第391章 下飯邊角料
「他哪有那功夫去釣魚!路上攔截的釣魚佬,硬是要買,磨了好一陣!」郭高昂正喜滋滋的隔著玻璃門打量冰箱裡的小料,回頭沖大壯一笑,「這回托你的福了,能再吃到大廚的糖水不容易啊,還這麼豐富!」
「你想吃你也沒吱聲啊,還得等大壯開口我才知道。」趙曉婧沙冰攪打完畢,笑著吐槽一句,也跑來水池邊上看花鰱。
花鰱的半個頭都在水桶外面,正瞪著魚眼,嘴巴還一張一合的,還活著,但看起來氣也不多了。
「把隔壁耿大姐她們那個泡血水的大盆拿過來,用那個先養著吧,反正也就養一會,中午就做了。」趙曉婧道。
「唰!」趙曉婧話音剛落,魚尾巴便是一甩,整個魚幾乎要從桶中掉出來。
「哈哈,這是聽懂人話了。」雲永元和大壯手忙腳亂的按住魚,將魚重新放入桶中。
「我現在去拿!你們先撐一會!」萬雨悅恰好做完手頭上的菜,看了一眼,連忙小跑出了後廚。
待大盆端來,兩人合力把花鰱從桶中拎出,整條魚才終於能全部沒入水盆,又是尾巴一甩激的雲永元二人一臉水花,眾人皆是一笑。
「你這花鰱買的好,後廚養不了多久,只能中午做了給你吃,又免費蹭一頓。」郭高昂開涮道。
「是啊,我不要臉,我拿魚來蹭大廚,不像你,啥都不拿,就一張嘴過來蹭吃蹭喝!」大壯立馬笑著涮回去。
待兩人洗乾淨手,又幫著把小料從冰箱端去前廳,趙曉婧就提前開始打椰漿牛奶沙冰。
三個廚師也自覺的停下了手頭上的事情,等待趙曉婧攪打完,將冰碗和小勺全部拿出去。
「吃啥自己加,今天這是自助清補涼,加自己喜歡的小料就行,梨子今天沒來啊?」五人將糖水小料碼了一桌子,趙曉婧一邊每個盒子插上勺子一邊招呼。
「她閨蜜結婚來不了,遺憾了半天呢,要是知道我們吃糖水自助餐,她怕是能當場哭出來!等著,我拍一張給她。」郭高昂壞笑著掏出手機。
趙曉婧則是一拍腦袋,迅速回廚房拿了一個湯碗,將每種小料都加了一些,又封上保鮮膜放回冰箱。
得留給蘇雨辰一份,她最喜歡吃這些,要是知道幾人在她不在時吃糖水自助,大概也要當場哭出來。
「喔,好Q彈!」眾人還在忙著加小料,萬雨悅已經迅速加了兩勺阿達子和蜜紅豆吃上了。「那天做的麵條也是這個口感嗎?今天怎麼不做麵條?」
「那天口感應該比這個差一點,少材料,算是平替版吧。」趙曉婧將舀芒果和西米露舀進自己的冰碗中,「麵條只是看起來好看新奇,真做起來浪費東西,也費時間。」
「知道你厲害,但這手藝還是超出了我的預計……比賽那天已經很好吃了,沒想到給足時間和材料後還能精進這麼多……」大壯盯著手中的糖水碗喃喃。
「是啊,這手藝簡直沒有瓶頸!真期待看看你能走多遠,我以為牛乳沙冰已經是天花板了,原來只是我的天花板。」郭高昂也搖著頭感嘆。
「之前知道師妹擺攤賣過糖水就好奇能做到什麼地步,今天終於吃到了,真沒想到做紅案這麼優秀的,白案也拔尖!」
「行了行了你們,再誇她要上天了!」眾人一口一句誇讚,趙曉婧在一邊笑的合不攏嘴,萬雨悅見狀連連撇嘴打斷,「說點新鮮的,講講那天你去當評委的故事啊!」
這一說,趙曉婧更樂了,原來還在這等著呢。
「你快跟她講講吧,那天我比賽出來的晚,看你們直播點評的時候評委都不敢先嘗,對著我那碗糖水猶猶豫豫,旁邊一個大哥都笑瘋了,也不知道為啥?」趙曉婧問道。
大壯一聽,看了看面前的小料,又看了趙曉婧一眼,「你們確定要現在聽?」
「當然!八卦邊角料多下飯!」萬雨悅迫不及待。
「這……先吃兩口吧。」大壯嘴角泛起一絲詭異的笑容,用盤中的公勺又給趙曉婧添了幾勺不同的小料。
「啥呀,為啥還得給她加了才能講?」萬雨悅一臉莫名其妙,和同樣不解的雲永元面面相覷。
反倒是聶修齊抬了一下頭,不吱聲的也給自己添了幾勺,開始飛快扒了起來。
「看大廚吃的少,怕太下飯,一會她搶不到。」大壯看著萬雨悅和雲永元意味深長的笑了笑。
「我吃好了,說吧。」趙曉婧經常在虛擬空間做也經常試吃,本身給自己盛的就少,將大壯加的幾樣小料三兩口吃完,擦擦嘴放下了碗。
「那天在你之前,有個選手做的是餃子,你看見了嗎?」
「投票滾動菜單的時候看見了,但是沒看見點評,我還在奇怪,據我觀察那個選手應該拿了很多食材,多的籃子都裝不下,沒想到最後做了餃子。」
「哎。」大壯笑著嘆了一口氣,「這個人是個人才,就是因為他,最後我們評委都主動加班留下來,就是為了找攝影師看這人的製作過程。」
「這麼好吃嗎?那得拿滿票吧?」趙曉婧奇道。
「你猜,反正對這種天才型選手,我們評委的票型一定是一致的,這是不用商量的默契。」大壯賣起了關子,「這樣說吧,那個味道,簡直超越了我們所有評委對現有食材味道的認知,留下的印象簡直閉生難忘。」
「喔,那你們評委這是偷師啊,不錯不錯,師妹要不下次你給我放假我也去當?」萬雨悅邊聽邊津津有味的吃,「到時我看中什麼,也去翻一翻錄像,給你偷回秘方!」
大壯和郭高昂相視一眼,同時掛上一臉壞笑,「用不著偷,我告訴你方法,你也會做!」
「真的?快說快說!」
「記好了啊,咳咳。」大壯清了清嗓子。「」豬肝、豬肺、腦花、大腸、花甲、基圍蝦、羊眼、羊蹄、牛臉、雞肝、雞腸、魚肉、皮蛋、苦瓜干、香椿……」
「你想吃你也沒吱聲啊,還得等大壯開口我才知道。」趙曉婧沙冰攪打完畢,笑著吐槽一句,也跑來水池邊上看花鰱。
花鰱的半個頭都在水桶外面,正瞪著魚眼,嘴巴還一張一合的,還活著,但看起來氣也不多了。
「把隔壁耿大姐她們那個泡血水的大盆拿過來,用那個先養著吧,反正也就養一會,中午就做了。」趙曉婧道。
「唰!」趙曉婧話音剛落,魚尾巴便是一甩,整個魚幾乎要從桶中掉出來。
「哈哈,這是聽懂人話了。」雲永元和大壯手忙腳亂的按住魚,將魚重新放入桶中。
「我現在去拿!你們先撐一會!」萬雨悅恰好做完手頭上的菜,看了一眼,連忙小跑出了後廚。
待大盆端來,兩人合力把花鰱從桶中拎出,整條魚才終於能全部沒入水盆,又是尾巴一甩激的雲永元二人一臉水花,眾人皆是一笑。
「你這花鰱買的好,後廚養不了多久,只能中午做了給你吃,又免費蹭一頓。」郭高昂開涮道。
「是啊,我不要臉,我拿魚來蹭大廚,不像你,啥都不拿,就一張嘴過來蹭吃蹭喝!」大壯立馬笑著涮回去。
待兩人洗乾淨手,又幫著把小料從冰箱端去前廳,趙曉婧就提前開始打椰漿牛奶沙冰。
三個廚師也自覺的停下了手頭上的事情,等待趙曉婧攪打完,將冰碗和小勺全部拿出去。
「吃啥自己加,今天這是自助清補涼,加自己喜歡的小料就行,梨子今天沒來啊?」五人將糖水小料碼了一桌子,趙曉婧一邊每個盒子插上勺子一邊招呼。
「她閨蜜結婚來不了,遺憾了半天呢,要是知道我們吃糖水自助餐,她怕是能當場哭出來!等著,我拍一張給她。」郭高昂壞笑著掏出手機。
趙曉婧則是一拍腦袋,迅速回廚房拿了一個湯碗,將每種小料都加了一些,又封上保鮮膜放回冰箱。
得留給蘇雨辰一份,她最喜歡吃這些,要是知道幾人在她不在時吃糖水自助,大概也要當場哭出來。
「喔,好Q彈!」眾人還在忙著加小料,萬雨悅已經迅速加了兩勺阿達子和蜜紅豆吃上了。「那天做的麵條也是這個口感嗎?今天怎麼不做麵條?」
「那天口感應該比這個差一點,少材料,算是平替版吧。」趙曉婧將舀芒果和西米露舀進自己的冰碗中,「麵條只是看起來好看新奇,真做起來浪費東西,也費時間。」
「知道你厲害,但這手藝還是超出了我的預計……比賽那天已經很好吃了,沒想到給足時間和材料後還能精進這麼多……」大壯盯著手中的糖水碗喃喃。
「是啊,這手藝簡直沒有瓶頸!真期待看看你能走多遠,我以為牛乳沙冰已經是天花板了,原來只是我的天花板。」郭高昂也搖著頭感嘆。
「之前知道師妹擺攤賣過糖水就好奇能做到什麼地步,今天終於吃到了,真沒想到做紅案這麼優秀的,白案也拔尖!」
「行了行了你們,再誇她要上天了!」眾人一口一句誇讚,趙曉婧在一邊笑的合不攏嘴,萬雨悅見狀連連撇嘴打斷,「說點新鮮的,講講那天你去當評委的故事啊!」
這一說,趙曉婧更樂了,原來還在這等著呢。
「你快跟她講講吧,那天我比賽出來的晚,看你們直播點評的時候評委都不敢先嘗,對著我那碗糖水猶猶豫豫,旁邊一個大哥都笑瘋了,也不知道為啥?」趙曉婧問道。
大壯一聽,看了看面前的小料,又看了趙曉婧一眼,「你們確定要現在聽?」
「當然!八卦邊角料多下飯!」萬雨悅迫不及待。
「這……先吃兩口吧。」大壯嘴角泛起一絲詭異的笑容,用盤中的公勺又給趙曉婧添了幾勺不同的小料。
「啥呀,為啥還得給她加了才能講?」萬雨悅一臉莫名其妙,和同樣不解的雲永元面面相覷。
反倒是聶修齊抬了一下頭,不吱聲的也給自己添了幾勺,開始飛快扒了起來。
「看大廚吃的少,怕太下飯,一會她搶不到。」大壯看著萬雨悅和雲永元意味深長的笑了笑。
「我吃好了,說吧。」趙曉婧經常在虛擬空間做也經常試吃,本身給自己盛的就少,將大壯加的幾樣小料三兩口吃完,擦擦嘴放下了碗。
「那天在你之前,有個選手做的是餃子,你看見了嗎?」
「投票滾動菜單的時候看見了,但是沒看見點評,我還在奇怪,據我觀察那個選手應該拿了很多食材,多的籃子都裝不下,沒想到最後做了餃子。」
「哎。」大壯笑著嘆了一口氣,「這個人是個人才,就是因為他,最後我們評委都主動加班留下來,就是為了找攝影師看這人的製作過程。」
「這麼好吃嗎?那得拿滿票吧?」趙曉婧奇道。
「你猜,反正對這種天才型選手,我們評委的票型一定是一致的,這是不用商量的默契。」大壯賣起了關子,「這樣說吧,那個味道,簡直超越了我們所有評委對現有食材味道的認知,留下的印象簡直閉生難忘。」
「喔,那你們評委這是偷師啊,不錯不錯,師妹要不下次你給我放假我也去當?」萬雨悅邊聽邊津津有味的吃,「到時我看中什麼,也去翻一翻錄像,給你偷回秘方!」
大壯和郭高昂相視一眼,同時掛上一臉壞笑,「用不著偷,我告訴你方法,你也會做!」
「真的?快說快說!」
「記好了啊,咳咳。」大壯清了清嗓子。「」豬肝、豬肺、腦花、大腸、花甲、基圍蝦、羊眼、羊蹄、牛臉、雞肝、雞腸、魚肉、皮蛋、苦瓜干、香椿……」