感，但著急買滷肉卷的想法占據上風，讓他來不及思考就趕緊捂著肚子進了老闆辦公室。
隨後請好假就直奔**寺廟。
......
另一邊，寺廟門口，提前來打卡等著的食客們想到昨天文楠發在群里說寺廟靈驗的話，看了眼時間還早，就去附近的彩票店買了一打刮刮樂，隨後走進寺廟。
任何事情都沒必要按照所謂的正常來執行。
日夜顛倒就顛倒唄，又不是沒睡覺。
礙不著什麼事。
他根據潘元提供的釣點地圖，來到一個河邊，準備夜釣。
全身心的投入，直到天大亮。
「哎呦我操，怎麼都七點了！」
百發百中的釣魚技能實在是太好用了。
每一次上鉤都是一份驚喜，因為不知道釣上來的是什麼東西。
有可能是魚，有可能是各式各樣的東西。
林周玩的還挺起勁，直到感覺到有點熱，一看時間都特麼七點了。
快速的收杆，裝魚，撤退。
慌張的不行。
從這去菜市場買菜，在回家滷肉，十點差不多就要出門擺攤了，時間有點來不及啊！
釣魚是真誤事啊！
他發誓明天打死不釣魚了！
......
林周釣魚期間搜索了下網上別的滷肉卷攤，基本上口味都挺多的。
他今天也打算多鹵點別的食材，開發幾個別的的種類來豐富下菜單。
除了五花肉，他還買了牛腱子，跟牛肚。
蔬菜還加了洋蔥，青椒，脆藕。
拎著滿滿當當的食材回到家，林周先給肉食放到水裡泡著，把血水泡出來，然後快速沖了個澡，換了身乾淨的衣服才開始準備滷肉。
新鮮的食材相對來說沒什麼血沫，不用焯水，直接放到滷水里去鹵。
等滷水帶著食材燒開後，有一點血沫直接撇掉就行。
血沫長久的悶在鍋內，會使食材發腥。
哪怕是焯水，血沫也都是冒出來就要撇掉的。
等煮了半個多小時，確定不會再有血沫產生後，就可以給不鏽鋼鐵桶蓋上蓋子，文火慢滷了。
滷肉想要入味，少說得需要兩個小時的燉煮，還要浸泡。
但他這做的是滷肉卷，不是滷菜，所以倒也不必長時間浸泡等著放涼售賣。
出攤的時候，也都是需要小火來持續加熱保溫的。
滷肉不需要操心了，林周就開始揉面。
滷肉卷最重要的兩個步驟就是滷肉跟麵餅了。
其餘的蔬菜豆類雞蛋等食材的味道都是取決於滷水的味道，起到陪襯的作用。
林周面還沒和好，就看到管家他們已經過來了。
有了昨天的經驗，大家都先來到廚房幫忙備菜。
別墅的衛生天天打掃，壓根不著急。
也就是廚房夠大，才能容納好幾個人一起忙活。
看到多出來的食材，孫管家謹慎的詢問林周的打算，需要怎麼處理。
「洋蔥切成碎碎狀吧，藕的話，切條狀，焯水，然後我來涼拌，還有青椒也是切成碎碎狀。」
孫德業點了點頭，就著手開始處理。
「先生，昨天給張老先生家送魚，捎回來了一盒茶葉，張老先生說是朋友送的好茶，讓您嘗嘗，我放展示櫃裡了。」
「行，一會給我泡壺嘗嘗。」
林周對於張叔經常送東西的行為已經習慣了。
「我昨晚釣的魚，回頭殺了，我做成熏魚在送去吧，活魚送多了，他們估計也不愛吃。」
跟張家父子相處久了，林周對他們的口味也有了了解。
相比咸辣口，這父子倆好像更喜歡吃甜口一點。
林周自從開了掛，每次釣魚都有收穫。
他也不怎麼愛吃魚，隔三差五吃一吃倒是沒問題，架不住天天吃。
早上釣魚回來的時候遇到門口兩保安，還給他們各送了一條魚。
魚釣的多了，他也有了愛給人送魚的愛好了。
之前他還不理解潘元，現在也跟他一樣了。
這種給人送魚，暗戳戳的秀了下自己釣到的魚，還挺爽的。
管家他們不理解林周的小心思，只覺得先生跟張家那邊關係挺好，動不動還互送些食物禮品啥的。
眼看著食材處理的差不多了，林周套上手套先做了十幾個滷肉卷出來，他當午飯吃兩個，剩下的留給管家他們，在讓阿姨給張叔送幾個，然後才出發準備去擺攤。
......
臨近林周擺攤時間，文楠一點著急的樣子都沒有，他昨天休息，工作積壓的還挺多，一上午忙個沒停，而且11點他還沒下班呢。
他們中午12點才下班。
按照林老闆攤位的火熱程度，等他12點下班，到地方，說不定林老闆都收攤了，
所以他昨天在碰到林周的那一刻直接把一百多個滷肉卷全部包圓了。
他有的吃，一點都不著急，但旁邊的小王急的不行啊。
「怎麼辦，還沒下班，林老闆都出攤了，我看群里很多人都發了打卡照片，在寺廟那等著了。」
「我就奇了怪了，他們都不上班的嗎？」
星期二，大上午的，這個點不應該在上班嗎？
小王嘀咕了半天見文楠一聲不吭的，連表情變化都沒有，一心工作，臉上緩緩打出一個問號。
「不是，你一點都不著急？」
文楠停下打字的手，轉頭看向小王，「我早上不是給你帶了兩個滷肉卷嘛，你怎麼吃了還這麼急啊。」
小王：！！！
「就是嘗到了味道才更著急啊，我就沒吃過那麼香的滷肉卷，兩個沒吃夠，我得吃三個！」
「不行，十點半了，我得趕緊過去占位置了，我跟老闆說有點不舒服，請幾小時假去看個病。」
文楠：......
「行叭，那你快去快回。」
文楠擺了擺手，繼續工作，他早上路過早餐店，買了一碗胡辣湯，配上兩個滷肉卷吃了，別提多美了。
冷凍後，微波爐加熱後的滷肉卷跟昨天吃的沒有太大區別。
包裹著油紙一起加熱，水蒸氣沒有進入滷肉卷裡面，而通過加熱所有食材的味道融合的更好了，吃著一樣的美味。
文楠很滿足，也就不惦記著去排隊了。
小王看著沒什麼反應的文楠感覺到一絲違和感，但著急買滷肉卷的想法占據上風，讓他來不及思考就趕緊捂著肚子進了老闆辦公室。
隨後請好假就直奔**寺廟。
......
另一邊，寺廟門口，提前來打卡等著的食客們想到昨天文楠發在群里說寺廟靈驗的話，看了眼時間還早，就去附近的彩票店買了一打刮刮樂，隨後走進寺廟。