第一百二十四章 不速之客,想要住進雲藥家
雲藥晃了晃手裡的捕撈網,「就是這個,撈魚很好用的。」
她完全沒有藏著的意思。
趙祁玉立馬好奇拿過,翻來覆去地瞧了瞧,「這不就是尋常的捕撈網嘛,沒啥不一樣的。」
他撓了撓腦袋,「娘,你該不會除了釣魚厲害,捕撈也很在行吧?」
趙祁玉想起雲藥一身海神一樣的本領,絲毫不懷疑,只要她招招手,魚就會往她兜里跑。
雖然這樣想誇張了些,但他肯定地認為這就是事實。
「別想東想西了,快來幫我燒火,我打算把這些魚處理,給你做剁椒魚頭吃。」
雲藥一回來就忙個不停,她處理完河魚,便剩下魚頭和魚尾。
之前變著花樣做了些魚頭湯,但吃多了也會膩。
她便想著還是做些其他的味道。
趙祁玉一聽滿臉好奇,「娘,什麼是剁椒魚頭?」
雲藥忙活著把魚片切出來,一邊不忘抽空為趙祁解答:「就是我上個月做了那一罈子的跺腳,拿來和魚頭一起做,就是跺腳魚頭。」
她說著把魚頭單獨拿出來,沖洗乾淨,「你去廚房燒一鍋水,馬上就知道我怎麼做的了。」
趙祁玉聽到有新菜品吃,根本顧不上其他。
乖巧又興奮地回廚房去燒水了。
雲藥動作麻利。
把處理好的魚片放一邊。
還有些沒處理的,打算等一會兒再弄。
她先去廚房將魚頭橫豎兩刀切了下,然後用蔥姜、胡椒、冷酒鹽抹勻入味。
然後切了大量的薑末蒜末、泡山椒備用。
又把她早就做好的剁椒也盛了滿滿一大勺出來。
看得趙祁玉害怕地咽了咽口水,「娘,這麼多辣椒,吃了確定嘴不會腫成大香腸嗎?」
雲藥挑眉一笑,「放心,絕對不會辣到你的,只是看起來辣椒多而已。」
說話間,鍋里的水就開了。
雲藥用盤子放上些許薑片和蔥段,然後把上了味的魚頭放在上面,拿上蒸籠,隔水蒸。
另外一口鍋,她便直接用來炒料。
挖了一大勺豬油化開,她隨即將之前備好的薑末蒜末泡山椒剁椒,一股腦全部扔進去,炒香。
然後放了胡椒、鹽、白糖、醬油,一起翻炒。
又香又辣的味道饞得趙祁玉嘴裡不停分泌口水。
他閉眼吸了吸,驚喜道:「真的不辣,沒有上次麻辣烤魚那樣嗆人。」
雲藥好笑道:「自然不會了。」
她說著便把蒸好的魚頭,把多餘的汁水倒了,然後把炒好的剁椒,全部放在魚頭上面。
再蓋上蒸籠蒸了一會兒。
最後等蒸好了,雲藥又撒上蔥花,淋上熱油。
頓時香味竄進了他們的鼻子。
趙祁玉迫不及待地伸長了脖子,「娘,咱們先去吃飯吧。」
雲藥點點頭,她做的剁椒魚頭很大一份,兩人不用吃飯,光吃魚頭就能飽了。
上了桌,趙祁玉立馬夾了一筷子,眼睛頓時亮了亮。
「好鮮嫩的魚頭,而且也不是很辣,好好吃。」
他原本就極喜歡魚頭,雲藥這麼一做,讓他頓時吃上了癮。
連吃了好幾個。
雲藥也又許久沒吃剁椒魚頭了,兩人痛痛快快地將一大盤魚頭吃了個乾淨。
等吃得差不多了,雲藥便要起身將剩下的河魚處理了,好做魚片。
誰知門外忽然響起了敲門聲。
「趙祁玉他娘在嗎?」
雲藥聽著聲音有些耳熟,她皺了皺眉,上前去開門。
便看到了王奎一家子。
他們看到雲藥眼睛露出貪婪的光芒。
王奎娘急忙笑著問道:「哎喲,我們終於找到了,王奎就來了一次,我們還以為他找不到路呢。」
「不愧是念了這麼些年書,沒有白去學堂。」
雲藥防備地看著他們一家三口,問道:「請問來我家是有什麼事嗎?」
王奎爹娘互相對視了一眼,隨即笑了笑,「之前我們王奎住你家,他覺得住起來比在我們村里方便。」
「就想著,要不讓他日後就住在你家,上學便和小玉那孩子有個照應。」
王奎娘也補充道:「這孩子就喜歡和小玉一起玩,我看啊這事兒,就這麼定下來吧。」
「等以後,我家王奎考上了狀元郎,你們家小玉也能跟著沾點光。」
她一臉自得,就連王奎爹也是這麼想的。
雲藥看了看他們,隨即看向王奎,問道:「王奎你也是這麼想的嗎?」
王奎臉上閃過一絲尷尬,平日裡念書,曾夫子夸趙祁玉更多。
無論是背書還是寫字,趙祁玉都比他強,考狀元這事兒,他也沒多少把握。
只能避開不談。
但是他已經同學堂里的同窗,誇下海口,說自己也要住縣城裡了。
自然不想回村里去住。
他看著雲藥,一臉期待,岔開話問道:「嬸嬸,我日後可以帶著小玉一起念書,他貪玩,很少看書,有我看著您也省心一些。」
趙祁玉一過來就聽到了這話,臉色頓時一沉。
但終究沒有說什麼,他按照雲藥跟他說的道理,並沒有像王奎那樣時時刻刻都在念書,這確實是事實,他不能反駁。
王奎爹娘卻忙著附和,「可不是,你家小玉能有我們王奎省心嘛,以後住一起了,受益的肯定是小玉啊。」
看著他們捧著自己兒子,踩著小玉,雲藥心裡窩火得很,冷淡道:「這恐怕不行,我不是孩子的親娘,出了事,你們找我,我有嘴也說不清。」
「我帶著小玉一個孩子,便已經很忙了,你們自己的孩子,還是自己帶著比較好。」
王奎爹娘不達目的不罷休,嚷嚷著,「你怎麼能這麼說話呢,我們家孩子聽話懂事,根本不用你操心,又不像你家那個,一看就像個惹事兒的。」
趙祁玉聽得生氣,梗著脖子正要爭論。
雲藥連忙攔住,擋在他身前,語氣一沉,「你們說這話可就錯了,我的孩子我很滿意,他怎麼樣都是我教的,你們既然看不上小玉,還是算了的好。」
王奎看雲藥不肯答應,心裡一慌,不情不願說道:「我們也不白住你家,可以付錢。」
王奎爹娘一聽到說要錢,立馬急了,打斷了他,「要什麼錢,當銀子天上掉的啊。」
她完全沒有藏著的意思。
趙祁玉立馬好奇拿過,翻來覆去地瞧了瞧,「這不就是尋常的捕撈網嘛,沒啥不一樣的。」
他撓了撓腦袋,「娘,你該不會除了釣魚厲害,捕撈也很在行吧?」
趙祁玉想起雲藥一身海神一樣的本領,絲毫不懷疑,只要她招招手,魚就會往她兜里跑。
雖然這樣想誇張了些,但他肯定地認為這就是事實。
「別想東想西了,快來幫我燒火,我打算把這些魚處理,給你做剁椒魚頭吃。」
雲藥一回來就忙個不停,她處理完河魚,便剩下魚頭和魚尾。
之前變著花樣做了些魚頭湯,但吃多了也會膩。
她便想著還是做些其他的味道。
趙祁玉一聽滿臉好奇,「娘,什麼是剁椒魚頭?」
雲藥忙活著把魚片切出來,一邊不忘抽空為趙祁解答:「就是我上個月做了那一罈子的跺腳,拿來和魚頭一起做,就是跺腳魚頭。」
她說著把魚頭單獨拿出來,沖洗乾淨,「你去廚房燒一鍋水,馬上就知道我怎麼做的了。」
趙祁玉聽到有新菜品吃,根本顧不上其他。
乖巧又興奮地回廚房去燒水了。
雲藥動作麻利。
把處理好的魚片放一邊。
還有些沒處理的,打算等一會兒再弄。
她先去廚房將魚頭橫豎兩刀切了下,然後用蔥姜、胡椒、冷酒鹽抹勻入味。
然後切了大量的薑末蒜末、泡山椒備用。
又把她早就做好的剁椒也盛了滿滿一大勺出來。
看得趙祁玉害怕地咽了咽口水,「娘,這麼多辣椒,吃了確定嘴不會腫成大香腸嗎?」
雲藥挑眉一笑,「放心,絕對不會辣到你的,只是看起來辣椒多而已。」
說話間,鍋里的水就開了。
雲藥用盤子放上些許薑片和蔥段,然後把上了味的魚頭放在上面,拿上蒸籠,隔水蒸。
另外一口鍋,她便直接用來炒料。
挖了一大勺豬油化開,她隨即將之前備好的薑末蒜末泡山椒剁椒,一股腦全部扔進去,炒香。
然後放了胡椒、鹽、白糖、醬油,一起翻炒。
又香又辣的味道饞得趙祁玉嘴裡不停分泌口水。
他閉眼吸了吸,驚喜道:「真的不辣,沒有上次麻辣烤魚那樣嗆人。」
雲藥好笑道:「自然不會了。」
她說著便把蒸好的魚頭,把多餘的汁水倒了,然後把炒好的剁椒,全部放在魚頭上面。
再蓋上蒸籠蒸了一會兒。
最後等蒸好了,雲藥又撒上蔥花,淋上熱油。
頓時香味竄進了他們的鼻子。
趙祁玉迫不及待地伸長了脖子,「娘,咱們先去吃飯吧。」
雲藥點點頭,她做的剁椒魚頭很大一份,兩人不用吃飯,光吃魚頭就能飽了。
上了桌,趙祁玉立馬夾了一筷子,眼睛頓時亮了亮。
「好鮮嫩的魚頭,而且也不是很辣,好好吃。」
他原本就極喜歡魚頭,雲藥這麼一做,讓他頓時吃上了癮。
連吃了好幾個。
雲藥也又許久沒吃剁椒魚頭了,兩人痛痛快快地將一大盤魚頭吃了個乾淨。
等吃得差不多了,雲藥便要起身將剩下的河魚處理了,好做魚片。
誰知門外忽然響起了敲門聲。
「趙祁玉他娘在嗎?」
雲藥聽著聲音有些耳熟,她皺了皺眉,上前去開門。
便看到了王奎一家子。
他們看到雲藥眼睛露出貪婪的光芒。
王奎娘急忙笑著問道:「哎喲,我們終於找到了,王奎就來了一次,我們還以為他找不到路呢。」
「不愧是念了這麼些年書,沒有白去學堂。」
雲藥防備地看著他們一家三口,問道:「請問來我家是有什麼事嗎?」
王奎爹娘互相對視了一眼,隨即笑了笑,「之前我們王奎住你家,他覺得住起來比在我們村里方便。」
「就想著,要不讓他日後就住在你家,上學便和小玉那孩子有個照應。」
王奎娘也補充道:「這孩子就喜歡和小玉一起玩,我看啊這事兒,就這麼定下來吧。」
「等以後,我家王奎考上了狀元郎,你們家小玉也能跟著沾點光。」
她一臉自得,就連王奎爹也是這麼想的。
雲藥看了看他們,隨即看向王奎,問道:「王奎你也是這麼想的嗎?」
王奎臉上閃過一絲尷尬,平日裡念書,曾夫子夸趙祁玉更多。
無論是背書還是寫字,趙祁玉都比他強,考狀元這事兒,他也沒多少把握。
只能避開不談。
但是他已經同學堂里的同窗,誇下海口,說自己也要住縣城裡了。
自然不想回村里去住。
他看著雲藥,一臉期待,岔開話問道:「嬸嬸,我日後可以帶著小玉一起念書,他貪玩,很少看書,有我看著您也省心一些。」
趙祁玉一過來就聽到了這話,臉色頓時一沉。
但終究沒有說什麼,他按照雲藥跟他說的道理,並沒有像王奎那樣時時刻刻都在念書,這確實是事實,他不能反駁。
王奎爹娘卻忙著附和,「可不是,你家小玉能有我們王奎省心嘛,以後住一起了,受益的肯定是小玉啊。」
看著他們捧著自己兒子,踩著小玉,雲藥心裡窩火得很,冷淡道:「這恐怕不行,我不是孩子的親娘,出了事,你們找我,我有嘴也說不清。」
「我帶著小玉一個孩子,便已經很忙了,你們自己的孩子,還是自己帶著比較好。」
王奎爹娘不達目的不罷休,嚷嚷著,「你怎麼能這麼說話呢,我們家孩子聽話懂事,根本不用你操心,又不像你家那個,一看就像個惹事兒的。」
趙祁玉聽得生氣,梗著脖子正要爭論。
雲藥連忙攔住,擋在他身前,語氣一沉,「你們說這話可就錯了,我的孩子我很滿意,他怎麼樣都是我教的,你們既然看不上小玉,還是算了的好。」
王奎看雲藥不肯答應,心裡一慌,不情不願說道:「我們也不白住你家,可以付錢。」
王奎爹娘一聽到說要錢,立馬急了,打斷了他,「要什麼錢,當銀子天上掉的啊。」