第109章 新的攤位和廚房
「那現在怎麼著,你準備繼續看其他店面?」大嬸叉著腰向小伙問道。
「哪還有店面,這一塊我都轉焦了!關鍵是除了機器,我老婆定的改裝店鋪的材料也馬上要寄過來了!」小伙焦慮不已。
「你要不嫌棄,我那塊兒有個攤子在轉讓,就在這附近。除了攤子,他還有一間倉庫和一間廚房,你要不去看看?
攤子估計你看不上。但我們那租金便宜,你可以租他的倉庫或者廚房,把東西放了你再好好找。實在不行,在這一塊租個小店面,機器放倉庫,東西在廚房裡做了然後運到店裡,勉強也能開業!」大嬸想了想,給小伙出了主意。
趙曉婧猛的扭頭望向大嬸,攤子!廚房!對,廚房!同時做糖水和豬腳飯的話,她還需要租個廚房!
不過大嬸並不是給她推薦的,她也不好和急著用的小伙爭著問……
「那不行那不行!我要的就是大店,前廳後廚在一起的那種,那家店我就是看中他不用費太大功夫改裝,擱小門面我還得收拾呢!太耽誤時間了,我的機器到貨還是不能馬上裝!」
小伙頭搖的像撥浪鼓一樣直接否定。
「行,那你呆著吧!我還回去做生意呢!」大嬸無語的翻了小伙一眼,轉頭就走。
趙曉婧一聽整個人像打雞血一樣,急忙跟上。「嬸子,你剛說的要轉讓的攤子和廚房在哪啊?」
「你想租?你不是看店面嗎?」大嬸問道。
「店面太貴了,想再去攤子那邊看看情況。」
「哎,現在都是怎麼了,小伙一個個優柔寡斷眼高手低的,還沒姑娘家有魄力!走,我帶你去,我生意也在那邊。」大嬸搖搖頭就帶著趙曉婧往前走。
趙曉婧十分汗顏,這也能夸有魄力,她這明明是窮吧!
跟著大嬸走了十分鐘到了地方,趙曉婧看著眼前的場景愣住了。
上次和蘇雨辰沿著小吃街從頭走到尾,她以為已經走完了。
誰知大嬸帶著她拐進了小吃街尾部一個不起眼的小巷子裡,小巷子彎彎曲曲的,有不少學生三五成群從這裡走。
趙曉婧正奇怪為什麼這裡有這麼多學生,大嬸就介紹說前面是學校的東南側門,學生上課離的近就會從這邊進出,離的遠就走大門。
穿過巷子之後趙曉婧一看,原來側門就是兩扇簡易的大鐵門。
大鐵門左邊有兩家賣水果的門店,右邊是一小片棚子,格局挺像菜市場的,但比菜市場小了很多。
棚子裡面擺著密密麻麻十幾家小推車攤子,賣各種小吃,大嬸徑直帶著她到了一家賣椰子凍的攤位上。
「老李,這小姑娘想租攤子和廚房,你跟她聊。
姑娘,這是老李,就是他這個攤要轉租出去,你有啥直接問他。」
大嬸說完就走了,趙曉婧一看,原來大嬸是左邊水果店的老闆。
和要出租攤位的攤主聊了聊,趙曉婧清楚了大概情況。
這邊攤位費是800一個月,這一塊只有一個學校側門,客人大多數都是學生。
沒有規定出攤時間,因為有大棚,也不怕風吹日曬,早上中午晚上這裡都有人擺攤,不過早上人很少,學生也不多。
有些攤位是兩個攤子合租的,早上是一家,中午晚上是另一家,兩家合出一個攤位的錢。
不過天氣炎熱,這邊的大棚是塑料棚,曬了一天,在棚子裡面比在棚子外面還要熱上許多。
至於廚房,和倉庫一樣都不是攤主本人的,而是別人知道他在轉攤位,托他一起幫著打聽,因此只大概的給趙曉婧指了指位置,給了一個聯繫電話。
這會兒已經將近晚上七點,太陽還沒完全落山,天色也還是大亮。趙曉婧問完也不急著去看廚房,而是走出了棚子,站在外面涼快的地方觀察了起來。
一直站到晚上十點,趙曉婧才離開。
這一塊和夜市不同,人流量構成幾乎全部都是學生,說少倒是也不少,在18:30-20:30這個時間段也還算熱鬧。
但因為這一塊是側門,離的最近的幾棟樓都沒有燈光,天黑了以後就顯得有些偏僻。21點開始學生減少一大半,21:30以後來往的人更是只剩零星幾個。
趙曉婧一路沉思著走到了夜市。
剛走到攤前,就看見幾個人圍著攤子,呂洪文笑眯眯的拿著個二維碼,正讓他們掃著。
冰櫃裡一排小料桶已經空了,蘇雨辰正在後面擦桌子收拾。
「你家這個楊枝甘露很正宗,這芒果醬的味兒做的相當好,糖的比例不高,斑斕布丁碗也是,芋圓很香濃,吃的出來是手工做的。
不過你要不嫌麻煩,想更好看,可以在每杯糖水上面加個薄荷葉,或者清香木。當然,這已經做的夠好看了,只是提個建議哈。」
攤前的客人正對著呂洪文興奮的比劃著名,提著意見,呂洪文微笑著連連點頭,還用手機記下。
趙曉婧饒有興趣的站在一邊看,呂洪文這老闆當的真挺不錯的。
「姐你回來了!」正說著,呂洪文一抬頭就看見趙曉婧,幾個客人見狀打了招呼離開。
「今天怎麼賣這麼快?這掃的什麼碼?」趙曉婧笑著走到攤位後方。
「以後你要還是做這麼少,只怕賣的更快!這是群二維碼,我建了個糖水攤的群,以後有新品和活動直接在群里通知。」呂洪文顯得十分高興,「姐你也進來,把群主給你。」
「你安心當著吧!鏡子也不想管這些。」蘇雨辰掃著地笑著說了一句,剛才呂洪文也邀請她進群,讓她當群主,她拒絕了。
「對。」趙曉婧贊同的點點頭,和二人說起晚上去看過的攤子。
呂洪文對趙曉婧要擺第二個攤驚訝了一陣,就幫著分析起來。「側門那邊其實還行,中午比晚上熱鬧,因為離實驗樓和圖書館都近,中午很多學生不想去食堂也不想走遠,就在那邊吃。不過那邊確實只有學生,環境也沒這邊好。」
趙曉婧點點頭,「我明天中午再去看看,比晚上熱鬧的話,倒是可以把攤子接下來。」
「哪還有店面,這一塊我都轉焦了!關鍵是除了機器,我老婆定的改裝店鋪的材料也馬上要寄過來了!」小伙焦慮不已。
「你要不嫌棄,我那塊兒有個攤子在轉讓,就在這附近。除了攤子,他還有一間倉庫和一間廚房,你要不去看看?
攤子估計你看不上。但我們那租金便宜,你可以租他的倉庫或者廚房,把東西放了你再好好找。實在不行,在這一塊租個小店面,機器放倉庫,東西在廚房裡做了然後運到店裡,勉強也能開業!」大嬸想了想,給小伙出了主意。
趙曉婧猛的扭頭望向大嬸,攤子!廚房!對,廚房!同時做糖水和豬腳飯的話,她還需要租個廚房!
不過大嬸並不是給她推薦的,她也不好和急著用的小伙爭著問……
「那不行那不行!我要的就是大店,前廳後廚在一起的那種,那家店我就是看中他不用費太大功夫改裝,擱小門面我還得收拾呢!太耽誤時間了,我的機器到貨還是不能馬上裝!」
小伙頭搖的像撥浪鼓一樣直接否定。
「行,那你呆著吧!我還回去做生意呢!」大嬸無語的翻了小伙一眼,轉頭就走。
趙曉婧一聽整個人像打雞血一樣,急忙跟上。「嬸子,你剛說的要轉讓的攤子和廚房在哪啊?」
「你想租?你不是看店面嗎?」大嬸問道。
「店面太貴了,想再去攤子那邊看看情況。」
「哎,現在都是怎麼了,小伙一個個優柔寡斷眼高手低的,還沒姑娘家有魄力!走,我帶你去,我生意也在那邊。」大嬸搖搖頭就帶著趙曉婧往前走。
趙曉婧十分汗顏,這也能夸有魄力,她這明明是窮吧!
跟著大嬸走了十分鐘到了地方,趙曉婧看著眼前的場景愣住了。
上次和蘇雨辰沿著小吃街從頭走到尾,她以為已經走完了。
誰知大嬸帶著她拐進了小吃街尾部一個不起眼的小巷子裡,小巷子彎彎曲曲的,有不少學生三五成群從這裡走。
趙曉婧正奇怪為什麼這裡有這麼多學生,大嬸就介紹說前面是學校的東南側門,學生上課離的近就會從這邊進出,離的遠就走大門。
穿過巷子之後趙曉婧一看,原來側門就是兩扇簡易的大鐵門。
大鐵門左邊有兩家賣水果的門店,右邊是一小片棚子,格局挺像菜市場的,但比菜市場小了很多。
棚子裡面擺著密密麻麻十幾家小推車攤子,賣各種小吃,大嬸徑直帶著她到了一家賣椰子凍的攤位上。
「老李,這小姑娘想租攤子和廚房,你跟她聊。
姑娘,這是老李,就是他這個攤要轉租出去,你有啥直接問他。」
大嬸說完就走了,趙曉婧一看,原來大嬸是左邊水果店的老闆。
和要出租攤位的攤主聊了聊,趙曉婧清楚了大概情況。
這邊攤位費是800一個月,這一塊只有一個學校側門,客人大多數都是學生。
沒有規定出攤時間,因為有大棚,也不怕風吹日曬,早上中午晚上這裡都有人擺攤,不過早上人很少,學生也不多。
有些攤位是兩個攤子合租的,早上是一家,中午晚上是另一家,兩家合出一個攤位的錢。
不過天氣炎熱,這邊的大棚是塑料棚,曬了一天,在棚子裡面比在棚子外面還要熱上許多。
至於廚房,和倉庫一樣都不是攤主本人的,而是別人知道他在轉攤位,托他一起幫著打聽,因此只大概的給趙曉婧指了指位置,給了一個聯繫電話。
這會兒已經將近晚上七點,太陽還沒完全落山,天色也還是大亮。趙曉婧問完也不急著去看廚房,而是走出了棚子,站在外面涼快的地方觀察了起來。
一直站到晚上十點,趙曉婧才離開。
這一塊和夜市不同,人流量構成幾乎全部都是學生,說少倒是也不少,在18:30-20:30這個時間段也還算熱鬧。
但因為這一塊是側門,離的最近的幾棟樓都沒有燈光,天黑了以後就顯得有些偏僻。21點開始學生減少一大半,21:30以後來往的人更是只剩零星幾個。
趙曉婧一路沉思著走到了夜市。
剛走到攤前,就看見幾個人圍著攤子,呂洪文笑眯眯的拿著個二維碼,正讓他們掃著。
冰櫃裡一排小料桶已經空了,蘇雨辰正在後面擦桌子收拾。
「你家這個楊枝甘露很正宗,這芒果醬的味兒做的相當好,糖的比例不高,斑斕布丁碗也是,芋圓很香濃,吃的出來是手工做的。
不過你要不嫌麻煩,想更好看,可以在每杯糖水上面加個薄荷葉,或者清香木。當然,這已經做的夠好看了,只是提個建議哈。」
攤前的客人正對著呂洪文興奮的比劃著名,提著意見,呂洪文微笑著連連點頭,還用手機記下。
趙曉婧饒有興趣的站在一邊看,呂洪文這老闆當的真挺不錯的。
「姐你回來了!」正說著,呂洪文一抬頭就看見趙曉婧,幾個客人見狀打了招呼離開。
「今天怎麼賣這麼快?這掃的什麼碼?」趙曉婧笑著走到攤位後方。
「以後你要還是做這麼少,只怕賣的更快!這是群二維碼,我建了個糖水攤的群,以後有新品和活動直接在群里通知。」呂洪文顯得十分高興,「姐你也進來,把群主給你。」
「你安心當著吧!鏡子也不想管這些。」蘇雨辰掃著地笑著說了一句,剛才呂洪文也邀請她進群,讓她當群主,她拒絕了。
「對。」趙曉婧贊同的點點頭,和二人說起晚上去看過的攤子。
呂洪文對趙曉婧要擺第二個攤驚訝了一陣,就幫著分析起來。「側門那邊其實還行,中午比晚上熱鬧,因為離實驗樓和圖書館都近,中午很多學生不想去食堂也不想走遠,就在那邊吃。不過那邊確實只有學生,環境也沒這邊好。」
趙曉婧點點頭,「我明天中午再去看看,比晚上熱鬧的話,倒是可以把攤子接下來。」