第570章 做皮蛋失敗了無數次
當然了。
孩子的主要任務還是讀書，所以能去找草藥的時間也不多，但能去的時候儘量讓她們去。
一來，就當放鬆一下頭腦。
二來，也是增長見識。
再加上還要給酒肆提供下酒菜，要收山貨，所以安小暖家變得格外忙碌。
而特別忙的時候，大狗二狗和阿香阿月也會被安小暖叫過來。
每天給他們三五個銅板，包他們吃飯。
或是讓他們跟著大人去找草藥，或是幫忙在家裡干點別的活兒。
但不管做什麼，安小暖只會安排他們做半天。
剩下的半天，就讓方朝陽教他們讀書認字。
偷偷的，不讓他們的家長知道。
否則，又是一番推辭。
哦對了。
隨著時間的推移，之前暫時在果蔬園搭木屋住的人，幾乎都在村尾買到了地皮，重新搭建了木屋，已經搬出去住了。
這些人都是有分寸的。
雖然安小暖不收他們的租金，他們完全可以再在果蔬園多住一陣子，但總這麼占著安小暖的地，他們也過意不去。
靠著這段時間摸石螺網魚蝦，上山找山貨，再賣給安小暖，他們也積攢了一點銀子。
大的地皮買不上，但一畝左右的地還是能買的。
就連李卉都搬走了。
她一個人住，要求不高，只買了半畝的地。
半畝的地建了三間小木屋。
一間灶房，一間堂屋，一間臥室。
剩下的地方，除去養雞養鴨外，都開墾成了菜地。
果蔬園一下就空了下來。
於是，劉氏就張羅著要在那邊種果樹，以及加種一些蔬菜。
畢竟家裡吃飯的人越來越多，光靠以前種的那點菜，根本就不夠吃。
要知道，安小暖家一天是吃三頓飯的。
九個人，一天吃三頓，本來消耗的糧食和蔬菜就多，更何況這九個人中，還有兩個大小伙子。
這男人跟女人的飯量，那可完全不一樣，說是大飯桶都不為過。
有時候大狗二狗和阿香阿月過來，那就是十幾個人一起吃飯了。
大飯桶從兩個變成四個，菜盤都舔得光亮！
而果蔬園那邊，因為之前有人住過，也在裡頭種過東西，所以土地早就被養肥了，種什麼都容易。
安小暖在縣城買了一些果樹苗回來，劉氏就領人將果樹苗一棵棵種下。
日子就這樣，忙碌且充實地過著。
所有的一切都在往好的方向發展，除了安小暖做的皮蛋！
一說起皮蛋，安小暖就來氣。
她明明記得是這個做法啊，怎麼一次兩次……好多次都不成功？
每一次失敗，她都會改良一下自己的方子。
可一個月後，該失敗還是失敗。
幾次下來，這食材都不知道浪費多少了，卻連一個成功的皮蛋都做不出來！
為此，安小暖不知道嘆了多少的氣：「唉，看來光有理論知識也是不行的，還得有實操經驗啊。」
而她在皮蛋這一塊的實操經驗，基本為零。
就算是這幾次做皮蛋積累了點經驗，那也是錯誤的經驗！
「最後一次！」
看著剛剛封好的罈子，安小暖下定決心：「這一次要是還不成功，那我就徹底放下靠皮蛋發家的念頭！」
不是安小暖不能堅持，實在是皮蛋的等待周期太長了。
若是做別的菜，不說多快吧，一天能出成果也行。
今天做失敗了，明天接著做。
明天還失敗，後天就繼續。
一個月半個月下來，總能研究出點什麼吧？
可做皮蛋不同。
前前後後，做一次皮蛋就得等一個月。
這個月失敗，那就下個月。
下個月失敗，下下個月繼續。
失敗了幾次，大半年就過去了。
當然，安小暖也可以用不同的方子配比同時做幾壇皮蛋，這樣速度會快一些。
但相對的，浪費的食材也會加倍，而且方子的精準度又不高了。
比不得一次次慢慢試。
不成功便罷了，一成功，這方子就能一直用下去！
轉眼，就到年底了。
快過年這一陣，家家戶戶都忙得很。
忙著殺年豬，忙著辦年貨，忙著置辦新衣裳。
這一年，因為有安小暖收山貨的原因，杏花村的村民們口袋裡都有點銀子。
雖說在安小暖來之前，他們的日子也過得挺滋潤，是附近幾個村子裡過得最好的。
但有安小暖收山貨後，這生活呀，又上了一個台階。
所以今年過年，大傢伙兒都挺大方的，連瓜子和糖餅都買上了。
大寶和二寶從學堂放假回來，才剛剛進村，就被村民們給攔住了。
「大寶啊，來一把瓜子。」
「二寶，你愛吃乾花生不？一看你就愛吃，來，嬸子給你抓把乾花生！」
「哎喲，誰稀罕你那乾花生啊？
人家小暖大夫都不知道收了多少花生咯，還缺這點花生吃？
來，大寶二寶，吃果乾，這果乾可貴哩，特地買給你們吃的。」
大傢伙兒熱情得可怕，大寶二寶根本沒法拒絕。
於是乎，兄弟倆回到家時，這兜里跟懷裡都塞滿了小零嘴。
劉氏見狀，還開玩笑道：「得咧，今年咱們家瓜果糖餅都不用買，省了！」
安小暖都還沒有置辦年貨呢。
想著等到臘月二十五再去置辦年貨，那時候她正好要去酒肆送今年的最後一批貨。
可誰知，還沒到臘月二十五，安小暖家就迎來了一個稀客。
王家的廚子，李大廚！
「哎喲喂，我可算是找到你了！」
李大廚一看到安小暖，便咧開嘴笑，露出黃滋滋的牙。
而安小暖見李大廚親自來找自己，也是心中一喜。
——嘿，又有新訂單到了！
「廚神大叔，什麼風啊，怎麼把您給吹來了？」
她笑著迎上去，用眼神示意趙大妮去倒茶。
李大廚可是個人精，一看安小暖給趙大妮使的眼神，就知道是什麼意思。
於是，連忙阻止：「不必忙了，我還得趕回縣城去咧，說幾句話就走。」
言畢，不等安小暖開口，他便道：「今年過年啊，我們家老爺就在縣城過年，小公子和小小姐都回來陪他。
這不？上次你做的糖果小公子和小小姐都帶回去了，很合他們的心意啊。
這次一來到青山縣，立馬就鬧著要吃你做的糖果。
哦，還有你做的豬肉脯，他們也沒吃膩咧，都想要呢。」
孩子的主要任務還是讀書，所以能去找草藥的時間也不多，但能去的時候儘量讓她們去。
一來，就當放鬆一下頭腦。
二來，也是增長見識。
再加上還要給酒肆提供下酒菜，要收山貨，所以安小暖家變得格外忙碌。
而特別忙的時候，大狗二狗和阿香阿月也會被安小暖叫過來。
每天給他們三五個銅板，包他們吃飯。
或是讓他們跟著大人去找草藥，或是幫忙在家裡干點別的活兒。
但不管做什麼，安小暖只會安排他們做半天。
剩下的半天，就讓方朝陽教他們讀書認字。
偷偷的，不讓他們的家長知道。
否則，又是一番推辭。
哦對了。
隨著時間的推移，之前暫時在果蔬園搭木屋住的人，幾乎都在村尾買到了地皮，重新搭建了木屋，已經搬出去住了。
這些人都是有分寸的。
雖然安小暖不收他們的租金，他們完全可以再在果蔬園多住一陣子，但總這麼占著安小暖的地，他們也過意不去。
靠著這段時間摸石螺網魚蝦，上山找山貨，再賣給安小暖，他們也積攢了一點銀子。
大的地皮買不上，但一畝左右的地還是能買的。
就連李卉都搬走了。
她一個人住，要求不高，只買了半畝的地。
半畝的地建了三間小木屋。
一間灶房，一間堂屋，一間臥室。
剩下的地方，除去養雞養鴨外，都開墾成了菜地。
果蔬園一下就空了下來。
於是，劉氏就張羅著要在那邊種果樹，以及加種一些蔬菜。
畢竟家裡吃飯的人越來越多，光靠以前種的那點菜，根本就不夠吃。
要知道，安小暖家一天是吃三頓飯的。
九個人，一天吃三頓，本來消耗的糧食和蔬菜就多，更何況這九個人中，還有兩個大小伙子。
這男人跟女人的飯量，那可完全不一樣，說是大飯桶都不為過。
有時候大狗二狗和阿香阿月過來，那就是十幾個人一起吃飯了。
大飯桶從兩個變成四個，菜盤都舔得光亮！
而果蔬園那邊，因為之前有人住過，也在裡頭種過東西，所以土地早就被養肥了，種什麼都容易。
安小暖在縣城買了一些果樹苗回來，劉氏就領人將果樹苗一棵棵種下。
日子就這樣，忙碌且充實地過著。
所有的一切都在往好的方向發展，除了安小暖做的皮蛋！
一說起皮蛋，安小暖就來氣。
她明明記得是這個做法啊，怎麼一次兩次……好多次都不成功？
每一次失敗，她都會改良一下自己的方子。
可一個月後，該失敗還是失敗。
幾次下來，這食材都不知道浪費多少了，卻連一個成功的皮蛋都做不出來！
為此，安小暖不知道嘆了多少的氣：「唉，看來光有理論知識也是不行的，還得有實操經驗啊。」
而她在皮蛋這一塊的實操經驗，基本為零。
就算是這幾次做皮蛋積累了點經驗，那也是錯誤的經驗！
「最後一次！」
看著剛剛封好的罈子，安小暖下定決心：「這一次要是還不成功，那我就徹底放下靠皮蛋發家的念頭！」
不是安小暖不能堅持，實在是皮蛋的等待周期太長了。
若是做別的菜，不說多快吧，一天能出成果也行。
今天做失敗了，明天接著做。
明天還失敗，後天就繼續。
一個月半個月下來，總能研究出點什麼吧？
可做皮蛋不同。
前前後後，做一次皮蛋就得等一個月。
這個月失敗，那就下個月。
下個月失敗，下下個月繼續。
失敗了幾次，大半年就過去了。
當然，安小暖也可以用不同的方子配比同時做幾壇皮蛋，這樣速度會快一些。
但相對的，浪費的食材也會加倍，而且方子的精準度又不高了。
比不得一次次慢慢試。
不成功便罷了，一成功，這方子就能一直用下去！
轉眼，就到年底了。
快過年這一陣，家家戶戶都忙得很。
忙著殺年豬，忙著辦年貨，忙著置辦新衣裳。
這一年，因為有安小暖收山貨的原因，杏花村的村民們口袋裡都有點銀子。
雖說在安小暖來之前，他們的日子也過得挺滋潤，是附近幾個村子裡過得最好的。
但有安小暖收山貨後，這生活呀，又上了一個台階。
所以今年過年，大傢伙兒都挺大方的，連瓜子和糖餅都買上了。
大寶和二寶從學堂放假回來，才剛剛進村，就被村民們給攔住了。
「大寶啊，來一把瓜子。」
「二寶，你愛吃乾花生不？一看你就愛吃，來，嬸子給你抓把乾花生！」
「哎喲，誰稀罕你那乾花生啊？
人家小暖大夫都不知道收了多少花生咯，還缺這點花生吃？
來，大寶二寶，吃果乾，這果乾可貴哩，特地買給你們吃的。」
大傢伙兒熱情得可怕，大寶二寶根本沒法拒絕。
於是乎，兄弟倆回到家時，這兜里跟懷裡都塞滿了小零嘴。
劉氏見狀，還開玩笑道：「得咧，今年咱們家瓜果糖餅都不用買，省了！」
安小暖都還沒有置辦年貨呢。
想著等到臘月二十五再去置辦年貨，那時候她正好要去酒肆送今年的最後一批貨。
可誰知，還沒到臘月二十五，安小暖家就迎來了一個稀客。
王家的廚子，李大廚！
「哎喲喂，我可算是找到你了！」
李大廚一看到安小暖，便咧開嘴笑，露出黃滋滋的牙。
而安小暖見李大廚親自來找自己，也是心中一喜。
——嘿，又有新訂單到了！
「廚神大叔，什麼風啊，怎麼把您給吹來了？」
她笑著迎上去，用眼神示意趙大妮去倒茶。
李大廚可是個人精，一看安小暖給趙大妮使的眼神，就知道是什麼意思。
於是，連忙阻止：「不必忙了，我還得趕回縣城去咧，說幾句話就走。」
言畢，不等安小暖開口，他便道：「今年過年啊，我們家老爺就在縣城過年，小公子和小小姐都回來陪他。
這不？上次你做的糖果小公子和小小姐都帶回去了，很合他們的心意啊。
這次一來到青山縣，立馬就鬧著要吃你做的糖果。
哦，還有你做的豬肉脯，他們也沒吃膩咧，都想要呢。」