第421章 大脖子病
歲歲小奶團這會已經知道要吃東西了，拉著沈妍的手，就想把她手裡蘋果給吃了。
這么小的人，嘴巴這么小，但是心倒是挺大的，這麼大的蘋果張嘴就想啃。
「等著，媽媽給你洗乾淨刮成果泥給你吃。」沈妍無奈地點了點小傢伙的鼻子。
小奶團吃東西總是很著急，恨不得馬上就能入嘴的樣子。
真是一刻都等不及了，一直在旁邊咿咿呀呀地催促著沈妍。
最後沒辦法，沈妍只能加快速度，然後颳了果泥餵給她。
似乎是很喜歡這樣酸酸甜甜的口感，吃得眼睛都眯了起來。
吳達就是在這個時候上門的。
「喲～這么小的孩子還吃果泥呢？」
「司務長，您怎麼又來了？」沈妍有些驚訝，隨口就說出來了。
吳達嘿了一聲，「這話說的，整得你多不歡迎我似的。」
「沒有沒有，歡迎你，不過你剛才不是去找領導了嗎？怎麼又回來了？是事情不順利嗎？」
「不是不是，是這樣的，我跟領導那邊說了一下咱們這邊的情況，還有這個水果乾的問題，領導是很贊同的，然後就想起了我們一些在邊疆那邊的戰士，還有西北那邊的研究人員......他們的生活確實也挺不容易的。」
吳達便把情況跟沈妍簡單說明了一下，還有那邊的環境之類的，「現在領導那邊的意思，是想問問你，既然這個水果可以送過去，不知道蔬菜這一塊能不能做成蔬菜乾寄過去？」
沈妍：！！！
這不就是後世的方便麵的蔬菜包嗎？
她沒想到，竟然會在這個時候提起來，關鍵是，說不定還能做。
特別是在聽到吳達說的那種情況之後，沈妍的表情也變得嚴肅了起來。
畢竟自己開始確實是奔著幫部隊這邊多點收入的想法去的，但是在聽到還有很多地方，可能一整個冬天都吃不到蔬菜，這才 意識到，這是在七十年代，並沒有那麼多的高科技，現在百廢待興，很多人堅守崗位。
在一些偏遠的地方做著實驗，也有很多戰士正在堅守著防線，突然就覺得自己思想覺悟有些不夠了。
不夠這個蔬菜乾的技術，沈妍確實是知道一點的。
不過也不能一下子就說自己知道，只是略帶遲疑地看著吳達。
「司務長，按照這個原理的話，應該是可以的，但是做出來是什麼樣的效果，這個我還真不知道，不如我們嘗試一下......」
這個時候沒有後世那麼多設備，但是其實採用烘乾的方式也是可以做到的。
只是這個蔬菜做成蔬菜乾之後，這個營養價值會不會發生變化，沈妍也不是很清楚了。
她也把這個情況如實告知了吳達，吳達也在沉思。
其實這邊經過這麼多年的開荒，還有這邊百姓的努力，這邊的地基本都種了起來。
但是也有很多地方，因為人手不夠，所以都空著。
這個地要是可以都種上糧食還有蔬菜的話，到時候也算是不浪費了，加上這邊氣候確實是很適合蔬菜生長的。
「要不先試試吧，看看做出來的口感還有營養有沒有什麼變化。」
「行。」
不過開始洗乾淨的蔬菜放進去烤爐裡面烘乾，效果都不是很好，出來的時候都皺巴巴的，而且味道不好。
沈妍想到了後世的脫水蔬菜，不由道：「你說，咱們這個蔬菜，焯水之後會不會好一點？」
於是蔬菜開始焯水，不過也只是一分鐘的時間，之後撈出。
沈妍挑選的都是那種含水量不是很多的蔬菜，這樣有利於快速烘乾。
兩人一直忙活到了天黑，依舊沒做出來，味道總是不盡人意。
陸尋都回來了，一見兩人還在捯飭這個爐子，不由就好奇了。
「這是弄什麼呢？弄到現在還沒弄好？」
他記得中午出門的時候是在弄水果乾來著，怎麼現在就變成蔬菜了。
王美芳中途也過來湊熱鬧，這不，這會端著飯碗出來，便笑著回答了陸尋的話。
「這不是司務長說要做什麼干蔬菜，所以這就在實驗，蔬菜是不是也可以做成干？不過捯飭了半天，還是不太行。」
王美芳覺得這個蔬菜肯定是新鮮的好吃。
這個干蔬菜沒什麼用啊！
但是後面經過沈妍的科普之後，她也明白了，這個蔬菜的大作用。
所以也願意過來這邊搭把手，沈妍這會一直在記錄著數據，還有部隊這邊的院子是拉有燈泡的，這會在燈光下記錄，也不會太過昏暗。
「時間也不早了，司務長，咱們明天再繼續吧！」沈妍嘆口氣說道。
「行，明天再來，這個數據咱們一點點改進，對這個項目，我很有信心。」吳達即便是嘗試了這麼多吃，這會依舊是信心滿滿的樣子，看得沈妍都無奈了。
「那就先吃飯吧！」沈妍讓陸尋去端菜，剛才飯菜已經做好了放在廚房裡面的。
陸尋也聽話的去做了，一家人在院子裡面吃飯，陸尋吃完飯之後，剛好看到了桌子上的數據，基本就是這個烘乾的火候把握得不准。
這個倒是很正常的事情。
兩人吃飯的時候，陸尋負責餵孩子，然後詢問起了今天下午發生的事情，得知是司務長去找領導說了，之後才提出要蔬菜的時候，他就多少明白是什麼意思了。
這是準備給其他地方的戰友弄點蔬菜。
夏天還好，但是到了冬天，很多地方真的沒有一點綠色的。
陸尋在京都那邊，平時聽到的消息也多，便說道：「西北那些地方，環境確實很惡劣，之前我認識的幾個長輩，都是生了各種各樣的病，特別常見的就是大脖子病。」
沈妍也知道這個，畢竟現在的鹽是還沒有沒有含碘的，這也就導致了很多人得大脖子病，就是因為缺少碘的攝入。
但是住在這邊卻是不用擔心的，因為海帶還有紫菜都是含有碘的。
「對啊，咱們這邊也可以弄一些海帶過去給他們，適當的補充這個碘的攝入，這樣的話，也就不會容易得大脖子病了！」
「嗯？」陸尋一下子沒跟上沈妍的腦迴路。
然後沈妍就給他解釋了一通。
這么小的人，嘴巴這么小，但是心倒是挺大的，這麼大的蘋果張嘴就想啃。
「等著，媽媽給你洗乾淨刮成果泥給你吃。」沈妍無奈地點了點小傢伙的鼻子。
小奶團吃東西總是很著急，恨不得馬上就能入嘴的樣子。
真是一刻都等不及了，一直在旁邊咿咿呀呀地催促著沈妍。
最後沒辦法，沈妍只能加快速度，然後颳了果泥餵給她。
似乎是很喜歡這樣酸酸甜甜的口感，吃得眼睛都眯了起來。
吳達就是在這個時候上門的。
「喲～這么小的孩子還吃果泥呢？」
「司務長，您怎麼又來了？」沈妍有些驚訝，隨口就說出來了。
吳達嘿了一聲，「這話說的，整得你多不歡迎我似的。」
「沒有沒有，歡迎你，不過你剛才不是去找領導了嗎？怎麼又回來了？是事情不順利嗎？」
「不是不是，是這樣的，我跟領導那邊說了一下咱們這邊的情況，還有這個水果乾的問題，領導是很贊同的，然後就想起了我們一些在邊疆那邊的戰士，還有西北那邊的研究人員......他們的生活確實也挺不容易的。」
吳達便把情況跟沈妍簡單說明了一下，還有那邊的環境之類的，「現在領導那邊的意思，是想問問你，既然這個水果可以送過去，不知道蔬菜這一塊能不能做成蔬菜乾寄過去？」
沈妍：！！！
這不就是後世的方便麵的蔬菜包嗎？
她沒想到，竟然會在這個時候提起來，關鍵是，說不定還能做。
特別是在聽到吳達說的那種情況之後，沈妍的表情也變得嚴肅了起來。
畢竟自己開始確實是奔著幫部隊這邊多點收入的想法去的，但是在聽到還有很多地方，可能一整個冬天都吃不到蔬菜，這才 意識到，這是在七十年代，並沒有那麼多的高科技，現在百廢待興，很多人堅守崗位。
在一些偏遠的地方做著實驗，也有很多戰士正在堅守著防線，突然就覺得自己思想覺悟有些不夠了。
不夠這個蔬菜乾的技術，沈妍確實是知道一點的。
不過也不能一下子就說自己知道，只是略帶遲疑地看著吳達。
「司務長，按照這個原理的話，應該是可以的，但是做出來是什麼樣的效果，這個我還真不知道，不如我們嘗試一下......」
這個時候沒有後世那麼多設備，但是其實採用烘乾的方式也是可以做到的。
只是這個蔬菜做成蔬菜乾之後，這個營養價值會不會發生變化，沈妍也不是很清楚了。
她也把這個情況如實告知了吳達，吳達也在沉思。
其實這邊經過這麼多年的開荒，還有這邊百姓的努力，這邊的地基本都種了起來。
但是也有很多地方，因為人手不夠，所以都空著。
這個地要是可以都種上糧食還有蔬菜的話，到時候也算是不浪費了，加上這邊氣候確實是很適合蔬菜生長的。
「要不先試試吧，看看做出來的口感還有營養有沒有什麼變化。」
「行。」
不過開始洗乾淨的蔬菜放進去烤爐裡面烘乾，效果都不是很好，出來的時候都皺巴巴的，而且味道不好。
沈妍想到了後世的脫水蔬菜，不由道：「你說，咱們這個蔬菜，焯水之後會不會好一點？」
於是蔬菜開始焯水，不過也只是一分鐘的時間，之後撈出。
沈妍挑選的都是那種含水量不是很多的蔬菜，這樣有利於快速烘乾。
兩人一直忙活到了天黑，依舊沒做出來，味道總是不盡人意。
陸尋都回來了，一見兩人還在捯飭這個爐子，不由就好奇了。
「這是弄什麼呢？弄到現在還沒弄好？」
他記得中午出門的時候是在弄水果乾來著，怎麼現在就變成蔬菜了。
王美芳中途也過來湊熱鬧，這不，這會端著飯碗出來，便笑著回答了陸尋的話。
「這不是司務長說要做什麼干蔬菜，所以這就在實驗，蔬菜是不是也可以做成干？不過捯飭了半天，還是不太行。」
王美芳覺得這個蔬菜肯定是新鮮的好吃。
這個干蔬菜沒什麼用啊！
但是後面經過沈妍的科普之後，她也明白了，這個蔬菜的大作用。
所以也願意過來這邊搭把手，沈妍這會一直在記錄著數據，還有部隊這邊的院子是拉有燈泡的，這會在燈光下記錄，也不會太過昏暗。
「時間也不早了，司務長，咱們明天再繼續吧！」沈妍嘆口氣說道。
「行，明天再來，這個數據咱們一點點改進，對這個項目，我很有信心。」吳達即便是嘗試了這麼多吃，這會依舊是信心滿滿的樣子，看得沈妍都無奈了。
「那就先吃飯吧！」沈妍讓陸尋去端菜，剛才飯菜已經做好了放在廚房裡面的。
陸尋也聽話的去做了，一家人在院子裡面吃飯，陸尋吃完飯之後，剛好看到了桌子上的數據，基本就是這個烘乾的火候把握得不准。
這個倒是很正常的事情。
兩人吃飯的時候，陸尋負責餵孩子，然後詢問起了今天下午發生的事情，得知是司務長去找領導說了，之後才提出要蔬菜的時候，他就多少明白是什麼意思了。
這是準備給其他地方的戰友弄點蔬菜。
夏天還好，但是到了冬天，很多地方真的沒有一點綠色的。
陸尋在京都那邊，平時聽到的消息也多，便說道：「西北那些地方，環境確實很惡劣，之前我認識的幾個長輩，都是生了各種各樣的病，特別常見的就是大脖子病。」
沈妍也知道這個，畢竟現在的鹽是還沒有沒有含碘的，這也就導致了很多人得大脖子病，就是因為缺少碘的攝入。
但是住在這邊卻是不用擔心的，因為海帶還有紫菜都是含有碘的。
「對啊，咱們這邊也可以弄一些海帶過去給他們，適當的補充這個碘的攝入，這樣的話，也就不會容易得大脖子病了！」
「嗯？」陸尋一下子沒跟上沈妍的腦迴路。
然後沈妍就給他解釋了一通。